Hartige sauzen

Calorieën Saus sla, 25% olie

100 gram bevat 278 kcal.

In het kort

100 gram: 278 kcal.
Per 100 gram: 0,4 g eiwit, 8,9 g koolhydraten, 26,7 g vet.
De energie komt vooral uit vet (87%).
Vergeleken met 5 andere producten in de groep hartige sauzen: gemiddeld calorieën.

Voedingswaarde

Voedingsstof	100 g	100 g
Energie	278 kcal	278 kcal
	1149 kJ	1.149 kJ
Vet	26,7 g	26,7 g
waarvan verzadigd	2,6 g	2,6 g
Koolhydraten	8,9 g	8,9 g
waarvan suikers	6,5 g	6,5 g
Vezels	0,2 g	0,2 g
Eiwit	0,4 g	0,4 g
Zout	1,4 g	1,4 g

Vitamines, mineralen en meer

Energie en macronutriënten
Voedingsstof	100 g	100 g
Water totaal	62,7 g	62,7 g
Alcohol totaal	0 g	0 g

Mineralen en spoorelementen
Voedingsstof	100 g	100 g
As	1 g	1 g

Eiwit totaal
Voedingsstof	100 g	100 g
Eiwit plantaardig	0 g	0 g
Eiwit dierlijk	0,4 g	0,4 g

Eiwitten
Voedingsstof	100 g	100 g
Tryptofaan	5 mg	5 mg

Suikers
Voedingsstof	100 g	100 g
Vrije suikers	6,5 g	6,5 g

Koolhydraten beschikbaar
Voedingsstof	100 g	100 g
Polysachariden totaal	2,4 g	2,4 g
Polyolen totaal	0 g	0 g

Vetzuurclusters
Voedingsstof	100 g	100 g
Vetzuren totaal	25,4 g	25,4 g
Vetzuren enkelvoudig onverzadigd cis totaal	13,6 g	13,6 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd totaal	9 g	9 g
Vetzuren trans totaal	0 g	0 g
Niet geidentificeerde vetzuren	0,2 g	0,2 g

Verzadigde vetzuren
Voedingsstof	100 g	100 g
C4:0	0 g	0 g
C6:0	0 g	0 g
C8:0	0 g	0 g
C10:0	0 g	0 g
C11:0	0 g	0 g
C12:0	0 g	0 g
C13:0	0 g	0 g
C14:0	0,03 g	0,03 g
C15:0	0 g	0 g
C16:0	1,75 g	1,75 g
C17:0	0,03 g	0,03 g
C18:0	0,51 g	0,51 g
C19:0	0 g	0 g
C20:0	0,13 g	0,13 g
C22:0	0,1 g	0,1 g
C23:0	0 g	0 g
C24:0	0,05 g	0,05 g

Enkelvoudig onverzadigde vetzuren
Voedingsstof	100 g	100 g
C12:1 cis	0 g	0 g
C14:1 cis	0 g	0 g
C16:1 cis	0,05 g	0,05 g
C18:1 cis	13,09 g	13,09 g
C20:1 cis	0,33 g	0,33 g
C22:1 cis	0,1 g	0,1 g
C24:1 cis	0,03 g	0,03 g
Vetzuren enkelvoudig onverzadigd cis rest	0,03 g	0,03 g

Meervoudig onverzadigde vetzuren cis
Voedingsstof	100 g	100 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd n-3 cis	1,8 g	1,8 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd n-6 cis	7,2 g	7,2 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd rest c+t	0 g	0 g

Vetzuren n-3 meerv onverz cis
Voedingsstof	100 g	100 g
C18:3 n-3 cis (ALA)	1,78 g	1,78 g
C18:4 n-3 cis	0 g	0 g
C20:4 n-3 cis	0 g	0 g
C20:5 n-3 cis (EPA)	0 g	0 g
C21:5 n-3 cis (HPA)	0 g	0 g
C22:6 n-3 cis (DHA)	0 g	0 g

Vetzuren n-6 meerv onverz cis
Voedingsstof	100 g	100 g
C18:2 n-6 cis (linolzuur)	7,16 g	7,16 g
C18:3 n-6 cis	0 g	0 g
C20:2 n-6 cis	0,03 g	0,03 g
C20:4 n-6 cis	0 g	0 g

Trans vetzuren (all trans)
Voedingsstof	100 g	100 g
C18:1 trans	0 g	0 g
C18:2 n-6 trans	0 g	0 g

Vet en vetzuurclusters
Voedingsstof	100 g	100 g
Cholesterol	19 mg	19 mg

As
Voedingsstof	100 g	100 g
Kalium	22 mg	22 mg
Calcium	10 mg	10 mg
Fosfor	17 mg	17 mg
Magnesium	2 mg	2 mg
IJzer totaal	0,2 mg	0,2 mg
Koper	0,01 mg	0,01 mg
Selenium	3 µg	3 µg
Zink	0,21 mg	0,21 mg

IJzer totaal
Voedingsstof	100 g	100 g
IJzer haem	0 mg	0 mg
IJzer non haem	0,2 mg	0,2 mg

Vitamine A
Voedingsstof	100 g	100 g
Retinol activiteit equivalenten (RAE)	35 µg	35 µg
Retinol equivalenten (RE)	63 µg	63 µg
Retinol	8 µg	8 µg
Beta-caroteen	330 µg	330 µg
Alfa-caroteen	0 µg	0 µg
Luteïne	10 µg	10 µg
Zeaxanthine	7 µg	7 µg
Beta-cryptoxanthine	1 µg	1 µg
Lycopeen	1 µg	1 µg

Vitamines vetoplosbaar
Voedingsstof	100 g	100 g
Vitamine D totaal	0 µg	0 µg
Vitamine E totaal	7,8 mg	7,8 mg

Vitamine D
Voedingsstof	100 g	100 g
Ergocalciferol (Vit D2)	0 µg	0 µg
25-hydroxycholecalciferol (25OHVitD3)	0 µg	0 µg
Cholecalciferol (Vit D3)	0 µg	0 µg

Vitamine E
Voedingsstof	100 g	100 g
Alfa-tocoferol	6,9 mg	6,9 mg
Beta-tocoferol	0,1 mg	0,1 mg
Delta-tocoferol	0,5 mg	0,5 mg
Gamma-tocoferol	9,4 mg	9,4 mg

Vitamines wateroplosbaar
Voedingsstof	100 g	100 g
Thiamine (Vit B1)	0,01 mg	0,01 mg
Riboflavine (Vit B2)	0,01 mg	0,01 mg
Pyridoxine (Vit B6)	0,004 mg	0,004 mg
Cobalamine (Vit B12)	0 µg	0 µg
Niacine equivalenten	0,1 mg	0,1 mg
Folaat equivalenten	0 µg	0 µg
Ascorbinezuur (Vit C)	0 mg	0 mg

Niacine equivalenten
Voedingsstof	100 g	100 g
Niacine (Vit B3)	0 mg	0 mg

Folaat equivalenten
Voedingsstof	100 g	100 g
Folaat	0 µg	0 µg
Foliumzuur synthetisch	0 µg	0 µg

Saus sla, 25% olie vergeleken

Kcal per 100 gram, in de groep hartige sauzen. Eigen aanvulling

Veelgestelde vragen

Hoeveel eiwit, koolhydraten en vet zit er in saus sla, 25% olie?

Per 100 gram: 0,4 gram eiwit, 8,9 gram koolhydraten, 27 gram vet en 0,2 gram vezels.

Heeft saus sla, 25% olie meer calorieën dan aioli?

Saus sla, 25% olie heeft 278 kcal per 100 gram, aioli 726 kcal. Saus sla, 25% olie bevat dus minder calorieën.

Reken het uit voor jezelf

CaloriebehoefteHoeveel kcal per dag? EiwitdoelHoeveel eiwit heb jij nodig? BMIBereken je BMI Ideaal gewichtWat past bij jou?

Bron: NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven (code 458, “Saus sla- 25% olie”). Alle waarden per 100 gram.

Eigen aanvulling van Voedingsweetjes, gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven: de waarden per portie, het zout (berekend uit natrium: natrium x 2,5), de vergelijking.