Vlees en gevogelte

Calorieën Varkenshamschijf bereid

100 gram bevat 308 kcal.

In het kort

100 gram: 308 kcal.
Per 100 gram: 37,1 g eiwit, 0 g koolhydraten, 17,7 g vet.
De energie komt vooral uit vet (52%).
Vergeleken met 5 andere producten in de groep vlees en gevogelte: de meeste calorieën.

Voedingswaarde

Voedingsstof	100 g	100 g
Energie	308 kcal	308 kcal
	1287 kJ	1.287 kJ
Vet	17,7 g	17,7 g
waarvan verzadigd	5,9 g	5,9 g
Koolhydraten	0 g	0 g
waarvan suikers	0 g	0 g
Vezels	0 g	0 g
Eiwit	37,1 g	37,1 g
Zout	0,2 g	0,2 g

Vitamines, mineralen en meer

Zoek een voedingsstof

Toon ook wat er niet in zit (52 keer 0)

Vitamines
Voedingsstof	100 g	100 g
Vitamine A
Retinol activiteit equivalenten (RAE)	16 µg	16 µg
Retinol equivalenten (RE)	16 µg	16 µg
Retinol	16 µg	16 µg
Vetoplosbaar (D, E, K)
Vitamine D totaal	1 µg	1 µg
Vitamine E totaal	2,6 mg	2,6 mg
Vitamine D
Ergocalciferol (Vit D2)	0 µg	0 µg
25-hydroxycholecalciferol (25OHVitD3)	0,4 µg	0,4 µg
Cholecalciferol (Vit D3)	0,6 µg	0,6 µg
Vitamine E
Alfa-tocoferol	2,5 mg	2,5 mg
Beta-tocoferol	0,1 mg	0,1 mg
Delta-tocoferol	0,3 mg	0,3 mg
Gamma-tocoferol	1,1 mg	1,1 mg
Wateroplosbaar (B en C)
Thiamine (Vit B1)	0,53 mg	0,53 mg
Riboflavine (Vit B2)	0,32 mg	0,32 mg
Pyridoxine (Vit B6)	0,289 mg	0,289 mg
Cobalamine (Vit B12)	1 µg	1 µg
Niacine equivalenten	16,7 mg	16,7 mg
Folaat equivalenten	4,5 µg	4,5 µg
Ascorbinezuur (Vit C)	0 mg	0 mg
Niacine (B3)
Niacine (Vit B3)	8,9 mg	8,9 mg
Folaat (B11)
Folaat	4,5 µg	4,5 µg
Foliumzuur synthetisch	0 µg	0 µg

Mineralen
Voedingsstof	100 g	100 g
Mineralen en spoorelementen
Kalium	650 mg	650 mg
Calcium	14 mg	14 mg
Fosfor	256 mg	256 mg
Magnesium	30 mg	30 mg
IJzer totaal	0,6 mg	0,6 mg
Koper	0,06 mg	0,06 mg
Selenium	16 µg	16 µg
Zink	2,21 mg	2,21 mg
Jodium	3 µg	3 µg
IJzer
IJzer haem	0,2 mg	0,2 mg
IJzer non haem	0,3 mg	0,3 mg

Vetzuren
Voedingsstof	100 g	100 g
Totalen
Vetzuren totaal	16,5 g	16,5 g
Vetzuren enkelvoudig onverzadigd cis totaal	7 g	7 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd totaal	3,3 g	3,3 g
Vetzuren trans totaal	0 g	0 g
Niet geidentificeerde vetzuren	0,18 g	0,18 g
Verzadigd
C4:0	0 g	0 g
C6:0	0 g	0 g
C8:0	0,01 g	0,01 g
C10:0	0,04 g	0,04 g
C11:0	0 g	0 g
C12:0	0,04 g	0,04 g
C13:0	0 g	0 g
C14:0	0,23 g	0,23 g
C15:0	0,01 g	0,01 g
C16:0	3,55 g	3,55 g
C17:0	0,04 g	0,04 g
C18:0	1,96 g	1,96 g
C19:0	0 g	0 g
C20:0	0,03 g	0,03 g
C21:0	0 g	0 g
C22:0	0,04 g	0,04 g
C23:0	0 g	0 g
C24:0	0 g	0 g
C25:0	0 g	0 g
C26:0	0 g	0 g
Verzuren verzadigd rest	0 g	0 g
Enkelvoudig onverzadigd
C10:1 cis	0 g	0 g
C12:1 cis	0 g	0 g
C14:1 cis	0 g	0 g
C16:1 cis	0,31 g	0,31 g
C18:1 cis	6,59 g	6,59 g
C20:1 cis	0,12 g	0,12 g
C22:1 cis	0 g	0 g
C24:1 cis	0,02 g	0,02 g
Vetzuren enkelvoudig onverzadigd cis rest	0 g	0 g
Meervoudig onverzadigd
Vetzuren meervoudig onverzadigd n-3 cis	0,3 g	0,3 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd n-6 cis	3 g	3 g
C18:2 n-9 cis	0 g	0 g
C18:2 cis trans	0 g	0 g
C18:2 trans cis	0 g	0 g
C20:3 n-9 cis	0 g	0 g
C18:2 overigen	0 g	0 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd rest c+t	0 g	0 g
Omega 3 (n-3)
C18:3 n-3 cis (ALA)	0,25 g	0,25 g
C18:4 n-3 cis	0 g	0 g
C20:3 n-3 cis	0,02 g	0,02 g
C20:4 n-3 cis	0 g	0 g
C20:5 n-3 cis (EPA)	0 g	0 g
C21:5 n-3 cis (HPA)	0 g	0 g
C22:2 n-3 cis	0 g	0 g
C22:3 n-3 cis	0 g	0 g
C22:5 n-3 cis (DPA)	0,03 g	0,03 g
C22:6 n-3 cis (DHA)	0,01 g	0,01 g
Omega 6 (n-6)
C18:2 n-6 cis (linolzuur)	2,85 g	2,85 g
C18:3 n-6 cis	0,01 g	0,01 g
C20:2 n-6 cis	0,06 g	0,06 g
C20:3 n-6 cis	0 g	0 g
C20:4 n-6 cis	0,11 g	0,11 g
C22:2 n-6 cis	0 g	0 g
C22:4 n-6 cis	0 g	0 g
C22:5 n-6 cis	0 g	0 g
C24:2 n-6 cis	0 g	0 g
Transvetzuren
C10:1 trans	0 g	0 g
C12:1 trans	0 g	0 g
C14:1 trans	0 g	0 g
C16:1 trans	0 g	0 g
C18:1 trans	0,02 g	0,02 g
C18:2 n-6 trans	0 g	0 g
C18:3 n-3 trans	0 g	0 g
C20:1 trans	0 g	0 g
C20:2 n-6 trans	0 g	0 g
C22:1 trans	0 g	0 g
C24:1 trans	0 g	0 g
Vetzuren enkelvoudig onverzadigd trans rest	0 g	0 g
Cholesterol
Cholesterol	47 mg	47 mg

Koolhydraten en suikers
Voedingsstof	100 g	100 g
Polysachariden totaal	0 g	0 g
Polyolen totaal	0 g	0 g

Eiwit
Voedingsstof	100 g	100 g
Plantaardig en dierlijk
Eiwit plantaardig	0 g	0 g
Eiwit dierlijk	37,1 g	37,1 g
Stikstof en tryptofaan
Tryptofaan	465 mg	465 mg

Overig
Voedingsstof	100 g	100 g
Water totaal	43,8 g	43,8 g
Alcohol totaal	0 g	0 g

Varkenshamschijf bereid vergeleken

Kcal per 100 gram, in de groep vlees en gevogelte. Eigen aanvulling

Veelgestelde vragen

Hoeveel eiwit, koolhydraten en vet zit er in varkenshamschijf bereid?

Per 100 gram: 37 gram eiwit, 0 gram koolhydraten, 18 gram vet en 0 gram vezels.

Heeft varkenshamschijf bereid meer calorieën dan kipfilet bereid?

Varkenshamschijf bereid heeft 308 kcal per 100 gram, kipfilet bereid 158 kcal. Varkenshamschijf bereid bevat dus meer calorieën.

Wil je afvallen?

Dan telt niet één product, maar wat je op een hele dag eet. In een voedingsschema om af te vallen kan dit gewoon, in de juiste hoeveelheid. Je eet ongeveer 500 kcal per dag minder dan je verbruikt en valt zo gemiddeld een halve kilo per week af.

Stel je voedingsschema samen

Reken het uit voor jezelf

CaloriebehoefteHoeveel kcal per dag? EiwitdoelHoeveel eiwit heb jij nodig? BMIBereken je BMI Ideaal gewichtWat past bij jou?

Bron: NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven (code 1557, “Varkenshamschijf bereid”). Alle waarden per 100 gram.

Eigen aanvulling van Voedingsweetjes, gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven: de waarden per portie, het zout (berekend uit natrium: natrium x 2,5), de vergelijking.