Vleeswaren

Calorieën Worst excl leverproducten

100 gram bevat 352 kcal.

In het kort

100 gram: 352 kcal.
Per 100 gram: 16,3 g eiwit, 2,5 g koolhydraten, 30,7 g vet.
De energie komt vooral uit vet (79%).
Vergeleken met 5 andere producten in de groep vleeswaren: de meeste calorieën.

Voedingswaarde

Voedingsstof	100 g	100 g
Energie	352 kcal	352 kcal
	1458 kJ	1.458 kJ
Vet	30,7 g	30,7 g
waarvan verzadigd	10,9 g	10,9 g
Koolhydraten	2,5 g	2,5 g
waarvan suikers	0,9 g	0,9 g
Vezels	0,3 g	0,3 g
Eiwit	16,3 g	16,3 g
Zout	2,9 g	2,9 g

Vitamines, mineralen en meer

Energie en macronutriënten
Voedingsstof	100 g	100 g
Water totaal	47 g	47 g
Alcohol totaal	0 g	0 g
Organische zuren totaal	0,1 g	0,1 g

Mineralen en spoorelementen
Voedingsstof	100 g	100 g
As	2,6 g	2,6 g

Eiwit totaal
Voedingsstof	100 g	100 g
Eiwit plantaardig	0 g	0 g
Eiwit dierlijk	16,3 g	16,3 g

Eiwitten
Voedingsstof	100 g	100 g
Stikstof totaal	0 g	0 g
Tryptofaan	67 mg	67 mg

Suikers
Voedingsstof	100 g	100 g
Vrije suikers	0,9 g	0,9 g

Koolhydraten beschikbaar
Voedingsstof	100 g	100 g
Polysachariden totaal	1,6 g	1,6 g
Polyolen totaal	0 g	0 g

Vetzuurclusters
Voedingsstof	100 g	100 g
Vetzuren totaal	29,1 g	29,1 g
Vetzuren enkelvoudig onverzadigd cis totaal	12,8 g	12,8 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd totaal	4 g	4 g
Vetzuren trans totaal	0 g	0 g
Niet geidentificeerde vetzuren	0,13 g	0,13 g

Verzadigde vetzuren
Voedingsstof	100 g	100 g
C4:0	0 g	0 g
C6:0	0 g	0 g
C8:0	0 g	0 g
C10:0	0,01 g	0,01 g
C11:0	0 g	0 g
C12:0	0,01 g	0,01 g
C13:0	0 g	0 g
C14:0	0,36 g	0,36 g
C15:0	0,04 g	0,04 g
C16:0	6,73 g	6,73 g
C17:0	0,1 g	0,1 g
C18:0	3,53 g	3,53 g
C19:0	0 g	0 g
C20:0	0,05 g	0,05 g
C21:0	0 g	0 g
C22:0	0,02 g	0,02 g
C23:0	0 g	0 g
C24:0	0 g	0 g
C25:0	0 g	0 g
C26:0	0 g	0 g
Verzuren verzadigd rest	0 g	0 g

Enkelvoudig onverzadigde vetzuren
Voedingsstof	100 g	100 g
C10:1 cis	0 g	0 g
C12:1 cis	0 g	0 g
C14:1 cis	0 g	0 g
C16:1 cis	0,6 g	0,6 g
C18:1 cis	11,88 g	11,88 g
C20:1 cis	0,23 g	0,23 g
C22:1 cis	0 g	0 g
C24:1 cis	0 g	0 g
Vetzuren enkelvoudig onverzadigd cis rest	0,08 g	0,08 g

Meervoudig onverzadigde vetzuren cis
Voedingsstof	100 g	100 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd n-3 cis	0,4 g	0,4 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd n-6 cis	3,5 g	3,5 g
C18:2 n-9 cis	0 g	0 g
C18:2 cis trans	0 g	0 g
C18:2 trans cis	0 g	0 g
C20:3 n-9 cis	0 g	0 g
C18:2 overigen	0 g	0 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd rest c+t	0,09 g	0,09 g

Vetzuren n-3 meerv onverz cis
Voedingsstof	100 g	100 g
C18:3 n-3 cis (ALA)	0,26 g	0,26 g
C18:4 n-3 cis	0 g	0 g
C20:3 n-3 cis	0 g	0 g
C20:4 n-3 cis	0,08 g	0,08 g
C20:5 n-3 cis (EPA)	0,01 g	0,01 g
C21:5 n-3 cis (HPA)	0 g	0 g
C22:2 n-3 cis	0 g	0 g
C22:3 n-3 cis	0 g	0 g
C22:5 n-3 cis (DPA)	0 g	0 g
C22:6 n-3 cis (DHA)	0,01 g	0,01 g

Vetzuren n-6 meerv onverz cis
Voedingsstof	100 g	100 g
C18:2 n-6 cis (linolzuur)	3,32 g	3,32 g
C18:3 n-6 cis	0 g	0 g
C20:2 n-6 cis	0,14 g	0,14 g
C20:3 n-6 cis	0 g	0 g
C20:4 n-6 cis	0,09 g	0,09 g
C22:2 n-6 cis	0 g	0 g
C22:4 n-6 cis	0 g	0 g
C22:5 n-6 cis	0 g	0 g
C24:2 n-6 cis	0 g	0 g

Trans vetzuren (all trans)
Voedingsstof	100 g	100 g
C10:1 trans	0 g	0 g
C12:1 trans	0 g	0 g
C14:1 trans	0 g	0 g
C16:1 trans	0 g	0 g
C18:1 trans	0,02 g	0,02 g
C18:2 n-6 trans	0 g	0 g
C18:3 n-3 trans	0 g	0 g
C20:1 trans	0 g	0 g
C20:2 n-6 trans	0 g	0 g
C22:1 trans	0 g	0 g
C24:1 trans	0 g	0 g
Vetzuren enkelvoudig onverzadigd trans rest	0 g	0 g

Vet en vetzuurclusters
Voedingsstof	100 g	100 g
Cholesterol	58 mg	58 mg

As
Voedingsstof	100 g	100 g
Kalium	269 mg	269 mg
Calcium	30 mg	30 mg
Fosfor	195 mg	195 mg
Magnesium	15 mg	15 mg
IJzer totaal	1,4 mg	1,4 mg
Koper	0,07 mg	0,07 mg
Selenium	7 µg	7 µg
Zink	2,21 mg	2,21 mg
Jodium	3 µg	3 µg

IJzer totaal
Voedingsstof	100 g	100 g
IJzer haem	0,9 mg	0,9 mg
IJzer non haem	0,5 mg	0,5 mg

Vitamine A
Voedingsstof	100 g	100 g
Retinol activiteit equivalenten (RAE)	27 µg	27 µg
Retinol equivalenten (RE)	28 µg	28 µg
Retinol	26 µg	26 µg
Beta-caroteen	8 µg	8 µg
Alfa-caroteen	0 µg	0 µg
Luteïne	0 µg	0 µg
Zeaxanthine	0 µg	0 µg
Beta-cryptoxanthine	0 µg	0 µg
Lycopeen	0 µg	0 µg

Vitamines vetoplosbaar
Voedingsstof	100 g	100 g
Vitamine D totaal	0,8 µg	0,8 µg
Vitamine E totaal	0,3 mg	0,3 mg
Vitamine K totaal	7,4 µg	7,4 µg

Vitamine D
Voedingsstof	100 g	100 g
25-hydroxycholecalciferol (25OHVitD3)	0,2 µg	0,2 µg
Cholecalciferol (Vit D3)	0,5 µg	0,5 µg

Vitamine E
Voedingsstof	100 g	100 g
Alfa-tocoferol	0,2 mg	0,2 mg
Beta-tocoferol	0,1 mg	0,1 mg
Delta-tocoferol	0 mg	0 mg
Gamma-tocoferol	0 mg	0 mg

Vitamine K
Voedingsstof	100 g	100 g
Vitamine K1	1,6 µg	1,6 µg
Vitamine K2	5,7 µg	5,7 µg

Vitamines wateroplosbaar
Voedingsstof	100 g	100 g
Thiamine (Vit B1)	0,19 mg	0,19 mg
Riboflavine (Vit B2)	0,14 mg	0,14 mg
Pyridoxine (Vit B6)	0,114 mg	0,114 mg
Cobalamine (Vit B12)	0,98 µg	0,98 µg
Niacine equivalenten	5,2 mg	5,2 mg
Folaat equivalenten	3,8 µg	3,8 µg
Ascorbinezuur (Vit C)	14 mg	14 mg

Niacine equivalenten
Voedingsstof	100 g	100 g
Niacine (Vit B3)	4,1 mg	4,1 mg

Folaat equivalenten
Voedingsstof	100 g	100 g
Folaat	3,8 µg	3,8 µg
Foliumzuur synthetisch	0 µg	0 µg

Worst excl leverproducten vergeleken

Kcal per 100 gram, in de groep vleeswaren. Eigen aanvulling

Worst excl leverproducten352
Zult zure264
Cornedbeef208
Bacon188
Ham rauwe188
Ham been127

Veelgestelde vragen

Hoeveel eiwit, koolhydraten en vet zit er in worst excl leverproducten?

Per 100 gram: 16 gram eiwit, 2,5 gram koolhydraten, 31 gram vet en 0,3 gram vezels.

Heeft worst excl leverproducten meer calorieën dan bacon?

Worst excl leverproducten heeft 352 kcal per 100 gram, bacon 188 kcal. Worst excl leverproducten bevat dus meer calorieën.

Reken het uit voor jezelf

CaloriebehoefteHoeveel kcal per dag? EiwitdoelHoeveel eiwit heb jij nodig? BMIBereken je BMI Ideaal gewichtWat past bij jou?

Bron: NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven (code 1909, “Worst excl leverproducten gem”). Alle waarden per 100 gram.

Eigen aanvulling van Voedingsweetjes, gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven: de waarden per portie, het zout (berekend uit natrium: natrium x 2,5), de vergelijking.