Vlees en gevogelte

Calorieën Varkensvlees <5 g vet rauw

100 gram bevat 126 kcal.

In het kort

100 gram: 126 kcal.
Per 100 gram: 21,8 g eiwit, 2,8 g koolhydraten, 3 g vet.
De energie komt vooral uit eiwit (70%).
Vergeleken met 5 andere producten in de groep vlees en gevogelte: gemiddeld calorieën.

Voedingswaarde

Voedingsstof	100 g	100 g
Energie	126 kcal	126 kcal
	531 kJ	531 kJ
Vet	3 g	3 g
waarvan verzadigd	1,1 g	1,1 g
Koolhydraten	2,8 g	2,8 g
waarvan suikers	0,7 g	0,7 g
Vezels	0,3 g	0,3 g
Eiwit	21,8 g	21,8 g
Zout	0,5 g	0,5 g

Vitamines, mineralen en meer

Zoek een voedingsstof

Toon ook wat er niet in zit (58 keer 0)

Vitamines
Voedingsstof	100 g	100 g
Vitamine A
Retinol activiteit equivalenten (RAE)	23 µg	23 µg
Retinol equivalenten (RE)	23 µg	23 µg
Retinol	23 µg	23 µg
Beta-caroteen	0 µg	0 µg
Alfa-caroteen	0 µg	0 µg
Luteïne	8 µg	8 µg
Zeaxanthine	5 µg	5 µg
Beta-cryptoxanthine	0 µg	0 µg
Lycopeen	0 µg	0 µg
Vetoplosbaar (D, E, K)
Vitamine D totaal	0,3 µg	0,3 µg
Vitamine E totaal	0,5 mg	0,5 mg
Vitamine K totaal	2,5 µg	2,5 µg
Vitamine D
25-hydroxycholecalciferol (25OHVitD3)	0,2 µg	0,2 µg
Cholecalciferol (Vit D3)	0,1 µg	0,1 µg
Vitamine E
Alfa-tocoferol	0,4 mg	0,4 mg
Beta-tocoferol	0 mg	0 mg
Delta-tocoferol	0 mg	0 mg
Gamma-tocoferol	0 mg	0 mg
Vitamine K
Vitamine K1	0,2 µg	0,2 µg
Vitamine K2	2,2 µg	2,2 µg
Wateroplosbaar (B en C)
Thiamine (Vit B1)	0,77 mg	0,77 mg
Riboflavine (Vit B2)	0,17 mg	0,17 mg
Pyridoxine (Vit B6)	0,522 mg	0,522 mg
Cobalamine (Vit B12)	0,39 µg	0,39 µg
Niacine equivalenten	11,4 mg	11,4 mg
Folaat equivalenten	4,5 µg	4,5 µg
Ascorbinezuur (Vit C)	0 mg	0 mg
Niacine (B3)
Niacine (Vit B3)	6,9 mg	6,9 mg
Folaat (B11)
Folaat	4,5 µg	4,5 µg
Foliumzuur synthetisch	0 µg	0 µg

Mineralen
Voedingsstof	100 g	100 g
As (mineraalrest)
As	0,1 g	0,1 g
Mineralen en spoorelementen
Kalium	417 mg	417 mg
Calcium	7 mg	7 mg
Fosfor	234 mg	234 mg
Magnesium	29 mg	29 mg
IJzer totaal	0,7 mg	0,7 mg
Koper	0,07 mg	0,07 mg
Selenium	12 µg	12 µg
Zink	1,87 mg	1,87 mg
Jodium	1,3 µg	1,3 µg
IJzer
IJzer haem	0,4 mg	0,4 mg
IJzer non haem	0,3 mg	0,3 mg

Vetzuren
Voedingsstof	100 g	100 g
Totalen
Vetzuren totaal	2,7 g	2,7 g
Vetzuren enkelvoudig onverzadigd cis totaal	1,2 g	1,2 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd totaal	0,3 g	0,3 g
Vetzuren trans totaal	0 g	0 g
Niet geidentificeerde vetzuren	0,07 g	0,07 g
Verzadigd
C4:0	0 g	0 g
C6:0	0 g	0 g
C8:0	0 g	0 g
C10:0	0,01 g	0,01 g
C11:0	0 g	0 g
C12:0	0,01 g	0,01 g
C13:0	0 g	0 g
C14:0	0,05 g	0,05 g
C15:0	0 g	0 g
C16:0	0,66 g	0,66 g
C17:0	0,01 g	0,01 g
C18:0	0,35 g	0,35 g
C19:0	0 g	0 g
C20:0	0 g	0 g
C21:0	0 g	0 g
C22:0	0 g	0 g
C23:0	0 g	0 g
C24:0	0 g	0 g
C25:0	0 g	0 g
C26:0	0 g	0 g
Verzuren verzadigd rest	0 g	0 g
Enkelvoudig onverzadigd
C12:1 cis	0 g	0 g
C14:1 cis	0 g	0 g
C16:1 cis	0,07 g	0,07 g
C18:1 cis	1,13 g	1,13 g
C20:1 cis	0,02 g	0,02 g
C22:1 cis	0 g	0 g
C24:1 cis	0 g	0 g
Vetzuren enkelvoudig onverzadigd cis rest	0 g	0 g
Meervoudig onverzadigd
Vetzuren meervoudig onverzadigd n-3 cis	0 g	0 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd n-6 cis	0,3 g	0,3 g
C18:2 cis trans	0 g	0 g
C18:2 trans cis	0 g	0 g
C20:3 n-9 cis	0 g	0 g
C18:2 overigen	0 g	0 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd rest c+t	0 g	0 g
Omega 3 (n-3)
C18:3 n-3 cis (ALA)	0,01 g	0,01 g
C18:4 n-3 cis	0 g	0 g
C20:3 n-3 cis	0 g	0 g
C20:4 n-3 cis	0 g	0 g
C20:5 n-3 cis (EPA)	0 g	0 g
C21:5 n-3 cis (HPA)	0 g	0 g
C22:3 n-3 cis	0 g	0 g
C22:5 n-3 cis (DPA)	0 g	0 g
C22:6 n-3 cis (DHA)	0 g	0 g
Omega 6 (n-6)
C18:2 n-6 cis (linolzuur)	0,24 g	0,24 g
C18:3 n-6 cis	0 g	0 g
C20:2 n-6 cis	0,02 g	0,02 g
C20:3 n-6 cis	0 g	0 g
C20:4 n-6 cis	0,01 g	0,01 g
C22:2 n-6 cis	0 g	0 g
C22:4 n-6 cis	0 g	0 g
Transvetzuren
C14:1 trans	0 g	0 g
C16:1 trans	0 g	0 g
C18:1 trans	0,01 g	0,01 g
C18:2 n-6 trans	0 g	0 g
C20:1 trans	0 g	0 g
C20:2 n-6 trans	0 g	0 g
C22:1 trans	0 g	0 g
Vetzuren enkelvoudig onverzadigd trans rest	0 g	0 g
Cholesterol
Cholesterol	30 mg	30 mg

Koolhydraten en suikers
Voedingsstof	100 g	100 g
Polysachariden totaal	2,1 g	2,1 g
Polyolen totaal	0 g	0 g

Eiwit
Voedingsstof	100 g	100 g
Plantaardig en dierlijk
Eiwit plantaardig	0 g	0 g
Eiwit dierlijk	21,8 g	21,8 g
Stikstof en tryptofaan
Stikstof totaal	3,4 g	3,4 g
Tryptofaan	269 mg	269 mg

Overig
Voedingsstof	100 g	100 g
Water totaal	71,8 g	71,8 g
Alcohol totaal	0 g	0 g

Varkensvlees <5 g vet rauw vergeleken

Kcal per 100 gram, in de groep vlees en gevogelte. Eigen aanvulling

Veelgestelde vragen

Hoeveel eiwit, koolhydraten en vet zit er in varkensvlees <5 g vet rauw?

Per 100 gram: 22 gram eiwit, 2,8 gram koolhydraten, 3 gram vet en 0,3 gram vezels.

Heeft varkensvlees <5 g vet rauw meer calorieën dan kipfilet bereid?

Varkensvlees <5 g vet rauw heeft 126 kcal per 100 gram, kipfilet bereid 158 kcal. Varkensvlees <5 g vet rauw bevat dus minder calorieën.

Wil je afvallen?

Dan telt niet één product, maar wat je op een hele dag eet. In een voedingsschema om af te vallen kan dit gewoon, in de juiste hoeveelheid. Je eet ongeveer 500 kcal per dag minder dan je verbruikt en valt zo gemiddeld een halve kilo per week af.

Stel je voedingsschema samen

Reken het uit voor jezelf

CaloriebehoefteHoeveel kcal per dag? EiwitdoelHoeveel eiwit heb jij nodig? BMIBereken je BMI Ideaal gewichtWat past bij jou?

Bron: NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven (code 1667, “Varkensvlees <5 g vet rauw gem”). Alle waarden per 100 gram.

Eigen aanvulling van Voedingsweetjes, gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven: de waarden per portie, het zout (berekend uit natrium: natrium x 2,5), de vergelijking.