Kaas
Calorieën Kaas Ricotta
100 gram bevat 141 kcal.
In het kort
- 100 gram: 141 kcal.
- Per 100 gram: 8 g eiwit, 3,9 g koolhydraten, 10,3 g vet.
- De energie komt vooral uit vet (66%).
- Vergeleken met 5 andere producten in de groep kaas: gemiddeld calorieën.
Voedingswaarde
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 141 kcal | 141 kcal |
| 585 kJ | 585 kJ | |
| Vet | 10,3 g | 10,3 g |
| waarvan verzadigd | 6,7 g | 6,7 g |
| Koolhydraten | 3,9 g | 3,9 g |
| waarvan suikers | 3,5 g | 3,5 g |
| Vezels | 0 g | 0 g |
| Eiwit | 8 g | 8 g |
| Zout | 0,4 g | 0,4 g |
Vitamines, mineralen en meer
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Water totaal | 77,8 g | 77,8 g |
| Alcohol totaal | 0 g | 0 g |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Eiwit plantaardig | 0 g | 0 g |
| Eiwit dierlijk | 8 g | 8 g |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Tryptofaan | 132 mg | 132 mg |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Vrije suikers | 0 g | 0 g |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Polysachariden totaal | 0,4 g | 0,4 g |
| Polyolen totaal | 0 g | 0 g |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Vetzuren totaal | 9,7 g | 9,7 g |
| Vetzuren enkelvoudig onverzadigd cis totaal | 2,3 g | 2,3 g |
| Vetzuren meervoudig onverzadigd totaal | 0,3 g | 0,3 g |
| Vetzuren trans totaal | 0,2 g | 0,2 g |
| Niet geidentificeerde vetzuren | 0,24 g | 0,24 g |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| C4:0 | 0,34 g | 0,34 g |
| C6:0 | 0,22 g | 0,22 g |
| C8:0 | 0,14 g | 0,14 g |
| C10:0 | 0,28 g | 0,28 g |
| C11:0 | 0,01 g | 0,01 g |
| C12:0 | 0,38 g | 0,38 g |
| C13:0 | 0,01 g | 0,01 g |
| C14:0 | 1,1 g | 1,1 g |
| C15:0 | 0,1 g | 0,1 g |
| C16:0 | 2,93 g | 2,93 g |
| C17:0 | 0,05 g | 0,05 g |
| C18:0 | 0,96 g | 0,96 g |
| C19:0 | 0 g | 0 g |
| C20:0 | 0,01 g | 0,01 g |
| C21:0 | 0 g | 0 g |
| C22:0 | 0,01 g | 0,01 g |
| C23:0 | 0 g | 0 g |
| C24:0 | 0,01 g | 0,01 g |
| C25:0 | 0 g | 0 g |
| C26:0 | 0 g | 0 g |
| Verzuren verzadigd rest | 0,2 g | 0,2 g |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| C10:1 cis | 0,03 g | 0,03 g |
| C12:1 cis | 0,01 g | 0,01 g |
| C14:1 cis | 0,11 g | 0,11 g |
| C16:1 cis | 0,15 g | 0,15 g |
| C18:1 cis | 1,93 g | 1,93 g |
| C20:1 cis | 0,01 g | 0,01 g |
| C22:1 cis | 0 g | 0 g |
| C24:1 cis | 0 g | 0 g |
| Vetzuren enkelvoudig onverzadigd cis rest | 0,02 g | 0,02 g |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Vetzuren meervoudig onverzadigd n-3 cis | 0,1 g | 0,1 g |
| Vetzuren meervoudig onverzadigd n-6 cis | 0,2 g | 0,2 g |
| C18:2 n-9 cis | 0 g | 0 g |
| C18:2 cis trans | 0,05 g | 0,05 g |
| C18:2 trans cis | 0 g | 0 g |
| C20:3 n-9 cis | 0 g | 0 g |
| C18:2 overigen | 0 g | 0 g |
| Vetzuren meervoudig onverzadigd rest c+t | 0 g | 0 g |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| C18:3 n-3 cis (ALA) | 0,05 g | 0,05 g |
| C18:4 n-3 cis | 0 g | 0 g |
| C20:3 n-3 cis | 0 g | 0 g |
| C20:4 n-3 cis | 0 g | 0 g |
| C20:5 n-3 cis (EPA) | 0,01 g | 0,01 g |
| C21:5 n-3 cis (HPA) | 0 g | 0 g |
| C22:2 n-3 cis | 0 g | 0 g |
| C22:3 n-3 cis | 0 g | 0 g |
| C22:5 n-3 cis (DPA) | 0,01 g | 0,01 g |
| C22:6 n-3 cis (DHA) | 0 g | 0 g |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| C18:2 n-6 cis (linolzuur) | 0,14 g | 0,14 g |
| C18:3 n-6 cis | 0,01 g | 0,01 g |
| C20:2 n-6 cis | 0 g | 0 g |
| C20:3 n-6 cis | 0,01 g | 0,01 g |
| C20:4 n-6 cis | 0,01 g | 0,01 g |
| C22:2 n-6 cis | 0 g | 0 g |
| C22:4 n-6 cis | 0 g | 0 g |
| C22:5 n-6 cis | 0 g | 0 g |
| C24:2 n-6 cis | 0 g | 0 g |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| C10:1 trans | 0 g | 0 g |
| C12:1 trans | 0 g | 0 g |
| C14:1 trans | 0 g | 0 g |
| C16:1 trans | 0,02 g | 0,02 g |
| C18:1 trans | 0,17 g | 0,17 g |
| C18:2 n-6 trans | 0 g | 0 g |
| C18:3 n-3 trans | 0 g | 0 g |
| C20:1 trans | 0 g | 0 g |
| C20:2 n-6 trans | 0 g | 0 g |
| C22:1 trans | 0 g | 0 g |
| C24:1 trans | 0 g | 0 g |
| Vetzuren enkelvoudig onverzadigd trans rest | 0 g | 0 g |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Cholesterol | 50 mg | 50 mg |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Kalium | 110 mg | 110 mg |
| Calcium | 240 mg | 240 mg |
| Fosfor | 170 mg | 170 mg |
| Magnesium | 13 mg | 13 mg |
| IJzer totaal | 0,4 mg | 0,4 mg |
| Zink | 1,3 mg | 1,3 mg |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| IJzer haem | 0 mg | 0 mg |
| IJzer non haem | 0,4 mg | 0,4 mg |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Retinol activiteit equivalenten (RAE) | 193 µg | 193 µg |
| Retinol equivalenten (RE) | 200 µg | 200 µg |
| Retinol | 185 µg | 185 µg |
| Beta-caroteen | 92 µg | 92 µg |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Ergocalciferol (Vit D2) | 0 µg | 0 µg |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Vitamine E totaal | 0 mg | 0 mg |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Thiamine (Vit B1) | 0,02 mg | 0,02 mg |
| Riboflavine (Vit B2) | 0,19 mg | 0,19 mg |
| Pyridoxine (Vit B6) | 0,03 mg | 0,03 mg |
| Cobalamine (Vit B12) | 0,3 µg | 0,3 µg |
| Niacine equivalenten | 2,3 mg | 2,3 mg |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Niacine (Vit B3) | 0,1 mg | 0,1 mg |
Kaas Ricotta vergeleken
Kcal per 100 gram, in de groep kaas. Eigen aanvulling
Veelgestelde vragen
Hoeveel eiwit, koolhydraten en vet zit er in kaas Ricotta?
Per 100 gram: 8 gram eiwit, 3,9 gram koolhydraten, 10 gram vet en 0 gram vezels.
Heeft kaas Ricotta meer calorieën dan kaas huttenkase?
Kaas Ricotta heeft 141 kcal per 100 gram, kaas huttenkase 92 kcal. Kaas Ricotta bevat dus meer calorieën.
Reken het uit voor jezelf
Bron: NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven (code 3377, “Kaas Ricotta”). Alle waarden per 100 gram.
Eigen aanvulling van Voedingsweetjes, gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven: de waarden per portie, het zout (berekend uit natrium: natrium x 2,5), de vergelijking.