Kaas

Calorieën Kaas Saint Paulin/Port Salut

100 gram bevat 341 kcal.

In het kort

100 gram: 341 kcal.
Per 100 gram: 21,5 g eiwit, 0 g koolhydraten, 28,2 g vet.
De energie komt vooral uit vet (75%).
Vergeleken met 5 andere producten in de groep kaas: gemiddeld calorieën.

Voedingswaarde

Voedingsstof	100 g	100 g
Energie	341 kcal	341 kcal
	1415 kJ	1.415 kJ
Vet	28,2 g	28,2 g
waarvan verzadigd	18,4 g	18,4 g
Koolhydraten	0 g	0 g
waarvan suikers	0 g	0 g
Vezels	0 g	0 g
Eiwit	21,5 g	21,5 g
Zout	1,7 g	1,7 g

Vitamines, mineralen en meer

Energie en macronutriënten
Voedingsstof	100 g	100 g
Water totaal	49,7 g	49,7 g
Alcohol totaal	0 g	0 g
Organische zuren totaal	0,6 g	0,6 g

Eiwit totaal
Voedingsstof	100 g	100 g
Eiwit plantaardig	0 g	0 g
Eiwit dierlijk	21,5 g	21,5 g

Eiwitten
Voedingsstof	100 g	100 g
Tryptofaan	348 mg	348 mg

Suikers
Voedingsstof	100 g	100 g
Vrije suikers	0 g	0 g

Koolhydraten beschikbaar
Voedingsstof	100 g	100 g
Polysachariden totaal	0 g	0 g
Polyolen totaal	0 g	0 g

Vetzuurclusters
Voedingsstof	100 g	100 g
Vetzuren totaal	26,5 g	26,5 g
Vetzuren enkelvoudig onverzadigd cis totaal	6,1 g	6,1 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd totaal	0,8 g	0,8 g
Vetzuren trans totaal	0,5 g	0,5 g
Niet geidentificeerde vetzuren	0,66 g	0,66 g

Verzadigde vetzuren
Voedingsstof	100 g	100 g
C4:0	0,92 g	0,92 g
C6:0	0,61 g	0,61 g
C8:0	0,37 g	0,37 g
C10:0	0,77 g	0,77 g
C11:0	0,02 g	0,02 g
C12:0	1,03 g	1,03 g
C13:0	0,02 g	0,02 g
C14:0	3 g	3 g
C15:0	0,28 g	0,28 g
C16:0	7,99 g	7,99 g
C17:0	0,15 g	0,15 g
C18:0	2,61 g	2,61 g
C19:0	0 g	0 g
C20:0	0,04 g	0,04 g
C21:0	0 g	0 g
C22:0	0,02 g	0,02 g
C23:0	0 g	0 g
C24:0	0,02 g	0,02 g
C25:0	0 g	0 g
C26:0	0 g	0 g
Verzuren verzadigd rest	0,53 g	0,53 g

Enkelvoudig onverzadigde vetzuren
Voedingsstof	100 g	100 g
C10:1 cis	0,09 g	0,09 g
C12:1 cis	0,03 g	0,03 g
C14:1 cis	0,29 g	0,29 g
C16:1 cis	0,41 g	0,41 g
C18:1 cis	5,25 g	5,25 g
C20:1 cis	0,02 g	0,02 g
C22:1 cis	0 g	0 g
C24:1 cis	0 g	0 g
Vetzuren enkelvoudig onverzadigd cis rest	0,06 g	0,06 g

Meervoudig onverzadigde vetzuren cis
Voedingsstof	100 g	100 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd n-3 cis	0,2 g	0,2 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd n-6 cis	0,5 g	0,5 g
C18:2 n-9 cis	0 g	0 g
C18:2 cis trans	0,13 g	0,13 g
C18:2 trans cis	0 g	0 g
C20:3 n-9 cis	0 g	0 g
C18:2 overigen	0 g	0 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd rest c+t	0 g	0 g

Vetzuren n-3 meerv onverz cis
Voedingsstof	100 g	100 g
C18:3 n-3 cis (ALA)	0,13 g	0,13 g
C18:4 n-3 cis	0 g	0 g
C20:3 n-3 cis	0 g	0 g
C20:4 n-3 cis	0,01 g	0,01 g
C20:5 n-3 cis (EPA)	0,02 g	0,02 g
C21:5 n-3 cis (HPA)	0 g	0 g
C22:2 n-3 cis	0 g	0 g
C22:3 n-3 cis	0 g	0 g
C22:5 n-3 cis (DPA)	0,02 g	0,02 g
C22:6 n-3 cis (DHA)	0 g	0 g

Vetzuren n-6 meerv onverz cis
Voedingsstof	100 g	100 g
C18:2 n-6 cis (linolzuur)	0,38 g	0,38 g
C18:3 n-6 cis	0,02 g	0,02 g
C20:2 n-6 cis	0,01 g	0,01 g
C20:3 n-6 cis	0,02 g	0,02 g
C20:4 n-6 cis	0,02 g	0,02 g
C22:2 n-6 cis	0 g	0 g
C22:4 n-6 cis	0 g	0 g
C22:5 n-6 cis	0 g	0 g
C24:2 n-6 cis	0 g	0 g

Trans vetzuren (all trans)
Voedingsstof	100 g	100 g
C10:1 trans	0 g	0 g
C12:1 trans	0 g	0 g
C14:1 trans	0 g	0 g
C16:1 trans	0,05 g	0,05 g
C18:1 trans	0,45 g	0,45 g
C18:2 n-6 trans	0 g	0 g
C18:3 n-3 trans	0 g	0 g
C20:1 trans	0 g	0 g
C20:2 n-6 trans	0 g	0 g
C22:1 trans	0 g	0 g
C24:1 trans	0 g	0 g
Vetzuren enkelvoudig onverzadigd trans rest	0 g	0 g

Vet en vetzuurclusters
Voedingsstof	100 g	100 g
Cholesterol	85 mg	85 mg

As
Voedingsstof	100 g	100 g
Kalium	70 mg	70 mg
Calcium	627 mg	627 mg
Fosfor	380 mg	380 mg
Magnesium	32 mg	32 mg
IJzer totaal	0 mg	0 mg
Koper	0,12 mg	0,12 mg
Zink	4 mg	4 mg
Jodium	35 µg	35 µg

IJzer totaal
Voedingsstof	100 g	100 g
IJzer haem	0 mg	0 mg
IJzer non haem	0 mg	0 mg

Vitamine A
Voedingsstof	100 g	100 g
Retinol activiteit equivalenten (RAE)	253 µg	253 µg
Retinol equivalenten (RE)	260 µg	260 µg
Retinol	247 µg	247 µg
Beta-caroteen	80 µg	80 µg
Alfa-caroteen	1 µg	1 µg
Luteïne	9 µg	9 µg
Zeaxanthine	0 µg	0 µg
Beta-cryptoxanthine	2 µg	2 µg
Lycopeen	0 µg	0 µg

Vitamines vetoplosbaar
Voedingsstof	100 g	100 g
Vitamine D totaal	0,3 µg	0,3 µg
Vitamine E totaal	0,8 mg	0,8 mg
Vitamine K totaal	2,4 µg	2,4 µg

Vitamine D
Voedingsstof	100 g	100 g
Ergocalciferol (Vit D2)	0 µg	0 µg
Cholecalciferol (Vit D3)	0,3 µg	0,3 µg

Vitamine K
Voedingsstof	100 g	100 g
Vitamine K1	2,4 µg	2,4 µg

Vitamines wateroplosbaar
Voedingsstof	100 g	100 g
Thiamine (Vit B1)	0,03 mg	0,03 mg
Riboflavine (Vit B2)	0,35 mg	0,35 mg
Pyridoxine (Vit B6)	0,09 mg	0,09 mg
Cobalamine (Vit B12)	2 µg	2 µg
Niacine equivalenten	5,9 mg	5,9 mg
Folaat equivalenten	50,3 µg	50,3 µg
Ascorbinezuur (Vit C)	0 mg	0 mg

Niacine equivalenten
Voedingsstof	100 g	100 g
Niacine (Vit B3)	0,1 mg	0,1 mg

Folaat equivalenten
Voedingsstof	100 g	100 g
Folaat	50,3 µg	50,3 µg
Foliumzuur synthetisch	0 µg	0 µg

Kaas Saint Paulin/Port Salut vergeleken

Kcal per 100 gram, in de groep kaas. Eigen aanvulling

Veelgestelde vragen

Hoeveel eiwit, koolhydraten en vet zit er in kaas Saint Paulin/Port Salut?

Per 100 gram: 22 gram eiwit, 0 gram koolhydraten, 28 gram vet en 0 gram vezels.

Heeft kaas Saint Paulin/Port Salut meer calorieën dan kaas huttenkase?

Kaas Saint Paulin/Port Salut heeft 341 kcal per 100 gram, kaas huttenkase 92 kcal. Kaas Saint Paulin/Port Salut bevat dus meer calorieën.

Reken het uit voor jezelf

CaloriebehoefteHoeveel kcal per dag? EiwitdoelHoeveel eiwit heb jij nodig? BMIBereken je BMI Ideaal gewichtWat past bij jou?

Bron: NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven (code 716, “Kaas Saint Paulin/Port Salut”). Alle waarden per 100 gram.

Eigen aanvulling van Voedingsweetjes, gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven: de waarden per portie, het zout (berekend uit natrium: natrium x 2,5), de vergelijking.