Samengestelde gerechten

Calorieën Broodje hamburger huishoudelijk bereid

100 gram bevat 213 kcal.

In het kort

100 gram: 213 kcal.
Per 100 gram: 10,8 g eiwit, 13,6 g koolhydraten, 12,5 g vet.
De energie komt vooral uit vet (54%).
Vergeleken met 5 andere producten in de groep samengestelde gerechten: de meeste calorieën.

Voedingswaarde

Voedingsstof	100 g	100 g
Energie	213 kcal	213 kcal
	890 kJ	890 kJ
Vet	12,5 g	12,5 g
waarvan verzadigd	3,4 g	3,4 g
Koolhydraten	13,6 g	13,6 g
waarvan suikers	3,8 g	3,8 g
Vezels	1,3 g	1,3 g
Eiwit	10,8 g	10,8 g
Zout	1,2 g	1,2 g

Vitamines, mineralen en meer

Zoek een voedingsstof

Toon ook wat er niet in zit (47 keer 0)

Vitamines
Voedingsstof	100 g	100 g
Vitamine A
Retinol activiteit equivalenten (RAE)	26 µg	26 µg
Retinol equivalenten (RE)	36 µg	36 µg
Retinol	16 µg	16 µg
Beta-caroteen	125 µg	125 µg
Alfa-caroteen	0 µg	0 µg
Luteïne	64 µg	64 µg
Zeaxanthine	1 µg	1 µg
Beta-cryptoxanthine	0 µg	0 µg
Lycopeen	1123 µg	1123 µg
Vetoplosbaar (D, E, K)
Vitamine D totaal	0,3 µg	0,3 µg
Vitamine E totaal	2 mg	2 mg
Vitamine K totaal	5,3 µg	5,3 µg
Vitamine D
Ergocalciferol (Vit D2)	0 µg	0 µg
25-hydroxycholecalciferol (25OHVitD3)	0,2 µg	0,2 µg
Cholecalciferol (Vit D3)	0,1 µg	0,1 µg
Vitamine E
Alfa-tocoferol	1,7 mg	1,7 mg
Beta-tocoferol	0,1 mg	0,1 mg
Delta-tocoferol	0,3 mg	0,3 mg
Gamma-tocoferol	2 mg	2 mg
Vitamine K
Vitamine K1	5,3 µg	5,3 µg
Wateroplosbaar (B en C)
Thiamine (Vit B1)	0,07 mg	0,07 mg
Riboflavine (Vit B2)	0,09 mg	0,09 mg
Pyridoxine (Vit B6)	0,101 mg	0,101 mg
Cobalamine (Vit B12)	0,71 µg	0,71 µg
Niacine equivalenten	1,8 mg	1,8 mg
Folaat equivalenten	18,4 µg	18,4 µg
Ascorbinezuur (Vit C)	6 mg	6 mg
Niacine (B3)
Niacine (Vit B3)	1,8 mg	1,8 mg
Folaat (B11)
Folaat	18,4 µg	18,4 µg
Foliumzuur synthetisch	0 µg	0 µg

Mineralen
Voedingsstof	100 g	100 g
As (mineraalrest)
As	0,5 g	0,5 g
Mineralen en spoorelementen
Kalium	240 mg	240 mg
Calcium	24 mg	24 mg
Fosfor	103 mg	103 mg
Magnesium	17 mg	17 mg
IJzer totaal	1,2 mg	1,2 mg
Koper	0,07 mg	0,07 mg
Selenium	5 µg	5 µg
Zink	2,09 mg	2,09 mg
Jodium	14,2 µg	14,2 µg
IJzer
IJzer haem	0,5 mg	0,5 mg
IJzer non haem	0,8 mg	0,8 mg

Vetzuren
Voedingsstof	100 g	100 g
Totalen
Vetzuren totaal	11,8 g	11,8 g
Vetzuren enkelvoudig onverzadigd cis totaal	5,2 g	5,2 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd totaal	2,9 g	2,9 g
Vetzuren trans totaal	0,2 g	0,2 g
Niet geidentificeerde vetzuren	0,21 g	0,21 g
Verzadigd
C4:0	0 g	0 g
C6:0	0 g	0 g
C8:0	0 g	0 g
C10:0	0,02 g	0,02 g
C11:0	0 g	0 g
C12:0	0,02 g	0,02 g
C13:0	0 g	0 g
C14:0	0,19 g	0,19 g
C15:0	0,02 g	0,02 g
C16:0	2,02 g	2,02 g
C17:0	0,06 g	0,06 g
C18:0	0,97 g	0,97 g
C19:0	0,01 g	0,01 g
C20:0	0,03 g	0,03 g
C21:0	0 g	0 g
C22:0	0,03 g	0,03 g
C23:0	0 g	0 g
C24:0	0,01 g	0,01 g
C25:0	0 g	0 g
C26:0	0 g	0 g
Verzuren verzadigd rest	0 g	0 g
Enkelvoudig onverzadigd
C10:1 cis	0 g	0 g
C12:1 cis	0 g	0 g
C14:1 cis	0,05 g	0,05 g
C16:1 cis	0,27 g	0,27 g
C18:1 cis	4,75 g	4,75 g
C20:1 cis	0,07 g	0,07 g
C22:1 cis	0,01 g	0,01 g
C24:1 cis	0,01 g	0,01 g
Vetzuren enkelvoudig onverzadigd cis rest	0,01 g	0,01 g
Meervoudig onverzadigd
Vetzuren meervoudig onverzadigd n-3 cis	0,4 g	0,4 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd n-6 cis	2,5 g	2,5 g
C18:2 n-9 cis	0 g	0 g
C18:2 cis trans	0 g	0 g
C18:2 trans cis	0 g	0 g
C20:3 n-9 cis	0 g	0 g
C18:2 overigen	0 g	0 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd rest c+t	0 g	0 g
Omega 3 (n-3)
C18:3 n-3 cis (ALA)	0,39 g	0,39 g
C18:4 n-3 cis	0 g	0 g
C20:3 n-3 cis	0 g	0 g
C20:4 n-3 cis	0 g	0 g
C20:5 n-3 cis (EPA)	0 g	0 g
C21:5 n-3 cis (HPA)	0 g	0 g
C22:2 n-3 cis	0 g	0 g
C22:3 n-3 cis	0 g	0 g
C22:5 n-3 cis (DPA)	0,01 g	0,01 g
C22:6 n-3 cis (DHA)	0 g	0 g
Omega 6 (n-6)
C18:2 n-6 cis (linolzuur)	2,52 g	2,52 g
C18:3 n-6 cis	0 g	0 g
C20:2 n-6 cis	0,01 g	0,01 g
C20:3 n-6 cis	0 g	0 g
C20:4 n-6 cis	0,02 g	0,02 g
C22:2 n-6 cis	0 g	0 g
C22:4 n-6 cis	0 g	0 g
C22:5 n-6 cis	0 g	0 g
C24:2 n-6 cis	0 g	0 g
Transvetzuren
C10:1 trans	0 g	0 g
C12:1 trans	0 g	0 g
C14:1 trans	0,01 g	0,01 g
C16:1 trans	0,03 g	0,03 g
C18:1 trans	0,12 g	0,12 g
C18:2 n-6 trans	0,02 g	0,02 g
C18:3 n-3 trans	0 g	0 g
C20:1 trans	0 g	0 g
C20:2 n-6 trans	0 g	0 g
C22:1 trans	0 g	0 g
C24:1 trans	0 g	0 g
Vetzuren enkelvoudig onverzadigd trans rest	0 g	0 g
Cholesterol
Cholesterol	27 mg	27 mg

Koolhydraten en suikers
Voedingsstof	100 g	100 g
Vrije suikers
Vrije suikers	1,9 g	1,9 g
Suikers, zetmeel en polyolen
Polysachariden totaal	9,8 g	9,8 g
Polyolen totaal	0 g	0 g

Eiwit
Voedingsstof	100 g	100 g
Plantaardig en dierlijk
Eiwit plantaardig	2,4 g	2,4 g
Eiwit dierlijk	8,4 g	8,4 g
Stikstof en tryptofaan
Stikstof totaal	0,3 g	0,3 g
Tryptofaan	2 mg	2 mg

Overig
Voedingsstof	100 g	100 g
Water totaal	60,5 g	60,5 g
Alcohol totaal	0 g	0 g
Organische zuren totaal	0 g	0 g

Broodje hamburger huishoudelijk bereid vergeleken

Kcal per 100 gram, in de groep samengestelde gerechten. Eigen aanvulling

Broodje hamburger huishoudelijk bereid213
Wrap met kip166
Omelet/roerei161
Goulash112
Ragout met vlees101
Hachee98

Veelgestelde vragen

Hoeveel eiwit, koolhydraten en vet zit er in broodje hamburger huishoudelijk bereid?

Per 100 gram: 11 gram eiwit, 14 gram koolhydraten, 13 gram vet en 1,3 gram vezels.

Heeft broodje hamburger huishoudelijk bereid meer calorieën dan hachee?

Broodje hamburger huishoudelijk bereid heeft 213 kcal per 100 gram, hachee 98 kcal. Broodje hamburger huishoudelijk bereid bevat dus meer calorieën.

Wil je afvallen?

Dan telt niet één product, maar wat je op een hele dag eet. In een voedingsschema om af te vallen kan dit gewoon, in de juiste hoeveelheid. Je eet ongeveer 500 kcal per dag minder dan je verbruikt en valt zo gemiddeld een halve kilo per week af.

Stel je voedingsschema samen

Reken het uit voor jezelf

CaloriebehoefteHoeveel kcal per dag? EiwitdoelHoeveel eiwit heb jij nodig? BMIBereken je BMI Ideaal gewichtWat past bij jou?

Bron: NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven (code 5355, “Broodje hamburger huishoudelijk bereid”). Alle waarden per 100 gram.

Eigen aanvulling van Voedingsweetjes, gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven: de waarden per portie, het zout (berekend uit natrium: natrium x 2,5), de vergelijking.