Hartige sauzen

Calorieën Saus frites, ca 13% olie

100 gram bevat 158 kcal.

In het kort

100 gram: 158 kcal.
Per 100 gram: 0,3 g eiwit, 9,4 g koolhydraten, 13,1 g vet.
De energie komt vooral uit vet (75%).
Vergeleken met 5 andere producten in de groep hartige sauzen: gemiddeld calorieën.

Voedingswaarde

Voedingsstof	100 g	100 g
Energie	158 kcal	158 kcal
	654 kJ	654 kJ
Vet	13,1 g	13,1 g
waarvan verzadigd	1,9 g	1,9 g
Koolhydraten	9,4 g	9,4 g
waarvan suikers	3,1 g	3,1 g
Vezels	0,8 g	0,8 g
Eiwit	0,3 g	0,3 g
Zout	1,3 g	1,3 g

Vitamines, mineralen en meer

Energie en macronutriënten
Voedingsstof	100 g	100 g
Water totaal	73,8 g	73,8 g
Alcohol totaal	0 g	0 g

Mineralen en spoorelementen
Voedingsstof	100 g	100 g
As	2 g	2 g

Eiwit totaal
Voedingsstof	100 g	100 g
Eiwit plantaardig	0 g	0 g
Eiwit dierlijk	0,3 g	0,3 g

Eiwitten
Voedingsstof	100 g	100 g
Tryptofaan	5 mg	5 mg

Suikers
Voedingsstof	100 g	100 g
Vrije suikers	3,1 g	3,1 g

Koolhydraten beschikbaar
Voedingsstof	100 g	100 g
Polysachariden totaal	6,3 g	6,3 g
Polyolen totaal	0 g	0 g

Vetzuurclusters
Voedingsstof	100 g	100 g
Vetzuren totaal	12,4 g	12,4 g
Vetzuren enkelvoudig onverzadigd cis totaal	5,4 g	5,4 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd totaal	5 g	5 g
Vetzuren trans totaal	0 g	0 g
Niet geidentificeerde vetzuren	0,26 g	0,26 g

Verzadigde vetzuren
Voedingsstof	100 g	100 g
C4:0	0 g	0 g
C6:0	0,02 g	0,02 g
C8:0	0,01 g	0,01 g
C10:0	0 g	0 g
C11:0	0 g	0 g
C12:0	0 g	0 g
C13:0	0 g	0 g
C14:0	0,01 g	0,01 g
C15:0	0 g	0 g
C16:0	1,28 g	1,28 g
C17:0	0,01 g	0,01 g
C18:0	0,35 g	0,35 g
C19:0	0 g	0 g
C20:0	0,06 g	0,06 g
C21:0	0 g	0 g
C22:0	0,07 g	0,07 g
C23:0	0,01 g	0,01 g
C24:0	0,02 g	0,02 g
C25:0	0 g	0 g
C26:0	0 g	0 g
Verzuren verzadigd rest	0 g	0 g

Enkelvoudig onverzadigde vetzuren
Voedingsstof	100 g	100 g
C10:1 cis	0 g	0 g
C12:1 cis	0 g	0 g
C14:1 cis	0 g	0 g
C16:1 cis	0,03 g	0,03 g
C18:1 cis	5,11 g	5,11 g
C20:1 cis	0,2 g	0,2 g
C22:1 cis	0,04 g	0,04 g
C24:1 cis	0,01 g	0,01 g
Vetzuren enkelvoudig onverzadigd cis rest	0,01 g	0,01 g

Meervoudig onverzadigde vetzuren cis
Voedingsstof	100 g	100 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd n-3 cis	0,6 g	0,6 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd n-6 cis	4,2 g	4,2 g
C18:2 n-9 cis	0 g	0 g
C18:2 cis trans	0 g	0 g
C18:2 trans cis	0 g	0 g
C20:3 n-9 cis	0 g	0 g
C18:2 overigen	0 g	0 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd rest c+t	0,01 g	0,01 g

Vetzuren n-3 meerv onverz cis
Voedingsstof	100 g	100 g
C18:3 n-3 cis (ALA)	0,57 g	0,57 g
C18:4 n-3 cis	0 g	0 g
C20:3 n-3 cis	0 g	0 g
C20:4 n-3 cis	0,03 g	0,03 g
C20:5 n-3 cis (EPA)	0,03 g	0,03 g
C21:5 n-3 cis (HPA)	0 g	0 g
C22:2 n-3 cis	0 g	0 g
C22:3 n-3 cis	0 g	0 g
C22:5 n-3 cis (DPA)	0 g	0 g
C22:6 n-3 cis (DHA)	0 g	0 g

Vetzuren n-6 meerv onverz cis
Voedingsstof	100 g	100 g
C18:2 n-6 cis (linolzuur)	4,23 g	4,23 g
C18:3 n-6 cis	0 g	0 g
C20:2 n-6 cis	0,01 g	0,01 g
C20:3 n-6 cis	0 g	0 g
C20:4 n-6 cis	0 g	0 g
C22:2 n-6 cis	0 g	0 g
C22:4 n-6 cis	0 g	0 g
C22:5 n-6 cis	0 g	0 g
C24:2 n-6 cis	0 g	0 g

Trans vetzuren (all trans)
Voedingsstof	100 g	100 g
C10:1 trans	0 g	0 g
C12:1 trans	0 g	0 g
C14:1 trans	0 g	0 g
C16:1 trans	0 g	0 g
C18:1 trans	0 g	0 g
C18:2 n-6 trans	0 g	0 g
C18:3 n-3 trans	0 g	0 g
C20:1 trans	0 g	0 g
C20:2 n-6 trans	0 g	0 g
C22:1 trans	0 g	0 g
C24:1 trans	0 g	0 g
Vetzuren enkelvoudig onverzadigd trans rest	0 g	0 g

Vet en vetzuurclusters
Voedingsstof	100 g	100 g
Cholesterol	19 mg	19 mg

As
Voedingsstof	100 g	100 g
Kalium	30 mg	30 mg
Calcium	10 mg	10 mg
Fosfor	17 mg	17 mg
Magnesium	2 mg	2 mg
IJzer totaal	0,2 mg	0,2 mg
Koper	0,01 mg	0,01 mg
Selenium	3 µg	3 µg
Zink	0,21 mg	0,21 mg
Jodium	1 µg	1 µg

IJzer totaal
Voedingsstof	100 g	100 g
IJzer haem	0 mg	0 mg
IJzer non haem	0,2 mg	0,2 mg

Vitamine A
Voedingsstof	100 g	100 g
Retinol activiteit equivalenten (RAE)	4 µg	4 µg
Retinol equivalenten (RE)	4 µg	4 µg
Retinol	4 µg	4 µg

Vitamines vetoplosbaar
Voedingsstof	100 g	100 g
Vitamine D totaal	0 µg	0 µg
Vitamine E totaal	2,5 mg	2,5 mg

Vitamine D
Voedingsstof	100 g	100 g
Ergocalciferol (Vit D2)	0 µg	0 µg
25-hydroxycholecalciferol (25OHVitD3)	0 µg	0 µg
Cholecalciferol (Vit D3)	0 µg	0 µg

Vitamine E
Voedingsstof	100 g	100 g
Alfa-tocoferol	2 mg	2 mg
Beta-tocoferol	0,1 mg	0,1 mg
Delta-tocoferol	0,8 mg	0,8 mg
Gamma-tocoferol	3,9 mg	3,9 mg

Vitamines wateroplosbaar
Voedingsstof	100 g	100 g
Thiamine (Vit B1)	0,01 mg	0,01 mg
Riboflavine (Vit B2)	0,01 mg	0,01 mg
Pyridoxine (Vit B6)	0,004 mg	0,004 mg
Cobalamine (Vit B12)	0 µg	0 µg
Niacine equivalenten	0,1 mg	0,1 mg
Folaat equivalenten	0 µg	0 µg
Ascorbinezuur (Vit C)	0 mg	0 mg

Niacine equivalenten
Voedingsstof	100 g	100 g
Niacine (Vit B3)	0 mg	0 mg

Folaat equivalenten
Voedingsstof	100 g	100 g
Folaat	0 µg	0 µg
Foliumzuur synthetisch	0 µg	0 µg

Saus frites, ca 13% olie vergeleken

Kcal per 100 gram, in de groep hartige sauzen. Eigen aanvulling

Aioli726
Mayonaise664
Saus frites, ca 13% olie158
Tzatziki156
Guacamole153
Piccalilly53

Veelgestelde vragen

Hoeveel eiwit, koolhydraten en vet zit er in saus frites, ca 13% olie?

Per 100 gram: 0,3 gram eiwit, 9,4 gram koolhydraten, 13 gram vet en 0,8 gram vezels.

Heeft saus frites, ca 13% olie meer calorieën dan aioli?

Saus frites, ca 13% olie heeft 158 kcal per 100 gram, aioli 726 kcal. Saus frites, ca 13% olie bevat dus minder calorieën.

Reken het uit voor jezelf

CaloriebehoefteHoeveel kcal per dag? EiwitdoelHoeveel eiwit heb jij nodig? BMIBereken je BMI Ideaal gewichtWat past bij jou?

Bron: NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven (code 2467, “Saus frites- ca 13% olie”). Alle waarden per 100 gram.

Eigen aanvulling van Voedingsweetjes, gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven: de waarden per portie, het zout (berekend uit natrium: natrium x 2,5), de vergelijking.