Hartige sauzen

Calorieën Saus sate, huishoudelijk bereid met water met vet

100 gram bevat 295 kcal.

In het kort

100 gram: 295 kcal.
Per 100 gram: 8,7 g eiwit, 10,8 g koolhydraten, 23,3 g vet.
De energie komt vooral uit vet (73%).
Vergeleken met 5 andere producten in de groep hartige sauzen: gemiddeld calorieën.

Voedingswaarde

Voedingsstof	100 g	100 g
Energie	295 kcal	295 kcal
	1222 kJ	1.222 kJ
Vet	23,3 g	23,3 g
waarvan verzadigd	3,7 g	3,7 g
Koolhydraten	10,8 g	10,8 g
waarvan suikers	8,5 g	8,5 g
Vezels	3,2 g	3,2 g
Eiwit	8,7 g	8,7 g
Zout	1,2 g	1,2 g

Vitamines, mineralen en meer

Energie en macronutriënten
Voedingsstof	100 g	100 g
Water totaal	52,6 g	52,6 g
Alcohol totaal	0 g	0 g

Mineralen en spoorelementen
Voedingsstof	100 g	100 g
As	0,9 g	0,9 g

Eiwit totaal
Voedingsstof	100 g	100 g
Eiwit plantaardig	8,7 g	8,7 g
Eiwit dierlijk	0 g	0 g

Eiwitten
Voedingsstof	100 g	100 g
Stikstof totaal	1,3 g	1,3 g
Tryptofaan	77 mg	77 mg

Suikers
Voedingsstof	100 g	100 g
Vrije suikers	6,2 g	6,2 g

Koolhydraten beschikbaar
Voedingsstof	100 g	100 g
Polysachariden totaal	2,3 g	2,3 g
Polyolen totaal	0 g	0 g

Vetzuurclusters
Voedingsstof	100 g	100 g
Vetzuren totaal	22,3 g	22,3 g
Vetzuren enkelvoudig onverzadigd cis totaal	11,7 g	11,7 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd totaal	6,5 g	6,5 g
Vetzuren trans totaal	0 g	0 g
Niet geidentificeerde vetzuren	0,03 g	0,03 g

Verzadigde vetzuren
Voedingsstof	100 g	100 g
C4:0	0 g	0 g
C6:0	0 g	0 g
C8:0	0,01 g	0,01 g
C10:0	0 g	0 g
C11:0	0 g	0 g
C12:0	0,01 g	0,01 g
C13:0	0 g	0 g
C14:0	0,03 g	0,03 g
C15:0	0 g	0 g
C16:0	1,94 g	1,94 g
C17:0	0,02 g	0,02 g
C18:0	0,84 g	0,84 g
C19:0	0 g	0 g
C20:0	0,19 g	0,19 g
C21:0	0 g	0 g
C22:0	0,41 g	0,41 g
C23:0	0 g	0 g
C24:0	0,24 g	0,24 g
C25:0	0 g	0 g
C26:0	0 g	0 g
Verzuren verzadigd rest	0 g	0 g

Enkelvoudig onverzadigde vetzuren
Voedingsstof	100 g	100 g
C10:1 cis	0 g	0 g
C12:1 cis	0 g	0 g
C14:1 cis	0 g	0 g
C16:1 cis	0,02 g	0,02 g
C18:1 cis	11,64 g	11,64 g
C20:1 cis	0,01 g	0,01 g
C22:1 cis	0,04 g	0,04 g
C24:1 cis	0,01 g	0,01 g
Vetzuren enkelvoudig onverzadigd cis rest	0,02 g	0,02 g

Meervoudig onverzadigde vetzuren cis
Voedingsstof	100 g	100 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd n-3 cis	0,5 g	0,5 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd n-6 cis	6 g	6 g
C18:2 n-9 cis	0 g	0 g
C18:2 cis trans	0 g	0 g
C18:2 trans cis	0 g	0 g
C20:3 n-9 cis	0 g	0 g
C18:2 overigen	0 g	0 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd rest c+t	0,01 g	0,01 g

Vetzuren n-3 meerv onverz cis
Voedingsstof	100 g	100 g
C18:3 n-3 cis (ALA)	0,44 g	0,44 g
C18:4 n-3 cis	0 g	0 g
C20:3 n-3 cis	0 g	0 g
C20:4 n-3 cis	0 g	0 g
C20:5 n-3 cis (EPA)	0 g	0 g
C21:5 n-3 cis (HPA)	0 g	0 g
C22:2 n-3 cis	0 g	0 g
C22:3 n-3 cis	0 g	0 g
C22:5 n-3 cis (DPA)	0 g	0 g
C22:6 n-3 cis (DHA)	0,04 g	0,04 g

Vetzuren n-6 meerv onverz cis
Voedingsstof	100 g	100 g
C18:2 n-6 cis (linolzuur)	6,01 g	6,01 g
C18:3 n-6 cis	0 g	0 g
C20:2 n-6 cis	0 g	0 g
C20:3 n-6 cis	0 g	0 g
C20:4 n-6 cis	0 g	0 g
C22:2 n-6 cis	0 g	0 g
C22:4 n-6 cis	0 g	0 g
C22:5 n-6 cis	0 g	0 g
C24:2 n-6 cis	0 g	0 g

Trans vetzuren (all trans)
Voedingsstof	100 g	100 g
C10:1 trans	0 g	0 g
C12:1 trans	0 g	0 g
C14:1 trans	0 g	0 g
C16:1 trans	0 g	0 g
C18:1 trans	0 g	0 g
C18:2 n-6 trans	0 g	0 g
C20:1 trans	0,01 g	0,01 g
C20:2 n-6 trans	0 g	0 g
C22:1 trans	0 g	0 g
C24:1 trans	0 g	0 g
Vetzuren enkelvoudig onverzadigd trans rest	0 g	0 g

Vet en vetzuurclusters
Voedingsstof	100 g	100 g
Cholesterol	0 mg	0 mg

As
Voedingsstof	100 g	100 g
Kalium	237 mg	237 mg
Calcium	25 mg	25 mg
Fosfor	125 mg	125 mg
Magnesium	58 mg	58 mg
IJzer totaal	1,1 mg	1,1 mg
Koper	0,26 mg	0,26 mg
Selenium	3 µg	3 µg
Zink	1,02 mg	1,02 mg
Jodium	0,3 µg	0,3 µg

IJzer totaal
Voedingsstof	100 g	100 g
IJzer haem	0 mg	0 mg
IJzer non haem	1,1 mg	1,1 mg

Vitamine A
Voedingsstof	100 g	100 g
Retinol activiteit equivalenten (RAE)	2 µg	2 µg
Retinol equivalenten (RE)	4 µg	4 µg
Retinol	0 µg	0 µg
Beta-caroteen	22 µg	22 µg
Alfa-caroteen	0 µg	0 µg
Luteïne	4 µg	4 µg
Zeaxanthine	0 µg	0 µg
Beta-cryptoxanthine	1 µg	1 µg
Lycopeen	0 µg	0 µg

Vitamines vetoplosbaar
Voedingsstof	100 g	100 g
Vitamine D totaal	0 µg	0 µg
Vitamine E totaal	5,3 mg	5,3 mg
Vitamine K totaal	9,2 µg	9,2 µg

Vitamine D
Voedingsstof	100 g	100 g
25-hydroxycholecalciferol (25OHVitD3)	0 µg	0 µg
Cholecalciferol (Vit D3)	0 µg	0 µg

Vitamine E
Voedingsstof	100 g	100 g
Alfa-tocoferol	4,5 mg	4,5 mg
Beta-tocoferol	0,2 mg	0,2 mg
Delta-tocoferol	1,1 mg	1,1 mg
Gamma-tocoferol	6,3 mg	6,3 mg

Vitamine K
Voedingsstof	100 g	100 g
Vitamine K1	9,2 µg	9,2 µg

Vitamines wateroplosbaar
Voedingsstof	100 g	100 g
Thiamine (Vit B1)	0,06 mg	0,06 mg
Riboflavine (Vit B2)	0,05 mg	0,05 mg
Pyridoxine (Vit B6)	0,021 mg	0,021 mg
Cobalamine (Vit B12)	0 µg	0 µg
Niacine equivalenten	3,9 mg	3,9 mg
Folaat equivalenten	33,1 µg	33,1 µg
Ascorbinezuur (Vit C)	1 mg	1 mg

Niacine equivalenten
Voedingsstof	100 g	100 g
Niacine (Vit B3)	2,6 mg	2,6 mg

Folaat equivalenten
Voedingsstof	100 g	100 g
Folaat	33,1 µg	33,1 µg
Foliumzuur synthetisch	0 µg	0 µg

Saus sate, huishoudelijk bereid met water met vet vergeleken

Kcal per 100 gram, in de groep hartige sauzen. Eigen aanvulling

Aioli726
Mayonaise664
Saus sate, huishoudelijk bereid met water met vet295
Tzatziki156
Guacamole153
Piccalilly53

Veelgestelde vragen

Hoeveel eiwit, koolhydraten en vet zit er in saus sate, huishoudelijk bereid met water met vet?

Per 100 gram: 8,7 gram eiwit, 11 gram koolhydraten, 23 gram vet en 3,2 gram vezels.

Heeft saus sate, huishoudelijk bereid met water met vet meer calorieën dan aioli?

Saus sate, huishoudelijk bereid met water met vet heeft 295 kcal per 100 gram, aioli 726 kcal. Saus sate, huishoudelijk bereid met water met vet bevat dus minder calorieën.

Reken het uit voor jezelf

CaloriebehoefteHoeveel kcal per dag? EiwitdoelHoeveel eiwit heb jij nodig? BMIBereken je BMI Ideaal gewichtWat past bij jou?

Bron: NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven (code 1913, “Saus sate- huishoudelijk bereid m water m vet”). Alle waarden per 100 gram.

Eigen aanvulling van Voedingsweetjes, gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven: de waarden per portie, het zout (berekend uit natrium: natrium x 2,5), de vergelijking.