Vlees en gevogelte

Calorieën Worst bloed

100 gram bevat 386 kcal.

In het kort

100 gram: 386 kcal.
Per 100 gram: 12,4 g eiwit, 9,5 g koolhydraten, 32,6 g vet.
De energie komt vooral uit vet (77%).
Vergeleken met 5 andere producten in de groep vlees en gevogelte: de meeste calorieën.

Voedingswaarde

Voedingsstof	100 g	100 g
Energie	386 kcal	386 kcal
	1599 kJ	1.599 kJ
Vet	32,6 g	32,6 g
waarvan verzadigd	11,4 g	11,4 g
Koolhydraten	9,5 g	9,5 g
waarvan suikers	0,5 g	0,5 g
Vezels	2,5 g	2,5 g
Eiwit	12,4 g	12,4 g
Zout	2 g	2 g

Vitamines, mineralen en meer

Zoek een voedingsstof

Toon ook wat er niet in zit (49 keer 0)

Vitamines
Voedingsstof	100 g	100 g
Vitamine A
Retinol activiteit equivalenten (RAE)	6 µg	6 µg
Retinol equivalenten (RE)	6 µg	6 µg
Retinol	6 µg	6 µg
Beta-caroteen	0 µg	0 µg
Vetoplosbaar (D, E, K)
Vitamine D totaal	0,6 µg	0,6 µg
Vitamine E totaal	0,2 mg	0,2 mg
Vitamine D
Ergocalciferol (Vit D2)	0 µg	0 µg
25-hydroxycholecalciferol (25OHVitD3)	0 µg	0 µg
Cholecalciferol (Vit D3)	0,6 µg	0,6 µg
Wateroplosbaar (B en C)
Thiamine (Vit B1)	0,6 mg	0,6 mg
Riboflavine (Vit B2)	0,14 mg	0,14 mg
Pyridoxine (Vit B6)	0,035 mg	0,035 mg
Cobalamine (Vit B12)	2,3 µg	2,3 µg
Niacine equivalenten	2,7 mg	2,7 mg
Folaat equivalenten	5 µg	5 µg
Ascorbinezuur (Vit C)	0 mg	0 mg
Niacine (B3)
Niacine (Vit B3)	1,2 mg	1,2 mg
Folaat (B11)
Folaat	5 µg	5 µg
Foliumzuur synthetisch	0 µg	0 µg

Mineralen
Voedingsstof	100 g	100 g
As (mineraalrest)
As	2,5 g	2,5 g
Mineralen en spoorelementen
Kalium	300 mg	300 mg
Calcium	15 mg	15 mg
Fosfor	22 mg	22 mg
Magnesium	16 mg	16 mg
IJzer totaal	6,6 mg	6,6 mg
Koper	0,11 mg	0,11 mg
Selenium	14 µg	14 µg
Zink	0,7 mg	0,7 mg
Jodium	5 µg	5 µg
IJzer
IJzer haem	4,5 mg	4,5 mg
IJzer non haem	2,1 mg	2,1 mg

Vetzuren
Voedingsstof	100 g	100 g
Totalen
Vetzuren totaal	31 g	31 g
Vetzuren enkelvoudig onverzadigd cis totaal	13,8 g	13,8 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd totaal	5,2 g	5,2 g
Vetzuren trans totaal	0 g	0 g
Niet geidentificeerde vetzuren	0,62 g	0,62 g
Verzadigd
C4:0	0 g	0 g
C6:0	0 g	0 g
C8:0	0,01 g	0,01 g
C10:0	0,05 g	0,05 g
C11:0	0 g	0 g
C12:0	0,06 g	0,06 g
C13:0	0 g	0 g
C14:0	0,5 g	0,5 g
C15:0	0,02 g	0,02 g
C16:0	7,02 g	7,02 g
C17:0	0,09 g	0,09 g
C18:0	3,51 g	3,51 g
C19:0	0 g	0 g
C20:0	0,06 g	0,06 g
C21:0	0 g	0 g
C22:0	0,05 g	0,05 g
C23:0	0 g	0 g
C24:0	0,01 g	0,01 g
C25:0	0 g	0 g
C26:0	0 g	0 g
Verzuren verzadigd rest	0 g	0 g
Enkelvoudig onverzadigd
C10:1 cis	0 g	0 g
C12:1 cis	0 g	0 g
C14:1 cis	0,03 g	0,03 g
C16:1 cis	0,73 g	0,73 g
C18:1 cis	12,65 g	12,65 g
C20:1 cis	0,29 g	0,29 g
C22:1 cis	0 g	0 g
C24:1 cis	0,03 g	0,03 g
Vetzuren enkelvoudig onverzadigd cis rest	0,01 g	0,01 g
Meervoudig onverzadigd
Vetzuren meervoudig onverzadigd n-3 cis	0,2 g	0,2 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd n-6 cis	5,1 g	5,1 g
C18:2 n-9 cis	0 g	0 g
C18:2 cis trans	0 g	0 g
C18:2 trans cis	0 g	0 g
C20:3 n-9 cis	0 g	0 g
C18:2 overigen	0 g	0 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd rest c+t	0 g	0 g
Omega 3 (n-3)
C18:3 n-3 cis (ALA)	0,07 g	0,07 g
C18:4 n-3 cis	0 g	0 g
C20:3 n-3 cis	0,04 g	0,04 g
C20:4 n-3 cis	0 g	0 g
C20:5 n-3 cis (EPA)	0,01 g	0,01 g
C21:5 n-3 cis (HPA)	0 g	0 g
C22:2 n-3 cis	0 g	0 g
C22:3 n-3 cis	0 g	0 g
C22:5 n-3 cis (DPA)	0,03 g	0,03 g
C22:6 n-3 cis (DHA)	0,01 g	0,01 g
Omega 6 (n-6)
C18:2 n-6 cis (linolzuur)	4,81 g	4,81 g
C18:3 n-6 cis	0,01 g	0,01 g
C20:2 n-6 cis	0,13 g	0,13 g
C20:3 n-6 cis	0 g	0 g
C20:4 n-6 cis	0,1 g	0,1 g
C22:2 n-6 cis	0 g	0 g
C22:4 n-6 cis	0 g	0 g
C22:5 n-6 cis	0 g	0 g
C24:2 n-6 cis	0 g	0 g
Transvetzuren
C10:1 trans	0 g	0 g
C12:1 trans	0 g	0 g
C14:1 trans	0 g	0 g
C16:1 trans	0 g	0 g
C18:1 trans	0,03 g	0,03 g
C18:2 n-6 trans	0 g	0 g
C18:3 n-3 trans	0 g	0 g
C20:1 trans	0 g	0 g
C20:2 n-6 trans	0 g	0 g
C22:1 trans	0 g	0 g
C24:1 trans	0 g	0 g
Vetzuren enkelvoudig onverzadigd trans rest	0 g	0 g
Cholesterol
Cholesterol	105 mg	105 mg

Koolhydraten en suikers
Voedingsstof	100 g	100 g
Vrije suikers
Vrije suikers	0,5 g	0,5 g
Suikers, zetmeel en polyolen
Polysachariden totaal	9 g	9 g
Polyolen totaal	0 g	0 g

Eiwit
Voedingsstof	100 g	100 g
Plantaardig en dierlijk
Eiwit plantaardig	0 g	0 g
Eiwit dierlijk	12,4 g	12,4 g
Stikstof en tryptofaan
Tryptofaan	89 mg	89 mg

Overig
Voedingsstof	100 g	100 g
Water totaal	41,6 g	41,6 g
Alcohol totaal	0 g	0 g

Worst bloed vergeleken

Kcal per 100 gram, in de groep vlees en gevogelte. Eigen aanvulling

Veelgestelde vragen

Hoeveel eiwit, koolhydraten en vet zit er in worst bloed?

Per 100 gram: 12 gram eiwit, 9,5 gram koolhydraten, 33 gram vet en 2,5 gram vezels.

Heeft worst bloed meer calorieën dan kipfilet bereid?

Worst bloed heeft 386 kcal per 100 gram, kipfilet bereid 158 kcal. Worst bloed bevat dus meer calorieën.

Wil je afvallen?

Dan telt niet één product, maar wat je op een hele dag eet. In een voedingsschema om af te vallen kan dit gewoon, in de juiste hoeveelheid. Je eet ongeveer 500 kcal per dag minder dan je verbruikt en valt zo gemiddeld een halve kilo per week af.

Stel je voedingsschema samen

Reken het uit voor jezelf

CaloriebehoefteHoeveel kcal per dag? EiwitdoelHoeveel eiwit heb jij nodig? BMIBereken je BMI Ideaal gewichtWat past bij jou?

Bron: NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven (code 568, “Worst bloed-“). Alle waarden per 100 gram.

Eigen aanvulling van Voedingsweetjes, gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven: de waarden per portie, het zout (berekend uit natrium: natrium x 2,5), de vergelijking.