Vleeswaren

Calorieën Worst smeerlever

100 gram bevat 319 kcal.

In het kort

100 gram: 319 kcal.
Per 100 gram: 12,3 g eiwit, 3 g koolhydraten, 28,6 g vet.
De energie komt vooral uit vet (81%).
Vergeleken met 5 andere producten in de groep vleeswaren: de meeste calorieën.

Voedingswaarde

Voedingsstof	100 g	100 g
Energie	319 kcal	319 kcal
	1320 kJ	1.320 kJ
Vet	28,6 g	28,6 g
waarvan verzadigd	9,9 g	9,9 g
Koolhydraten	3 g	3 g
waarvan suikers	0,2 g	0,2 g
Vezels	0,3 g	0,3 g
Eiwit	12,3 g	12,3 g
Zout	1,7 g	1,7 g

Vitamines, mineralen en meer

Energie en macronutriënten
Voedingsstof	100 g	100 g
Water totaal	53,7 g	53,7 g
Alcohol totaal	0 g	0 g

Mineralen en spoorelementen
Voedingsstof	100 g	100 g
As	2,2 g	2,2 g

Eiwit totaal
Voedingsstof	100 g	100 g
Eiwit plantaardig	0 g	0 g
Eiwit dierlijk	12,3 g	12,3 g

Eiwitten
Voedingsstof	100 g	100 g
Tryptofaan	119 mg	119 mg

Suikers
Voedingsstof	100 g	100 g
Vrije suikers	0,2 g	0,2 g

Koolhydraten beschikbaar
Voedingsstof	100 g	100 g
Polysachariden totaal	2,8 g	2,8 g
Polyolen totaal	0 g	0 g

Vetzuurclusters
Voedingsstof	100 g	100 g
Vetzuren totaal	25,5 g	25,5 g
Vetzuren enkelvoudig onverzadigd cis totaal	11,9 g	11,9 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd totaal	3,6 g	3,6 g
Vetzuren trans totaal	0 g	0 g
Niet geidentificeerde vetzuren	0,18 g	0,18 g

Verzadigde vetzuren
Voedingsstof	100 g	100 g
C4:0	0 g	0 g
C6:0	0 g	0 g
C8:0	0 g	0 g
C10:0	0,03 g	0,03 g
C11:0	0 g	0 g
C12:0	0,05 g	0,05 g
C13:0	0 g	0 g
C14:0	0,36 g	0,36 g
C15:0	0,03 g	0,03 g
C16:0	6,26 g	6,26 g
C17:0	0,08 g	0,08 g
C18:0	3 g	3 g
C19:0	0 g	0 g
C20:0	0,05 g	0,05 g
C22:0	0 g	0 g
C23:0	0 g	0 g
C24:0	0 g	0 g

Enkelvoudig onverzadigde vetzuren
Voedingsstof	100 g	100 g
C12:1 cis	0 g	0 g
C14:1 cis	0 g	0 g
C16:1 cis	0,64 g	0,64 g
C18:1 cis	11,02 g	11,02 g
C20:1 cis	0,2 g	0,2 g
C22:1 cis	0 g	0 g
C24:1 cis	0 g	0 g
Vetzuren enkelvoudig onverzadigd cis rest	0,08 g	0,08 g

Meervoudig onverzadigde vetzuren cis
Voedingsstof	100 g	100 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd n-3 cis	0,4 g	0,4 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd n-6 cis	3,1 g	3,1 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd rest c+t	0,1 g	0,1 g

Vetzuren n-3 meerv onverz cis
Voedingsstof	100 g	100 g
C18:3 n-3 cis (ALA)	0,26 g	0,26 g
C18:4 n-3 cis	0 g	0 g
C20:4 n-3 cis	0,15 g	0,15 g
C20:5 n-3 cis (EPA)	0,03 g	0,03 g
C21:5 n-3 cis (HPA)	0 g	0 g
C22:6 n-3 cis (DHA)	0 g	0 g

Vetzuren n-6 meerv onverz cis
Voedingsstof	100 g	100 g
C18:2 n-6 cis (linolzuur)	2,85 g	2,85 g
C18:3 n-6 cis	0 g	0 g
C20:2 n-6 cis	0,1 g	0,1 g
C20:4 n-6 cis	0,15 g	0,15 g

Trans vetzuren (all trans)
Voedingsstof	100 g	100 g
C18:1 trans	0 g	0 g
C18:2 n-6 trans	0 g	0 g

Vet en vetzuurclusters
Voedingsstof	100 g	100 g
Cholesterol	100 mg	100 mg

As
Voedingsstof	100 g	100 g
Kalium	125 mg	125 mg
Calcium	8 mg	8 mg
Fosfor	161 mg	161 mg
Magnesium	10 mg	10 mg
IJzer totaal	5,6 mg	5,6 mg
Koper	0,45 mg	0,45 mg
Selenium	19 µg	19 µg
Zink	2,3 mg	2,3 mg
Jodium	2,5 µg	2,5 µg

IJzer totaal
Voedingsstof	100 g	100 g
IJzer haem	1,3 mg	1,3 mg
IJzer non haem	4,3 mg	4,3 mg

Vitamine A
Voedingsstof	100 g	100 g
Retinol activiteit equivalenten (RAE)	5890 µg	5890 µg
Retinol equivalenten (RE)	5890 µg	5890 µg
Retinol	5889 µg	5889 µg
Beta-caroteen	1 µg	1 µg
Alfa-caroteen	0 µg	0 µg
Luteïne	1 µg	1 µg
Zeaxanthine	1 µg	1 µg
Beta-cryptoxanthine	1 µg	1 µg
Lycopeen	2 µg	2 µg

Vitamines vetoplosbaar
Voedingsstof	100 g	100 g
Vitamine D totaal	0,9 µg	0,9 µg
Vitamine E totaal	1,1 mg	1,1 mg

Vitamine D
Voedingsstof	100 g	100 g
Ergocalciferol (Vit D2)	0 µg	0 µg
25-hydroxycholecalciferol (25OHVitD3)	0,4 µg	0,4 µg
Cholecalciferol (Vit D3)	0,5 µg	0,5 µg

Vitamine E
Voedingsstof	100 g	100 g
Alfa-tocoferol	1 mg	1 mg
Beta-tocoferol	0,3 mg	0,3 mg
Delta-tocoferol	0 mg	0 mg
Gamma-tocoferol	0 mg	0 mg

Vitamines wateroplosbaar
Voedingsstof	100 g	100 g
Thiamine (Vit B1)	0,08 mg	0,08 mg
Riboflavine (Vit B2)	0,75 mg	0,75 mg
Pyridoxine (Vit B6)	0,164 mg	0,164 mg
Cobalamine (Vit B12)	5,76 µg	5,76 µg
Niacine equivalenten	7,2 mg	7,2 mg
Folaat equivalenten	45,1 µg	45,1 µg
Ascorbinezuur (Vit C)	32 mg	32 mg

Niacine equivalenten
Voedingsstof	100 g	100 g
Niacine (Vit B3)	5,2 mg	5,2 mg

Folaat equivalenten
Voedingsstof	100 g	100 g
Folaat	45,1 µg	45,1 µg
Foliumzuur synthetisch	0 µg	0 µg

Worst smeerlever vergeleken

Kcal per 100 gram, in de groep vleeswaren. Eigen aanvulling

Veelgestelde vragen

Hoeveel eiwit, koolhydraten en vet zit er in worst smeerlever?

Per 100 gram: 12 gram eiwit, 3 gram koolhydraten, 29 gram vet en 0,3 gram vezels.

Heeft worst smeerlever meer calorieën dan bacon?

Worst smeerlever heeft 319 kcal per 100 gram, bacon 188 kcal. Worst smeerlever bevat dus meer calorieën.

Reken het uit voor jezelf

CaloriebehoefteHoeveel kcal per dag? EiwitdoelHoeveel eiwit heb jij nodig? BMIBereken je BMI Ideaal gewichtWat past bij jou?

Bron: NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven (code 1239, “Worst smeerlever-“). Alle waarden per 100 gram.

Eigen aanvulling van Voedingsweetjes, gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven: de waarden per portie, het zout (berekend uit natrium: natrium x 2,5), de vergelijking.