Hartige sauzen

Calorieën Saus v halfvolle melk en maizena

100 gram bevat 57 kcal.

In het kort

100 gram: 57 kcal.
Per 100 gram: 3,3 g eiwit, 7,8 g koolhydraten, 1,4 g vet.
De energie komt vooral uit koolhydraten (55%).
Vergeleken met 5 andere producten in de groep hartige sauzen: gemiddeld calorieën.

Voedingswaarde

Voedingsstof	100 g	100 g
Energie	57 kcal	57 kcal
	240 kJ	240 kJ
Vet	1,4 g	1,4 g
waarvan verzadigd	0,9 g	0,9 g
Koolhydraten	7,8 g	7,8 g
waarvan suikers	4,5 g	4,5 g
Vezels	0 g	0 g
Eiwit	3,3 g	3,3 g
Zout	0,1 g	0,1 g

Vitamines, mineralen en meer

Energie en macronutriënten
Voedingsstof	100 g	100 g
Water totaal	86,4 g	86,4 g
Alcohol totaal	0 g	0 g
Organische zuren totaal	0 g	0 g

Mineralen en spoorelementen
Voedingsstof	100 g	100 g
As	0,6 g	0,6 g

Eiwit totaal
Voedingsstof	100 g	100 g
Eiwit plantaardig	0 g	0 g
Eiwit dierlijk	3,3 g	3,3 g

Eiwitten
Voedingsstof	100 g	100 g
Tryptofaan	46 mg	46 mg

Suikers
Voedingsstof	100 g	100 g
Vrije suikers	0 g	0 g

Koolhydraten beschikbaar
Voedingsstof	100 g	100 g
Polysachariden totaal	3,3 g	3,3 g
Polyolen totaal	0 g	0 g

Vetzuurclusters
Voedingsstof	100 g	100 g
Vetzuren totaal	1,3 g	1,3 g
Vetzuren enkelvoudig onverzadigd cis totaal	0,3 g	0,3 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd totaal	0 g	0 g
Vetzuren trans totaal	0 g	0 g
Niet geidentificeerde vetzuren	0,03 g	0,03 g

Verzadigde vetzuren
Voedingsstof	100 g	100 g
C4:0	0,05 g	0,05 g
C6:0	0,03 g	0,03 g
C8:0	0,02 g	0,02 g
C10:0	0,04 g	0,04 g
C11:0	0 g	0 g
C12:0	0,05 g	0,05 g
C13:0	0 g	0 g
C14:0	0,15 g	0,15 g
C15:0	0,01 g	0,01 g
C16:0	0,4 g	0,4 g
C17:0	0,01 g	0,01 g
C18:0	0,13 g	0,13 g
C19:0	0 g	0 g
C20:0	0 g	0 g
C21:0	0 g	0 g
C22:0	0 g	0 g
C23:0	0 g	0 g
C24:0	0 g	0 g
C25:0	0 g	0 g
C26:0	0 g	0 g
Verzuren verzadigd rest	0,03 g	0,03 g

Enkelvoudig onverzadigde vetzuren
Voedingsstof	100 g	100 g
C10:1 cis	0 g	0 g
C12:1 cis	0 g	0 g
C14:1 cis	0,01 g	0,01 g
C16:1 cis	0,02 g	0,02 g
C18:1 cis	0,26 g	0,26 g
C20:1 cis	0 g	0 g
C22:1 cis	0 g	0 g
C24:1 cis	0 g	0 g
Vetzuren enkelvoudig onverzadigd cis rest	0 g	0 g

Meervoudig onverzadigde vetzuren cis
Voedingsstof	100 g	100 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd n-3 cis	0 g	0 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd n-6 cis	0 g	0 g
C18:2 n-9 cis	0 g	0 g
C18:2 cis trans	0,01 g	0,01 g
C18:2 trans cis	0 g	0 g
C20:3 n-9 cis	0 g	0 g
C18:2 overigen	0 g	0 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd rest c+t	0 g	0 g

Vetzuren n-3 meerv onverz cis
Voedingsstof	100 g	100 g
C18:3 n-3 cis (ALA)	0,01 g	0,01 g
C18:4 n-3 cis	0 g	0 g
C20:3 n-3 cis	0 g	0 g
C20:4 n-3 cis	0 g	0 g
C20:5 n-3 cis (EPA)	0 g	0 g
C21:5 n-3 cis (HPA)	0 g	0 g
C22:2 n-3 cis	0 g	0 g
C22:3 n-3 cis	0 g	0 g
C22:5 n-3 cis (DPA)	0 g	0 g
C22:6 n-3 cis (DHA)	0 g	0 g

Vetzuren n-6 meerv onverz cis
Voedingsstof	100 g	100 g
C18:2 n-6 cis (linolzuur)	0,03 g	0,03 g
C18:3 n-6 cis	0 g	0 g
C20:2 n-6 cis	0 g	0 g
C20:3 n-6 cis	0 g	0 g
C20:4 n-6 cis	0 g	0 g
C22:2 n-6 cis	0 g	0 g
C22:4 n-6 cis	0 g	0 g
C22:5 n-6 cis	0 g	0 g
C24:2 n-6 cis	0 g	0 g

Trans vetzuren (all trans)
Voedingsstof	100 g	100 g
C10:1 trans	0 g	0 g
C12:1 trans	0 g	0 g
C14:1 trans	0 g	0 g
C16:1 trans	0 g	0 g
C18:1 trans	0,02 g	0,02 g
C18:2 n-6 trans	0 g	0 g
C18:3 n-3 trans	0 g	0 g
C20:1 trans	0 g	0 g
C20:2 n-6 trans	0 g	0 g
C22:1 trans	0 g	0 g
C24:1 trans	0 g	0 g
Vetzuren enkelvoudig onverzadigd trans rest	0 g	0 g

Vet en vetzuurclusters
Voedingsstof	100 g	100 g
Cholesterol	5 mg	5 mg

As
Voedingsstof	100 g	100 g
Kalium	154 mg	154 mg
Calcium	119 mg	119 mg
Fosfor	101 mg	101 mg
Magnesium	12 mg	12 mg
IJzer totaal	0 mg	0 mg
Koper	0,01 mg	0,01 mg
Selenium	1 µg	1 µg
Zink	0,4 mg	0,4 mg
Jodium	14,4 µg	14,4 µg

IJzer totaal
Voedingsstof	100 g	100 g
IJzer haem	0 mg	0 mg
IJzer non haem	0 mg	0 mg

Vitamine A
Voedingsstof	100 g	100 g
Retinol activiteit equivalenten (RAE)	15 µg	15 µg
Retinol equivalenten (RE)	15 µg	15 µg
Retinol	14 µg	14 µg
Beta-caroteen	8 µg	8 µg
Alfa-caroteen	0 µg	0 µg
Luteïne	1 µg	1 µg
Zeaxanthine	0 µg	0 µg
Beta-cryptoxanthine	0 µg	0 µg
Lycopeen	0 µg	0 µg

Vitamines vetoplosbaar
Voedingsstof	100 g	100 g
Vitamine D totaal	0 µg	0 µg
Vitamine E totaal	0 mg	0 mg
Vitamine K totaal	0,7 µg	0,7 µg

Vitamine D
Voedingsstof	100 g	100 g
25-hydroxycholecalciferol (25OHVitD3)	0 µg	0 µg
Cholecalciferol (Vit D3)	0 µg	0 µg

Vitamine E
Voedingsstof	100 g	100 g
Alfa-tocoferol	0 mg	0 mg
Beta-tocoferol	0 mg	0 mg
Delta-tocoferol	0 mg	0 mg
Gamma-tocoferol	0 mg	0 mg

Vitamine K
Voedingsstof	100 g	100 g
Vitamine K1	0,3 µg	0,3 µg
Vitamine K2	0,4 µg	0,4 µg

Vitamines wateroplosbaar
Voedingsstof	100 g	100 g
Thiamine (Vit B1)	0,04 mg	0,04 mg
Riboflavine (Vit B2)	0,18 mg	0,18 mg
Pyridoxine (Vit B6)	0,032 mg	0,032 mg
Cobalamine (Vit B12)	0,44 µg	0,44 µg
Niacine equivalenten	0,9 mg	0,9 mg
Folaat equivalenten	6,4 µg	6,4 µg
Ascorbinezuur (Vit C)	1 mg	1 mg

Niacine equivalenten
Voedingsstof	100 g	100 g
Niacine (Vit B3)	0,1 mg	0,1 mg

Folaat equivalenten
Voedingsstof	100 g	100 g
Folaat	6,4 µg	6,4 µg
Foliumzuur synthetisch	0 µg	0 µg

Saus v halfvolle melk en maizena vergeleken

Kcal per 100 gram, in de groep hartige sauzen. Eigen aanvulling

Aioli726
Mayonaise664
Tzatziki156
Guacamole153
Saus v halfvolle melk en maizena57
Piccalilly53

Veelgestelde vragen

Hoeveel eiwit, koolhydraten en vet zit er in saus v halfvolle melk en maizena?

Per 100 gram: 3,3 gram eiwit, 7,8 gram koolhydraten, 1,4 gram vet en 0 gram vezels.

Heeft saus v halfvolle melk en maizena meer calorieën dan aioli?

Saus v halfvolle melk en maizena heeft 57 kcal per 100 gram, aioli 726 kcal. Saus v halfvolle melk en maizena bevat dus minder calorieën.

Reken het uit voor jezelf

CaloriebehoefteHoeveel kcal per dag? EiwitdoelHoeveel eiwit heb jij nodig? BMIBereken je BMI Ideaal gewichtWat past bij jou?

Bron: NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven (code 2447, “Saus v halfvolle melk en maizena”). Alle waarden per 100 gram.

Eigen aanvulling van Voedingsweetjes, gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven: de waarden per portie, het zout (berekend uit natrium: natrium x 2,5), de vergelijking.