In het kort
- E171 is titaandioxide, een kleurstof.
- Herkomst: wit pigment (titaandioxide) dat industrieel wordt gemaakt via het sulfaat- of chlorideproces.
- Sinds 2022 niet meer toegestaan in eten. EFSA kon in 2021 niet uitsluiten dat titaandioxide schade aan het erfelijk materiaal geeft, en daarom besloot de EU het te verbieden. Producten die al in de winkel lagen, mochten tot augustus 2022 worden verkocht.
Wat is E171?
Titaandioxide (E171) is een levensmiddelenadditief: een stof die een fabrikant toevoegt voor een technisch doel, niet om de voedingswaarde. Het wordt gebruikt als kleurstof.
Wat betekent dat? Een kleurstof geeft eten kleur, of geeft kleur terug die bij het bewerken verloren is gegaan.
Waar komt het vandaan? Wit pigment (titaandioxide) dat industrieel wordt gemaakt via het sulfaat- of chlorideproces.
Ook bekend als "titaniumdioxide". Die namen zie je vooral online of op buitenlandse verpakkingen.
Waarom mag E171 niet meer?
Sinds 2022 niet meer toegestaan in eten. EFSA kon in 2021 niet uitsluiten dat titaandioxide schade aan het erfelijk materiaal geeft, en daarom besloot de EU het te verbieden. Producten die al in de winkel lagen, mochten tot augustus 2022 worden verkocht.
Wat EFSA zag. De deeltjes worden weinig opgenomen maar kunnen zich ophopen in het lichaam; EFSA kon niet uitsluiten dat ze het DNA beschadigen en zag aanwijzingen voor effecten op het afweersysteem en ontsteking. Daarom verboden.
Kom je het toch tegen op een product uit de EU, dan is dat oude voorraad of een fout. Buiten de EU kunnen andere regels gelden.
Veelgestelde vragen
Is titaandioxide hetzelfde als E171?
Ja. Op het etiket mag de fabrikant kiezen tussen de naam uit de Europese verordening en het e-nummer. Het blijft hetzelfde additief.
Wat betekent de E in E171?
De E staat voor Europa. Dit nummer hoorde bij een additief dat in de EU was toegestaan, maar inmiddels niet meer.
Is E171 vegan?
Ja, de herkomst is niet dierlijk.