Samengestelde gerechten
Calorieën Stamppot boerenkool met rookworst en spekjes
100 gram bevat 137 kcal.
In het kort
- 100 gram: 137 kcal.
- Per 100 gram: 5,2 g eiwit, 9,4 g koolhydraten, 8,4 g vet.
- De energie komt vooral uit vet (56%).
- Vergeleken met 5 andere producten in de groep samengestelde gerechten: gemiddeld calorieën.
Voedingswaarde
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 137 kcal | 137 kcal |
| 570 kJ | 570 kJ | |
| Vet | 8,4 g | 8,4 g |
| waarvan verzadigd | 3,1 g | 3,1 g |
| Koolhydraten | 9,4 g | 9,4 g |
| waarvan suikers | 0,3 g | 0,3 g |
| Vezels | 1,6 g | 1,6 g |
| Eiwit | 5,2 g | 5,2 g |
| Zout | 0,6 g | 0,6 g |
Vitamines, mineralen en meer
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Vitamine A | ||
| Retinol activiteit equivalenten (RAE) | 55 µg | 55 µg |
| Retinol equivalenten (RE) | 90 µg | 90 µg |
| Retinol | 20 µg | 20 µg |
| Beta-caroteen | 420 µg | 420 µg |
| Alfa-caroteen | 0 µg | 0 µg |
| Luteïne | 1228 µg | 1228 µg |
| Zeaxanthine | 49 µg | 49 µg |
| Beta-cryptoxanthine | 0 µg | 0 µg |
| Lycopeen | 1 µg | 1 µg |
| Vetoplosbaar (D, E, K) | ||
| Vitamine D totaal | 0,2 µg | 0,2 µg |
| Vitamine E totaal | 1,2 mg | 1,2 mg |
| Vitamine K totaal | 163,1 µg | 163,1 µg |
| Vitamine D | ||
| Ergocalciferol (Vit D2) | 0 µg | 0 µg |
| 25-hydroxycholecalciferol (25OHVitD3) | 0 µg | 0 µg |
| Cholecalciferol (Vit D3) | 0,2 µg | 0,2 µg |
| Vitamine E | ||
| Alfa-tocoferol | 1,2 mg | 1,2 mg |
| Beta-tocoferol | 0,1 mg | 0,1 mg |
| Delta-tocoferol | 0,2 mg | 0,2 mg |
| Gamma-tocoferol | 0,4 mg | 0,4 mg |
| Vitamine K | ||
| Vitamine K1 | 163,1 µg | 163,1 µg |
| Vitamine K2 | 0 µg | 0 µg |
| Wateroplosbaar (B en C) | ||
| Thiamine (Vit B1) | 0,11 mg | 0,11 mg |
| Riboflavine (Vit B2) | 0,04 mg | 0,04 mg |
| Pyridoxine (Vit B6) | 0,14 mg | 0,14 mg |
| Cobalamine (Vit B12) | 0,18 µg | 0,18 µg |
| Niacine equivalenten | 2,4 mg | 2,4 mg |
| Folaat equivalenten | 28,6 µg | 28,6 µg |
| Ascorbinezuur (Vit C) | 14 mg | 14 mg |
| Niacine (B3) | ||
| Niacine (Vit B3) | 1,8 mg | 1,8 mg |
| Folaat (B11) | ||
| Folaat | 28,6 µg | 28,6 µg |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg | 0 µg |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| As (mineraalrest) | ||
| As | 0,7 g | 0,7 g |
| Mineralen en spoorelementen | ||
| Kalium | 319 mg | 319 mg |
| Calcium | 56 mg | 56 mg |
| Fosfor | 83 mg | 83 mg |
| Magnesium | 16 mg | 16 mg |
| IJzer totaal | 0,8 mg | 0,8 mg |
| Koper | 0,06 mg | 0,06 mg |
| Selenium | 3 µg | 3 µg |
| Zink | 0,78 mg | 0,78 mg |
| Jodium | 3,5 µg | 3,5 µg |
| IJzer | ||
| IJzer haem | 0,1 mg | 0,1 mg |
| IJzer non haem | 0,7 mg | 0,7 mg |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Totalen | ||
| Vetzuren totaal | 7,9 g | 7,9 g |
| Vetzuren enkelvoudig onverzadigd cis totaal | 3,5 g | 3,5 g |
| Vetzuren meervoudig onverzadigd totaal | 1,2 g | 1,2 g |
| Vetzuren trans totaal | 0 g | 0 g |
| Niet geidentificeerde vetzuren | 0,06 g | 0,06 g |
| Verzadigd | ||
| C4:0 | 0 g | 0 g |
| C6:0 | 0 g | 0 g |
| C8:0 | 0 g | 0 g |
| C10:0 | 0,01 g | 0,01 g |
| C11:0 | 0 g | 0 g |
| C12:0 | 0,03 g | 0,03 g |
| C13:0 | 0 g | 0 g |
| C14:0 | 0,11 g | 0,11 g |
| C15:0 | 0,01 g | 0,01 g |
| C16:0 | 2,06 g | 2,06 g |
| C17:0 | 0,02 g | 0,02 g |
| C18:0 | 0,82 g | 0,82 g |
| C19:0 | 0 g | 0 g |
| C20:0 | 0,02 g | 0,02 g |
| C21:0 | 0 g | 0 g |
| C22:0 | 0 g | 0 g |
| C23:0 | 0 g | 0 g |
| C24:0 | 0 g | 0 g |
| C25:0 | 0 g | 0 g |
| C26:0 | 0 g | 0 g |
| Verzuren verzadigd rest | 0 g | 0 g |
| Enkelvoudig onverzadigd | ||
| C10:1 cis | 0 g | 0 g |
| C12:1 cis | 0 g | 0 g |
| C14:1 cis | 0 g | 0 g |
| C16:1 cis | 0,16 g | 0,16 g |
| C18:1 cis | 3,29 g | 3,29 g |
| C20:1 cis | 0,05 g | 0,05 g |
| C22:1 cis | 0 g | 0 g |
| C24:1 cis | 0 g | 0 g |
| Vetzuren enkelvoudig onverzadigd cis rest | 0,01 g | 0,01 g |
| Meervoudig onverzadigd | ||
| Vetzuren meervoudig onverzadigd n-3 cis | 0,2 g | 0,2 g |
| Vetzuren meervoudig onverzadigd n-6 cis | 1 g | 1 g |
| C18:2 n-9 cis | 0 g | 0 g |
| C18:2 cis trans | 0 g | 0 g |
| C18:2 trans cis | 0 g | 0 g |
| C20:3 n-9 cis | 0 g | 0 g |
| C18:2 overigen | 0 g | 0 g |
| Vetzuren meervoudig onverzadigd rest c+t | 0,01 g | 0,01 g |
| Omega 3 (n-3) | ||
| C18:3 n-3 cis (ALA) | 0,17 g | 0,17 g |
| C18:4 n-3 cis | 0 g | 0 g |
| C20:3 n-3 cis | 0 g | 0 g |
| C20:4 n-3 cis | 0,01 g | 0,01 g |
| C20:5 n-3 cis (EPA) | 0 g | 0 g |
| C21:5 n-3 cis (HPA) | 0 g | 0 g |
| C22:2 n-3 cis | 0 g | 0 g |
| C22:3 n-3 cis | 0 g | 0 g |
| C22:5 n-3 cis (DPA) | 0 g | 0 g |
| C22:6 n-3 cis (DHA) | 0 g | 0 g |
| Omega 6 (n-6) | ||
| C18:2 n-6 cis (linolzuur) | 0,94 g | 0,94 g |
| C18:3 n-6 cis | 0 g | 0 g |
| C20:2 n-6 cis | 0,03 g | 0,03 g |
| C20:3 n-6 cis | 0 g | 0 g |
| C20:4 n-6 cis | 0,02 g | 0,02 g |
| C22:2 n-6 cis | 0 g | 0 g |
| C22:4 n-6 cis | 0 g | 0 g |
| C22:5 n-6 cis | 0 g | 0 g |
| C24:2 n-6 cis | 0 g | 0 g |
| Transvetzuren | ||
| C10:1 trans | 0 g | 0 g |
| C12:1 trans | 0 g | 0 g |
| C14:1 trans | 0 g | 0 g |
| C16:1 trans | 0 g | 0 g |
| C18:1 trans | 0,02 g | 0,02 g |
| C18:2 n-6 trans | 0 g | 0 g |
| C18:3 n-3 trans | 0 g | 0 g |
| C20:1 trans | 0 g | 0 g |
| C20:2 n-6 trans | 0 g | 0 g |
| C22:1 trans | 0 g | 0 g |
| C24:1 trans | 0 g | 0 g |
| Vetzuren enkelvoudig onverzadigd trans rest | 0 g | 0 g |
| Cholesterol | ||
| Cholesterol | 14 mg | 14 mg |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Vrije suikers | ||
| Vrije suikers | 0 g | 0 g |
| Suikers, zetmeel en polyolen | ||
| Polysachariden totaal | 9 g | 9 g |
| Polyolen totaal | 0 g | 0 g |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Plantaardig en dierlijk | ||
| Eiwit plantaardig | 1,5 g | 1,5 g |
| Eiwit dierlijk | 3,7 g | 3,7 g |
| Stikstof en tryptofaan | ||
| Tryptofaan | 38 mg | 38 mg |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Water totaal | 73,9 g | 73,9 g |
| Alcohol totaal | 0 g | 0 g |
| Organische zuren totaal | 0 g | 0 g |
Niets gevonden. Probeer een andere naam, zoals ijzer, B12 of vezel. Staat de stof er wel in met 0? Zet dan “Toon ook wat er niet in zit” aan.
Stamppot boerenkool met rookworst en spekjes vergeleken
Kcal per 100 gram, in de groep samengestelde gerechten. Eigen aanvulling
- Wrap met kip166
- Omelet/roerei161
- Stamppot boerenkool met rookworst en spekjes137
- Goulash112
- Ragout met vlees101
- Hachee98
Veelgestelde vragen
Hoeveel eiwit, koolhydraten en vet zit er in stamppot boerenkool met rookworst en spekjes?
Per 100 gram: 5,2 gram eiwit, 9,4 gram koolhydraten, 8,4 gram vet en 1,6 gram vezels.
Heeft stamppot boerenkool met rookworst en spekjes meer calorieën dan hachee?
Stamppot boerenkool met rookworst en spekjes heeft 137 kcal per 100 gram, hachee 98 kcal. Stamppot boerenkool met rookworst en spekjes bevat dus meer calorieën.
Wil je afvallen?
Dan telt niet één product, maar wat je op een hele dag eet. In een voedingsschema om af te vallen kan dit gewoon, in de juiste hoeveelheid. Je eet ongeveer 500 kcal per dag minder dan je verbruikt en valt zo gemiddeld een halve kilo per week af.
Reken het uit voor jezelf
Bron: NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven (code 5401, “Stamppot boerenkool m rookworst en spekjes”). Alle waarden per 100 gram.
Eigen aanvulling van Voedingsweetjes, gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven: de waarden per portie, het zout (berekend uit natrium: natrium x 2,5), de vergelijking.