Vlees en gevogelte
Calorieën Paardenvlees rauw
100 gram bevat 99 kcal.
In het kort
- 100 gram: 99 kcal.
- Per 100 gram: 22,4 g eiwit, 0 g koolhydraten, 1 g vet.
- De energie komt vooral uit eiwit (91%).
- Vergeleken met 5 andere producten in de groep vlees en gevogelte: de minste calorieën.
Voedingswaarde
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 99 kcal | 99 kcal |
| 418 kJ | 418 kJ | |
| Vet | 1 g | 1 g |
| waarvan verzadigd | 0,3 g | 0,3 g |
| Koolhydraten | 0 g | 0 g |
| waarvan suikers | 0 g | 0 g |
| Vezels | 0 g | 0 g |
| Eiwit | 22,4 g | 22,4 g |
| Zout | 0,1 g | 0,1 g |
Vitamines, mineralen en meer
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Vitamine A | ||
| Retinol activiteit equivalenten (RAE) | 24 µg | 24 µg |
| Retinol equivalenten (RE) | 28 µg | 28 µg |
| Retinol | 21 µg | 21 µg |
| Beta-caroteen | 40 µg | 40 µg |
| Vetoplosbaar (D, E, K) | ||
| Vitamine D totaal | 0,1 µg | 0,1 µg |
| Vitamine E totaal | 0,2 mg | 0,2 mg |
| Vitamine D | ||
| Ergocalciferol (Vit D2) | 0 µg | 0 µg |
| 25-hydroxycholecalciferol (25OHVitD3) | 0 µg | 0 µg |
| Cholecalciferol (Vit D3) | 0,1 µg | 0,1 µg |
| Wateroplosbaar (B en C) | ||
| Thiamine (Vit B1) | 0,12 mg | 0,12 mg |
| Riboflavine (Vit B2) | 0,1 mg | 0,1 mg |
| Pyridoxine (Vit B6) | 0,25 mg | 0,25 mg |
| Niacine equivalenten | 4,7 mg | 4,7 mg |
| Folaat equivalenten | 8 µg | 8 µg |
| Ascorbinezuur (Vit C) | 0 mg | 0 mg |
| Niacine (B3) | ||
| Niacine (Vit B3) | 4,7 mg | 4,7 mg |
| Folaat (B11) | ||
| Folaat | 8 µg | 8 µg |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg | 0 µg |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Mineralen en spoorelementen | ||
| Kalium | 300 mg | 300 mg |
| Calcium | 12 mg | 12 mg |
| Fosfor | 200 mg | 200 mg |
| Magnesium | 23 mg | 23 mg |
| IJzer totaal | 3,2 mg | 3,2 mg |
| Zink | 4 mg | 4 mg |
| Jodium | 1 µg | 1 µg |
| IJzer | ||
| IJzer haem | 2,7 mg | 2,7 mg |
| IJzer non haem | 0,6 mg | 0,6 mg |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Totalen | ||
| Vetzuren totaal | 0,8 g | 0,8 g |
| Vetzuren enkelvoudig onverzadigd cis totaal | 0,3 g | 0,3 g |
| Vetzuren meervoudig onverzadigd totaal | 0,2 g | 0,2 g |
| Vetzuren trans totaal | 0 g | 0 g |
| Verzadigd | ||
| C16:0 | 0,24 g | 0,24 g |
| C17:0 | 0,01 g | 0,01 g |
| C18:0 | 0,07 g | 0,07 g |
| Enkelvoudig onverzadigd | ||
| C16:1 cis | 0,04 g | 0,04 g |
| C18:1 cis | 0,24 g | 0,24 g |
| C20:1 cis | 0,01 g | 0,01 g |
| Meervoudig onverzadigd | ||
| Vetzuren meervoudig onverzadigd n-3 cis | 0,1 g | 0,1 g |
| Vetzuren meervoudig onverzadigd n-6 cis | 0,1 g | 0,1 g |
| Omega 3 (n-3) | ||
| C18:3 n-3 cis (ALA) | 0,09 g | 0,09 g |
| C20:3 n-3 cis | 0,01 g | 0,01 g |
| Omega 6 (n-6) | ||
| C18:2 n-6 cis (linolzuur) | 0,1 g | 0,1 g |
| C20:4 n-6 cis | 0,02 g | 0,02 g |
| Cholesterol | ||
| Cholesterol | 60 mg | 60 mg |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Vrije suikers | ||
| Vrije suikers | 0 g | 0 g |
| Suikers, zetmeel en polyolen | ||
| Polysachariden totaal | 0 g | 0 g |
| Polyolen totaal | 0 g | 0 g |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Eiwit plantaardig | 0 g | 0 g |
| Eiwit dierlijk | 22,4 g | 22,4 g |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Water totaal | 75,3 g | 75,3 g |
| Alcohol totaal | 0 g | 0 g |
Niets gevonden. Probeer een andere naam, zoals ijzer, B12 of vezel. Staat de stof er wel in met 0? Zet dan “Toon ook wat er niet in zit” aan.
Paardenvlees rauw vergeleken
Kcal per 100 gram, in de groep vlees en gevogelte. Eigen aanvulling
- Gehakt runder, rauw225
- Fazant rauw223
- Balkenbrij165
- Kipfilet bereid158
- Haas rauw115
- Paardenvlees rauw99
Veelgestelde vragen
Hoeveel eiwit, koolhydraten en vet zit er in paardenvlees rauw?
Per 100 gram: 22 gram eiwit, 0 gram koolhydraten, 1 gram vet en 0 gram vezels.
Heeft paardenvlees rauw meer calorieën dan kipfilet bereid?
Paardenvlees rauw heeft 99 kcal per 100 gram, kipfilet bereid 158 kcal. Paardenvlees rauw bevat dus minder calorieën.
Wil je afvallen?
Dan telt niet één product, maar wat je op een hele dag eet. In een voedingsschema om af te vallen kan dit gewoon, in de juiste hoeveelheid. Je eet ongeveer 500 kcal per dag minder dan je verbruikt en valt zo gemiddeld een halve kilo per week af.
Reken het uit voor jezelf
Bron: NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven (code 95, “Paardenvlees rauw”). Alle waarden per 100 gram.
Eigen aanvulling van Voedingsweetjes, gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven: de waarden per portie, het zout (berekend uit natrium: natrium x 2,5), de vergelijking.