Vlees en gevogelte

Calorieën Runder ribeye steak rauw

100 gram bevat 170 kcal.

In het kort

100 gram: 170 kcal.
Per 100 gram: 21,2 g eiwit, 0 g koolhydraten, 9,4 g vet.
De energie komt vooral uit eiwit (50%).
Vergeleken met 5 andere producten in de groep vlees en gevogelte: gemiddeld calorieën.

Voedingswaarde

Voedingsstof	100 g	100 g
Energie	170 kcal	170 kcal
	709 kJ	709 kJ
Vet	9,4 g	9,4 g
waarvan verzadigd	4,5 g	4,5 g
Koolhydraten	0 g	0 g
waarvan suikers	0 g	0 g
Vezels	0 g	0 g
Eiwit	21,2 g	21,2 g
Zout	0,1 g	0,1 g

Vitamines, mineralen en meer

Zoek een voedingsstof

Toon ook wat er niet in zit (36 keer 0)

Vitamines
Voedingsstof	100 g	100 g
Vitamine A
Retinol activiteit equivalenten (RAE)	11 µg	11 µg
Retinol equivalenten (RE)	13 µg	13 µg
Retinol	9 µg	9 µg
Beta-caroteen	27 µg	27 µg
Vetoplosbaar (D, E, K)
Vitamine D totaal	0,5 µg	0,5 µg
Vitamine E totaal	0,5 mg	0,5 mg
Vitamine K totaal	1,5 µg	1,5 µg
Vitamine D
Ergocalciferol (Vit D2)	0 µg	0 µg
25-hydroxycholecalciferol (25OHVitD3)	0,4 µg	0,4 µg
Cholecalciferol (Vit D3)	0,1 µg	0,1 µg
Vitamine E
Alfa-tocoferol	0,5 mg	0,5 mg
Beta-tocoferol	0 mg	0 mg
Delta-tocoferol	0 mg	0 mg
Gamma-tocoferol	0 mg	0 mg
Vitamine K
Vitamine K1	1,5 µg	1,5 µg
Wateroplosbaar (B en C)
Thiamine (Vit B1)	0,04 mg	0,04 mg
Riboflavine (Vit B2)	0,12 mg	0,12 mg
Pyridoxine (Vit B6)	0,358 mg	0,358 mg
Cobalamine (Vit B12)	1,35 µg	1,35 µg
Niacine equivalenten	8,3 mg	8,3 mg
Folaat equivalenten	8,6 µg	8,6 µg
Ascorbinezuur (Vit C)	0 mg	0 mg
Niacine (B3)
Niacine (Vit B3)	4,1 mg	4,1 mg
Folaat (B11)
Folaat	8,6 µg	8,6 µg
Foliumzuur synthetisch	0 µg	0 µg

Mineralen
Voedingsstof	100 g	100 g
Mineralen en spoorelementen
Kalium	373 mg	373 mg
Calcium	4 mg	4 mg
Fosfor	190 mg	190 mg
Magnesium	23 mg	23 mg
IJzer totaal	1,8 mg	1,8 mg
Koper	0,06 mg	0,06 mg
Selenium	10 µg	10 µg
Zink	4,76 mg	4,76 mg
Jodium	2,7 µg	2,7 µg
IJzer
IJzer haem	1,5 mg	1,5 mg
IJzer non haem	0,3 mg	0,3 mg

Vetzuren
Voedingsstof	100 g	100 g
Totalen
Vetzuren totaal	9 g	9 g
Vetzuren enkelvoudig onverzadigd cis totaal	3,5 g	3,5 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd totaal	0,2 g	0,2 g
Vetzuren trans totaal	0,4 g	0,4 g
Niet geidentificeerde vetzuren	0,35 g	0,35 g
Verzadigd
C8:0	0 g	0 g
C10:0	0,01 g	0,01 g
C12:0	0,01 g	0,01 g
C14:0	0,26 g	0,26 g
C15:0	0,06 g	0,06 g
C16:0	2,25 g	2,25 g
C17:0	0,11 g	0,11 g
C18:0	1,81 g	1,81 g
C19:0	0 g	0 g
C20:0	0,01 g	0,01 g
C21:0	0 g	0 g
C22:0	0,01 g	0,01 g
C23:0	0 g	0 g
C24:0	0 g	0 g
C25:0	0 g	0 g
C26:0	0 g	0 g
Enkelvoudig onverzadigd
C14:1 cis	0,04 g	0,04 g
C16:1 cis	0,27 g	0,27 g
C18:1 cis	3,1 g	3,1 g
C20:1 cis	0,04 g	0,04 g
C22:1 cis	0 g	0 g
C24:1 cis	0 g	0 g
Vetzuren enkelvoudig onverzadigd cis rest	0 g	0 g
Meervoudig onverzadigd
Vetzuren meervoudig onverzadigd n-3 cis	0 g	0 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd n-6 cis	0,2 g	0,2 g
C20:3 n-9 cis	0 g	0 g
Omega 3 (n-3)
C18:3 n-3 cis (ALA)	0 g	0 g
C20:3 n-3 cis	0 g	0 g
C20:5 n-3 cis (EPA)	0 g	0 g
C22:3 n-3 cis	0 g	0 g
C22:5 n-3 cis (DPA)	0,01 g	0,01 g
C22:6 n-3 cis (DHA)	0 g	0 g
Omega 6 (n-6)
C18:2 n-6 cis (linolzuur)	0,16 g	0,16 g
C18:3 n-6 cis	0 g	0 g
C20:2 n-6 cis	0,01 g	0,01 g
C20:3 n-6 cis	0 g	0 g
C20:4 n-6 cis	0,01 g	0,01 g
C22:2 n-6 cis	0 g	0 g
C22:4 n-6 cis	0 g	0 g
Transvetzuren
C14:1 trans	0 g	0 g
C16:1 trans	0,05 g	0,05 g
C18:1 trans	0,38 g	0,38 g
C18:2 n-6 trans	0,02 g	0,02 g
C20:1 trans	0 g	0 g
C20:2 n-6 trans	0 g	0 g
C22:1 trans	0 g	0 g
Cholesterol
Cholesterol	43 mg	43 mg

Koolhydraten en suikers
Voedingsstof	100 g	100 g
Vrije suikers
Vrije suikers	0 g	0 g
Suikers, zetmeel en polyolen
Polysachariden totaal	0 g	0 g
Polyolen totaal	0 g	0 g

Eiwit
Voedingsstof	100 g	100 g
Plantaardig en dierlijk
Eiwit plantaardig	0 g	0 g
Eiwit dierlijk	21,2 g	21,2 g
Stikstof en tryptofaan
Stikstof totaal	3,4 g	3,4 g
Tryptofaan	253 mg	253 mg

Overig
Voedingsstof	100 g	100 g
Water totaal	70,2 g	70,2 g
Alcohol totaal	0 g	0 g

Runder ribeye steak rauw vergeleken

Kcal per 100 gram, in de groep vlees en gevogelte. Eigen aanvulling

Veelgestelde vragen

Hoeveel eiwit, koolhydraten en vet zit er in runder ribeye steak rauw?

Per 100 gram: 21 gram eiwit, 0 gram koolhydraten, 9,4 gram vet en 0 gram vezels.

Heeft runder ribeye steak rauw meer calorieën dan kipfilet bereid?

Runder ribeye steak rauw heeft 170 kcal per 100 gram, kipfilet bereid 158 kcal. Runder ribeye steak rauw bevat dus ongeveer evenveel calorieën.

Wil je afvallen?

Dan telt niet één product, maar wat je op een hele dag eet. In een voedingsschema om af te vallen kan dit gewoon, in de juiste hoeveelheid. Je eet ongeveer 500 kcal per dag minder dan je verbruikt en valt zo gemiddeld een halve kilo per week af.

Stel je voedingsschema samen

Reken het uit voor jezelf

CaloriebehoefteHoeveel kcal per dag? EiwitdoelHoeveel eiwit heb jij nodig? BMIBereken je BMI Ideaal gewichtWat past bij jou?

Bron: NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven (code 3032, “Runder ribeye steak rauw”). Alle waarden per 100 gram.

Eigen aanvulling van Voedingsweetjes, gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven: de waarden per portie, het zout (berekend uit natrium: natrium x 2,5), de vergelijking.