Voedingsschema's op maat

Wat is je doelstelling?

Vlees en gevogelte

Calorieën Varkenslappen bereid

100 gram bevat 204 kcal.

In het kort

  • 100 gram: 204 kcal.
  • Per 100 gram: 29,8 g eiwit, 0,4 g koolhydraten, 9,2 g vet.
  • De energie komt vooral uit eiwit (59%).
  • Vergeleken met 5 andere producten in de groep vlees en gevogelte: gemiddeld calorieën.

Voedingswaarde

Voedingsstof100 g100 g
Energie 204 kcal 204 kcal
854 kJ 854 kJ
Vet 9,2 g 9,2 g
waarvan verzadigd 3 g 3 g
Koolhydraten 0,4 g 0,4 g
waarvan suikers 0 g 0 g
Vezels 0 g 0 g
Eiwit 29,8 g 29,8 g
Zout 0,2 g 0,2 g
Vitamines, mineralen en meer

Vitamines
Voedingsstof100 g100 g
Vitamine A
Retinol activiteit equivalenten (RAE)15 µg15 µg
Retinol equivalenten (RE)15 µg15 µg
Retinol15 µg15 µg
Vetoplosbaar (D, E, K)
Vitamine D totaal0,5 µg0,5 µg
Vitamine E totaal0,5 mg0,5 mg
Vitamine D
Ergocalciferol (Vit D2)0 µg0 µg
25-hydroxycholecalciferol (25OHVitD3)0,4 µg0,4 µg
Cholecalciferol (Vit D3)0,1 µg0,1 µg
Vitamine E
Alfa-tocoferol0,5 mg0,5 mg
Beta-tocoferol0 mg0 mg
Delta-tocoferol0,1 mg0,1 mg
Gamma-tocoferol0,5 mg0,5 mg
Wateroplosbaar (B en C)
Thiamine (Vit B1)0,32 mg0,32 mg
Riboflavine (Vit B2)0,28 mg0,28 mg
Pyridoxine (Vit B6)0,238 mg0,238 mg
Cobalamine (Vit B12)0,58 µg0,58 µg
Niacine equivalenten8,9 mg8,9 mg
Folaat equivalenten3 µg3 µg
Ascorbinezuur (Vit C)0 mg0 mg
Niacine (B3)
Niacine (Vit B3)8,9 mg8,9 mg
Folaat (B11)
Folaat3 µg3 µg
Foliumzuur synthetisch0 µg0 µg
Mineralen
Voedingsstof100 g100 g
Mineralen en spoorelementen
Kalium312 mg312 mg
Calcium9 mg9 mg
Fosfor210 mg210 mg
Magnesium24 mg24 mg
IJzer totaal1,3 mg1,3 mg
Koper0,07 mg0,07 mg
Selenium20 µg20 µg
Zink3,8 mg3,8 mg
Jodium7 µg7 µg
IJzer
IJzer haem0,5 mg0,5 mg
IJzer non haem0,8 mg0,8 mg
Vetzuren
Voedingsstof100 g100 g
Totalen
Vetzuren totaal8,5 g8,5 g
Vetzuren enkelvoudig onverzadigd cis totaal3,6 g3,6 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd totaal1,7 g1,7 g
Vetzuren trans totaal0 g0 g
Niet geidentificeerde vetzuren0,09 g0,09 g
Verzadigd
C4:00 g0 g
C6:00 g0 g
C8:00 g0 g
C10:00,02 g0,02 g
C11:00 g0 g
C12:00,02 g0,02 g
C13:00 g0 g
C14:00,12 g0,12 g
C15:00,01 g0,01 g
C16:01,82 g1,82 g
C17:00,02 g0,02 g
C18:01,01 g1,01 g
C19:00 g0 g
C20:00,02 g0,02 g
C21:00 g0 g
C22:00,02 g0,02 g
C23:00 g0 g
C24:00 g0 g
C25:00 g0 g
C26:00 g0 g
Verzuren verzadigd rest0 g0 g
Enkelvoudig onverzadigd
C10:1 cis0 g0 g
C12:1 cis0 g0 g
C14:1 cis0 g0 g
C16:1 cis0,16 g0,16 g
C18:1 cis3,38 g3,38 g
C20:1 cis0,06 g0,06 g
C22:1 cis0 g0 g
C24:1 cis0,01 g0,01 g
Vetzuren enkelvoudig onverzadigd cis rest0 g0 g
Meervoudig onverzadigd
Vetzuren meervoudig onverzadigd n-3 cis0,2 g0,2 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd n-6 cis1,6 g1,6 g
C18:2 n-9 cis0 g0 g
C18:2 cis trans0 g0 g
C18:2 trans cis0 g0 g
C20:3 n-9 cis0 g0 g
C18:2 overigen0 g0 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd rest c+t0 g0 g
Omega 3 (n-3)
C18:3 n-3 cis (ALA)0,13 g0,13 g
C18:4 n-3 cis0 g0 g
C20:3 n-3 cis0,01 g0,01 g
C20:4 n-3 cis0 g0 g
C20:5 n-3 cis (EPA)0 g0 g
C21:5 n-3 cis (HPA)0 g0 g
C22:2 n-3 cis0 g0 g
C22:3 n-3 cis0 g0 g
C22:5 n-3 cis (DPA)0,01 g0,01 g
C22:6 n-3 cis (DHA)0,01 g0,01 g
Omega 6 (n-6)
C18:2 n-6 cis (linolzuur)1,46 g1,46 g
C18:3 n-6 cis0,01 g0,01 g
C20:2 n-6 cis0,03 g0,03 g
C20:3 n-6 cis0 g0 g
C20:4 n-6 cis0,06 g0,06 g
C22:2 n-6 cis0 g0 g
C22:4 n-6 cis0 g0 g
C22:5 n-6 cis0 g0 g
C24:2 n-6 cis0 g0 g
Transvetzuren
C10:1 trans0 g0 g
C12:1 trans0 g0 g
C14:1 trans0 g0 g
C16:1 trans0 g0 g
C18:1 trans0,01 g0,01 g
C18:2 n-6 trans0 g0 g
C18:3 n-3 trans0 g0 g
C20:1 trans0 g0 g
C20:2 n-6 trans0 g0 g
C22:1 trans0 g0 g
C24:1 trans0 g0 g
Vetzuren enkelvoudig onverzadigd trans rest0 g0 g
Cholesterol
Cholesterol36 mg36 mg
Koolhydraten en suikers
Voedingsstof100 g100 g
Polysachariden totaal0,4 g0,4 g
Polyolen totaal0 g0 g
Eiwit
Voedingsstof100 g100 g
Eiwit plantaardig0 g0 g
Eiwit dierlijk29,8 g29,8 g
Overig
Voedingsstof100 g100 g
Water totaal60,4 g60,4 g
Alcohol totaal0 g0 g

Varkenslappen bereid vergeleken

Kcal per 100 gram, in de groep vlees en gevogelte. Eigen aanvulling

Veelgestelde vragen

Hoeveel eiwit, koolhydraten en vet zit er in varkenslappen bereid?

Per 100 gram: 30 gram eiwit, 0,4 gram koolhydraten, 9,2 gram vet en 0 gram vezels.

Heeft varkenslappen bereid meer calorieën dan kipfilet bereid?

Varkenslappen bereid heeft 204 kcal per 100 gram, kipfilet bereid 158 kcal. Varkenslappen bereid bevat dus meer calorieën.

Wil je afvallen?

Dan telt niet één product, maar wat je op een hele dag eet. In een voedingsschema om af te vallen kan dit gewoon, in de juiste hoeveelheid. Je eet ongeveer 500 kcal per dag minder dan je verbruikt en valt zo gemiddeld een halve kilo per week af.

Reken het uit voor jezelf

Bron: NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven (code 1646, “Varkenslappen bereid”). Alle waarden per 100 gram.

Eigen aanvulling van Voedingsweetjes, gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven: de waarden per portie, het zout (berekend uit natrium: natrium x 2,5), de vergelijking.