Vlees en gevogelte

Calorieën Varkens cordon bleu rauw

100 gram bevat 153 kcal.

In het kort

100 gram: 153 kcal.
Per 100 gram: 20,4 g eiwit, 5,8 g koolhydraten, 5,2 g vet.
De energie komt vooral uit eiwit (54%).
Vergeleken met 5 andere producten in de groep vlees en gevogelte: gemiddeld calorieën.

Voedingswaarde

Voedingsstof	100 g	100 g
Energie	153 kcal	153 kcal
	643 kJ	643 kJ
Vet	5,2 g	5,2 g
waarvan verzadigd	2,6 g	2,6 g
Koolhydraten	5,8 g	5,8 g
waarvan suikers	0,4 g	0,4 g
Vezels	0,7 g	0,7 g
Eiwit	20,4 g	20,4 g
Zout	0,5 g	0,5 g

Vitamines, mineralen en meer

Zoek een voedingsstof

Toon ook wat er niet in zit (49 keer 0)

Vitamines
Voedingsstof	100 g	100 g
Vitamine A
Retinol activiteit equivalenten (RAE)	44 µg	44 µg
Retinol equivalenten (RE)	46 µg	46 µg
Retinol	43 µg	43 µg
Beta-caroteen	13 µg	13 µg
Alfa-caroteen	0 µg	0 µg
Luteïne	25 µg	25 µg
Zeaxanthine	15 µg	15 µg
Beta-cryptoxanthine	0 µg	0 µg
Lycopeen	0 µg	0 µg
Vetoplosbaar (D, E, K)
Vitamine D totaal	0,4 µg	0,4 µg
Vitamine E totaal	0,8 mg	0,8 mg
Vitamine K totaal	5,5 µg	5,5 µg
Vitamine D
25-hydroxycholecalciferol (25OHVitD3)	0,2 µg	0,2 µg
Cholecalciferol (Vit D3)	0,2 µg	0,2 µg
Vitamine E
Alfa-tocoferol	0,7 mg	0,7 mg
Beta-tocoferol	0 mg	0 mg
Delta-tocoferol	0 mg	0 mg
Gamma-tocoferol	0,2 mg	0,2 mg
Vitamine K
Vitamine K1	0,4 µg	0,4 µg
Vitamine K2	5,2 µg	5,2 µg
Wateroplosbaar (B en C)
Thiamine (Vit B1)	0,66 mg	0,66 mg
Riboflavine (Vit B2)	0,18 mg	0,18 mg
Pyridoxine (Vit B6)	0,429 mg	0,429 mg
Cobalamine (Vit B12)	0,58 µg	0,58 µg
Niacine equivalenten	10,3 mg	10,3 mg
Folaat equivalenten	10,1 µg	10,1 µg
Ascorbinezuur (Vit C)	2 mg	2 mg
Niacine (B3)
Niacine (Vit B3)	5,9 mg	5,9 mg
Folaat (B11)
Folaat	10,1 µg	10,1 µg
Foliumzuur synthetisch	0 µg	0 µg

Mineralen
Voedingsstof	100 g	100 g
As (mineraalrest)
As	0,8 g	0,8 g
Mineralen en spoorelementen
Kalium	381 mg	381 mg
Calcium	77 mg	77 mg
Fosfor	268 mg	268 mg
Magnesium	30 mg	30 mg
IJzer totaal	0,8 mg	0,8 mg
Koper	0,07 mg	0,07 mg
Selenium	13 µg	13 µg
Zink	1,81 mg	1,81 mg
Jodium	5,5 µg	5,5 µg
IJzer
IJzer haem	0,3 mg	0,3 mg
IJzer non haem	0,5 mg	0,5 mg

Vetzuren
Voedingsstof	100 g	100 g
Totalen
Vetzuren totaal	4,7 g	4,7 g
Vetzuren enkelvoudig onverzadigd cis totaal	1,6 g	1,6 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd totaal	0,3 g	0,3 g
Vetzuren trans totaal	0,1 g	0,1 g
Niet geidentificeerde vetzuren	0,13 g	0,13 g
Verzadigd
C4:0	0,09 g	0,09 g
C6:0	0,07 g	0,07 g
C8:0	0,04 g	0,04 g
C10:0	0,08 g	0,08 g
C11:0	0 g	0 g
C12:0	0,1 g	0,1 g
C13:0	0 g	0 g
C14:0	0,3 g	0,3 g
C15:0	0,03 g	0,03 g
C16:0	1,33 g	1,33 g
C17:0	0,02 g	0,02 g
C18:0	0,51 g	0,51 g
C19:0	0 g	0 g
C20:0	0 g	0 g
C21:0	0 g	0 g
C22:0	0 g	0 g
C23:0	0 g	0 g
C24:0	0 g	0 g
C25:0	0 g	0 g
C26:0	0 g	0 g
Verzuren verzadigd rest	0 g	0 g
Enkelvoudig onverzadigd
C10:1 cis	0 g	0 g
C12:1 cis	0 g	0 g
C14:1 cis	0,03 g	0,03 g
C16:1 cis	0,12 g	0,12 g
C18:1 cis	1,45 g	1,45 g
C20:1 cis	0,02 g	0,02 g
C22:1 cis	0 g	0 g
C24:1 cis	0 g	0 g
Vetzuren enkelvoudig onverzadigd cis rest	0 g	0 g
Meervoudig onverzadigd
Vetzuren meervoudig onverzadigd n-3 cis	0,1 g	0,1 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd n-6 cis	0,3 g	0,3 g
C18:2 n-9 cis	0 g	0 g
C18:2 cis trans	0 g	0 g
C18:2 trans cis	0 g	0 g
C20:3 n-9 cis	0 g	0 g
C18:2 overigen	0 g	0 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd rest c+t	0 g	0 g
Omega 3 (n-3)
C18:3 n-3 cis (ALA)	0,04 g	0,04 g
C18:4 n-3 cis	0 g	0 g
C20:3 n-3 cis	0 g	0 g
C20:4 n-3 cis	0,01 g	0,01 g
C20:5 n-3 cis (EPA)	0 g	0 g
C21:5 n-3 cis (HPA)	0 g	0 g
C22:3 n-3 cis	0 g	0 g
C22:5 n-3 cis (DPA)	0 g	0 g
C22:6 n-3 cis (DHA)	0 g	0 g
Omega 6 (n-6)
C18:2 n-6 cis (linolzuur)	0,27 g	0,27 g
C18:3 n-6 cis	0 g	0 g
C20:2 n-6 cis	0,02 g	0,02 g
C20:3 n-6 cis	0 g	0 g
C20:4 n-6 cis	0 g	0 g
C22:2 n-6 cis	0 g	0 g
C22:4 n-6 cis	0 g	0 g
C22:5 n-6 cis	0 g	0 g
C24:2 n-6 cis	0 g	0 g
Transvetzuren
C14:1 trans	0 g	0 g
C16:1 trans	0,01 g	0,01 g
C18:1 trans	0,06 g	0,06 g
C18:2 n-6 trans	0 g	0 g
C20:1 trans	0 g	0 g
C20:2 n-6 trans	0 g	0 g
C22:1 trans	0 g	0 g
Cholesterol
Cholesterol	66 mg	66 mg

Koolhydraten en suikers
Voedingsstof	100 g	100 g
Vrije suikers
Vrije suikers	0,4 g	0,4 g
Suikers, zetmeel en polyolen
Polysachariden totaal	5,4 g	5,4 g
Polyolen totaal	0 g	0 g

Eiwit
Voedingsstof	100 g	100 g
Plantaardig en dierlijk
Eiwit plantaardig	1 g	1 g
Eiwit dierlijk	19,4 g	19,4 g
Stikstof en tryptofaan
Stikstof totaal	2,6 g	2,6 g
Tryptofaan	266 mg	266 mg

Overig
Voedingsstof	100 g	100 g
Water totaal	66,5 g	66,5 g
Alcohol totaal	0 g	0 g
Organische zuren totaal	0,1 g	0,1 g

Varkens cordon bleu rauw vergeleken

Kcal per 100 gram, in de groep vlees en gevogelte. Eigen aanvulling

Veelgestelde vragen

Hoeveel eiwit, koolhydraten en vet zit er in varkens cordon bleu rauw?

Per 100 gram: 20 gram eiwit, 5,8 gram koolhydraten, 5,2 gram vet en 0,7 gram vezels.

Heeft varkens cordon bleu rauw meer calorieën dan kipfilet bereid?

Varkens cordon bleu rauw heeft 153 kcal per 100 gram, kipfilet bereid 158 kcal. Varkens cordon bleu rauw bevat dus ongeveer evenveel calorieën.

Wil je afvallen?

Dan telt niet één product, maar wat je op een hele dag eet. In een voedingsschema om af te vallen kan dit gewoon, in de juiste hoeveelheid. Je eet ongeveer 500 kcal per dag minder dan je verbruikt en valt zo gemiddeld een halve kilo per week af.

Stel je voedingsschema samen

Reken het uit voor jezelf

CaloriebehoefteHoeveel kcal per dag? EiwitdoelHoeveel eiwit heb jij nodig? BMIBereken je BMI Ideaal gewichtWat past bij jou?

Bron: NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven (code 2344, “Varkens cordon bleu rauw”). Alle waarden per 100 gram.

Eigen aanvulling van Voedingsweetjes, gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven: de waarden per portie, het zout (berekend uit natrium: natrium x 2,5), de vergelijking.