Vleesvervangers en zuivelvervangers
Calorieën Schnitzel/burger vegetarisch obv melk onbereid verrijkt met ijzer
100 gram bevat 172 kcal.
In het kort
- 100 gram: 172 kcal.
- Per 100 gram: 11,4 g eiwit, 12,1 g koolhydraten, 7,9 g vet.
- De energie komt vooral uit vet (43%).
- Vergeleken met 5 andere producten in de groep vleesvervangers en zuivelvervangers: gemiddeld calorieën.
Voedingswaarde
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 172 kcal | 172 kcal |
| 721 kJ | 721 kJ | |
| Vet | 7,9 g | 7,9 g |
| waarvan verzadigd | 0,8 g | 0,8 g |
| Koolhydraten | 12,1 g | 12,1 g |
| waarvan suikers | 1,1 g | 1,1 g |
| Vezels | 3,9 g | 3,9 g |
| Eiwit | 11,4 g | 11,4 g |
| Zout | 1,2 g | 1,2 g |
Vitamines, mineralen en meer
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Vitamine A | ||
| Retinol activiteit equivalenten (RAE) | 1 µg | 1 µg |
| Retinol equivalenten (RE) | 1 µg | 1 µg |
| Retinol | 0 µg | 0 µg |
| Beta-caroteen | 7 µg | 7 µg |
| Vetoplosbaar (D, E, K) | ||
| Vitamine D totaal | 0 µg | 0 µg |
| Vitamine E totaal | 3,1 mg | 3,1 mg |
| Vitamine K totaal | 0,4 µg | 0,4 µg |
| Vitamine D | ||
| Ergocalciferol (Vit D2) | 0 µg | 0 µg |
| 25-hydroxycholecalciferol (25OHVitD3) | 0 µg | 0 µg |
| Cholecalciferol (Vit D3) | 0 µg | 0 µg |
| Vitamine E | ||
| Alfa-tocoferol | 3 mg | 3 mg |
| Beta-tocoferol | 0,3 mg | 0,3 mg |
| Delta-tocoferol | 0,3 mg | 0,3 mg |
| Gamma-tocoferol | 0,3 mg | 0,3 mg |
| Vitamine K | ||
| Vitamine K1 | 0,4 µg | 0,4 µg |
| Wateroplosbaar (B en C) | ||
| Thiamine (Vit B1) | 0,03 mg | 0,03 mg |
| Riboflavine (Vit B2) | 0,1 mg | 0,1 mg |
| Pyridoxine (Vit B6) | 0,013 mg | 0,013 mg |
| Cobalamine (Vit B12) | 0,13 µg | 0,13 µg |
| Niacine equivalenten | 2,7 mg | 2,7 mg |
| Folaat equivalenten | 9,1 µg | 9,1 µg |
| Ascorbinezuur (Vit C) | 0 mg | 0 mg |
| Niacine (B3) | ||
| Niacine (Vit B3) | 0,2 mg | 0,2 mg |
| Folaat (B11) | ||
| Folaat | 9,1 µg | 9,1 µg |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg | 0 µg |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| As (mineraalrest) | ||
| As | 3,4 g | 3,4 g |
| Mineralen en spoorelementen | ||
| Kalium | 390 mg | 390 mg |
| Calcium | 490 mg | 490 mg |
| Fosfor | 330 mg | 330 mg |
| Magnesium | 18 mg | 18 mg |
| IJzer totaal | 2,7 mg | 2,7 mg |
| Koper | 0,04 mg | 0,04 mg |
| Selenium | 5 µg | 5 µg |
| Zink | 0,96 mg | 0,96 mg |
| IJzer | ||
| IJzer haem | 0 mg | 0 mg |
| IJzer non haem | 2,7 mg | 2,7 mg |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Totalen | ||
| Vetzuren totaal | 7,5 g | 7,5 g |
| Vetzuren enkelvoudig onverzadigd cis totaal | 2,5 g | 2,5 g |
| Vetzuren meervoudig onverzadigd totaal | 4,2 g | 4,2 g |
| Vetzuren trans totaal | 0 g | 0 g |
| Niet geidentificeerde vetzuren | 0,05 g | 0,05 g |
| Verzadigd | ||
| C4:0 | 0 g | 0 g |
| C6:0 | 0 g | 0 g |
| C8:0 | 0,01 g | 0,01 g |
| C10:0 | 0 g | 0 g |
| C11:0 | 0 g | 0 g |
| C12:0 | 0 g | 0 g |
| C13:0 | 0 g | 0 g |
| C14:0 | 0,01 g | 0,01 g |
| C15:0 | 0 g | 0 g |
| C16:0 | 0,5 g | 0,5 g |
| C17:0 | 0 g | 0 g |
| C18:0 | 0,24 g | 0,24 g |
| C19:0 | 0 g | 0 g |
| C20:0 | 0,02 g | 0,02 g |
| C21:0 | 0 g | 0 g |
| C22:0 | 0,05 g | 0,05 g |
| C23:0 | 0 g | 0 g |
| C24:0 | 0,02 g | 0,02 g |
| Enkelvoudig onverzadigd | ||
| C10:1 cis | 0 g | 0 g |
| C12:1 cis | 0 g | 0 g |
| C14:1 cis | 0 g | 0 g |
| C16:1 cis | 0,01 g | 0,01 g |
| C18:1 cis | 2,44 g | 2,44 g |
| C20:1 cis | 0,02 g | 0,02 g |
| C22:1 cis | 0 g | 0 g |
| Meervoudig onverzadigd | ||
| Vetzuren meervoudig onverzadigd n-3 cis | 0 g | 0 g |
| Vetzuren meervoudig onverzadigd n-6 cis | 4,2 g | 4,2 g |
| Vetzuren meervoudig onverzadigd rest c+t | 0 g | 0 g |
| Omega 3 (n-3) | ||
| C18:3 n-3 cis (ALA) | 0,01 g | 0,01 g |
| C18:4 n-3 cis | 0 g | 0 g |
| C20:3 n-3 cis | 0 g | 0 g |
| C20:4 n-3 cis | 0 g | 0 g |
| C20:5 n-3 cis (EPA) | 0 g | 0 g |
| C22:3 n-3 cis | 0 g | 0 g |
| C22:5 n-3 cis (DPA) | 0 g | 0 g |
| C22:6 n-3 cis (DHA) | 0 g | 0 g |
| Omega 6 (n-6) | ||
| C18:2 n-6 cis (linolzuur) | 4,16 g | 4,16 g |
| C18:3 n-6 cis | 0 g | 0 g |
| C20:3 n-6 cis | 0 g | 0 g |
| C20:4 n-6 cis | 0 g | 0 g |
| C22:2 n-6 cis | 0 g | 0 g |
| C22:4 n-6 cis | 0 g | 0 g |
| C22:5 n-6 cis | 0 g | 0 g |
| Transvetzuren | ||
| C16:1 trans | 0 g | 0 g |
| C18:1 trans | 0 g | 0 g |
| C18:2 n-6 trans | 0 g | 0 g |
| C20:1 trans | 0 g | 0 g |
| C22:1 trans | 0 g | 0 g |
| Cholesterol | ||
| Cholesterol | 2 mg | 2 mg |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Vrije suikers | ||
| Vrije suikers | 0 g | 0 g |
| Suikers, zetmeel en polyolen | ||
| Polysachariden totaal | 11 g | 11 g |
| Polyolen totaal | 0 g | 0 g |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Plantaardig en dierlijk | ||
| Eiwit plantaardig | 3,8 g | 3,8 g |
| Eiwit dierlijk | 7,6 g | 7,6 g |
| Stikstof en tryptofaan | ||
| Stikstof totaal | 1,8 g | 1,8 g |
| Tryptofaan | 152 mg | 152 mg |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Water totaal | 59,6 g | 59,6 g |
| Alcohol totaal | 0 g | 0 g |
Niets gevonden. Probeer een andere naam, zoals ijzer, B12 of vezel. Staat de stof er wel in met 0? Zet dan “Toon ook wat er niet in zit” aan.
Schnitzel/burger vegetarisch obv melk onbereid verrijkt met ijzer vergeleken
Kcal per 100 gram, in de groep vleesvervangers en zuivelvervangers. Eigen aanvulling
- Creamer koffie560
- Seitan gekruid198
- Kokosmelk173
- Schnitzel/burger vegetarisch obv melk onbereid verrijkt met ijzer172
- Tempeh onbereid128
- Tofu onbereid119
Veelgestelde vragen
Hoeveel eiwit, koolhydraten en vet zit er in schnitzel/burger vegetarisch obv melk onbereid verrijkt met ijzer?
Per 100 gram: 11 gram eiwit, 12 gram koolhydraten, 7,9 gram vet en 3,9 gram vezels.
Heeft schnitzel/burger vegetarisch obv melk onbereid verrijkt met ijzer meer calorieën dan tofu onbereid?
Schnitzel/burger vegetarisch obv melk onbereid verrijkt met ijzer heeft 172 kcal per 100 gram, tofu onbereid 119 kcal. Schnitzel/burger vegetarisch obv melk onbereid verrijkt met ijzer bevat dus meer calorieën.
Wil je afvallen?
Dan telt niet één product, maar wat je op een hele dag eet. In een voedingsschema om af te vallen kan dit gewoon, in de juiste hoeveelheid. Je eet ongeveer 500 kcal per dag minder dan je verbruikt en valt zo gemiddeld een halve kilo per week af.
Reken het uit voor jezelf
Bron: NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven (code 5565, “Schnitzel/burger vegetarisch obv melk onbereid verrijkt m ijzer”). Alle waarden per 100 gram.
Eigen aanvulling van Voedingsweetjes, gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven: de waarden per portie, het zout (berekend uit natrium: natrium x 2,5), de vergelijking.