Vis, schaal- en schelpdieren
Calorieën Mosselen gekookt
100 gram bevat 125 kcal.
In het kort
- 100 gram: 125 kcal.
- Per 100 gram: 17,2 g eiwit, 7,2 g koolhydraten, 3,1 g vet.
- De energie komt vooral uit eiwit (55%).
- Vergeleken met 5 andere producten in de groep vis, schaal- en schelpdieren: gemiddeld calorieën.
Voedingswaarde
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 125 kcal | 125 kcal |
| 529 kJ | 529 kJ | |
| Vet | 3,1 g | 3,1 g |
| waarvan verzadigd | 1 g | 1 g |
| Koolhydraten | 7,2 g | 7,2 g |
| waarvan suikers | 0 g | 0 g |
| Vezels | 0 g | 0 g |
| Eiwit | 17,2 g | 17,2 g |
| Zout | 1 g | 1 g |
Vitamines, mineralen en meer
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Vitamine A | ||
| Retinol activiteit equivalenten (RAE) | 125 µg | 125 µg |
| Retinol equivalenten (RE) | 125 µg | 125 µg |
| Retinol | 124 µg | 124 µg |
| Beta-caroteen | 5 µg | 5 µg |
| Alfa-caroteen | 0 µg | 0 µg |
| Luteïne | 173 µg | 173 µg |
| Zeaxanthine | 0 µg | 0 µg |
| Beta-cryptoxanthine | 0 µg | 0 µg |
| Lycopeen | 0 µg | 0 µg |
| Vetoplosbaar (D, E, K) | ||
| Vitamine D totaal | 0 µg | 0 µg |
| Vitamine E totaal | 2,1 mg | 2,1 mg |
| Vitamine D | ||
| Ergocalciferol (Vit D2) | 0 µg | 0 µg |
| 25-hydroxycholecalciferol (25OHVitD3) | 0 µg | 0 µg |
| Cholecalciferol (Vit D3) | 0 µg | 0 µg |
| Vitamine E | ||
| Alfa-tocoferol | 2,1 mg | 2,1 mg |
| Beta-tocoferol | 0 mg | 0 mg |
| Delta-tocoferol | 0 mg | 0 mg |
| Gamma-tocoferol | 0 mg | 0 mg |
| Wateroplosbaar (B en C) | ||
| Thiamine (Vit B1) | 0 mg | 0 mg |
| Riboflavine (Vit B2) | 0,24 mg | 0,24 mg |
| Pyridoxine (Vit B6) | 0,06 mg | 0,06 mg |
| Cobalamine (Vit B12) | 19,16 µg | 19,16 µg |
| Niacine equivalenten | 5,6 mg | 5,6 mg |
| Folaat equivalenten | 33,6 µg | 33,6 µg |
| Ascorbinezuur (Vit C) | 0 mg | 0 mg |
| Niacine (B3) | ||
| Niacine (Vit B3) | 1,6 mg | 1,6 mg |
| Folaat (B11) | ||
| Folaat | 33,6 µg | 33,6 µg |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg | 0 µg |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| As (mineraalrest) | ||
| As | 1,8 g | 1,8 g |
| Mineralen en spoorelementen | ||
| Kalium | 212 mg | 212 mg |
| Calcium | 67 mg | 67 mg |
| Fosfor | 231 mg | 231 mg |
| Magnesium | 63 mg | 63 mg |
| IJzer totaal | 3,9 mg | 3,9 mg |
| Koper | 0,17 mg | 0,17 mg |
| Selenium | 49 µg | 49 µg |
| Zink | 2,2 mg | 2,2 mg |
| Jodium | 124,7 µg | 124,7 µg |
| IJzer | ||
| IJzer haem | 1 mg | 1 mg |
| IJzer non haem | 3 mg | 3 mg |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Totalen | ||
| Vetzuren totaal | 2,8 g | 2,8 g |
| Vetzuren enkelvoudig onverzadigd cis totaal | 0,9 g | 0,9 g |
| Vetzuren meervoudig onverzadigd totaal | 0,9 g | 0,9 g |
| Vetzuren trans totaal | 0 g | 0 g |
| Verzadigd | ||
| C12:0 | 0 g | 0 g |
| C14:0 | 0,09 g | 0,09 g |
| C15:0 | 0,03 g | 0,03 g |
| C16:0 | 0,65 g | 0,65 g |
| C17:0 | 0,04 g | 0,04 g |
| C18:0 | 0,14 g | 0,14 g |
| C20:0 | 0 g | 0 g |
| C22:0 | 0 g | 0 g |
| C24:0 | 0 g | 0 g |
| Verzuren verzadigd rest | 0 g | 0 g |
| Enkelvoudig onverzadigd | ||
| C14:1 cis | 0 g | 0 g |
| C16:1 cis | 0,3 g | 0,3 g |
| C18:1 cis | 0,21 g | 0,21 g |
| C20:1 cis | 0,28 g | 0,28 g |
| C22:1 cis | 0,13 g | 0,13 g |
| C24:1 cis | 0 g | 0 g |
| Meervoudig onverzadigd | ||
| Vetzuren meervoudig onverzadigd n-3 cis | 0,7 g | 0,7 g |
| Vetzuren meervoudig onverzadigd n-6 cis | 0,1 g | 0,1 g |
| Omega 3 (n-3) | ||
| C18:3 n-3 cis (ALA) | 0,03 g | 0,03 g |
| C18:4 n-3 cis | 0,04 g | 0,04 g |
| C20:3 n-3 cis | 0 g | 0 g |
| C20:5 n-3 cis (EPA) | 0,39 g | 0,39 g |
| C22:3 n-3 cis | 0 g | 0 g |
| C22:5 n-3 cis (DPA) | 0,03 g | 0,03 g |
| C22:6 n-3 cis (DHA) | 0,26 g | 0,26 g |
| Omega 6 (n-6) | ||
| C18:2 n-6 cis (linolzuur) | 0,03 g | 0,03 g |
| C18:3 n-6 cis | 0,01 g | 0,01 g |
| C20:2 n-6 cis | 0,01 g | 0,01 g |
| C20:4 n-6 cis | 0,09 g | 0,09 g |
| C22:4 n-6 cis | 0,01 g | 0,01 g |
| Cholesterol | ||
| Cholesterol | 48 mg | 48 mg |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Vrije suikers | ||
| Vrije suikers | 0 g | 0 g |
| Suikers, zetmeel en polyolen | ||
| Polysachariden totaal | 7,2 g | 7,2 g |
| Polyolen totaal | 0 g | 0 g |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Plantaardig en dierlijk | ||
| Eiwit plantaardig | 0 g | 0 g |
| Eiwit dierlijk | 17,2 g | 17,2 g |
| Stikstof en tryptofaan | ||
| Tryptofaan | 238 mg | 238 mg |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Water totaal | 70,7 g | 70,7 g |
| Alcohol totaal | 0 g | 0 g |
Niets gevonden. Probeer een andere naam, zoals ijzer, B12 of vezel. Staat de stof er wel in met 0? Zet dan “Toon ook wat er niet in zit” aan.
Mosselen gekookt vergeleken
Kcal per 100 gram, in de groep vis, schaal- en schelpdieren. Eigen aanvulling
- Kaviaar281
- Zalm kweek, rauw179
- Mosselen gekookt125
- Surimi122
- Tonijn in water blik109
- Oesters57
Veelgestelde vragen
Hoeveel eiwit, koolhydraten en vet zit er in mosselen gekookt?
Per 100 gram: 17 gram eiwit, 7,2 gram koolhydraten, 3,1 gram vet en 0 gram vezels.
Heeft mosselen gekookt meer calorieën dan zalm kweek, rauw?
Mosselen gekookt heeft 125 kcal per 100 gram, zalm kweek, rauw 179 kcal. Mosselen gekookt bevat dus minder calorieën.
Wil je afvallen?
Dan telt niet één product, maar wat je op een hele dag eet. In een voedingsschema om af te vallen kan dit gewoon, in de juiste hoeveelheid. Je eet ongeveer 500 kcal per dag minder dan je verbruikt en valt zo gemiddeld een halve kilo per week af.
Reken het uit voor jezelf
Bron: NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven (code 111, “Mosselen gekookt”). Alle waarden per 100 gram.
Eigen aanvulling van Voedingsweetjes, gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven: de waarden per portie, het zout (berekend uit natrium: natrium x 2,5), de vergelijking.