Vleeswaren

Calorieën Varkensfricandeau gebraden (vleeswaar)

100 gram bevat 117 kcal.

In het kort

100 gram: 117 kcal.
Per 100 gram: 21,6 g eiwit, 1,3 g koolhydraten, 2,8 g vet.
De energie komt vooral uit eiwit (74%).
Vergeleken met 5 andere producten in de groep vleeswaren: de minste calorieën.

Voedingswaarde

Voedingsstof	100 g	100 g
Energie	117 kcal	117 kcal
	494 kJ	494 kJ
Vet	2,8 g	2,8 g
waarvan verzadigd	0,8 g	0,8 g
Koolhydraten	1,3 g	1,3 g
waarvan suikers	1,3 g	1,3 g
Vezels	0,4 g	0,4 g
Eiwit	21,6 g	21,6 g
Zout	2,5 g	2,5 g

Vitamines, mineralen en meer

Energie en macronutriënten
Voedingsstof	100 g	100 g
Water totaal	71,5 g	71,5 g
Alcohol totaal	0 g	0 g

Mineralen en spoorelementen
Voedingsstof	100 g	100 g
As	3,3 g	3,3 g

Eiwit totaal
Voedingsstof	100 g	100 g
Eiwit plantaardig	0 g	0 g
Eiwit dierlijk	21,6 g	21,6 g

Suikers
Voedingsstof	100 g	100 g
Vrije suikers	1,3 g	1,3 g

Koolhydraten beschikbaar
Voedingsstof	100 g	100 g
Polysachariden totaal	0 g	0 g
Polyolen totaal	0 g	0 g

Vetzuurclusters
Voedingsstof	100 g	100 g
Vetzuren totaal	2,5 g	2,5 g
Vetzuren enkelvoudig onverzadigd cis totaal	0,9 g	0,9 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd totaal	0,8 g	0,8 g
Vetzuren trans totaal	0 g	0 g
Niet geidentificeerde vetzuren	0,1 g	0,1 g

Verzadigde vetzuren
Voedingsstof	100 g	100 g
C4:0	0 g	0 g
C6:0	0 g	0 g
C8:0	0 g	0 g
C10:0	0 g	0 g
C11:0	0 g	0 g
C12:0	0 g	0 g
C13:0	0 g	0 g
C14:0	0,02 g	0,02 g
C15:0	0 g	0 g
C16:0	0,43 g	0,43 g
C17:0	0,01 g	0,01 g
C18:0	0,27 g	0,27 g
C19:0	0 g	0 g
C20:0	0,01 g	0,01 g
C21:0	0 g	0 g
C22:0	0,01 g	0,01 g
C23:0	0 g	0 g
C24:0	0,01 g	0,01 g
C25:0	0 g	0 g
C26:0	0 g	0 g
Verzuren verzadigd rest	0 g	0 g

Enkelvoudig onverzadigde vetzuren
Voedingsstof	100 g	100 g
C10:1 cis	0 g	0 g
C12:1 cis	0 g	0 g
C14:1 cis	0 g	0 g
C16:1 cis	0,03 g	0,03 g
C18:1 cis	0,85 g	0,85 g
C20:1 cis	0,01 g	0,01 g
C22:1 cis	0 g	0 g
C24:1 cis	0 g	0 g
Vetzuren enkelvoudig onverzadigd cis rest	0 g	0 g

Meervoudig onverzadigde vetzuren cis
Voedingsstof	100 g	100 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd n-3 cis	0 g	0 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd n-6 cis	0,7 g	0,7 g
C18:2 n-9 cis	0 g	0 g
C18:2 cis trans	0 g	0 g
C18:2 trans cis	0 g	0 g
C20:3 n-9 cis	0 g	0 g
C18:2 overigen	0 g	0 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd rest c+t	0 g	0 g

Vetzuren n-3 meerv onverz cis
Voedingsstof	100 g	100 g
C18:3 n-3 cis (ALA)	0,03 g	0,03 g
C18:4 n-3 cis	0 g	0 g
C20:3 n-3 cis	0 g	0 g
C20:4 n-3 cis	0 g	0 g
C20:5 n-3 cis (EPA)	0 g	0 g
C21:5 n-3 cis (HPA)	0 g	0 g
C22:2 n-3 cis	0 g	0 g
C22:3 n-3 cis	0 g	0 g
C22:5 n-3 cis (DPA)	0 g	0 g
C22:6 n-3 cis (DHA)	0 g	0 g

Vetzuren n-6 meerv onverz cis
Voedingsstof	100 g	100 g
C18:2 n-6 cis (linolzuur)	0,71 g	0,71 g
C18:3 n-6 cis	0 g	0 g
C20:2 n-6 cis	0,02 g	0,02 g
C20:3 n-6 cis	0 g	0 g
C20:4 n-6 cis	0 g	0 g
C22:2 n-6 cis	0 g	0 g
C22:4 n-6 cis	0 g	0 g
C22:5 n-6 cis	0 g	0 g
C24:2 n-6 cis	0 g	0 g

Trans vetzuren (all trans)
Voedingsstof	100 g	100 g
C10:1 trans	0 g	0 g
C12:1 trans	0 g	0 g
C14:1 trans	0 g	0 g
C16:1 trans	0 g	0 g
C18:1 trans	0,01 g	0,01 g
C18:2 n-6 trans	0 g	0 g
C18:3 n-3 trans	0 g	0 g
C20:1 trans	0 g	0 g
C20:2 n-6 trans	0 g	0 g
C22:1 trans	0 g	0 g
C24:1 trans	0 g	0 g
Vetzuren enkelvoudig onverzadigd trans rest	0 g	0 g

Vet en vetzuurclusters
Voedingsstof	100 g	100 g
Cholesterol	53 mg	53 mg

As
Voedingsstof	100 g	100 g
Kalium	540 mg	540 mg
Calcium	7 mg	7 mg
Fosfor	291 mg	291 mg
Magnesium	32 mg	32 mg
IJzer totaal	1,5 mg	1,5 mg
Koper	0,09 mg	0,09 mg
Selenium	16 µg	16 µg
Zink	2,23 mg	2,23 mg
Jodium	3 µg	3 µg

IJzer totaal
Voedingsstof	100 g	100 g
IJzer haem	0,6 mg	0,6 mg
IJzer non haem	0,9 mg	0,9 mg

Vitamine A
Voedingsstof	100 g	100 g
Retinol activiteit equivalenten (RAE)	14 µg	14 µg
Retinol equivalenten (RE)	14 µg	14 µg
Retinol	14 µg	14 µg

Vitamines vetoplosbaar
Voedingsstof	100 g	100 g
Vitamine D totaal	0,6 µg	0,6 µg
Vitamine E totaal	1,1 mg	1,1 mg

Vitamine D
Voedingsstof	100 g	100 g
Ergocalciferol (Vit D2)	0 µg	0 µg
25-hydroxycholecalciferol (25OHVitD3)	0,3 µg	0,3 µg
Cholecalciferol (Vit D3)	0,3 µg	0,3 µg

Vitamine E
Voedingsstof	100 g	100 g
Alfa-tocoferol	1 mg	1 mg
Beta-tocoferol	0 mg	0 mg
Delta-tocoferol	0,1 mg	0,1 mg
Gamma-tocoferol	0,1 mg	0,1 mg

Vitamines wateroplosbaar
Voedingsstof	100 g	100 g
Thiamine (Vit B1)	0,49 mg	0,49 mg
Riboflavine (Vit B2)	0,07 mg	0,07 mg
Pyridoxine (Vit B6)	0,125 mg	0,125 mg
Cobalamine (Vit B12)	0,68 µg	0,68 µg
Niacine equivalenten	6,6 mg	6,6 mg
Folaat equivalenten	3,2 µg	3,2 µg
Ascorbinezuur (Vit C)	0 mg	0 mg

Niacine equivalenten
Voedingsstof	100 g	100 g
Niacine (Vit B3)	6,6 mg	6,6 mg

Folaat equivalenten
Voedingsstof	100 g	100 g
Folaat	3,2 µg	3,2 µg
Foliumzuur synthetisch	0 µg	0 µg

Varkensfricandeau gebraden (vleeswaar) vergeleken

Kcal per 100 gram, in de groep vleeswaren. Eigen aanvulling

Zult zure264
Cornedbeef208
Bacon188
Ham rauwe188
Ham been127
Varkensfricandeau gebraden (vleeswaar)117

Veelgestelde vragen

Hoeveel eiwit, koolhydraten en vet zit er in varkensfricandeau gebraden (vleeswaar)?

Per 100 gram: 22 gram eiwit, 1,3 gram koolhydraten, 2,8 gram vet en 0,4 gram vezels.

Heeft varkensfricandeau gebraden (vleeswaar) meer calorieën dan bacon?

Varkensfricandeau gebraden (vleeswaar) heeft 117 kcal per 100 gram, bacon 188 kcal. Varkensfricandeau gebraden (vleeswaar) bevat dus minder calorieën.

Reken het uit voor jezelf

CaloriebehoefteHoeveel kcal per dag? EiwitdoelHoeveel eiwit heb jij nodig? BMIBereken je BMI Ideaal gewichtWat past bij jou?

Bron: NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven (code 1772, “Varkensfricandeau gebraden (vleeswaar)”). Alle waarden per 100 gram.

Eigen aanvulling van Voedingsweetjes, gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven: de waarden per portie, het zout (berekend uit natrium: natrium x 2,5), de vergelijking.