Hartige sauzen

Calorieën Saus sate huishoudelijk bereid met water zonder vet

100 gram bevat 280 kcal.

In het kort

100 gram: 280 kcal.
Per 100 gram: 8,9 g eiwit, 11,1 g koolhydraten, 21,4 g vet.
De energie komt vooral uit vet (71%).
Vergeleken met 5 andere producten in de groep hartige sauzen: gemiddeld calorieën.

Voedingswaarde

Voedingsstof	100 g	100 g
Energie	280 kcal	280 kcal
	1160 kJ	1.160 kJ
Vet	21,4 g	21,4 g
waarvan verzadigd	3,4 g	3,4 g
Koolhydraten	11,1 g	11,1 g
waarvan suikers	8,7 g	8,7 g
Vezels	3,3 g	3,3 g
Eiwit	8,9 g	8,9 g
Zout	1,2 g	1,2 g

Vitamines, mineralen en meer

Energie en macronutriënten
Voedingsstof	100 g	100 g
Water totaal	53,9 g	53,9 g
Alcohol totaal	0 g	0 g

Mineralen en spoorelementen
Voedingsstof	100 g	100 g
As	1 g	1 g

Eiwit totaal
Voedingsstof	100 g	100 g
Eiwit plantaardig	8,9 g	8,9 g
Eiwit dierlijk	0 g	0 g

Eiwitten
Voedingsstof	100 g	100 g
Stikstof totaal	1,4 g	1,4 g
Tryptofaan	79 mg	79 mg

Suikers
Voedingsstof	100 g	100 g
Vrije suikers	6,4 g	6,4 g

Koolhydraten beschikbaar
Voedingsstof	100 g	100 g
Polysachariden totaal	2,4 g	2,4 g
Polyolen totaal	0 g	0 g

Vetzuurclusters
Voedingsstof	100 g	100 g
Vetzuren totaal	20,4 g	20,4 g
Vetzuren enkelvoudig onverzadigd cis totaal	11,5 g	11,5 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd totaal	0,3 g	0,3 g
Vetzuren trans totaal	0 g	0 g

Verzadigde vetzuren
Voedingsstof	100 g	100 g
C4:0	0 g	0 g
C6:0	0 g	0 g
C8:0	0,01 g	0,01 g
C10:0	0 g	0 g
C11:0	0 g	0 g
C12:0	0,01 g	0,01 g
C13:0	0 g	0 g
C14:0	0,03 g	0,03 g
C15:0	0 g	0 g
C16:0	1,73 g	1,73 g
C17:0	0,02 g	0,02 g
C18:0	0,76 g	0,76 g
C19:0	0 g	0 g
C20:0	0,18 g	0,18 g
C21:0	0 g	0 g
C22:0	0,41 g	0,41 g
C23:0	0 g	0 g
C24:0	0,24 g	0,24 g
C25:0	0 g	0 g
C26:0	0 g	0 g
Verzuren verzadigd rest	0 g	0 g

Enkelvoudig onverzadigde vetzuren
Voedingsstof	100 g	100 g
C10:1 cis	0 g	0 g
C12:1 cis	0 g	0 g
C14:1 cis	0 g	0 g
C16:1 cis	0,02 g	0,02 g
C18:1 cis	11,41 g	11,41 g
C20:1 cis	0 g	0 g
C22:1 cis	0,05 g	0,05 g
C24:1 cis	0,01 g	0,01 g
Vetzuren enkelvoudig onverzadigd cis rest	0,02 g	0,02 g

Meervoudig onverzadigde vetzuren cis
Voedingsstof	100 g	100 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd n-3 cis	0,3 g	0,3 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd n-6 cis	0 g	0 g
C18:2 n-9 cis	0 g	0 g
C18:2 cis trans	0 g	0 g
C18:2 trans cis	0 g	0 g
C20:3 n-9 cis	0 g	0 g
C18:2 overigen	0 g	0 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd rest c+t	0 g	0 g

Vetzuren n-3 meerv onverz cis
Voedingsstof	100 g	100 g
C18:3 n-3 cis (ALA)	0,28 g	0,28 g
C18:4 n-3 cis	0 g	0 g
C20:3 n-3 cis	0 g	0 g
C20:4 n-3 cis	0 g	0 g
C21:5 n-3 cis (HPA)	0 g	0 g
C22:2 n-3 cis	0 g	0 g
C22:3 n-3 cis	0 g	0 g
C22:5 n-3 cis (DPA)	0 g	0 g

Vetzuren n-6 meerv onverz cis
Voedingsstof	100 g	100 g
C18:3 n-6 cis	0 g	0 g
C20:2 n-6 cis	0 g	0 g
C20:3 n-6 cis	0 g	0 g
C20:4 n-6 cis	0 g	0 g
C22:2 n-6 cis	0 g	0 g
C22:4 n-6 cis	0 g	0 g
C22:5 n-6 cis	0 g	0 g
C24:2 n-6 cis	0 g	0 g

Trans vetzuren (all trans)
Voedingsstof	100 g	100 g
C10:1 trans	0 g	0 g
C12:1 trans	0 g	0 g
C14:1 trans	0 g	0 g
C16:1 trans	0 g	0 g
C18:1 trans	0 g	0 g
C18:2 n-6 trans	0 g	0 g
C20:1 trans	0 g	0 g
C20:2 n-6 trans	0 g	0 g
C22:1 trans	0 g	0 g
C24:1 trans	0 g	0 g
Vetzuren enkelvoudig onverzadigd trans rest	0 g	0 g

Vet en vetzuurclusters
Voedingsstof	100 g	100 g
Cholesterol	0 mg	0 mg

As
Voedingsstof	100 g	100 g
Kalium	243 mg	243 mg
Calcium	26 mg	26 mg
Fosfor	128 mg	128 mg
Magnesium	59 mg	59 mg
IJzer totaal	1,1 mg	1,1 mg
Koper	0,27 mg	0,27 mg
Selenium	4 µg	4 µg
Zink	1,04 mg	1,04 mg
Jodium	0,3 µg	0,3 µg

IJzer totaal
Voedingsstof	100 g	100 g
IJzer haem	0 mg	0 mg
IJzer non haem	1,1 mg	1,1 mg

Vitamine A
Voedingsstof	100 g	100 g
Retinol activiteit equivalenten (RAE)	2 µg	2 µg
Retinol equivalenten (RE)	4 µg	4 µg
Retinol	0 µg	0 µg
Beta-caroteen	23 µg	23 µg
Alfa-caroteen	0 µg	0 µg
Luteïne	4 µg	4 µg
Zeaxanthine	0 µg	0 µg
Beta-cryptoxanthine	1 µg	1 µg
Lycopeen	0 µg	0 µg

Vitamines vetoplosbaar
Voedingsstof	100 g	100 g
Vitamine D totaal	0 µg	0 µg
Vitamine E totaal	4,7 mg	4,7 mg
Vitamine K totaal	6,1 µg	6,1 µg

Vitamine D
Voedingsstof	100 g	100 g
25-hydroxycholecalciferol (25OHVitD3)	0 µg	0 µg
Cholecalciferol (Vit D3)	0 µg	0 µg

Vitamine E
Voedingsstof	100 g	100 g
Alfa-tocoferol	4,2 mg	4,2 mg
Beta-tocoferol	0,2 mg	0,2 mg
Delta-tocoferol	0,2 mg	0,2 mg
Gamma-tocoferol	3,8 mg	3,8 mg

Vitamine K
Voedingsstof	100 g	100 g
Vitamine K1	6,1 µg	6,1 µg

Vitamines wateroplosbaar
Voedingsstof	100 g	100 g
Thiamine (Vit B1)	0,06 mg	0,06 mg
Riboflavine (Vit B2)	0,05 mg	0,05 mg
Pyridoxine (Vit B6)	0,021 mg	0,021 mg
Cobalamine (Vit B12)	0 µg	0 µg
Niacine equivalenten	3,9 mg	3,9 mg
Folaat equivalenten	33,9 µg	33,9 µg
Ascorbinezuur (Vit C)	1 mg	1 mg

Niacine equivalenten
Voedingsstof	100 g	100 g
Niacine (Vit B3)	2,6 mg	2,6 mg

Folaat equivalenten
Voedingsstof	100 g	100 g
Folaat	33,9 µg	33,9 µg
Foliumzuur synthetisch	0 µg	0 µg

Saus sate huishoudelijk bereid met water zonder vet vergeleken

Kcal per 100 gram, in de groep hartige sauzen. Eigen aanvulling

Aioli726
Mayonaise664
Saus sate huishoudelijk bereid met water zonder vet280
Tzatziki156
Guacamole153
Piccalilly53

Veelgestelde vragen

Hoeveel eiwit, koolhydraten en vet zit er in saus sate huishoudelijk bereid met water zonder vet?

Per 100 gram: 8,9 gram eiwit, 11 gram koolhydraten, 21 gram vet en 3,3 gram vezels.

Heeft saus sate huishoudelijk bereid met water zonder vet meer calorieën dan aioli?

Saus sate huishoudelijk bereid met water zonder vet heeft 280 kcal per 100 gram, aioli 726 kcal. Saus sate huishoudelijk bereid met water zonder vet bevat dus minder calorieën.

Reken het uit voor jezelf

CaloriebehoefteHoeveel kcal per dag? EiwitdoelHoeveel eiwit heb jij nodig? BMIBereken je BMI Ideaal gewichtWat past bij jou?

Bron: NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven (code 2458, “Saus sate huishoudelijk bereid m water z vet”). Alle waarden per 100 gram.

Eigen aanvulling van Voedingsweetjes, gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven: de waarden per portie, het zout (berekend uit natrium: natrium x 2,5), de vergelijking.