Vis, schaal- en schelpdieren
Calorieën Lever schelvis, blik
100 gram bevat 409 kcal.
In het kort
- 100 gram: 409 kcal.
- Per 100 gram: 7 g eiwit, 0 g koolhydraten, 42,3 g vet.
- De energie komt vooral uit vet (93%).
- Vergeleken met 5 andere producten in de groep vis, schaal- en schelpdieren: de meeste calorieën.
Voedingswaarde
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 409 kcal | 409 kcal |
| 1684 kJ | 1.684 kJ | |
| Vet | 42,3 g | 42,3 g |
| waarvan verzadigd | 8,1 g | 8,1 g |
| Koolhydraten | 0 g | 0 g |
| waarvan suikers | 0 g | 0 g |
| Vezels | 0 g | 0 g |
| Eiwit | 7 g | 7 g |
| Zout | 0,6 g | 0,6 g |
Vitamines, mineralen en meer
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Vitamine A | ||
| Retinol activiteit equivalenten (RAE) | 2538 µg | 2538 µg |
| Retinol equivalenten (RE) | 2538 µg | 2538 µg |
| Retinol | 2538 µg | 2538 µg |
| Vitamine D | ||
| Ergocalciferol (Vit D2) | 0 µg | 0 µg |
| Wateroplosbaar (B en C) | ||
| Thiamine (Vit B1) | 0,06 mg | 0,06 mg |
| Riboflavine (Vit B2) | 0,65 mg | 0,65 mg |
| Pyridoxine (Vit B6) | 0,1 mg | 0,1 mg |
| Niacine equivalenten | 5,4 mg | 5,4 mg |
| Folaat equivalenten | 300 µg | 300 µg |
| Ascorbinezuur (Vit C) | 0 mg | 0 mg |
| Niacine (B3) | ||
| Niacine (Vit B3) | 5,4 mg | 5,4 mg |
| Folaat (B11) | ||
| Folaat | 300 µg | 300 µg |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg | 0 µg |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Mineralen en spoorelementen | ||
| Kalium | 150 mg | 150 mg |
| Calcium | 12 mg | 12 mg |
| Fosfor | 175 mg | 175 mg |
| IJzer totaal | 2 mg | 2 mg |
| IJzer | ||
| IJzer haem | 0 mg | 0 mg |
| IJzer non haem | 2 mg | 2 mg |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Totalen | ||
| Vetzuren totaal | 39,3 g | 39,3 g |
| Vetzuren enkelvoudig onverzadigd cis totaal | 16,5 g | 16,5 g |
| Vetzuren meervoudig onverzadigd totaal | 14,8 g | 14,8 g |
| Vetzuren trans totaal | 0 g | 0 g |
| Verzadigd | ||
| C8:0 | 0 g | 0 g |
| C10:0 | 0 g | 0 g |
| C12:0 | 0 g | 0 g |
| C14:0 | 1,1 g | 1,1 g |
| C15:0 | 0,2 g | 0,2 g |
| C16:0 | 5,43 g | 5,43 g |
| C17:0 | 0,16 g | 0,16 g |
| C18:0 | 1,18 g | 1,18 g |
| C20:0 | 0 g | 0 g |
| C22:0 | 0 g | 0 g |
| C24:0 | 0 g | 0 g |
| Enkelvoudig onverzadigd | ||
| C14:1 cis | 0,04 g | 0,04 g |
| C16:1 cis | 4,33 g | 4,33 g |
| C18:1 cis | 11,13 g | 11,13 g |
| C20:1 cis | 0,63 g | 0,63 g |
| C22:1 cis | 0,2 g | 0,2 g |
| C24:1 cis | 0,16 g | 0,16 g |
| Meervoudig onverzadigd | ||
| Vetzuren meervoudig onverzadigd n-3 cis | 12,7 g | 12,7 g |
| Vetzuren meervoudig onverzadigd n-6 cis | 2,1 g | 2,1 g |
| Omega 3 (n-3) | ||
| C18:3 n-3 cis (ALA) | 0,87 g | 0,87 g |
| C18:4 n-3 cis | 0,83 g | 0,83 g |
| C20:3 n-3 cis | 0,12 g | 0,12 g |
| C20:5 n-3 cis (EPA) | 4,49 g | 4,49 g |
| C22:3 n-3 cis | 0 g | 0 g |
| C22:5 n-3 cis (DPA) | 0,55 g | 0,55 g |
| C22:6 n-3 cis (DHA) | 5,86 g | 5,86 g |
| Omega 6 (n-6) | ||
| C18:2 n-6 cis (linolzuur) | 1,26 g | 1,26 g |
| C18:3 n-6 cis | 0,04 g | 0,04 g |
| C20:2 n-6 cis | 0,24 g | 0,24 g |
| C20:4 n-6 cis | 0,43 g | 0,43 g |
| C22:4 n-6 cis | 0,12 g | 0,12 g |
| Cholesterol | ||
| Cholesterol | 340 mg | 340 mg |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Polysachariden totaal | 0 g | 0 g |
| Polyolen totaal | 0 g | 0 g |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Eiwit plantaardig | 0 g | 0 g |
| Eiwit dierlijk | 7 g | 7 g |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Water totaal | 44,4 g | 44,4 g |
| Alcohol totaal | 0 g | 0 g |
Niets gevonden. Probeer een andere naam, zoals ijzer, B12 of vezel. Staat de stof er wel in met 0? Zet dan “Toon ook wat er niet in zit” aan.
Lever schelvis, blik vergeleken
Kcal per 100 gram, in de groep vis, schaal- en schelpdieren. Eigen aanvulling
- Lever schelvis, blik409
- Kaviaar281
- Zalm kweek, rauw179
- Surimi122
- Tonijn in water blik109
- Oesters57
Veelgestelde vragen
Hoeveel eiwit, koolhydraten en vet zit er in lever schelvis, blik?
Per 100 gram: 7 gram eiwit, 0 gram koolhydraten, 42 gram vet en 0 gram vezels.
Heeft lever schelvis, blik meer calorieën dan zalm kweek, rauw?
Lever schelvis, blik heeft 409 kcal per 100 gram, zalm kweek, rauw 179 kcal. Lever schelvis, blik bevat dus meer calorieën.
Wil je afvallen?
Dan telt niet één product, maar wat je op een hele dag eet. In een voedingsschema om af te vallen kan dit gewoon, in de juiste hoeveelheid. Je eet ongeveer 500 kcal per dag minder dan je verbruikt en valt zo gemiddeld een halve kilo per week af.
Reken het uit voor jezelf
Bron: NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven (code 356, “Lever schelvis- blik”). Alle waarden per 100 gram.
Eigen aanvulling van Voedingsweetjes, gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven: de waarden per portie, het zout (berekend uit natrium: natrium x 2,5), de vergelijking.