Voedingsschema's op maat

Wat is je doelstelling?

Vlees en gevogelte

Calorieën Runder doorregen lappen rauw

100 gram bevat 147 kcal.

In het kort

  • 100 gram: 147 kcal.
  • Per 100 gram: 20,6 g eiwit, 0 g koolhydraten, 7,2 g vet.
  • De energie komt vooral uit eiwit (56%).
  • Vergeleken met 5 andere producten in de groep vlees en gevogelte: gemiddeld calorieën.

Voedingswaarde

Voedingsstof100 g100 g
Energie 147 kcal 147 kcal
615 kJ 615 kJ
Vet 7,2 g 7,2 g
waarvan verzadigd 2,8 g 2,8 g
Koolhydraten 0 g 0 g
waarvan suikers 0 g 0 g
Vezels 0 g 0 g
Eiwit 20,6 g 20,6 g
Zout 0,2 g 0,2 g
Vitamines, mineralen en meer

Vitamines
Voedingsstof100 g100 g
Vitamine A
Retinol activiteit equivalenten (RAE)17 µg17 µg
Retinol equivalenten (RE)20 µg20 µg
Retinol15 µg15 µg
Beta-caroteen27 µg27 µg
Alfa-caroteen0 µg0 µg
Beta-cryptoxanthine0 µg0 µg
Vetoplosbaar (D, E, K)
Vitamine D totaal0,4 µg0,4 µg
Vitamine E totaal0,5 mg0,5 mg
Vitamine K totaal1,5 µg1,5 µg
Vitamine D
Ergocalciferol (Vit D2)0 µg0 µg
25-hydroxycholecalciferol (25OHVitD3)0,3 µg0,3 µg
Cholecalciferol (Vit D3)0,1 µg0,1 µg
Vitamine E
Alfa-tocoferol0,5 mg0,5 mg
Beta-tocoferol0 mg0 mg
Delta-tocoferol0 mg0 mg
Gamma-tocoferol0 mg0 mg
Vitamine K
Vitamine K11,5 µg1,5 µg
Wateroplosbaar (B en C)
Thiamine (Vit B1)0,05 mg0,05 mg
Riboflavine (Vit B2)0,16 mg0,16 mg
Pyridoxine (Vit B6)0,262 mg0,262 mg
Cobalamine (Vit B12)2,91 µg2,91 µg
Niacine equivalenten7,2 mg7,2 mg
Folaat equivalenten2,9 µg2,9 µg
Ascorbinezuur (Vit C)0 mg0 mg
Niacine (B3)
Niacine (Vit B3)3 mg3 mg
Folaat (B11)
Folaat2,9 µg2,9 µg
Foliumzuur synthetisch0 µg0 µg
Mineralen
Voedingsstof100 g100 g
Mineralen en spoorelementen
Kalium367 mg367 mg
Calcium5 mg5 mg
Fosfor190 mg190 mg
Magnesium22 mg22 mg
IJzer totaal2 mg2 mg
Koper0,07 mg0,07 mg
Selenium9 µg9 µg
Zink6,58 mg6,58 mg
Jodium2,6 µg2,6 µg
IJzer
IJzer haem1,7 mg1,7 mg
IJzer non haem0,3 mg0,3 mg
Vetzuren
Voedingsstof100 g100 g
Totalen
Vetzuren totaal6,8 g6,8 g
Vetzuren enkelvoudig onverzadigd cis totaal3,2 g3,2 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd totaal0,3 g0,3 g
Vetzuren trans totaal0,3 g0,3 g
Niet geidentificeerde vetzuren0,22 g0,22 g
Verzadigd
C8:00 g0 g
C10:00,01 g0,01 g
C12:00,01 g0,01 g
C14:00,18 g0,18 g
C15:00,03 g0,03 g
C16:01,53 g1,53 g
C17:00,07 g0,07 g
C18:00,97 g0,97 g
C19:00 g0 g
C20:00,01 g0,01 g
C21:00 g0 g
C22:00,01 g0,01 g
C23:00 g0 g
C24:00 g0 g
C25:00 g0 g
C26:00 g0 g
Enkelvoudig onverzadigd
C14:1 cis0,04 g0,04 g
C16:1 cis0,26 g0,26 g
C18:1 cis2,83 g2,83 g
C20:1 cis0,02 g0,02 g
C22:1 cis0 g0 g
C24:1 cis0 g0 g
Vetzuren enkelvoudig onverzadigd cis rest0 g0 g
Meervoudig onverzadigd
Vetzuren meervoudig onverzadigd n-3 cis0,1 g0,1 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd n-6 cis0,2 g0,2 g
C20:3 n-9 cis0 g0 g
Omega 3 (n-3)
C18:3 n-3 cis (ALA)0,05 g0,05 g
C20:3 n-3 cis0 g0 g
C20:5 n-3 cis (EPA)0,01 g0,01 g
C22:3 n-3 cis0 g0 g
C22:5 n-3 cis (DPA)0,01 g0,01 g
C22:6 n-3 cis (DHA)0 g0 g
Omega 6 (n-6)
C18:2 n-6 cis (linolzuur)0,22 g0,22 g
C18:3 n-6 cis0 g0 g
C20:2 n-6 cis0,01 g0,01 g
C20:3 n-6 cis0 g0 g
C20:4 n-6 cis0,02 g0,02 g
C22:2 n-6 cis0 g0 g
C22:4 n-6 cis0 g0 g
Transvetzuren
C14:1 trans0,01 g0,01 g
C16:1 trans0,04 g0,04 g
C18:1 trans0,2 g0,2 g
C18:2 n-6 trans0,02 g0,02 g
C20:1 trans0 g0 g
C20:2 n-6 trans0 g0 g
C22:1 trans0 g0 g
Cholesterol
Cholesterol62 mg62 mg
Koolhydraten en suikers
Voedingsstof100 g100 g
Vrije suikers
Vrije suikers0 g0 g
Suikers, zetmeel en polyolen
Polysachariden totaal0 g0 g
Polyolen totaal0 g0 g
Eiwit
Voedingsstof100 g100 g
Plantaardig en dierlijk
Eiwit plantaardig0 g0 g
Eiwit dierlijk20,6 g20,6 g
Stikstof en tryptofaan
Stikstof totaal3,3 g3,3 g
Tryptofaan251 mg251 mg
Overig
Voedingsstof100 g100 g
Water totaal72,5 g72,5 g
Alcohol totaal0 g0 g

Runder doorregen lappen rauw vergeleken

Kcal per 100 gram, in de groep vlees en gevogelte. Eigen aanvulling

Veelgestelde vragen

Hoeveel eiwit, koolhydraten en vet zit er in runder doorregen lappen rauw?

Per 100 gram: 21 gram eiwit, 0 gram koolhydraten, 7,2 gram vet en 0 gram vezels.

Heeft runder doorregen lappen rauw meer calorieën dan kipfilet bereid?

Runder doorregen lappen rauw heeft 147 kcal per 100 gram, kipfilet bereid 158 kcal. Runder doorregen lappen rauw bevat dus ongeveer evenveel calorieën.

Wil je afvallen?

Dan telt niet één product, maar wat je op een hele dag eet. In een voedingsschema om af te vallen kan dit gewoon, in de juiste hoeveelheid. Je eet ongeveer 500 kcal per dag minder dan je verbruikt en valt zo gemiddeld een halve kilo per week af.

Reken het uit voor jezelf

Bron: NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven (code 1413, “Runder doorregen lappen rauw”). Alle waarden per 100 gram.

Eigen aanvulling van Voedingsweetjes, gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven: de waarden per portie, het zout (berekend uit natrium: natrium x 2,5), de vergelijking.