Voedingsschema's op maat

Wat is je doelstelling?

Vlees en gevogelte

Calorieën Lamszadel rauw

100 gram bevat 256 kcal.

In het kort

  • 100 gram: 256 kcal.
  • Per 100 gram: 18,6 g eiwit, 0 g koolhydraten, 20,2 g vet.
  • De energie komt vooral uit vet (71%).
  • Vergeleken met 5 andere producten in de groep vlees en gevogelte: de meeste calorieën.

Voedingswaarde

Voedingsstof100 g100 g
Energie 256 kcal 256 kcal
1064 kJ 1.064 kJ
Vet 20,2 g 20,2 g
waarvan verzadigd 9,7 g 9,7 g
Koolhydraten 0 g 0 g
waarvan suikers 0 g 0 g
Vezels 0 g 0 g
Eiwit 18,6 g 18,6 g
Zout 0,1 g 0,1 g
Vitamines, mineralen en meer

Vitamines
Voedingsstof100 g100 g
Vitamine A
Retinol activiteit equivalenten (RAE)11 µg11 µg
Retinol equivalenten (RE)11 µg11 µg
Retinol11 µg11 µg
Beta-caroteen0 µg0 µg
Vetoplosbaar (D, E, K)
Vitamine D totaal0,2 µg0,2 µg
Vitamine E totaal0,1 mg0,1 mg
Vitamine D
Ergocalciferol (Vit D2)0 µg0 µg
25-hydroxycholecalciferol (25OHVitD3)0,1 µg0,1 µg
Cholecalciferol (Vit D3)0,1 µg0,1 µg
Wateroplosbaar (B en C)
Thiamine (Vit B1)0,14 mg0,14 mg
Riboflavine (Vit B2)0,2 mg0,2 mg
Pyridoxine (Vit B6)0,19 mg0,19 mg
Cobalamine (Vit B12)3 µg3 µg
Niacine equivalenten4,8 mg4,8 mg
Folaat equivalenten4 µg4 µg
Ascorbinezuur (Vit C)0 mg0 mg
Niacine (B3)
Niacine (Vit B3)4,8 mg4,8 mg
Folaat (B11)
Folaat4 µg4 µg
Foliumzuur synthetisch0 µg0 µg
Mineralen
Voedingsstof100 g100 g
Mineralen en spoorelementen
Kalium300 mg300 mg
Calcium15 mg15 mg
Fosfor180 mg180 mg
Magnesium21 mg21 mg
IJzer totaal1,4 mg1,4 mg
Koper0,07 mg0,07 mg
Selenium2 µg2 µg
Zink2,5 mg2,5 mg
Jodium10 µg10 µg
IJzer
IJzer haem0,9 mg0,9 mg
IJzer non haem0,5 mg0,5 mg
Vetzuren
Voedingsstof100 g100 g
Totalen
Vetzuren totaal19,2 g19,2 g
Vetzuren enkelvoudig onverzadigd cis totaal6,8 g6,8 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd totaal0,8 g0,8 g
Vetzuren trans totaal1 g1 g
Niet geidentificeerde vetzuren0,88 g0,88 g
Verzadigd
C4:00 g0 g
C6:00 g0 g
C8:00 g0 g
C10:00,04 g0,04 g
C11:00 g0 g
C12:00,11 g0,11 g
C13:00 g0 g
C14:01,01 g1,01 g
C15:00,18 g0,18 g
C16:04,4 g4,4 g
C17:00,28 g0,28 g
C18:03,64 g3,64 g
C19:00 g0 g
C20:00,02 g0,02 g
C21:00 g0 g
C22:00 g0 g
C23:00 g0 g
C24:00 g0 g
C25:00 g0 g
C26:00 g0 g
Verzuren verzadigd rest0 g0 g
Enkelvoudig onverzadigd
C10:1 cis0 g0 g
C12:1 cis0 g0 g
C14:1 cis0 g0 g
C16:1 cis0,25 g0,25 g
C18:1 cis6,56 g6,56 g
C20:1 cis0,01 g0,01 g
C22:1 cis0 g0 g
C24:1 cis0 g0 g
Vetzuren enkelvoudig onverzadigd cis rest0 g0 g
Meervoudig onverzadigd
Vetzuren meervoudig onverzadigd n-3 cis0,1 g0,1 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd n-6 cis0,4 g0,4 g
C18:2 n-9 cis0 g0 g
C18:2 cis trans0 g0 g
C18:2 trans cis0 g0 g
C20:3 n-9 cis0 g0 g
C18:2 overigen0 g0 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd rest c+t0,31 g0,31 g
Omega 3 (n-3)
C18:3 n-3 cis (ALA)0,14 g0,14 g
C18:4 n-3 cis0 g0 g
C20:3 n-3 cis0 g0 g
C20:4 n-3 cis0 g0 g
C20:5 n-3 cis (EPA)0 g0 g
C21:5 n-3 cis (HPA)0 g0 g
C22:2 n-3 cis0 g0 g
C22:3 n-3 cis0 g0 g
C22:5 n-3 cis (DPA)0 g0 g
C22:6 n-3 cis (DHA)0 g0 g
Omega 6 (n-6)
C18:2 n-6 cis (linolzuur)0,36 g0,36 g
C18:3 n-6 cis0 g0 g
C20:2 n-6 cis0 g0 g
C20:3 n-6 cis0 g0 g
C20:4 n-6 cis0,01 g0,01 g
C22:2 n-6 cis0 g0 g
C22:4 n-6 cis0 g0 g
C22:5 n-6 cis0 g0 g
C24:2 n-6 cis0 g0 g
Transvetzuren
C10:1 trans0 g0 g
C12:1 trans0 g0 g
C14:1 trans0 g0 g
C16:1 trans0,04 g0,04 g
C18:1 trans0,98 g0,98 g
C18:2 n-6 trans0 g0 g
C18:3 n-3 trans0 g0 g
C20:1 trans0 g0 g
C20:2 n-6 trans0 g0 g
C22:1 trans0 g0 g
C24:1 trans0 g0 g
Vetzuren enkelvoudig onverzadigd trans rest0 g0 g
Cholesterol
Cholesterol74 mg74 mg
Koolhydraten en suikers
Voedingsstof100 g100 g
Vrije suikers
Vrije suikers0 g0 g
Suikers, zetmeel en polyolen
Polysachariden totaal0 g0 g
Polyolen totaal0 g0 g
Eiwit
Voedingsstof100 g100 g
Eiwit plantaardig0 g0 g
Eiwit dierlijk18,6 g18,6 g
Overig
Voedingsstof100 g100 g
Water totaal61,2 g61,2 g
Alcohol totaal0 g0 g

Lamszadel rauw vergeleken

Kcal per 100 gram, in de groep vlees en gevogelte. Eigen aanvulling

Veelgestelde vragen

Hoeveel eiwit, koolhydraten en vet zit er in lamszadel rauw?

Per 100 gram: 19 gram eiwit, 0 gram koolhydraten, 20 gram vet en 0 gram vezels.

Heeft lamszadel rauw meer calorieën dan kipfilet bereid?

Lamszadel rauw heeft 256 kcal per 100 gram, kipfilet bereid 158 kcal. Lamszadel rauw bevat dus meer calorieën.

Wil je afvallen?

Dan telt niet één product, maar wat je op een hele dag eet. In een voedingsschema om af te vallen kan dit gewoon, in de juiste hoeveelheid. Je eet ongeveer 500 kcal per dag minder dan je verbruikt en valt zo gemiddeld een halve kilo per week af.

Reken het uit voor jezelf

Bron: NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven (code 1446, “Lamszadel rauw”). Alle waarden per 100 gram.

Eigen aanvulling van Voedingsweetjes, gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven: de waarden per portie, het zout (berekend uit natrium: natrium x 2,5), de vergelijking.