Vleeswaren

Calorieën Worst salami

100 gram bevat 392 kcal.

In het kort

100 gram: 392 kcal.
Per 100 gram: 18,7 g eiwit, 0,9 g koolhydraten, 34,8 g vet.
De energie komt vooral uit vet (80%).
Vergeleken met 5 andere producten in de groep vleeswaren: de meeste calorieën.

Voedingswaarde

Voedingsstof	100 g	100 g
Energie	392 kcal	392 kcal
	1621 kJ	1.621 kJ
Vet	34,8 g	34,8 g
waarvan verzadigd	13,2 g	13,2 g
Koolhydraten	0,9 g	0,9 g
waarvan suikers	0,8 g	0,8 g
Vezels	0 g	0 g
Eiwit	18,7 g	18,7 g
Zout	3,4 g	3,4 g

Vitamines, mineralen en meer

Energie en macronutriënten
Voedingsstof	100 g	100 g
Water totaal	41,9 g	41,9 g
Alcohol totaal	0 g	0 g
Organische zuren totaal	0 g	0 g

Mineralen en spoorelementen
Voedingsstof	100 g	100 g
As	3,7 g	3,7 g

Eiwit totaal
Voedingsstof	100 g	100 g
Eiwit plantaardig	0 g	0 g
Eiwit dierlijk	18,7 g	18,7 g

Eiwitten
Voedingsstof	100 g	100 g
Tryptofaan	120 mg	120 mg

Suikers
Voedingsstof	100 g	100 g
Vrije suikers	0,8 g	0,8 g

Koolhydraten beschikbaar
Voedingsstof	100 g	100 g
Polysachariden totaal	0,1 g	0,1 g
Polyolen totaal	0 g	0 g

Vetzuurclusters
Voedingsstof	100 g	100 g
Vetzuren totaal	33,1 g	33,1 g
Vetzuren enkelvoudig onverzadigd cis totaal	15,2 g	15,2 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd totaal	4,5 g	4,5 g
Vetzuren trans totaal	0 g	0 g

Verzadigde vetzuren
Voedingsstof	100 g	100 g
C4:0	0 g	0 g
C6:0	0 g	0 g
C8:0	0 g	0 g
C10:0	0 g	0 g
C11:0	0 g	0 g
C12:0	0 g	0 g
C13:0	0 g	0 g
C14:0	0,4 g	0,4 g
C15:0	0,03 g	0,03 g
C16:0	8,11 g	8,11 g
C17:0	0,11 g	0,11 g
C18:0	4,46 g	4,46 g
C19:0	0 g	0 g
C20:0	0,07 g	0,07 g
C21:0	0 g	0 g
C22:0	0 g	0 g
C23:0	0 g	0 g
C24:0	0 g	0 g
C25:0	0 g	0 g
C26:0	0 g	0 g
Verzuren verzadigd rest	0 g	0 g

Enkelvoudig onverzadigde vetzuren
Voedingsstof	100 g	100 g
C10:1 cis	0 g	0 g
C12:1 cis	0 g	0 g
C14:1 cis	0 g	0 g
C16:1 cis	0,67 g	0,67 g
C18:1 cis	14,15 g	14,15 g
C20:1 cis	0,26 g	0,26 g
C22:1 cis	0 g	0 g
C24:1 cis	0 g	0 g
Vetzuren enkelvoudig onverzadigd cis rest	0,11 g	0,11 g

Meervoudig onverzadigde vetzuren cis
Voedingsstof	100 g	100 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd n-3 cis	0,4 g	0,4 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd n-6 cis	4 g	4 g
C18:2 n-9 cis	0 g	0 g
C18:2 cis trans	0 g	0 g
C18:2 trans cis	0 g	0 g
C20:3 n-9 cis	0 g	0 g
C18:2 overigen	0 g	0 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd rest c+t	0,1 g	0,1 g

Vetzuren n-3 meerv onverz cis
Voedingsstof	100 g	100 g
C18:3 n-3 cis (ALA)	0,27 g	0,27 g
C18:4 n-3 cis	0 g	0 g
C20:3 n-3 cis	0 g	0 g
C20:4 n-3 cis	0,1 g	0,1 g
C20:5 n-3 cis (EPA)	0 g	0 g
C21:5 n-3 cis (HPA)	0 g	0 g
C22:2 n-3 cis	0 g	0 g
C22:3 n-3 cis	0 g	0 g
C22:5 n-3 cis (DPA)	0 g	0 g
C22:6 n-3 cis (DHA)	0 g	0 g

Vetzuren n-6 meerv onverz cis
Voedingsstof	100 g	100 g
C18:2 n-6 cis (linolzuur)	3,77 g	3,77 g
C18:3 n-6 cis	0 g	0 g
C20:2 n-6 cis	0,17 g	0,17 g
C20:3 n-6 cis	0 g	0 g
C20:4 n-6 cis	0,1 g	0,1 g
C22:2 n-6 cis	0 g	0 g
C22:4 n-6 cis	0 g	0 g
C22:5 n-6 cis	0 g	0 g
C24:2 n-6 cis	0 g	0 g

Vet en vetzuurclusters
Voedingsstof	100 g	100 g
Cholesterol	66 mg	66 mg

As
Voedingsstof	100 g	100 g
Kalium	377 mg	377 mg
Calcium	35 mg	35 mg
Fosfor	150 mg	150 mg
Magnesium	18 mg	18 mg
IJzer totaal	1,5 mg	1,5 mg
Koper	0,1 mg	0,1 mg
Selenium	0 µg	0 µg
Zink	3 mg	3 mg
Jodium	4,1 µg	4,1 µg

IJzer totaal
Voedingsstof	100 g	100 g
IJzer haem	1 mg	1 mg
IJzer non haem	0,5 mg	0,5 mg

Vitamine A
Voedingsstof	100 g	100 g
Retinol activiteit equivalenten (RAE)	19 µg	19 µg
Retinol equivalenten (RE)	21 µg	21 µg
Retinol	18 µg	18 µg
Beta-caroteen	22 µg	22 µg
Alfa-caroteen	0 µg	0 µg
Beta-cryptoxanthine	0 µg	0 µg

Vitamines vetoplosbaar
Voedingsstof	100 g	100 g
Vitamine D totaal	0,9 µg	0,9 µg
Vitamine E totaal	0,2 mg	0,2 mg
Vitamine K totaal	11,3 µg	11,3 µg

Vitamine D
Voedingsstof	100 g	100 g
Ergocalciferol (Vit D2)	0 µg	0 µg
25-hydroxycholecalciferol (25OHVitD3)	0,3 µg	0,3 µg
Cholecalciferol (Vit D3)	0,6 µg	0,6 µg

Vitamine K
Voedingsstof	100 g	100 g
Vitamine K1	2,3 µg	2,3 µg
Vitamine K2	9 µg	9 µg

Vitamines wateroplosbaar
Voedingsstof	100 g	100 g
Thiamine (Vit B1)	0,18 mg	0,18 mg
Riboflavine (Vit B2)	0,2 mg	0,2 mg
Pyridoxine (Vit B6)	0,1 mg	0,1 mg
Cobalamine (Vit B12)	1,4 µg	1,4 µg
Niacine equivalenten	4,6 mg	4,6 mg
Folaat equivalenten	2,5 µg	2,5 µg
Ascorbinezuur (Vit C)	0 mg	0 mg

Niacine equivalenten
Voedingsstof	100 g	100 g
Niacine (Vit B3)	2,6 mg	2,6 mg

Folaat equivalenten
Voedingsstof	100 g	100 g
Folaat	2,5 µg	2,5 µg
Foliumzuur synthetisch	0 µg	0 µg

Worst salami vergeleken

Kcal per 100 gram, in de groep vleeswaren. Eigen aanvulling

Veelgestelde vragen

Hoeveel eiwit, koolhydraten en vet zit er in worst salami?

Per 100 gram: 19 gram eiwit, 0,9 gram koolhydraten, 35 gram vet en 0 gram vezels.

Heeft worst salami meer calorieën dan bacon?

Worst salami heeft 392 kcal per 100 gram, bacon 188 kcal. Worst salami bevat dus meer calorieën.

Reken het uit voor jezelf

CaloriebehoefteHoeveel kcal per dag? EiwitdoelHoeveel eiwit heb jij nodig? BMIBereken je BMI Ideaal gewichtWat past bij jou?

Bron: NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven (code 1152, “Worst salami”). Alle waarden per 100 gram.

Eigen aanvulling van Voedingsweetjes, gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven: de waarden per portie, het zout (berekend uit natrium: natrium x 2,5), de vergelijking.