Hartige sauzen

Calorieën Saus sate, geconcentreerd

100 gram bevat 437 kcal.

In het kort

100 gram: 437 kcal.
Per 100 gram: 13,5 g eiwit, 36,5 g koolhydraten, 25,5 g vet.
De energie komt vooral uit vet (53%).
Vergeleken met 5 andere producten in de groep hartige sauzen: gemiddeld calorieën.

Voedingswaarde

Voedingsstof	100 g	100 g
Energie	437 kcal	437 kcal
	1822 kJ	1.822 kJ
Vet	25,5 g	25,5 g
waarvan verzadigd	3,8 g	3,8 g
Koolhydraten	36,5 g	36,5 g
waarvan suikers	27 g	27 g
Vezels	3,3 g	3,3 g
Eiwit	13,5 g	13,5 g
Zout	2 g	2 g

Vitamines, mineralen en meer

Energie en macronutriënten
Voedingsstof	100 g	100 g
Water totaal	19,8 g	19,8 g
Alcohol totaal	0 g	0 g
Organische zuren totaal	0,2 g	0,2 g

Mineralen en spoorelementen
Voedingsstof	100 g	100 g
As	1,2 g	1,2 g

Eiwit totaal
Voedingsstof	100 g	100 g
Eiwit plantaardig	11,7 g	11,7 g
Eiwit dierlijk	1,8 g	1,8 g

Eiwitten
Voedingsstof	100 g	100 g
Stikstof totaal	0 g	0 g
Tryptofaan	117 mg	117 mg

Suikers
Voedingsstof	100 g	100 g
Vrije suikers	25 g	25 g

Koolhydraten beschikbaar
Voedingsstof	100 g	100 g
Polysachariden totaal	9,5 g	9,5 g
Polyolen totaal	0 g	0 g

Vetzuurclusters
Voedingsstof	100 g	100 g
Vetzuren totaal	17,1 g	17,1 g
Vetzuren enkelvoudig onverzadigd cis totaal	15,8 g	15,8 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd totaal	4,9 g	4,9 g
Vetzuren trans totaal	0 g	0 g
Niet geidentificeerde vetzuren	0 g	0 g

Verzadigde vetzuren
Voedingsstof	100 g	100 g
C4:0	0 g	0 g
C6:0	0 g	0 g
C8:0	0,01 g	0,01 g
C10:0	0 g	0 g
C11:0	0 g	0 g
C12:0	0,03 g	0,03 g
C13:0	0 g	0 g
C14:0	0,04 g	0,04 g
C15:0	0 g	0 g
C16:0	2,14 g	2,14 g
C17:0	0 g	0 g
C18:0	0,5 g	0,5 g
C19:0	0 g	0 g
C20:0	0,22 g	0,22 g
C21:0	0 g	0 g
C22:0	0,55 g	0,55 g
C23:0	0 g	0 g
C24:0	0,33 g	0,33 g
C25:0	0 g	0 g
C26:0	0 g	0 g
Verzuren verzadigd rest	0 g	0 g

Enkelvoudig onverzadigde vetzuren
Voedingsstof	100 g	100 g
C10:1 cis	0 g	0 g
C12:1 cis	0 g	0 g
C14:1 cis	0 g	0 g
C16:1 cis	0,03 g	0,03 g
C18:1 cis	15,27 g	15,27 g
C20:1 cis	0,45 g	0,45 g
C22:1 cis	0,05 g	0,05 g
C24:1 cis	0 g	0 g
Vetzuren enkelvoudig onverzadigd cis rest	0,02 g	0,02 g

Meervoudig onverzadigde vetzuren cis
Voedingsstof	100 g	100 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd n-3 cis	0 g	0 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd n-6 cis	4,8 g	4,8 g
C18:2 n-9 cis	0 g	0 g
C18:2 cis trans	0 g	0 g
C18:2 trans cis	0 g	0 g
C20:3 n-9 cis	0 g	0 g
C18:2 overigen	0 g	0 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd rest c+t	0 g	0 g

Vetzuren n-3 meerv onverz cis
Voedingsstof	100 g	100 g
C18:3 n-3 cis (ALA)	0,05 g	0,05 g
C18:4 n-3 cis	0 g	0 g
C20:3 n-3 cis	0 g	0 g
C20:4 n-3 cis	0 g	0 g
C20:5 n-3 cis (EPA)	0 g	0 g
C21:5 n-3 cis (HPA)	0 g	0 g
C22:2 n-3 cis	0 g	0 g
C22:3 n-3 cis	0 g	0 g
C22:5 n-3 cis (DPA)	0 g	0 g
C22:6 n-3 cis (DHA)	0 g	0 g

Vetzuren n-6 meerv onverz cis
Voedingsstof	100 g	100 g
C18:2 n-6 cis (linolzuur)	4,83 g	4,83 g
C18:3 n-6 cis	0 g	0 g
C20:2 n-6 cis	0 g	0 g
C20:3 n-6 cis	0 g	0 g
C20:4 n-6 cis	0 g	0 g
C22:2 n-6 cis	0 g	0 g
C22:4 n-6 cis	0 g	0 g
C22:5 n-6 cis	0 g	0 g
C24:2 n-6 cis	0 g	0 g

Trans vetzuren (all trans)
Voedingsstof	100 g	100 g
C10:1 trans	0 g	0 g
C12:1 trans	0 g	0 g
C14:1 trans	0 g	0 g
C16:1 trans	0 g	0 g
C18:1 trans	0 g	0 g
C18:2 n-6 trans	0 g	0 g
C18:3 n-3 trans	0 g	0 g
C20:1 trans	0 g	0 g
C20:2 n-6 trans	0 g	0 g
C22:1 trans	0 g	0 g
C24:1 trans	0 g	0 g
Vetzuren enkelvoudig onverzadigd trans rest	0 g	0 g

Vet en vetzuurclusters
Voedingsstof	100 g	100 g
Cholesterol	1 mg	1 mg

As
Voedingsstof	100 g	100 g
Kalium	288 mg	288 mg
Calcium	35 mg	35 mg
Fosfor	116 mg	116 mg
Magnesium	56 mg	56 mg
IJzer totaal	0,7 mg	0,7 mg
Koper	0,16 mg	0,16 mg
Selenium	8 µg	8 µg
Zink	0,81 mg	0,81 mg
Jodium	0 µg	0 µg

IJzer totaal
Voedingsstof	100 g	100 g
IJzer haem	0 mg	0 mg
IJzer non haem	0,7 mg	0,7 mg

Vitamine A
Voedingsstof	100 g	100 g
Retinol activiteit equivalenten (RAE)	0 µg	0 µg
Retinol equivalenten (RE)	0 µg	0 µg
Retinol	0 µg	0 µg
Beta-caroteen	2 µg	2 µg
Alfa-caroteen	0 µg	0 µg
Luteïne	2 µg	2 µg
Zeaxanthine	0 µg	0 µg
Beta-cryptoxanthine	1 µg	1 µg
Lycopeen	0 µg	0 µg

Vitamines vetoplosbaar
Voedingsstof	100 g	100 g
Vitamine D totaal	0 µg	0 µg
Vitamine E totaal	3,5 mg	3,5 mg
Vitamine K totaal	0,4 µg	0,4 µg

Vitamine D
Voedingsstof	100 g	100 g
Ergocalciferol (Vit D2)	0 µg	0 µg
25-hydroxycholecalciferol (25OHVitD3)	0 µg	0 µg
Cholecalciferol (Vit D3)	0 µg	0 µg

Vitamine E
Voedingsstof	100 g	100 g
Alfa-tocoferol	3,2 mg	3,2 mg
Beta-tocoferol	0,1 mg	0,1 mg
Delta-tocoferol	0,1 mg	0,1 mg
Gamma-tocoferol	2,4 mg	2,4 mg

Vitamine K
Voedingsstof	100 g	100 g
Vitamine K1	0,4 µg	0,4 µg
Vitamine K2	0 µg	0 µg

Vitamines wateroplosbaar
Voedingsstof	100 g	100 g
Thiamine (Vit B1)	0,09 mg	0,09 mg
Riboflavine (Vit B2)	0,05 mg	0,05 mg
Pyridoxine (Vit B6)	0,076 mg	0,076 mg
Cobalamine (Vit B12)	0 µg	0 µg
Niacine equivalenten	10,4 mg	10,4 mg
Folaat equivalenten	28,9 µg	28,9 µg
Ascorbinezuur (Vit C)	0 mg	0 mg

Niacine equivalenten
Voedingsstof	100 g	100 g
Niacine (Vit B3)	8,4 mg	8,4 mg

Folaat equivalenten
Voedingsstof	100 g	100 g
Folaat	28,9 µg	28,9 µg
Foliumzuur synthetisch	0 µg	0 µg

Saus sate, geconcentreerd vergeleken

Kcal per 100 gram, in de groep hartige sauzen. Eigen aanvulling

Aioli726
Mayonaise664
Saus sate, geconcentreerd437
Tzatziki156
Guacamole153
Piccalilly53

Veelgestelde vragen

Hoeveel eiwit, koolhydraten en vet zit er in saus sate, geconcentreerd?

Per 100 gram: 14 gram eiwit, 37 gram koolhydraten, 26 gram vet en 3,3 gram vezels.

Heeft saus sate, geconcentreerd meer calorieën dan aioli?

Saus sate, geconcentreerd heeft 437 kcal per 100 gram, aioli 726 kcal. Saus sate, geconcentreerd bevat dus minder calorieën.

Reken het uit voor jezelf

CaloriebehoefteHoeveel kcal per dag? EiwitdoelHoeveel eiwit heb jij nodig? BMIBereken je BMI Ideaal gewichtWat past bij jou?

Bron: NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven (code 5469, “Saus sate- geconcentreerd”). Alle waarden per 100 gram.

Eigen aanvulling van Voedingsweetjes, gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven: de waarden per portie, het zout (berekend uit natrium: natrium x 2,5), de vergelijking.