Vleeswaren

Calorieën Spek ontbijt

100 gram bevat 312 kcal.

In het kort

100 gram: 312 kcal.
Per 100 gram: 15,7 g eiwit, 0,5 g koolhydraten, 27,5 g vet.
De energie komt vooral uit vet (79%).
Vergeleken met 5 andere producten in de groep vleeswaren: de meeste calorieën.

Voedingswaarde

Voedingsstof	100 g	100 g
Energie	312 kcal	312 kcal
	1291 kJ	1.291 kJ
Vet	27,5 g	27,5 g
waarvan verzadigd	9,8 g	9,8 g
Koolhydraten	0,5 g	0,5 g
waarvan suikers	0,5 g	0,5 g
Vezels	0 g	0 g
Eiwit	15,7 g	15,7 g
Zout	3,4 g	3,4 g

Vitamines, mineralen en meer

Energie en macronutriënten
Voedingsstof	100 g	100 g
Water totaal	50,3 g	50,3 g
Alcohol totaal	0 g	0 g

Mineralen en spoorelementen
Voedingsstof	100 g	100 g
As	4,3 g	4,3 g

Eiwit totaal
Voedingsstof	100 g	100 g
Eiwit plantaardig	0 g	0 g
Eiwit dierlijk	15,7 g	15,7 g

Eiwitten
Voedingsstof	100 g	100 g
Tryptofaan	162 mg	162 mg

Suikers
Voedingsstof	100 g	100 g
Vrije suikers	0,5 g	0,5 g

Koolhydraten beschikbaar
Voedingsstof	100 g	100 g
Polysachariden totaal	0 g	0 g
Polyolen totaal	0 g	0 g

Vetzuurclusters
Voedingsstof	100 g	100 g
Vetzuren totaal	26,1 g	26,1 g
Vetzuren enkelvoudig onverzadigd cis totaal	12,9 g	12,9 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd totaal	2,9 g	2,9 g
Vetzuren trans totaal	0,1 g	0,1 g
Niet geidentificeerde vetzuren	0,24 g	0,24 g

Verzadigde vetzuren
Voedingsstof	100 g	100 g
C4:0	0 g	0 g
C6:0	0 g	0 g
C8:0	0 g	0 g
C10:0	0 g	0 g
C12:0	0,03 g	0,03 g
C13:0	0 g	0 g
C14:0	0,29 g	0,29 g
C15:0	0,03 g	0,03 g
C16:0	5,53 g	5,53 g
C17:0	0,08 g	0,08 g
C18:0	3,78 g	3,78 g
C20:0	0,08 g	0,08 g
C22:0	0 g	0 g
C24:0	0 g	0 g

Enkelvoudig onverzadigde vetzuren
Voedingsstof	100 g	100 g
C14:1 cis	0 g	0 g
C16:1 cis	0,5 g	0,5 g
C18:1 cis	11,24 g	11,24 g
C20:1 cis	0,26 g	0,26 g
C22:1 cis	0 g	0 g
Vetzuren enkelvoudig onverzadigd cis rest	0,94 g	0,94 g

Meervoudig onverzadigde vetzuren cis
Voedingsstof	100 g	100 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd n-3 cis	0,3 g	0,3 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd n-6 cis	2,6 g	2,6 g
C18:2 cis trans	0 g	0 g
C18:2 trans cis	0 g	0 g
C18:2 overigen	0 g	0 g

Vetzuren n-3 meerv onverz cis
Voedingsstof	100 g	100 g
C18:3 n-3 cis (ALA)	0,31 g	0,31 g
C20:3 n-3 cis	0 g	0 g
C20:5 n-3 cis (EPA)	0 g	0 g
C22:6 n-3 cis (DHA)	0 g	0 g

Vetzuren n-6 meerv onverz cis
Voedingsstof	100 g	100 g
C18:2 n-6 cis (linolzuur)	2,63 g	2,63 g
C20:2 n-6 cis	0 g	0 g
C20:4 n-6 cis	0 g	0 g

Trans vetzuren (all trans)
Voedingsstof	100 g	100 g
C18:1 trans	0,13 g	0,13 g
C18:2 n-6 trans	0 g	0 g

Vet en vetzuurclusters
Voedingsstof	100 g	100 g
Cholesterol	36 mg	36 mg

As
Voedingsstof	100 g	100 g
Kalium	425 mg	425 mg
Calcium	8 mg	8 mg
Fosfor	110 mg	110 mg
Magnesium	13 mg	13 mg
IJzer totaal	0,6 mg	0,6 mg
Koper	0,06 mg	0,06 mg
Selenium	9 µg	9 µg
Zink	1,7 mg	1,7 mg
Jodium	7 µg	7 µg

IJzer totaal
Voedingsstof	100 g	100 g
IJzer haem	0,4 mg	0,4 mg
IJzer non haem	0,2 mg	0,2 mg

Vitamine A
Voedingsstof	100 g	100 g
Retinol activiteit equivalenten (RAE)	0 µg	0 µg
Retinol equivalenten (RE)	0 µg	0 µg
Retinol	0 µg	0 µg

Vitamines vetoplosbaar
Voedingsstof	100 g	100 g
Vitamine D totaal	0,7 µg	0,7 µg
Vitamine E totaal	0,1 mg	0,1 mg
Vitamine K totaal	0 µg	0 µg

Vitamine D
Voedingsstof	100 g	100 g
Ergocalciferol (Vit D2)	0 µg	0 µg
25-hydroxycholecalciferol (25OHVitD3)	0,3 µg	0,3 µg
Cholecalciferol (Vit D3)	0,4 µg	0,4 µg

Vitamine E
Voedingsstof	100 g	100 g
Alfa-tocoferol	0,1 mg	0,1 mg
Beta-tocoferol	0 mg	0 mg
Delta-tocoferol	0,1 mg	0,1 mg
Gamma-tocoferol	0 mg	0 mg

Vitamine K
Voedingsstof	100 g	100 g
Vitamine K1	0 µg	0 µg

Vitamines wateroplosbaar
Voedingsstof	100 g	100 g
Thiamine (Vit B1)	0,38 mg	0,38 mg
Riboflavine (Vit B2)	0,19 mg	0,19 mg
Pyridoxine (Vit B6)	0,2 mg	0,2 mg
Cobalamine (Vit B12)	0,74 µg	0,74 µg
Niacine equivalenten	7,4 mg	7,4 mg
Folaat equivalenten	3 µg	3 µg
Ascorbinezuur (Vit C)	0 mg	0 mg

Niacine equivalenten
Voedingsstof	100 g	100 g
Niacine (Vit B3)	4,7 mg	4,7 mg

Folaat equivalenten
Voedingsstof	100 g	100 g
Folaat	3 µg	3 µg
Foliumzuur synthetisch	0 µg	0 µg

Spek ontbijt vergeleken

Kcal per 100 gram, in de groep vleeswaren. Eigen aanvulling

Veelgestelde vragen

Hoeveel eiwit, koolhydraten en vet zit er in spek ontbijt?

Per 100 gram: 16 gram eiwit, 0,5 gram koolhydraten, 28 gram vet en 0 gram vezels.

Heeft spek ontbijt meer calorieën dan bacon?

Spek ontbijt heeft 312 kcal per 100 gram, bacon 188 kcal. Spek ontbijt bevat dus meer calorieën.

Reken het uit voor jezelf

CaloriebehoefteHoeveel kcal per dag? EiwitdoelHoeveel eiwit heb jij nodig? BMIBereken je BMI Ideaal gewichtWat past bij jou?

Bron: NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven (code 639, “Spek ontbijt-“). Alle waarden per 100 gram.

Eigen aanvulling van Voedingsweetjes, gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven: de waarden per portie, het zout (berekend uit natrium: natrium x 2,5), de vergelijking.