Vleeswaren

Calorieën Worst ossen

100 gram bevat 166 kcal.

In het kort

100 gram: 166 kcal.
Per 100 gram: 18,6 g eiwit, 1,1 g koolhydraten, 9,4 g vet.
De energie komt vooral uit vet (52%).
Vergeleken met 5 andere producten in de groep vleeswaren: gemiddeld calorieën.

Voedingswaarde

Voedingsstof	100 g	100 g
Energie	166 kcal	166 kcal
	693 kJ	693 kJ
Vet	9,4 g	9,4 g
waarvan verzadigd	4,1 g	4,1 g
Koolhydraten	1,1 g	1,1 g
waarvan suikers	0,4 g	0,4 g
Vezels	1,2 g	1,2 g
Eiwit	18,6 g	18,6 g
Zout	3,1 g	3,1 g

Vitamines, mineralen en meer

Energie en macronutriënten
Voedingsstof	100 g	100 g
Water totaal	65,5 g	65,5 g
Alcohol totaal	0 g	0 g

Mineralen en spoorelementen
Voedingsstof	100 g	100 g
As	4 g	4 g

Eiwit totaal
Voedingsstof	100 g	100 g
Eiwit plantaardig	0 g	0 g
Eiwit dierlijk	18,6 g	18,6 g

Eiwitten
Voedingsstof	100 g	100 g
Tryptofaan	191 mg	191 mg

Suikers
Voedingsstof	100 g	100 g
Vrije suikers	0,4 g	0,4 g

Koolhydraten beschikbaar
Voedingsstof	100 g	100 g
Polysachariden totaal	0,8 g	0,8 g
Polyolen totaal	0 g	0 g

Vetzuurclusters
Voedingsstof	100 g	100 g
Vetzuren totaal	8,9 g	8,9 g
Vetzuren enkelvoudig onverzadigd cis totaal	4,2 g	4,2 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd totaal	0,4 g	0,4 g
Vetzuren trans totaal	0 g	0 g
Niet geidentificeerde vetzuren	0,29 g	0,29 g

Verzadigde vetzuren
Voedingsstof	100 g	100 g
C4:0	0 g	0 g
C6:0	0,01 g	0,01 g
C8:0	0 g	0 g
C10:0	0,01 g	0,01 g
C11:0	0 g	0 g
C12:0	0,01 g	0,01 g
C13:0	0 g	0 g
C14:0	0,22 g	0,22 g
C15:0	0,04 g	0,04 g
C16:0	2,21 g	2,21 g
C17:0	0,1 g	0,1 g
C18:0	1,49 g	1,49 g
C19:0	0,01 g	0,01 g
C20:0	0,02 g	0,02 g
C22:0	0,01 g	0,01 g
C23:0	0,01 g	0,01 g
C24:0	0 g	0 g

Enkelvoudig onverzadigde vetzuren
Voedingsstof	100 g	100 g
C12:1 cis	0 g	0 g
C14:1 cis	0,05 g	0,05 g
C16:1 cis	0,29 g	0,29 g
C18:1 cis	3,75 g	3,75 g
C20:1 cis	0,04 g	0,04 g
C22:1 cis	0 g	0 g
C24:1 cis	0 g	0 g
Vetzuren enkelvoudig onverzadigd cis rest	0,06 g	0,06 g

Meervoudig onverzadigde vetzuren cis
Voedingsstof	100 g	100 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd n-3 cis	0,1 g	0,1 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd n-6 cis	0,3 g	0,3 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd rest c+t	0,05 g	0,05 g

Vetzuren n-3 meerv onverz cis
Voedingsstof	100 g	100 g
C18:3 n-3 cis (ALA)	0,05 g	0,05 g
C18:4 n-3 cis	0 g	0 g
C20:4 n-3 cis	0,04 g	0,04 g
C20:5 n-3 cis (EPA)	0,02 g	0,02 g
C21:5 n-3 cis (HPA)	0 g	0 g
C22:6 n-3 cis (DHA)	0 g	0 g

Vetzuren n-6 meerv onverz cis
Voedingsstof	100 g	100 g
C18:2 n-6 cis (linolzuur)	0,24 g	0,24 g
C18:3 n-6 cis	0 g	0 g
C20:2 n-6 cis	0 g	0 g
C20:4 n-6 cis	0,03 g	0,03 g

Trans vetzuren (all trans)
Voedingsstof	100 g	100 g
C18:1 trans	0 g	0 g
C18:2 n-6 trans	0 g	0 g

Vet en vetzuurclusters
Voedingsstof	100 g	100 g
Cholesterol	62 mg	62 mg

As
Voedingsstof	100 g	100 g
Kalium	312 mg	312 mg
Calcium	9 mg	9 mg
Fosfor	187 mg	187 mg
Magnesium	19 mg	19 mg
IJzer totaal	2,2 mg	2,2 mg
Koper	0,05 mg	0,05 mg
Zink	4,8 mg	4,8 mg
Jodium	2,5 µg	2,5 µg

IJzer totaal
Voedingsstof	100 g	100 g
IJzer haem	1,8 mg	1,8 mg
IJzer non haem	0,4 mg	0,4 mg

Vitamine A
Voedingsstof	100 g	100 g
Retinol activiteit equivalenten (RAE)	13 µg	13 µg
Retinol equivalenten (RE)	16 µg	16 µg
Retinol	11 µg	11 µg
Beta-caroteen	29 µg	29 µg
Alfa-caroteen	0 µg	0 µg
Luteïne	1 µg	1 µg
Zeaxanthine	0 µg	0 µg
Beta-cryptoxanthine	0 µg	0 µg
Lycopeen	0 µg	0 µg

Vitamines vetoplosbaar
Voedingsstof	100 g	100 g
Vitamine D totaal	0,3 µg	0,3 µg
Vitamine E totaal	1 mg	1 mg

Vitamine D
Voedingsstof	100 g	100 g
Ergocalciferol (Vit D2)	0 µg	0 µg
25-hydroxycholecalciferol (25OHVitD3)	0,3 µg	0,3 µg
Cholecalciferol (Vit D3)	0 µg	0 µg

Vitamine E
Voedingsstof	100 g	100 g
Alfa-tocoferol	0,7 mg	0,7 mg
Beta-tocoferol	0,8 mg	0,8 mg
Delta-tocoferol	0 mg	0 mg
Gamma-tocoferol	0 mg	0 mg

Vitamines wateroplosbaar
Voedingsstof	100 g	100 g
Thiamine (Vit B1)	0,03 mg	0,03 mg
Riboflavine (Vit B2)	0,13 mg	0,13 mg
Pyridoxine (Vit B6)	0,107 mg	0,107 mg
Cobalamine (Vit B12)	2,08 µg	2,08 µg
Niacine equivalenten	10,7 mg	10,7 mg
Folaat equivalenten	4,2 µg	4,2 µg
Ascorbinezuur (Vit C)	45 mg	45 mg

Niacine equivalenten
Voedingsstof	100 g	100 g
Niacine (Vit B3)	7,5 mg	7,5 mg

Folaat equivalenten
Voedingsstof	100 g	100 g
Folaat	4,2 µg	4,2 µg
Foliumzuur synthetisch	0 µg	0 µg

Worst ossen vergeleken

Kcal per 100 gram, in de groep vleeswaren. Eigen aanvulling

Veelgestelde vragen

Hoeveel eiwit, koolhydraten en vet zit er in worst ossen?

Per 100 gram: 19 gram eiwit, 1,1 gram koolhydraten, 9,4 gram vet en 1,2 gram vezels.

Heeft worst ossen meer calorieën dan bacon?

Worst ossen heeft 166 kcal per 100 gram, bacon 188 kcal. Worst ossen bevat dus minder calorieën.

Reken het uit voor jezelf

CaloriebehoefteHoeveel kcal per dag? EiwitdoelHoeveel eiwit heb jij nodig? BMIBereken je BMI Ideaal gewichtWat past bij jou?

Bron: NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven (code 2768, “Worst ossen-“). Alle waarden per 100 gram.

Eigen aanvulling van Voedingsweetjes, gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven: de waarden per portie, het zout (berekend uit natrium: natrium x 2,5), de vergelijking.