Vleeswaren

Calorieën Vleeswaren >30 g vet excl leverprod

100 gram bevat 395 kcal.

In het kort

100 gram: 395 kcal.
Per 100 gram: 17,6 g eiwit, 2 g koolhydraten, 35,1 g vet.
De energie komt vooral uit vet (80%).
Vergeleken met 5 andere producten in de groep vleeswaren: de meeste calorieën.

Voedingswaarde

Voedingsstof	100 g	100 g
Energie	395 kcal	395 kcal
	1634 kJ	1.634 kJ
Vet	35,1 g	35,1 g
waarvan verzadigd	12,3 g	12,3 g
Koolhydraten	2 g	2 g
waarvan suikers	0,9 g	0,9 g
Vezels	0,3 g	0,3 g
Eiwit	17,6 g	17,6 g
Zout	3,2 g	3,2 g

Vitamines, mineralen en meer

Energie en macronutriënten
Voedingsstof	100 g	100 g
Water totaal	42,1 g	42,1 g
Alcohol totaal	0 g	0 g
Organische zuren totaal	0 g	0 g

Mineralen en spoorelementen
Voedingsstof	100 g	100 g
As	2,6 g	2,6 g

Eiwit totaal
Voedingsstof	100 g	100 g
Eiwit plantaardig	0 g	0 g
Eiwit dierlijk	17,6 g	17,6 g

Eiwitten
Voedingsstof	100 g	100 g
Tryptofaan	77 mg	77 mg

Koolhydraten beschikbaar
Voedingsstof	100 g	100 g
Polysachariden totaal	1,1 g	1,1 g
Polyolen totaal	0 g	0 g

Vetzuurclusters
Voedingsstof	100 g	100 g
Vetzuren totaal	33,4 g	33,4 g
Vetzuren enkelvoudig onverzadigd cis totaal	14,4 g	14,4 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd totaal	4,5 g	4,5 g
Vetzuren trans totaal	0 g	0 g
Niet geidentificeerde vetzuren	0,08 g	0,08 g

Verzadigde vetzuren
Voedingsstof	100 g	100 g
C4:0	0 g	0 g
C6:0	0 g	0 g
C8:0	0 g	0 g
C10:0	0,01 g	0,01 g
C11:0	0 g	0 g
C12:0	0,01 g	0,01 g
C13:0	0 g	0 g
C14:0	0,39 g	0,39 g
C15:0	0,03 g	0,03 g
C16:0	7,62 g	7,62 g
C17:0	0,1 g	0,1 g
C18:0	4,11 g	4,11 g
C19:0	0 g	0 g
C20:0	0,06 g	0,06 g
C21:0	0 g	0 g
C22:0	0,01 g	0,01 g
C23:0	0 g	0 g
C24:0	0 g	0 g
C25:0	0 g	0 g
C26:0	0 g	0 g
Verzuren verzadigd rest	0 g	0 g

Enkelvoudig onverzadigde vetzuren
Voedingsstof	100 g	100 g
C10:1 cis	0 g	0 g
C12:1 cis	0 g	0 g
C14:1 cis	0 g	0 g
C16:1 cis	0,64 g	0,64 g
C18:1 cis	13,4 g	13,4 g
C20:1 cis	0,26 g	0,26 g
C22:1 cis	0 g	0 g
C24:1 cis	0 g	0 g
Vetzuren enkelvoudig onverzadigd cis rest	0,1 g	0,1 g

Meervoudig onverzadigde vetzuren cis
Voedingsstof	100 g	100 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd n-3 cis	0,4 g	0,4 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd n-6 cis	4 g	4 g
C18:2 n-9 cis	0 g	0 g
C18:2 cis trans	0 g	0 g
C18:2 trans cis	0 g	0 g
C20:3 n-9 cis	0 g	0 g
C18:2 overigen	0 g	0 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd rest c+t	0,1 g	0,1 g

Vetzuren n-3 meerv onverz cis
Voedingsstof	100 g	100 g
C18:3 n-3 cis (ALA)	0,28 g	0,28 g
C18:4 n-3 cis	0 g	0 g
C20:3 n-3 cis	0 g	0 g
C20:4 n-3 cis	0,09 g	0,09 g
C20:5 n-3 cis (EPA)	0,01 g	0,01 g
C21:5 n-3 cis (HPA)	0 g	0 g
C22:2 n-3 cis	0 g	0 g
C22:3 n-3 cis	0 g	0 g
C22:5 n-3 cis (DPA)	0 g	0 g
C22:6 n-3 cis (DHA)	0 g	0 g

Vetzuren n-6 meerv onverz cis
Voedingsstof	100 g	100 g
C18:2 n-6 cis (linolzuur)	3,78 g	3,78 g
C18:3 n-6 cis	0 g	0 g
C20:2 n-6 cis	0,16 g	0,16 g
C20:3 n-6 cis	0 g	0 g
C20:4 n-6 cis	0,09 g	0,09 g
C22:2 n-6 cis	0 g	0 g
C22:4 n-6 cis	0 g	0 g
C22:5 n-6 cis	0 g	0 g
C24:2 n-6 cis	0 g	0 g

Trans vetzuren (all trans)
Voedingsstof	100 g	100 g
C10:1 trans	0 g	0 g
C12:1 trans	0 g	0 g
C14:1 trans	0 g	0 g
C16:1 trans	0 g	0 g
C18:1 trans	0 g	0 g
C18:2 n-6 trans	0 g	0 g
C18:3 n-3 trans	0 g	0 g
C20:1 trans	0 g	0 g
C20:2 n-6 trans	0 g	0 g
C22:1 trans	0 g	0 g
C24:1 trans	0 g	0 g
Vetzuren enkelvoudig onverzadigd trans rest	0 g	0 g

Vet en vetzuurclusters
Voedingsstof	100 g	100 g
Cholesterol	60 mg	60 mg

As
Voedingsstof	100 g	100 g
Kalium	280 mg	280 mg
Calcium	36 mg	36 mg
Fosfor	182 mg	182 mg
Magnesium	16 mg	16 mg
IJzer totaal	1,5 mg	1,5 mg
Koper	0,07 mg	0,07 mg
Selenium	7 µg	7 µg
Zink	2,36 mg	2,36 mg
Jodium	3,2 µg	3,2 µg

IJzer totaal
Voedingsstof	100 g	100 g
IJzer haem	1 mg	1 mg
IJzer non haem	0,5 mg	0,5 mg

Vitamine A
Voedingsstof	100 g	100 g
Retinol activiteit equivalenten (RAE)	25 µg	25 µg
Retinol equivalenten (RE)	26 µg	26 µg
Retinol	24 µg	24 µg
Beta-caroteen	11 µg	11 µg
Alfa-caroteen	0 µg	0 µg
Luteïne	0 µg	0 µg
Zeaxanthine	0 µg	0 µg
Beta-cryptoxanthine	0 µg	0 µg
Lycopeen	0 µg	0 µg

Vitamines vetoplosbaar
Voedingsstof	100 g	100 g
Vitamine D totaal	0,9 µg	0,9 µg
Vitamine E totaal	0,3 mg	0,3 mg
Vitamine K totaal	9,2 µg	9,2 µg

Vitamine D
Voedingsstof	100 g	100 g
25-hydroxycholecalciferol (25OHVitD3)	0,2 µg	0,2 µg
Cholecalciferol (Vit D3)	0,5 µg	0,5 µg

Vitamine E
Voedingsstof	100 g	100 g
Alfa-tocoferol	0,2 mg	0,2 mg
Beta-tocoferol	0,1 mg	0,1 mg
Delta-tocoferol	0 mg	0 mg
Gamma-tocoferol	0 mg	0 mg

Vitamine K
Voedingsstof	100 g	100 g
Vitamine K1	1,8 µg	1,8 µg
Vitamine K2	7,5 µg	7,5 µg

Vitamines wateroplosbaar
Voedingsstof	100 g	100 g
Thiamine (Vit B1)	0,22 mg	0,22 mg
Riboflavine (Vit B2)	0,15 mg	0,15 mg
Pyridoxine (Vit B6)	0,111 mg	0,111 mg
Cobalamine (Vit B12)	1,06 µg	1,06 µg
Niacine equivalenten	5,2 mg	5,2 mg
Folaat equivalenten	2,9 µg	2,9 µg
Ascorbinezuur (Vit C)	7 mg	7 mg

Niacine equivalenten
Voedingsstof	100 g	100 g
Niacine (Vit B3)	4 mg	4 mg

Folaat equivalenten
Voedingsstof	100 g	100 g
Folaat	2,9 µg	2,9 µg
Foliumzuur synthetisch	0 µg	0 µg

Vleeswaren >30 g vet excl leverprod vergeleken

Kcal per 100 gram, in de groep vleeswaren. Eigen aanvulling

Vleeswaren >30 g vet excl leverprod395
Zult zure264
Cornedbeef208
Bacon188
Ham rauwe188
Ham been127

Veelgestelde vragen

Hoeveel eiwit, koolhydraten en vet zit er in vleeswaren >30 g vet excl leverprod?

Per 100 gram: 18 gram eiwit, 2 gram koolhydraten, 35 gram vet en 0,3 gram vezels.

Heeft vleeswaren >30 g vet excl leverprod meer calorieën dan bacon?

Vleeswaren >30 g vet excl leverprod heeft 395 kcal per 100 gram, bacon 188 kcal. Vleeswaren >30 g vet excl leverprod bevat dus meer calorieën.

Reken het uit voor jezelf

CaloriebehoefteHoeveel kcal per dag? EiwitdoelHoeveel eiwit heb jij nodig? BMIBereken je BMI Ideaal gewichtWat past bij jou?

Bron: NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven (code 1911, “Vleeswaren >30 g vet excl leverprod gem”). Alle waarden per 100 gram.

Eigen aanvulling van Voedingsweetjes, gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven: de waarden per portie, het zout (berekend uit natrium: natrium x 2,5), de vergelijking.