In het kort
- E1519 is benzylalcohol, een draagstof.
- Herkomst: alcohol die van nature in jasmijn en fruit voorkomt; wordt industrieel gemaakt uit benzylchloride.
- Toegestaan in de Europese Unie, in bepaalde producten en hoeveelheden (Verordening (EG) nr. 1333/2008).
- Veilige dosis (ADI): 4 mg per kg lichaamsgewicht per dag. Voor iemand van 70 kilo is dat 280 mg per dag, voor een kind van 20 kilo 80 mg (berekend).
- Op het etiket zie je het als “benzylalcohol” of als “E1519”, na de functie in het product.
Wat is E1519?
Benzylalcohol (E1519) is een levensmiddelenadditief: een stof die een fabrikant toevoegt voor een technisch doel, niet om de voedingswaarde. Het wordt gebruikt als draagstof. Dat staat in de internationale databank van JECFA, het additievencomité van de WHO en de FAO; de Europese lijst zelf noemt per stof geen functie.
Wat betekent dat? Een draagstof is een hulpstof die een ander additief, een aroma of een vitamine oplost of verdeelt.
Waar komt het vandaan? Alcohol die van nature in jasmijn en fruit voorkomt; wordt industrieel gemaakt uit benzylchloride.
Ook bekend als "fenylcarbinol", "fenylmethylalcohol" en "benzeenmethanol, α-hydroxytolueen". Die namen zie je vooral online of op buitenlandse verpakkingen.
Hoe herken je E1519 op het etiket?
Op het etiket staat eerst de functie, dan de naam of het e-nummer. De fabrikant mag kiezen: "benzylalcohol" is precies hetzelfde als "E1519". Heeft het meer functies, dan staat de belangrijkste erbij. Een andere naam dan de officiële mag niet.
Is E1519 veilig?
Veilige dosis. De ADI (aanvaardbare dagelijkse inname) is de hoeveelheid die je elke dag, je hele leven lang, kunt binnenkrijgen zonder merkbaar risico. Voor E1519: 4 mg per kg lichaamsgewicht per dag (EFSA, 2019). Voor iemand van 70 kilo is dat 280 mg per dag, voor een kind van 20 kilo 80 mg (berekend).
Mogelijke bijwerkingen. Bij de toegestane hoeveelheden geen bekende bijwerkingen.
Alles op de Europese lijst is door EFSA beoordeeld en mag alleen in bepaalde producten, tot een bepaalde hoeveelheid. Additieven van vóór 2009 worden opnieuw beoordeeld.
Veelgestelde vragen
Is benzylalcohol hetzelfde als E1519?
Ja. Op het etiket mag de fabrikant kiezen tussen de naam uit de Europese verordening en het e-nummer. Het blijft hetzelfde additief.
Wat betekent de E in E1519?
De E staat voor Europa: het nummer hoort bij een additief dat in de Europese Unie is beoordeeld en toegestaan.
Is E1519 vegan?
Ja, de herkomst is niet dierlijk.