Voedingsschema's op maat

Wat is je doelstelling?

Vlees en gevogelte

Calorieën Rundersukadelappen bereid

100 gram bevat 189 kcal.

In het kort

  • 100 gram: 189 kcal.
  • Per 100 gram: 33,4 g eiwit, 0 g koolhydraten, 6,1 g vet.
  • De energie komt vooral uit eiwit (71%).
  • Vergeleken met 5 andere producten in de groep vlees en gevogelte: gemiddeld calorieën.

Voedingswaarde

Voedingsstof100 g100 g
Energie 189 kcal 189 kcal
794 kJ 794 kJ
Vet 6,1 g 6,1 g
waarvan verzadigd 2,1 g 2,1 g
Koolhydraten 0 g 0 g
waarvan suikers 0 g 0 g
Vezels 0 g 0 g
Eiwit 33,4 g 33,4 g
Zout 0,2 g 0,2 g
Vitamines, mineralen en meer

Vitamines
Voedingsstof100 g100 g
Vitamine A
Retinol activiteit equivalenten (RAE)18 µg18 µg
Retinol equivalenten (RE)20 µg20 µg
Retinol15 µg15 µg
Beta-caroteen27 µg27 µg
Vetoplosbaar (D, E, K)
Vitamine D totaal0,4 µg0,4 µg
Vitamine E totaal0,9 mg0,9 mg
Vitamine D
Ergocalciferol (Vit D2)0 µg0 µg
25-hydroxycholecalciferol (25OHVitD3)0,3 µg0,3 µg
Cholecalciferol (Vit D3)0,1 µg0,1 µg
Vitamine E
Alfa-tocoferol0,9 mg0,9 mg
Beta-tocoferol0 mg0 mg
Delta-tocoferol0,1 mg0,1 mg
Gamma-tocoferol0 mg0 mg
Wateroplosbaar (B en C)
Thiamine (Vit B1)0,02 mg0,02 mg
Riboflavine (Vit B2)0,23 mg0,23 mg
Pyridoxine (Vit B6)0,13 mg0,13 mg
Cobalamine (Vit B12)2,27 µg2,27 µg
Niacine equivalenten10,7 mg10,7 mg
Folaat equivalenten6,6 µg6,6 µg
Ascorbinezuur (Vit C)0 mg0 mg
Niacine (B3)
Niacine (Vit B3)3,2 mg3,2 mg
Folaat (B11)
Folaat6,6 µg6,6 µg
Foliumzuur synthetisch0 µg0 µg
Mineralen
Voedingsstof100 g100 g
Mineralen en spoorelementen
Kalium386 mg386 mg
Calcium10 mg10 mg
Fosfor201 mg201 mg
Magnesium23 mg23 mg
IJzer totaal3,7 mg3,7 mg
Koper0,14 mg0,14 mg
Selenium16 µg16 µg
Zink10,33 mg10,33 mg
Jodium4 µg4 µg
IJzer
IJzer haem2,4 mg2,4 mg
IJzer non haem1,3 mg1,3 mg
Vetzuren
Voedingsstof100 g100 g
Totalen
Vetzuren totaal5,7 g5,7 g
Vetzuren enkelvoudig onverzadigd cis totaal2,4 g2,4 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd totaal0,8 g0,8 g
Vetzuren trans totaal0,2 g0,2 g
Niet geidentificeerde vetzuren0,23 g0,23 g
Verzadigd
C4:00 g0 g
C6:00 g0 g
C8:00 g0 g
C10:00,01 g0,01 g
C11:00 g0 g
C12:00,01 g0,01 g
C13:00 g0 g
C14:00,13 g0,13 g
C15:00,03 g0,03 g
C16:01,11 g1,11 g
C17:00,06 g0,06 g
C18:00,74 g0,74 g
C19:00 g0 g
C20:00,01 g0,01 g
C21:00 g0 g
C22:00,02 g0,02 g
C23:00 g0 g
C24:00 g0 g
C25:00 g0 g
C26:00 g0 g
Verzuren verzadigd rest0 g0 g
Enkelvoudig onverzadigd
C10:1 cis0 g0 g
C12:1 cis0 g0 g
C14:1 cis0,03 g0,03 g
C16:1 cis0,18 g0,18 g
C18:1 cis2,12 g2,12 g
C20:1 cis0,01 g0,01 g
C22:1 cis0 g0 g
C24:1 cis0 g0 g
Vetzuren enkelvoudig onverzadigd cis rest0 g0 g
Meervoudig onverzadigd
Vetzuren meervoudig onverzadigd n-3 cis0,1 g0,1 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd n-6 cis0,7 g0,7 g
C18:2 n-9 cis0 g0 g
C18:2 cis trans0 g0 g
C18:2 trans cis0 g0 g
C20:3 n-9 cis0 g0 g
C18:2 overigen0 g0 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd rest c+t0 g0 g
Omega 3 (n-3)
C18:3 n-3 cis (ALA)0,06 g0,06 g
C18:4 n-3 cis0 g0 g
C20:3 n-3 cis0 g0 g
C20:4 n-3 cis0 g0 g
C20:5 n-3 cis (EPA)0,01 g0,01 g
C21:5 n-3 cis (HPA)0 g0 g
C22:2 n-3 cis0 g0 g
C22:3 n-3 cis0 g0 g
C22:5 n-3 cis (DPA)0,01 g0,01 g
C22:6 n-3 cis (DHA)0 g0 g
Omega 6 (n-6)
C18:2 n-6 cis (linolzuur)0,67 g0,67 g
C18:3 n-6 cis0 g0 g
C20:2 n-6 cis0,01 g0,01 g
C20:3 n-6 cis0 g0 g
C20:4 n-6 cis0,02 g0,02 g
C22:2 n-6 cis0 g0 g
C22:4 n-6 cis0 g0 g
C22:5 n-6 cis0 g0 g
C24:2 n-6 cis0 g0 g
Transvetzuren
C10:1 trans0 g0 g
C12:1 trans0 g0 g
C14:1 trans0,01 g0,01 g
C16:1 trans0,02 g0,02 g
C18:1 trans0,18 g0,18 g
C18:2 n-6 trans0,01 g0,01 g
C20:1 trans0 g0 g
C22:1 trans0 g0 g
C24:1 trans0 g0 g
Vetzuren enkelvoudig onverzadigd trans rest0 g0 g
Cholesterol
Cholesterol52 mg52 mg
Koolhydraten en suikers
Voedingsstof100 g100 g
Polysachariden totaal0 g0 g
Polyolen totaal0 g0 g
Eiwit
Voedingsstof100 g100 g
Plantaardig en dierlijk
Eiwit plantaardig0 g0 g
Eiwit dierlijk33,4 g33,4 g
Stikstof en tryptofaan
Tryptofaan450 mg450 mg
Overig
Voedingsstof100 g100 g
Water totaal59,7 g59,7 g
Alcohol totaal0 g0 g
Organische zuren totaal0 g0 g

Rundersukadelappen bereid vergeleken

Kcal per 100 gram, in de groep vlees en gevogelte. Eigen aanvulling

Veelgestelde vragen

Hoeveel eiwit, koolhydraten en vet zit er in rundersukadelappen bereid?

Per 100 gram: 33 gram eiwit, 0 gram koolhydraten, 6,1 gram vet en 0 gram vezels.

Heeft rundersukadelappen bereid meer calorieën dan kipfilet bereid?

Rundersukadelappen bereid heeft 189 kcal per 100 gram, kipfilet bereid 158 kcal. Rundersukadelappen bereid bevat dus meer calorieën.

Wil je afvallen?

Dan telt niet één product, maar wat je op een hele dag eet. In een voedingsschema om af te vallen kan dit gewoon, in de juiste hoeveelheid. Je eet ongeveer 500 kcal per dag minder dan je verbruikt en valt zo gemiddeld een halve kilo per week af.

Reken het uit voor jezelf

Bron: NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven (code 1549, “Rundersukadelappen bereid”). Alle waarden per 100 gram.

Eigen aanvulling van Voedingsweetjes, gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven: de waarden per portie, het zout (berekend uit natrium: natrium x 2,5), de vergelijking.