Vleeswaren

Calorieën Vleeswaren <10 g vet excl leverprod

100 gram bevat 133 kcal.

In het kort

100 gram: 133 kcal.
Per 100 gram: 18,4 g eiwit, 2,5 g koolhydraten, 5,3 g vet.
De energie komt vooral uit eiwit (56%).
Vergeleken met 5 andere producten in de groep vleeswaren: gemiddeld calorieën.

Voedingswaarde

Voedingsstof	100 g	100 g
Energie	133 kcal	133 kcal
	559 kJ	559 kJ
Vet	5,3 g	5,3 g
waarvan verzadigd	1,9 g	1,9 g
Koolhydraten	2,5 g	2,5 g
waarvan suikers	0,8 g	0,8 g
Vezels	0,1 g	0,1 g
Eiwit	18,4 g	18,4 g
Zout	2,5 g	2,5 g

Vitamines, mineralen en meer

Energie en macronutriënten
Voedingsstof	100 g	100 g
Water totaal	70 g	70 g
Alcohol totaal	0 g	0 g
Organische zuren totaal	0,4 g	0,4 g

Mineralen en spoorelementen
Voedingsstof	100 g	100 g
As	3,4 g	3,4 g

Eiwit totaal
Voedingsstof	100 g	100 g
Eiwit plantaardig	0 g	0 g
Eiwit dierlijk	18,4 g	18,4 g

Eiwitten
Voedingsstof	100 g	100 g
Tryptofaan	135 mg	135 mg

Koolhydraten beschikbaar
Voedingsstof	100 g	100 g
Polysachariden totaal	1,7 g	1,7 g
Polyolen totaal	0 g	0 g

Vetzuurclusters
Voedingsstof	100 g	100 g
Vetzuren totaal	4,9 g	4,9 g
Vetzuren enkelvoudig onverzadigd cis totaal	2,1 g	2,1 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd totaal	0,7 g	0,7 g
Vetzuren trans totaal	0,1 g	0,1 g
Niet geidentificeerde vetzuren	0,07 g	0,07 g

Verzadigde vetzuren
Voedingsstof	100 g	100 g
C4:0	0 g	0 g
C6:0	0 g	0 g
C8:0	0 g	0 g
C10:0	0 g	0 g
C11:0	0 g	0 g
C12:0	0,01 g	0,01 g
C13:0	0 g	0 g
C14:0	0,13 g	0,13 g
C15:0	0,01 g	0,01 g
C16:0	1,11 g	1,11 g
C17:0	0,01 g	0,01 g
C18:0	0,54 g	0,54 g
C19:0	0 g	0 g
C20:0	0,02 g	0,02 g
C21:0	0 g	0 g
C22:0	0,01 g	0,01 g
C23:0	0 g	0 g
C24:0	0 g	0 g
C25:0	0 g	0 g
C26:0	0 g	0 g
Verzuren verzadigd rest	0 g	0 g

Enkelvoudig onverzadigde vetzuren
Voedingsstof	100 g	100 g
C10:1 cis	0 g	0 g
C12:1 cis	0 g	0 g
C14:1 cis	0 g	0 g
C16:1 cis	0,13 g	0,13 g
C18:1 cis	1,89 g	1,89 g
C20:1 cis	0,04 g	0,04 g
C22:1 cis	0 g	0 g
C24:1 cis	0 g	0 g
Vetzuren enkelvoudig onverzadigd cis rest	0,01 g	0,01 g

Meervoudig onverzadigde vetzuren cis
Voedingsstof	100 g	100 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd n-3 cis	0,1 g	0,1 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd n-6 cis	0,6 g	0,6 g
C18:2 n-9 cis	0 g	0 g
C18:2 cis trans	0 g	0 g
C18:2 trans cis	0 g	0 g
C20:3 n-9 cis	0 g	0 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd rest c+t	0,02 g	0,02 g

Vetzuren n-3 meerv onverz cis
Voedingsstof	100 g	100 g
C18:3 n-3 cis (ALA)	0,06 g	0,06 g
C18:4 n-3 cis	0 g	0 g
C20:3 n-3 cis	0 g	0 g
C20:4 n-3 cis	0,02 g	0,02 g
C20:5 n-3 cis (EPA)	0 g	0 g
C21:5 n-3 cis (HPA)	0 g	0 g
C22:2 n-3 cis	0 g	0 g
C22:3 n-3 cis	0 g	0 g
C22:5 n-3 cis (DPA)	0 g	0 g
C22:6 n-3 cis (DHA)	0 g	0 g

Vetzuren n-6 meerv onverz cis
Voedingsstof	100 g	100 g
C18:2 n-6 cis (linolzuur)	0,61 g	0,61 g
C18:3 n-6 cis	0 g	0 g
C20:2 n-6 cis	0,02 g	0,02 g
C20:3 n-6 cis	0 g	0 g
C20:4 n-6 cis	0,02 g	0,02 g
C22:2 n-6 cis	0 g	0 g
C22:4 n-6 cis	0 g	0 g
C22:5 n-6 cis	0 g	0 g
C24:2 n-6 cis	0 g	0 g

Trans vetzuren (all trans)
Voedingsstof	100 g	100 g
C10:1 trans	0 g	0 g
C12:1 trans	0 g	0 g
C14:1 trans	0 g	0 g
C16:1 trans	0,01 g	0,01 g
C18:1 trans	0,08 g	0,08 g
C18:2 n-6 trans	0 g	0 g
C18:3 n-3 trans	0 g	0 g
C20:1 trans	0,01 g	0,01 g
C20:2 n-6 trans	0 g	0 g
C22:1 trans	0 g	0 g
C24:1 trans	0 g	0 g
Vetzuren enkelvoudig onverzadigd trans rest	0 g	0 g

Vet en vetzuurclusters
Voedingsstof	100 g	100 g
Cholesterol	31 mg	31 mg

As
Voedingsstof	100 g	100 g
Kalium	419 mg	419 mg
Calcium	7 mg	7 mg
Fosfor	261 mg	261 mg
Magnesium	23 mg	23 mg
IJzer totaal	0,9 mg	0,9 mg
Koper	0,04 mg	0,04 mg
Selenium	14 µg	14 µg
Zink	1,97 mg	1,97 mg
Jodium	5,2 µg	5,2 µg

IJzer totaal
Voedingsstof	100 g	100 g
IJzer haem	0,4 mg	0,4 mg
IJzer non haem	0,4 mg	0,4 mg

Vitamine A
Voedingsstof	100 g	100 g
Retinol activiteit equivalenten (RAE)	7 µg	7 µg
Retinol equivalenten (RE)	8 µg	8 µg
Retinol	7 µg	7 µg
Beta-caroteen	1 µg	1 µg
Alfa-caroteen	0 µg	0 µg
Luteïne	0 µg	0 µg
Zeaxanthine	0 µg	0 µg
Beta-cryptoxanthine	1 µg	1 µg
Lycopeen	0 µg	0 µg

Vitamines vetoplosbaar
Voedingsstof	100 g	100 g
Vitamine D totaal	0,1 µg	0,1 µg
Vitamine E totaal	0,6 mg	0,6 mg

Vitamine D
Voedingsstof	100 g	100 g
25-hydroxycholecalciferol (25OHVitD3)	0,1 µg	0,1 µg
Cholecalciferol (Vit D3)	0,1 µg	0,1 µg

Vitamine E
Voedingsstof	100 g	100 g
Alfa-tocoferol	0,5 mg	0,5 mg
Beta-tocoferol	0 mg	0 mg
Delta-tocoferol	0 mg	0 mg
Gamma-tocoferol	0,2 mg	0,2 mg

Vitamines wateroplosbaar
Voedingsstof	100 g	100 g
Thiamine (Vit B1)	0,42 mg	0,42 mg
Riboflavine (Vit B2)	0,13 mg	0,13 mg
Pyridoxine (Vit B6)	0,249 mg	0,249 mg
Cobalamine (Vit B12)	0,53 µg	0,53 µg
Niacine equivalenten	10,5 mg	10,5 mg
Folaat equivalenten	2,7 µg	2,7 µg
Ascorbinezuur (Vit C)	14 mg	14 mg

Niacine equivalenten
Voedingsstof	100 g	100 g
Niacine (Vit B3)	8,2 mg	8,2 mg

Folaat equivalenten
Voedingsstof	100 g	100 g
Folaat	2,7 µg	2,7 µg
Foliumzuur synthetisch	0 µg	0 µg

Vleeswaren <10 g vet excl leverprod vergeleken

Kcal per 100 gram, in de groep vleeswaren. Eigen aanvulling

Zult zure264
Cornedbeef208
Bacon188
Ham rauwe188
Vleeswaren <10 g vet excl leverprod133
Ham been127

Veelgestelde vragen

Hoeveel eiwit, koolhydraten en vet zit er in vleeswaren <10 g vet excl leverprod?

Per 100 gram: 18 gram eiwit, 2,5 gram koolhydraten, 5,3 gram vet en 0,1 gram vezels.

Heeft vleeswaren <10 g vet excl leverprod meer calorieën dan bacon?

Vleeswaren <10 g vet excl leverprod heeft 133 kcal per 100 gram, bacon 188 kcal. Vleeswaren <10 g vet excl leverprod bevat dus minder calorieën.

Reken het uit voor jezelf

CaloriebehoefteHoeveel kcal per dag? EiwitdoelHoeveel eiwit heb jij nodig? BMIBereken je BMI Ideaal gewichtWat past bij jou?

Bron: NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven (code 1908, “Vleeswaren <10 g vet excl leverprod gem”). Alle waarden per 100 gram.

Eigen aanvulling van Voedingsweetjes, gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven: de waarden per portie, het zout (berekend uit natrium: natrium x 2,5), de vergelijking.