Vis, schaal- en schelpdieren

Calorieën Schol gebakken

100 gram bevat 194 kcal.

In het kort

100 gram: 194 kcal.
Per 100 gram: 22 g eiwit, 2 g koolhydraten, 10,9 g vet.
De energie komt vooral uit vet (51%).
Vergeleken met 5 andere producten in de groep vis, schaal- en schelpdieren: gemiddeld calorieën.

Voedingswaarde

Voedingsstof	100 g	100 g
Energie	194 kcal	194 kcal
	810 kJ	810 kJ
Vet	10,9 g	10,9 g
waarvan verzadigd	3,3 g	3,3 g
Koolhydraten	2 g	2 g
waarvan suikers	0 g	0 g
Vezels	0 g	0 g
Eiwit	22 g	22 g
Zout	0,3 g	0,3 g

Vitamines, mineralen en meer

Zoek een voedingsstof

Toon ook wat er niet in zit (7 keer 0)

Vitamines
Voedingsstof	100 g	100 g
Vitamine A
Retinol activiteit equivalenten (RAE)	8 µg	8 µg
Retinol equivalenten (RE)	8 µg	8 µg
Retinol	8 µg	8 µg
Vetoplosbaar (D, E, K)
Vitamine D totaal	1,1 µg	1,1 µg
Vitamine E totaal	2,6 mg	2,6 mg
Vitamine D
Ergocalciferol (Vit D2)	0 µg	0 µg
25-hydroxycholecalciferol (25OHVitD3)	0 µg	0 µg
Cholecalciferol (Vit D3)	1,1 µg	1,1 µg
Vitamine E
Alfa-tocoferol	2,6 mg	2,6 mg
Beta-tocoferol	0 mg	0 mg
Delta-tocoferol	0,1 mg	0,1 mg
Gamma-tocoferol	0,4 mg	0,4 mg
Wateroplosbaar (B en C)
Thiamine (Vit B1)	0,22 mg	0,22 mg
Riboflavine (Vit B2)	0,11 mg	0,11 mg
Pyridoxine (Vit B6)	0,078 mg	0,078 mg
Cobalamine (Vit B12)	2 µg	2 µg
Niacine equivalenten	4,9 mg	4,9 mg
Folaat equivalenten	27 µg	27 µg
Ascorbinezuur (Vit C)	2 mg	2 mg
Niacine (B3)
Niacine (Vit B3)	4,9 mg	4,9 mg
Folaat (B11)
Folaat	27 µg	27 µg
Foliumzuur synthetisch	0 µg	0 µg

Mineralen
Voedingsstof	100 g	100 g
Mineralen en spoorelementen
Kalium	372 mg	372 mg
Calcium	101 mg	101 mg
Fosfor	125 mg	125 mg
Magnesium	30 mg	30 mg
IJzer totaal	0,9 mg	0,9 mg
Koper	0,03 mg	0,03 mg
Selenium	48 µg	48 µg
Zink	1 mg	1 mg
Jodium	31 µg	31 µg
IJzer
IJzer haem	0,2 mg	0,2 mg
IJzer non haem	0,7 mg	0,7 mg

Vetzuren
Voedingsstof	100 g	100 g
Totalen
Vetzuren totaal	10,4 g	10,4 g
Vetzuren enkelvoudig onverzadigd cis totaal	1,6 g	1,6 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd totaal	2,3 g	2,3 g
Vetzuren trans totaal	0,1 g	0,1 g
Meervoudig onverzadigd
Vetzuren meervoudig onverzadigd n-3 cis	0,6 g	0,6 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd n-6 cis	1,6 g	1,6 g
Cholesterol
Cholesterol	85 mg	85 mg

Koolhydraten en suikers
Voedingsstof	100 g	100 g
Polysachariden totaal	2 g	2 g
Polyolen totaal	0 g	0 g

Eiwit
Voedingsstof	100 g	100 g
Eiwit plantaardig	0 g	0 g
Eiwit dierlijk	22 g	22 g

Overig
Voedingsstof	100 g	100 g
Water totaal	62,7 g	62,7 g
Alcohol totaal	0 g	0 g

Schol gebakken vergeleken

Kcal per 100 gram, in de groep vis, schaal- en schelpdieren. Eigen aanvulling

Veelgestelde vragen

Hoeveel eiwit, koolhydraten en vet zit er in schol gebakken?

Per 100 gram: 22 gram eiwit, 2 gram koolhydraten, 11 gram vet en 0 gram vezels.

Heeft schol gebakken meer calorieën dan zalm kweek, rauw?

Schol gebakken heeft 194 kcal per 100 gram, zalm kweek, rauw 179 kcal. Schol gebakken bevat dus ongeveer evenveel calorieën.

Wil je afvallen?

Dan telt niet één product, maar wat je op een hele dag eet. In een voedingsschema om af te vallen kan dit gewoon, in de juiste hoeveelheid. Je eet ongeveer 500 kcal per dag minder dan je verbruikt en valt zo gemiddeld een halve kilo per week af.

Stel je voedingsschema samen

Reken het uit voor jezelf

CaloriebehoefteHoeveel kcal per dag? EiwitdoelHoeveel eiwit heb jij nodig? BMIBereken je BMI Ideaal gewichtWat past bij jou?

Bron: NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven (code 817, “Schol gebakken”). Alle waarden per 100 gram.

Eigen aanvulling van Voedingsweetjes, gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven: de waarden per portie, het zout (berekend uit natrium: natrium x 2,5), de vergelijking.