Hartige sauzen

Calorieën Tapenade v olijven

100 gram bevat 326 kcal.

In het kort

100 gram: 326 kcal.
Per 100 gram: 1,8 g eiwit, 5,2 g koolhydraten, 32,4 g vet.
De energie komt vooral uit vet (91%).
Vergeleken met 5 andere producten in de groep hartige sauzen: gemiddeld calorieën.

Voedingswaarde

Voedingsstof	100 g	100 g
Energie	326 kcal	326 kcal
	1343 kJ	1.343 kJ
Vet	32,4 g	32,4 g
waarvan verzadigd	4,3 g	4,3 g
Koolhydraten	5,2 g	5,2 g
waarvan suikers	4,5 g	4,5 g
Vezels	3,3 g	3,3 g
Eiwit	1,8 g	1,8 g
Zout	2,5 g	2,5 g

Vitamines, mineralen en meer

Energie en macronutriënten
Voedingsstof	100 g	100 g
Water totaal	57,2 g	57,2 g
Alcohol totaal	0 g	0 g

Mineralen en spoorelementen
Voedingsstof	100 g	100 g
As	0,2 g	0,2 g

Eiwit totaal
Voedingsstof	100 g	100 g
Eiwit plantaardig	1,4 g	1,4 g
Eiwit dierlijk	0,4 g	0,4 g

Eiwitten
Voedingsstof	100 g	100 g
Stikstof totaal	0 g	0 g
Tryptofaan	1 mg	1 mg

Suikers
Voedingsstof	100 g	100 g
Vrije suikers	3,5 g	3,5 g

Koolhydraten beschikbaar
Voedingsstof	100 g	100 g
Polysachariden totaal	0,7 g	0,7 g
Polyolen totaal	0 g	0 g

Vetzuurclusters
Voedingsstof	100 g	100 g
Vetzuren totaal	31,1 g	31,1 g
Vetzuren enkelvoudig onverzadigd cis totaal	17,7 g	17,7 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd totaal	9,1 g	9,1 g
Vetzuren trans totaal	0 g	0 g
Niet geidentificeerde vetzuren	0,03 g	0,03 g

Verzadigde vetzuren
Voedingsstof	100 g	100 g
C4:0	0 g	0 g
C6:0	0 g	0 g
C8:0	0 g	0 g
C10:0	0 g	0 g
C11:0	0 g	0 g
C12:0	0 g	0 g
C13:0	0 g	0 g
C14:0	0,01 g	0,01 g
C15:0	0 g	0 g
C16:0	3,01 g	3,01 g
C17:0	0,02 g	0,02 g
C18:0	0,99 g	0,99 g
C19:0	0 g	0 g
C20:0	0,1 g	0,1 g
C21:0	0 g	0 g
C22:0	0,11 g	0,11 g
C23:0	0 g	0 g
C24:0	0,04 g	0,04 g
C25:0	0 g	0 g
C26:0	0 g	0 g
Verzuren verzadigd rest	0 g	0 g

Enkelvoudig onverzadigde vetzuren
Voedingsstof	100 g	100 g
C10:1 cis	0 g	0 g
C12:1 cis	0 g	0 g
C14:1 cis	0 g	0 g
C16:1 cis	0,2 g	0,2 g
C18:1 cis	17,4 g	17,4 g
C20:1 cis	0,06 g	0,06 g
C22:1 cis	0 g	0 g
C24:1 cis	0 g	0 g
Vetzuren enkelvoudig onverzadigd cis rest	0 g	0 g

Meervoudig onverzadigde vetzuren cis
Voedingsstof	100 g	100 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd n-3 cis	0,2 g	0,2 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd n-6 cis	8,9 g	8,9 g
C18:2 n-9 cis	0 g	0 g
C18:2 cis trans	0 g	0 g
C18:2 trans cis	0 g	0 g
C20:3 n-9 cis	0 g	0 g
C18:2 overigen	0 g	0 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd rest c+t	0 g	0 g

Vetzuren n-3 meerv onverz cis
Voedingsstof	100 g	100 g
C18:3 n-3 cis (ALA)	0,13 g	0,13 g
C18:4 n-3 cis	0 g	0 g
C20:3 n-3 cis	0 g	0 g
C20:4 n-3 cis	0,06 g	0,06 g
C20:5 n-3 cis (EPA)	0 g	0 g
C21:5 n-3 cis (HPA)	0 g	0 g
C22:2 n-3 cis	0 g	0 g
C22:3 n-3 cis	0 g	0 g
C22:5 n-3 cis (DPA)	0 g	0 g
C22:6 n-3 cis (DHA)	0,01 g	0,01 g

Vetzuren n-6 meerv onverz cis
Voedingsstof	100 g	100 g
C18:2 n-6 cis (linolzuur)	8,89 g	8,89 g
C18:3 n-6 cis	0 g	0 g
C20:2 n-6 cis	0 g	0 g
C20:3 n-6 cis	0 g	0 g
C20:4 n-6 cis	0 g	0 g
C22:2 n-6 cis	0 g	0 g
C22:4 n-6 cis	0 g	0 g
C22:5 n-6 cis	0 g	0 g
C24:2 n-6 cis	0 g	0 g

Trans vetzuren (all trans)
Voedingsstof	100 g	100 g
C10:1 trans	0 g	0 g
C12:1 trans	0 g	0 g
C14:1 trans	0 g	0 g
C16:1 trans	0,02 g	0,02 g
C18:1 trans	0 g	0 g
C18:2 n-6 trans	0 g	0 g
C18:3 n-3 trans	0 g	0 g
C20:1 trans	0 g	0 g
C20:2 n-6 trans	0 g	0 g
C22:1 trans	0 g	0 g
C24:1 trans	0 g	0 g
Vetzuren enkelvoudig onverzadigd trans rest	0 g	0 g

Vet en vetzuurclusters
Voedingsstof	100 g	100 g
Cholesterol	1 mg	1 mg

As
Voedingsstof	100 g	100 g
Kalium	122 mg	122 mg
Calcium	38 mg	38 mg
Fosfor	19 mg	19 mg
Magnesium	16 mg	16 mg
IJzer totaal	1,2 mg	1,2 mg
Koper	0,15 mg	0,15 mg
Selenium	1 µg	1 µg
Zink	0,18 mg	0,18 mg
Jodium	0,6 µg	0,6 µg

IJzer totaal
Voedingsstof	100 g	100 g
IJzer haem	0 mg	0 mg
IJzer non haem	1,2 mg	1,2 mg

Vitamine A
Voedingsstof	100 g	100 g
Retinol activiteit equivalenten (RAE)	20 µg	20 µg
Retinol equivalenten (RE)	40 µg	40 µg
Retinol	0 µg	0 µg
Beta-caroteen	232 µg	232 µg
Alfa-caroteen	0 µg	0 µg
Luteïne	317 µg	317 µg
Zeaxanthine	0 µg	0 µg
Beta-cryptoxanthine	11 µg	11 µg
Lycopeen	1910 µg	1910 µg

Vitamines vetoplosbaar
Voedingsstof	100 g	100 g
Vitamine D totaal	0 µg	0 µg
Vitamine E totaal	8,2 mg	8,2 mg
Vitamine K totaal	9,2 µg	9,2 µg

Vitamine D
Voedingsstof	100 g	100 g
25-hydroxycholecalciferol (25OHVitD3)	0 µg	0 µg
Cholecalciferol (Vit D3)	0 µg	0 µg

Vitamine E
Voedingsstof	100 g	100 g
Alfa-tocoferol	6,3 mg	6,3 mg
Beta-tocoferol	0 mg	0 mg
Delta-tocoferol	0 mg	0 mg
Gamma-tocoferol	0 mg	0 mg

Vitamine K
Voedingsstof	100 g	100 g
Vitamine K1	9,2 µg	9,2 µg
Vitamine K2	0 µg	0 µg

Vitamines wateroplosbaar
Voedingsstof	100 g	100 g
Thiamine (Vit B1)	0,02 mg	0,02 mg
Riboflavine (Vit B2)	0,01 mg	0,01 mg
Pyridoxine (Vit B6)	0,04 mg	0,04 mg
Cobalamine (Vit B12)	0,01 µg	0,01 µg
Niacine equivalenten	0,5 mg	0,5 mg
Folaat equivalenten	4 µg	4 µg
Ascorbinezuur (Vit C)	1 mg	1 mg

Niacine equivalenten
Voedingsstof	100 g	100 g
Niacine (Vit B3)	0,4 mg	0,4 mg

Folaat equivalenten
Voedingsstof	100 g	100 g
Folaat	4 µg	4 µg
Foliumzuur synthetisch	0 µg	0 µg

Tapenade v olijven vergeleken

Kcal per 100 gram, in de groep hartige sauzen. Eigen aanvulling

Veelgestelde vragen

Hoeveel eiwit, koolhydraten en vet zit er in tapenade v olijven?

Per 100 gram: 1,8 gram eiwit, 5,2 gram koolhydraten, 32 gram vet en 3,3 gram vezels.

Heeft tapenade v olijven meer calorieën dan aioli?

Tapenade v olijven heeft 326 kcal per 100 gram, aioli 726 kcal. Tapenade v olijven bevat dus minder calorieën.

Reken het uit voor jezelf

CaloriebehoefteHoeveel kcal per dag? EiwitdoelHoeveel eiwit heb jij nodig? BMIBereken je BMI Ideaal gewichtWat past bij jou?

Bron: NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven (code 2612, “Tapenade v olijven”). Alle waarden per 100 gram.

Eigen aanvulling van Voedingsweetjes, gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven: de waarden per portie, het zout (berekend uit natrium: natrium x 2,5), de vergelijking.