Hartige sauzen

Calorieën Saus frites, 25% olie

100 gram bevat 296 kcal.

In het kort

100 gram: 296 kcal.
Per 100 gram: 0,5 g eiwit, 12 g koolhydraten, 27,3 g vet.
De energie komt vooral uit vet (83%).
Vergeleken met 5 andere producten in de groep hartige sauzen: gemiddeld calorieën.

Voedingswaarde

Voedingsstof	100 g	100 g
Energie	296 kcal	296 kcal
	1226 kJ	1.226 kJ
Vet	27,3 g	27,3 g
waarvan verzadigd	3,9 g	3,9 g
Koolhydraten	12 g	12 g
waarvan suikers	6,8 g	6,8 g
Vezels	0,2 g	0,2 g
Eiwit	0,5 g	0,5 g
Zout	1,4 g	1,4 g

Vitamines, mineralen en meer

Energie en macronutriënten
Voedingsstof	100 g	100 g
Water totaal	58,3 g	58,3 g
Alcohol totaal	0 g	0 g

Mineralen en spoorelementen
Voedingsstof	100 g	100 g
As	1,6 g	1,6 g

Eiwit totaal
Voedingsstof	100 g	100 g
Eiwit plantaardig	0 g	0 g
Eiwit dierlijk	0,5 g	0,5 g

Eiwitten
Voedingsstof	100 g	100 g
Tryptofaan	6 mg	6 mg

Suikers
Voedingsstof	100 g	100 g
Vrije suikers	6,8 g	6,8 g

Koolhydraten beschikbaar
Voedingsstof	100 g	100 g
Polysachariden totaal	5,2 g	5,2 g
Polyolen totaal	0 g	0 g

Vetzuurclusters
Voedingsstof	100 g	100 g
Vetzuren totaal	26 g	26 g
Vetzuren enkelvoudig onverzadigd cis totaal	11,3 g	11,3 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd totaal	10,2 g	10,2 g
Vetzuren trans totaal	0 g	0 g
Niet geidentificeerde vetzuren	0,55 g	0,55 g

Verzadigde vetzuren
Voedingsstof	100 g	100 g
C4:0	0 g	0 g
C6:0	0,05 g	0,05 g
C8:0	0,03 g	0,03 g
C10:0	0 g	0 g
C11:0	0 g	0 g
C12:0	0 g	0 g
C13:0	0 g	0 g
C14:0	0,03 g	0,03 g
C15:0	0 g	0 g
C16:0	2,67 g	2,67 g
C17:0	0,03 g	0,03 g
C18:0	0,73 g	0,73 g
C19:0	0 g	0 g
C20:0	0,13 g	0,13 g
C22:0	0,16 g	0,16 g
C23:0	0,03 g	0,03 g
C24:0	0,05 g	0,05 g

Enkelvoudig onverzadigde vetzuren
Voedingsstof	100 g	100 g
C12:1 cis	0 g	0 g
C14:1 cis	0 g	0 g
C16:1 cis	0,05 g	0,05 g
C18:1 cis	10,75 g	10,75 g
C20:1 cis	0,42 g	0,42 g
C22:1 cis	0,08 g	0,08 g
C24:1 cis	0,03 g	0,03 g
Vetzuren enkelvoudig onverzadigd cis rest	0,03 g	0,03 g

Meervoudig onverzadigde vetzuren cis
Voedingsstof	100 g	100 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd n-3 cis	1,3 g	1,3 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd n-6 cis	8,9 g	8,9 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd rest c+t	0,03 g	0,03 g

Vetzuren n-3 meerv onverz cis
Voedingsstof	100 g	100 g
C18:3 n-3 cis (ALA)	1,19 g	1,19 g
C18:4 n-3 cis	0 g	0 g
C20:4 n-3 cis	0,05 g	0,05 g
C20:5 n-3 cis (EPA)	0,05 g	0,05 g
C21:5 n-3 cis (HPA)	0 g	0 g
C22:6 n-3 cis (DHA)	0 g	0 g

Vetzuren n-6 meerv onverz cis
Voedingsstof	100 g	100 g
C18:2 n-6 cis (linolzuur)	8,85 g	8,85 g
C18:3 n-6 cis	0 g	0 g
C20:2 n-6 cis	0,03 g	0,03 g
C20:4 n-6 cis	0 g	0 g

Trans vetzuren (all trans)
Voedingsstof	100 g	100 g
C18:1 trans	0 g	0 g
C18:2 n-6 trans	0 g	0 g

Vet en vetzuurclusters
Voedingsstof	100 g	100 g
Cholesterol	19 mg	19 mg

As
Voedingsstof	100 g	100 g
Kalium	45 mg	45 mg
Calcium	8 mg	8 mg
Fosfor	17 mg	17 mg
Magnesium	2 mg	2 mg
IJzer totaal	0,2 mg	0,2 mg
Koper	0,01 mg	0,01 mg
Selenium	2 µg	2 µg
Zink	0,11 mg	0,11 mg
Jodium	2,5 µg	2,5 µg

IJzer totaal
Voedingsstof	100 g	100 g
IJzer haem	0 mg	0 mg
IJzer non haem	0,2 mg	0,2 mg

Vitamine A
Voedingsstof	100 g	100 g
Retinol activiteit equivalenten (RAE)	23 µg	23 µg
Retinol equivalenten (RE)	39 µg	39 µg
Retinol	7 µg	7 µg
Beta-caroteen	192 µg	192 µg
Alfa-caroteen	1 µg	1 µg
Luteïne	8 µg	8 µg
Zeaxanthine	5 µg	5 µg
Beta-cryptoxanthine	0 µg	0 µg
Lycopeen	0 µg	0 µg

Vitamines vetoplosbaar
Voedingsstof	100 g	100 g
Vitamine D totaal	0,1 µg	0,1 µg
Vitamine E totaal	5 mg	5 mg

Vitamine D
Voedingsstof	100 g	100 g
Ergocalciferol (Vit D2)	0 µg	0 µg
Cholecalciferol (Vit D3)	0,1 µg	0,1 µg

Vitamine E
Voedingsstof	100 g	100 g
Alfa-tocoferol	4,1 mg	4,1 mg
Beta-tocoferol	0,2 mg	0,2 mg
Delta-tocoferol	1,6 mg	1,6 mg
Gamma-tocoferol	7,7 mg	7,7 mg

Vitamines wateroplosbaar
Voedingsstof	100 g	100 g
Thiamine (Vit B1)	0,01 mg	0,01 mg
Riboflavine (Vit B2)	0,01 mg	0,01 mg
Pyridoxine (Vit B6)	0,002 mg	0,002 mg
Cobalamine (Vit B12)	0,07 µg	0,07 µg
Niacine equivalenten	0,1 mg	0,1 mg
Folaat equivalenten	0 µg	0 µg
Ascorbinezuur (Vit C)	0 mg	0 mg

Niacine equivalenten
Voedingsstof	100 g	100 g
Niacine (Vit B3)	0 mg	0 mg

Folaat equivalenten
Voedingsstof	100 g	100 g
Folaat	0 µg	0 µg
Foliumzuur synthetisch	0 µg	0 µg

Saus frites, 25% olie vergeleken

Kcal per 100 gram, in de groep hartige sauzen. Eigen aanvulling

Veelgestelde vragen

Hoeveel eiwit, koolhydraten en vet zit er in saus frites, 25% olie?

Per 100 gram: 0,5 gram eiwit, 12 gram koolhydraten, 27 gram vet en 0,2 gram vezels.

Heeft saus frites, 25% olie meer calorieën dan aioli?

Saus frites, 25% olie heeft 296 kcal per 100 gram, aioli 726 kcal. Saus frites, 25% olie bevat dus minder calorieën.

Reken het uit voor jezelf

CaloriebehoefteHoeveel kcal per dag? EiwitdoelHoeveel eiwit heb jij nodig? BMIBereken je BMI Ideaal gewichtWat past bij jou?

Bron: NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven (code 465, “Saus frites- 25% olie”). Alle waarden per 100 gram.

Eigen aanvulling van Voedingsweetjes, gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven: de waarden per portie, het zout (berekend uit natrium: natrium x 2,5), de vergelijking.