Noten en zaden
Calorieën Sesamzaad zonder schil
100 gram bevat 632 kcal.
In het kort
- 100 gram: 632 kcal.
- Per 100 gram: 22,7 g eiwit, 1,8 g koolhydraten, 57,4 g vet.
- De energie komt vooral uit vet (84%).
- Vergeleken met 5 andere producten in de groep noten en zaden: gemiddeld calorieën.
Voedingswaarde
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 632 kcal | 632 kcal |
| 2610 kJ | 2.610 kJ | |
| Vet | 57,4 g | 57,4 g |
| waarvan verzadigd | 8,4 g | 8,4 g |
| Koolhydraten | 1,8 g | 1,8 g |
| waarvan suikers | 1,6 g | 1,6 g |
| Vezels | 8,9 g | 8,9 g |
| Eiwit | 22,7 g | 22,7 g |
| Zout | 0,1 g | 0,1 g |
Vitamines, mineralen en meer
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Vitamine A | ||
| Retinol activiteit equivalenten (RAE) | 0 µg | 0 µg |
| Retinol equivalenten (RE) | 1 µg | 1 µg |
| Retinol | 0 µg | 0 µg |
| Beta-caroteen | 5 µg | 5 µg |
| Alfa-caroteen | 0 µg | 0 µg |
| Beta-cryptoxanthine | 0 µg | 0 µg |
| Vetoplosbaar (D, E, K) | ||
| Vitamine D totaal | 0 µg | 0 µg |
| Vitamine E totaal | 2,5 mg | 2,5 mg |
| Vitamine K totaal | 0 µg | 0 µg |
| Vitamine D | ||
| Ergocalciferol (Vit D2) | 0 µg | 0 µg |
| 25-hydroxycholecalciferol (25OHVitD3) | 0 µg | 0 µg |
| Cholecalciferol (Vit D3) | 0 µg | 0 µg |
| Vitamine E | ||
| Gamma-tocoferol | 22,9 mg | 22,9 mg |
| Wateroplosbaar (B en C) | ||
| Thiamine (Vit B1) | 0,83 mg | 0,83 mg |
| Riboflavine (Vit B2) | 0,12 mg | 0,12 mg |
| Pyridoxine (Vit B6) | 0,351 mg | 0,351 mg |
| Cobalamine (Vit B12) | 0 µg | 0 µg |
| Niacine equivalenten | 12,5 mg | 12,5 mg |
| Folaat equivalenten | 94,3 µg | 94,3 µg |
| Ascorbinezuur (Vit C) | 0 mg | 0 mg |
| Niacine (B3) | ||
| Niacine (Vit B3) | 5,5 mg | 5,5 mg |
| Folaat (B11) | ||
| Folaat | 94,3 µg | 94,3 µg |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg | 0 µg |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| As (mineraalrest) | ||
| As | 2,7 g | 2,7 g |
| Mineralen en spoorelementen | ||
| Kalium | 475 mg | 475 mg |
| Calcium | 37 mg | 37 mg |
| Fosfor | 640 mg | 640 mg |
| Magnesium | 335 mg | 335 mg |
| IJzer totaal | 5,8 mg | 5,8 mg |
| Koper | 1,6 mg | 1,6 mg |
| Selenium | 56 µg | 56 µg |
| Zink | 5,75 mg | 5,75 mg |
| Jodium | 5 µg | 5 µg |
| IJzer | ||
| IJzer haem | 0 mg | 0 mg |
| IJzer non haem | 5,8 mg | 5,8 mg |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Totalen | ||
| Vetzuren totaal | 55,1 g | 55,1 g |
| Vetzuren enkelvoudig onverzadigd cis totaal | 21,6 g | 21,6 g |
| Vetzuren meervoudig onverzadigd totaal | 25 g | 25 g |
| Vetzuren trans totaal | 0 g | 0 g |
| Verzadigd | ||
| C4:0 | 0 g | 0 g |
| C6:0 | 0 g | 0 g |
| C8:0 | 0 g | 0 g |
| C10:0 | 0 g | 0 g |
| C12:0 | 0 g | 0 g |
| C14:0 | 0,01 g | 0,01 g |
| C15:0 | 0 g | 0 g |
| C16:0 | 4,72 g | 4,72 g |
| C17:0 | 0,34 g | 0,34 g |
| C18:0 | 3,06 g | 3,06 g |
| C20:0 | 0,29 g | 0,29 g |
| C22:0 | 0 g | 0 g |
| C24:0 | 0 g | 0 g |
| Verzuren verzadigd rest | 0 g | 0 g |
| Enkelvoudig onverzadigd | ||
| C10:1 cis | 0 g | 0 g |
| C12:1 cis | 0 g | 0 g |
| C14:1 cis | 0 g | 0 g |
| C16:1 cis | 0,45 g | 0,45 g |
| C18:1 cis | 21,19 g | 21,19 g |
| C20:1 cis | 0 g | 0 g |
| C22:1 cis | 0 g | 0 g |
| C24:1 cis | 0 g | 0 g |
| Vetzuren enkelvoudig onverzadigd cis rest | 0 g | 0 g |
| Meervoudig onverzadigd | ||
| Vetzuren meervoudig onverzadigd n-3 cis | 0,1 g | 0,1 g |
| Vetzuren meervoudig onverzadigd n-6 cis | 24,9 g | 24,9 g |
| Vetzuren meervoudig onverzadigd rest c+t | 0 g | 0 g |
| Omega 3 (n-3) | ||
| C18:3 n-3 cis (ALA) | 0,15 g | 0,15 g |
| C18:4 n-3 cis | 0 g | 0 g |
| C20:5 n-3 cis (EPA) | 0 g | 0 g |
| C22:5 n-3 cis (DPA) | 0 g | 0 g |
| C22:6 n-3 cis (DHA) | 0 g | 0 g |
| Omega 6 (n-6) | ||
| C18:2 n-6 cis (linolzuur) | 24,85 g | 24,85 g |
| C18:3 n-6 cis | 0 g | 0 g |
| C20:3 n-6 cis | 0 g | 0 g |
| C20:4 n-6 cis | 0 g | 0 g |
| C22:4 n-6 cis | 0 g | 0 g |
| Transvetzuren | ||
| Vetzuren enkelvoudig onverzadigd trans rest | 0 g | 0 g |
| Cholesterol | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0 mg |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Vrije suikers | ||
| Vrije suikers | 0 g | 0 g |
| Suikers, zetmeel en polyolen | ||
| Polysachariden totaal | 0,2 g | 0,2 g |
| Polyolen totaal | 0 g | 0 g |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Plantaardig en dierlijk | ||
| Eiwit plantaardig | 22,7 g | 22,7 g |
| Eiwit dierlijk | 0 g | 0 g |
| Stikstof en tryptofaan | ||
| Stikstof totaal | 4,3 g | 4,3 g |
| Tryptofaan | 421 mg | 421 mg |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Water totaal | 3,8 g | 3,8 g |
| Alcohol totaal | 0 g | 0 g |
Niets gevonden. Probeer een andere naam, zoals ijzer, B12 of vezel. Staat de stof er wel in met 0? Zet dan “Toon ook wat er niet in zit” aan.
Sesamzaad zonder schil vergeleken
Kcal per 100 gram, in de groep noten en zaden. Eigen aanvulling
- Noten wal, ongezouten706
- Sesamzaad zonder schil632
- Noten amandelen zonder vliesje ongezouten631
- Hennepzaad592
- Lijnzaad477
- Maanzaad455
Veelgestelde vragen
Hoeveel eiwit, koolhydraten en vet zit er in sesamzaad zonder schil?
Per 100 gram: 23 gram eiwit, 1,8 gram koolhydraten, 57 gram vet en 8,9 gram vezels.
Heeft sesamzaad zonder schil meer calorieën dan noten wal, ongezouten?
Sesamzaad zonder schil heeft 632 kcal per 100 gram, noten wal, ongezouten 706 kcal. Sesamzaad zonder schil bevat dus minder calorieën.
Wil je afvallen?
Dan telt niet één product, maar wat je op een hele dag eet. In een voedingsschema om af te vallen kan dit gewoon, in de juiste hoeveelheid. Je eet ongeveer 500 kcal per dag minder dan je verbruikt en valt zo gemiddeld een halve kilo per week af.
Reken het uit voor jezelf
Bron: NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven (code 838, “Sesamzaad z schil”). Alle waarden per 100 gram.
Eigen aanvulling van Voedingsweetjes, gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven: de waarden per portie, het zout (berekend uit natrium: natrium x 2,5), de vergelijking.