Voedingsschema's op maat

Wat is je doelstelling?

Samengestelde gerechten

Calorieën Quiche Lorraine

100 gram bevat 296 kcal.

In het kort

  • 100 gram: 296 kcal.
  • Per 100 gram: 11,7 g eiwit, 14,4 g koolhydraten, 20,9 g vet.
  • De energie komt vooral uit vet (64%).
  • Vergeleken met 5 andere producten in de groep samengestelde gerechten: de meeste calorieën.

Voedingswaarde

Voedingsstof100 g100 g
Energie 296 kcal 296 kcal
1230 kJ 1.230 kJ
Vet 20,9 g 20,9 g
waarvan verzadigd 8,1 g 8,1 g
Koolhydraten 14,4 g 14,4 g
waarvan suikers 0,9 g 0,9 g
Vezels 0,8 g 0,8 g
Eiwit 11,7 g 11,7 g
Zout 1,3 g 1,3 g
Vitamines, mineralen en meer

Vitamines
Voedingsstof100 g100 g
Vitamine A
Retinol activiteit equivalenten (RAE)125 µg125 µg
Retinol equivalenten (RE)131 µg131 µg
Retinol119 µg119 µg
Beta-caroteen69 µg69 µg
Alfa-caroteen0 µg0 µg
Luteïne63 µg63 µg
Zeaxanthine36 µg36 µg
Beta-cryptoxanthine1 µg1 µg
Lycopeen0 µg0 µg
Vetoplosbaar (D, E, K)
Vitamine D totaal0,5 µg0,5 µg
Vitamine E totaal2,3 mg2,3 mg
Vitamine K totaal13,4 µg13,4 µg
Vitamine D
Ergocalciferol (Vit D2)0 µg0 µg
25-hydroxycholecalciferol (25OHVitD3)0,1 µg0,1 µg
Cholecalciferol (Vit D3)0,4 µg0,4 µg
Vitamine E
Alfa-tocoferol1,2 mg1,2 mg
Beta-tocoferol0 mg0 mg
Delta-tocoferol0 mg0 mg
Gamma-tocoferol0,2 mg0,2 mg
Vitamine K
Vitamine K11,1 µg1,1 µg
Vitamine K212,2 µg12,2 µg
Wateroplosbaar (B en C)
Thiamine (Vit B1)0,09 mg0,09 mg
Riboflavine (Vit B2)0,16 mg0,16 mg
Pyridoxine (Vit B6)0,109 mg0,109 mg
Cobalamine (Vit B12)0,75 µg0,75 µg
Niacine equivalenten2,5 mg2,5 mg
Folaat equivalenten20,4 µg20,4 µg
Ascorbinezuur (Vit C)1 mg1 mg
Niacine (B3)
Niacine (Vit B3)0,9 mg0,9 mg
Folaat (B11)
Folaat20,4 µg20,4 µg
Foliumzuur synthetisch0 µg0 µg
Mineralen
Voedingsstof100 g100 g
As (mineraalrest)
As1,5 g1,5 g
Mineralen en spoorelementen
Kalium169 mg169 mg
Calcium179 mg179 mg
Fosfor206 mg206 mg
Magnesium17 mg17 mg
IJzer totaal0,8 mg0,8 mg
Koper0,07 mg0,07 mg
Selenium9 µg9 µg
Zink1,38 mg1,38 mg
Jodium14,7 µg14,7 µg
IJzer
IJzer haem0 mg0 mg
IJzer non haem0,7 mg0,7 mg
Vetzuren
Voedingsstof100 g100 g
Totalen
Vetzuren totaal19,5 g19,5 g
Vetzuren enkelvoudig onverzadigd cis totaal7,5 g7,5 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd totaal3,5 g3,5 g
Vetzuren trans totaal0,2 g0,2 g
Niet geidentificeerde vetzuren0,23 g0,23 g
Verzadigd
C4:00,25 g0,25 g
C6:00,18 g0,18 g
C8:00,11 g0,11 g
C10:00,22 g0,22 g
C11:00 g0 g
C12:00,28 g0,28 g
C13:00 g0 g
C14:00,86 g0,86 g
C15:00,08 g0,08 g
C16:04,51 g4,51 g
C17:00,05 g0,05 g
C18:01,49 g1,49 g
C19:00 g0 g
C20:00,04 g0,04 g
C21:00 g0 g
C22:00,03 g0,03 g
C23:00 g0 g
C24:00,01 g0,01 g
C25:00 g0 g
C26:00 g0 g
Verzuren verzadigd rest0,03 g0,03 g
Enkelvoudig onverzadigd
C10:1 cis0,01 g0,01 g
C12:1 cis0 g0 g
C14:1 cis0,08 g0,08 g
C16:1 cis0,28 g0,28 g
C18:1 cis6,99 g6,99 g
C20:1 cis0,08 g0,08 g
C22:1 cis0,01 g0,01 g
C24:1 cis0 g0 g
Vetzuren enkelvoudig onverzadigd cis rest0,01 g0,01 g
Meervoudig onverzadigd
Vetzuren meervoudig onverzadigd n-3 cis0,4 g0,4 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd n-6 cis3,1 g3,1 g
C18:2 n-9 cis0 g0 g
C18:2 cis trans0,01 g0,01 g
C18:2 trans cis0 g0 g
C20:3 n-9 cis0 g0 g
C18:2 overigen0 g0 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd rest c+t0 g0 g
Omega 3 (n-3)
C18:3 n-3 cis (ALA)0,36 g0,36 g
C18:4 n-3 cis0 g0 g
C20:3 n-3 cis0 g0 g
C20:4 n-3 cis0,01 g0,01 g
C20:5 n-3 cis (EPA)0,01 g0,01 g
C21:5 n-3 cis (HPA)0 g0 g
C22:2 n-3 cis0 g0 g
C22:3 n-3 cis0 g0 g
C22:5 n-3 cis (DPA)0 g0 g
C22:6 n-3 cis (DHA)0 g0 g
Omega 6 (n-6)
C18:2 n-6 cis (linolzuur)3,08 g3,08 g
C18:3 n-6 cis0 g0 g
C20:2 n-6 cis0,02 g0,02 g
C20:3 n-6 cis0 g0 g
C20:4 n-6 cis0,01 g0,01 g
C22:2 n-6 cis0 g0 g
C22:4 n-6 cis0 g0 g
C22:5 n-6 cis0 g0 g
C24:2 n-6 cis0 g0 g
Transvetzuren
C10:1 trans0 g0 g
C12:1 trans0 g0 g
C14:1 trans0 g0 g
C16:1 trans0,03 g0,03 g
C18:1 trans0,16 g0,16 g
C18:2 n-6 trans0 g0 g
C18:3 n-3 trans0 g0 g
C20:1 trans0,01 g0,01 g
C20:2 n-6 trans0 g0 g
C22:1 trans0 g0 g
C24:1 trans0 g0 g
Vetzuren enkelvoudig onverzadigd trans rest0 g0 g
Cholesterol
Cholesterol101 mg101 mg
Koolhydraten en suikers
Voedingsstof100 g100 g
Vrije suikers
Vrije suikers0 g0 g
Suikers, zetmeel en polyolen
Polysachariden totaal13,6 g13,6 g
Polyolen totaal0 g0 g
Eiwit
Voedingsstof100 g100 g
Plantaardig en dierlijk
Eiwit plantaardig2,3 g2,3 g
Eiwit dierlijk9,3 g9,3 g
Stikstof en tryptofaan
Stikstof totaal0 g0 g
Tryptofaan98 mg98 mg
Overig
Voedingsstof100 g100 g
Water totaal47,6 g47,6 g
Alcohol totaal0 g0 g
Organische zuren totaal0,6 g0,6 g

Quiche Lorraine vergeleken

Kcal per 100 gram, in de groep samengestelde gerechten. Eigen aanvulling

Veelgestelde vragen

Hoeveel eiwit, koolhydraten en vet zit er in quiche Lorraine?

Per 100 gram: 12 gram eiwit, 14 gram koolhydraten, 21 gram vet en 0,8 gram vezels.

Heeft quiche Lorraine meer calorieën dan hachee?

Quiche Lorraine heeft 296 kcal per 100 gram, hachee 98 kcal. Quiche Lorraine bevat dus meer calorieën.

Wil je afvallen?

Dan telt niet één product, maar wat je op een hele dag eet. In een voedingsschema om af te vallen kan dit gewoon, in de juiste hoeveelheid. Je eet ongeveer 500 kcal per dag minder dan je verbruikt en valt zo gemiddeld een halve kilo per week af.

Reken het uit voor jezelf

Bron: NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven (code 5398, “Quiche Lorraine”). Alle waarden per 100 gram.

Eigen aanvulling van Voedingsweetjes, gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven: de waarden per portie, het zout (berekend uit natrium: natrium x 2,5), de vergelijking.