Vleeswaren

Calorieën Vleeswaren <10 g vet

100 gram bevat 144 kcal.

In het kort

100 gram: 144 kcal.
Per 100 gram: 18,4 g eiwit, 2,5 g koolhydraten, 6,5 g vet.
De energie komt vooral uit eiwit (52%).
Vergeleken met 5 andere producten in de groep vleeswaren: gemiddeld calorieën.

Voedingswaarde

Voedingsstof	100 g	100 g
Energie	144 kcal	144 kcal
	602 kJ	602 kJ
Vet	6,5 g	6,5 g
waarvan verzadigd	2 g	2 g
Koolhydraten	2,5 g	2,5 g
waarvan suikers	0,9 g	0,9 g
Vezels	0,2 g	0,2 g
Eiwit	18,4 g	18,4 g
Zout	2,4 g	2,4 g

Vitamines, mineralen en meer

Energie en macronutriënten
Voedingsstof	100 g	100 g
Water totaal	69,1 g	69,1 g
Alcohol totaal	0 g	0 g
Organische zuren totaal	0,3 g	0,3 g

Mineralen en spoorelementen
Voedingsstof	100 g	100 g
As	3,3 g	3,3 g

Eiwit totaal
Voedingsstof	100 g	100 g
Eiwit plantaardig	0 g	0 g
Eiwit dierlijk	18,4 g	18,4 g

Eiwitten
Voedingsstof	100 g	100 g
Stikstof totaal	0,3 g	0,3 g
Tryptofaan	146 mg	146 mg

Suikers
Voedingsstof	100 g	100 g
Vrije suikers	0,9 g	0,9 g

Koolhydraten beschikbaar
Voedingsstof	100 g	100 g
Polysachariden totaal	1,6 g	1,6 g
Polyolen totaal	0 g	0 g

Vetzuurclusters
Voedingsstof	100 g	100 g
Vetzuren totaal	6,1 g	6,1 g
Vetzuren enkelvoudig onverzadigd cis totaal	2,9 g	2,9 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd totaal	0,9 g	0,9 g
Vetzuren trans totaal	0,1 g	0,1 g
Niet geidentificeerde vetzuren	0,09 g	0,09 g

Verzadigde vetzuren
Voedingsstof	100 g	100 g
C4:0	0 g	0 g
C6:0	0 g	0 g
C8:0	0 g	0 g
C10:0	0 g	0 g
C11:0	0 g	0 g
C12:0	0,01 g	0,01 g
C13:0	0 g	0 g
C14:0	0,13 g	0,13 g
C15:0	0,01 g	0,01 g
C16:0	1,19 g	1,19 g
C17:0	0,02 g	0,02 g
C18:0	0,61 g	0,61 g
C19:0	0 g	0 g
C20:0	0,03 g	0,03 g
C21:0	0 g	0 g
C22:0	0,01 g	0,01 g
C23:0	0 g	0 g
C24:0	0,01 g	0,01 g
C25:0	0 g	0 g
C26:0	0 g	0 g
Verzuren verzadigd rest	0 g	0 g

Enkelvoudig onverzadigde vetzuren
Voedingsstof	100 g	100 g
C10:1 cis	0 g	0 g
C12:1 cis	0 g	0 g
C14:1 cis	0,01 g	0,01 g
C16:1 cis	0,14 g	0,14 g
C18:1 cis	2,67 g	2,67 g
C20:1 cis	0,04 g	0,04 g
C22:1 cis	0 g	0 g
C24:1 cis	0 g	0 g
Vetzuren enkelvoudig onverzadigd cis rest	0,02 g	0,02 g

Meervoudig onverzadigde vetzuren cis
Voedingsstof	100 g	100 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd n-3 cis	0,1 g	0,1 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd n-6 cis	0,8 g	0,8 g
C18:2 n-9 cis	0 g	0 g
C18:2 cis trans	0 g	0 g
C18:2 trans cis	0 g	0 g
C20:3 n-9 cis	0 g	0 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd rest c+t	0,02 g	0,02 g

Vetzuren n-3 meerv onverz cis
Voedingsstof	100 g	100 g
C18:3 n-3 cis (ALA)	0,08 g	0,08 g
C18:4 n-3 cis	0 g	0 g
C20:3 n-3 cis	0 g	0 g
C20:4 n-3 cis	0,02 g	0,02 g
C20:5 n-3 cis (EPA)	0,01 g	0,01 g
C21:5 n-3 cis (HPA)	0 g	0 g
C22:2 n-3 cis	0 g	0 g
C22:3 n-3 cis	0 g	0 g
C22:5 n-3 cis (DPA)	0 g	0 g
C22:6 n-3 cis (DHA)	0 g	0 g

Vetzuren n-6 meerv onverz cis
Voedingsstof	100 g	100 g
C18:2 n-6 cis (linolzuur)	0,77 g	0,77 g
C18:3 n-6 cis	0 g	0 g
C20:2 n-6 cis	0,02 g	0,02 g
C20:3 n-6 cis	0 g	0 g
C20:4 n-6 cis	0,02 g	0,02 g
C22:2 n-6 cis	0 g	0 g
C22:4 n-6 cis	0 g	0 g
C22:5 n-6 cis	0 g	0 g
C24:2 n-6 cis	0 g	0 g

Trans vetzuren (all trans)
Voedingsstof	100 g	100 g
C10:1 trans	0 g	0 g
C12:1 trans	0 g	0 g
C14:1 trans	0 g	0 g
C16:1 trans	0,01 g	0,01 g
C18:1 trans	0,07 g	0,07 g
C18:2 n-6 trans	0 g	0 g
C18:3 n-3 trans	0 g	0 g
C20:1 trans	0,01 g	0,01 g
C20:2 n-6 trans	0 g	0 g
C22:1 trans	0 g	0 g
C24:1 trans	0 g	0 g
Vetzuren enkelvoudig onverzadigd trans rest	0 g	0 g

Vet en vetzuurclusters
Voedingsstof	100 g	100 g
Cholesterol	36 mg	36 mg

As
Voedingsstof	100 g	100 g
Kalium	410 mg	410 mg
Calcium	8 mg	8 mg
Fosfor	249 mg	249 mg
Magnesium	22 mg	22 mg
IJzer totaal	1,2 mg	1,2 mg
Koper	0,06 mg	0,06 mg
Selenium	14 µg	14 µg
Zink	2,36 mg	2,36 mg
Jodium	5,1 µg	5,1 µg

IJzer totaal
Voedingsstof	100 g	100 g
IJzer haem	0,6 mg	0,6 mg
IJzer non haem	0,6 mg	0,6 mg

Vitamine A
Voedingsstof	100 g	100 g
Retinol activiteit equivalenten (RAE)	130 µg	130 µg
Retinol equivalenten (RE)	135 µg	135 µg
Retinol	125 µg	125 µg
Beta-caroteen	51 µg	51 µg
Alfa-caroteen	1 µg	1 µg
Luteïne	0 µg	0 µg
Zeaxanthine	20 µg	20 µg
Beta-cryptoxanthine	21 µg	21 µg
Lycopeen	4 µg	4 µg

Vitamines vetoplosbaar
Voedingsstof	100 g	100 g
Vitamine D totaal	0,3 µg	0,3 µg
Vitamine E totaal	1,1 mg	1,1 mg

Vitamine D
Voedingsstof	100 g	100 g
25-hydroxycholecalciferol (25OHVitD3)	0,1 µg	0,1 µg
Cholecalciferol (Vit D3)	0,1 µg	0,1 µg

Vitamine E
Voedingsstof	100 g	100 g
Alfa-tocoferol	1,1 mg	1,1 mg
Beta-tocoferol	0 mg	0 mg
Delta-tocoferol	0 mg	0 mg
Gamma-tocoferol	0,3 mg	0,3 mg

Vitamines wateroplosbaar
Voedingsstof	100 g	100 g
Thiamine (Vit B1)	0,37 mg	0,37 mg
Riboflavine (Vit B2)	0,16 mg	0,16 mg
Pyridoxine (Vit B6)	0,247 mg	0,247 mg
Cobalamine (Vit B12)	1,05 µg	1,05 µg
Niacine equivalenten	10,2 mg	10,2 mg
Folaat equivalenten	7,4 µg	7,4 µg
Ascorbinezuur (Vit C)	13 mg	13 mg

Niacine equivalenten
Voedingsstof	100 g	100 g
Niacine (Vit B3)	7,8 mg	7,8 mg

Folaat equivalenten
Voedingsstof	100 g	100 g
Folaat	7,4 µg	7,4 µg
Foliumzuur synthetisch	0 µg	0 µg

Vleeswaren <10 g vet vergeleken

Kcal per 100 gram, in de groep vleeswaren. Eigen aanvulling

Veelgestelde vragen

Hoeveel eiwit, koolhydraten en vet zit er in vleeswaren <10 g vet?

Per 100 gram: 18 gram eiwit, 2,5 gram koolhydraten, 6,5 gram vet en 0,2 gram vezels.

Heeft vleeswaren <10 g vet meer calorieën dan bacon?

Vleeswaren <10 g vet heeft 144 kcal per 100 gram, bacon 188 kcal. Vleeswaren <10 g vet bevat dus minder calorieën.

Reken het uit voor jezelf

CaloriebehoefteHoeveel kcal per dag? EiwitdoelHoeveel eiwit heb jij nodig? BMIBereken je BMI Ideaal gewichtWat past bij jou?

Bron: NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven (code 1211, “Vleeswaren <10 g vet gem”). Alle waarden per 100 gram.

Eigen aanvulling van Voedingsweetjes, gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven: de waarden per portie, het zout (berekend uit natrium: natrium x 2,5), de vergelijking.