Vlees en gevogelte
Calorieën Lamsschouder bereid
100 gram bevat 284 kcal.
In het kort
- 100 gram: 284 kcal.
- Per 100 gram: 27,9 g eiwit, 0 g koolhydraten, 19,1 g vet.
- De energie komt vooral uit vet (61%).
- Vergeleken met 5 andere producten in de groep vlees en gevogelte: de meeste calorieën.
Voedingswaarde
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 284 kcal | 284 kcal |
| 1181 kJ | 1.181 kJ | |
| Vet | 19,1 g | 19,1 g |
| waarvan verzadigd | 8,7 g | 8,7 g |
| Koolhydraten | 0 g | 0 g |
| waarvan suikers | 0 g | 0 g |
| Vezels | 0 g | 0 g |
| Eiwit | 27,9 g | 27,9 g |
| Zout | 0,2 g | 0,2 g |
Vitamines, mineralen en meer
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Vitamine A | ||
| Retinol activiteit equivalenten (RAE) | 6 µg | 6 µg |
| Retinol equivalenten (RE) | 6 µg | 6 µg |
| Retinol | 6 µg | 6 µg |
| Vetoplosbaar (D, E, K) | ||
| Vitamine D totaal | 0,2 µg | 0,2 µg |
| Vitamine E totaal | 0,1 mg | 0,1 mg |
| Vitamine D | ||
| Ergocalciferol (Vit D2) | 0 µg | 0 µg |
| 25-hydroxycholecalciferol (25OHVitD3) | 0,1 µg | 0,1 µg |
| Cholecalciferol (Vit D3) | 0,1 µg | 0,1 µg |
| Wateroplosbaar (B en C) | ||
| Thiamine (Vit B1) | 0,16 mg | 0,16 mg |
| Riboflavine (Vit B2) | 0,24 mg | 0,24 mg |
| Pyridoxine (Vit B6) | 0,09 mg | 0,09 mg |
| Cobalamine (Vit B12) | 2 µg | 2 µg |
| Niacine equivalenten | 5,1 mg | 5,1 mg |
| Folaat equivalenten | 4 µg | 4 µg |
| Ascorbinezuur (Vit C) | 0 mg | 0 mg |
| Niacine (B3) | ||
| Niacine (Vit B3) | 5,1 mg | 5,1 mg |
| Folaat (B11) | ||
| Folaat | 4 µg | 4 µg |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg | 0 µg |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Mineralen en spoorelementen | ||
| Kalium | 390 mg | 390 mg |
| Calcium | 10 mg | 10 mg |
| Fosfor | 230 mg | 230 mg |
| Magnesium | 25 mg | 25 mg |
| IJzer totaal | 1,7 mg | 1,7 mg |
| Koper | 0,09 mg | 0,09 mg |
| Selenium | 4 µg | 4 µg |
| Zink | 6,4 mg | 6,4 mg |
| Jodium | 7 µg | 7 µg |
| IJzer | ||
| IJzer haem | 1 mg | 1 mg |
| IJzer non haem | 0,8 mg | 0,8 mg |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Totalen | ||
| Vetzuren totaal | 17,2 g | 17,2 g |
| Vetzuren enkelvoudig onverzadigd cis totaal | 6,1 g | 6,1 g |
| Vetzuren meervoudig onverzadigd totaal | 0,8 g | 0,8 g |
| Vetzuren trans totaal | 1,6 g | 1,6 g |
| Meervoudig onverzadigd | ||
| Vetzuren meervoudig onverzadigd n-3 cis | 0,1 g | 0,1 g |
| Vetzuren meervoudig onverzadigd n-6 cis | 0,3 g | 0,3 g |
| Cholesterol | ||
| Cholesterol | 99 mg | 99 mg |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Polysachariden totaal | 0 g | 0 g |
| Polyolen totaal | 0 g | 0 g |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Eiwit plantaardig | 0 g | 0 g |
| Eiwit dierlijk | 27,9 g | 27,9 g |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Water totaal | 52,3 g | 52,3 g |
| Alcohol totaal | 0 g | 0 g |
Niets gevonden. Probeer een andere naam, zoals ijzer, B12 of vezel. Staat de stof er wel in met 0? Zet dan “Toon ook wat er niet in zit” aan.
Lamsschouder bereid vergeleken
Kcal per 100 gram, in de groep vlees en gevogelte. Eigen aanvulling
- Lamsschouder bereid284
- Gehakt runder, rauw225
- Fazant rauw223
- Balkenbrij165
- Kipfilet bereid158
- Haas rauw115
Veelgestelde vragen
Hoeveel eiwit, koolhydraten en vet zit er in lamsschouder bereid?
Per 100 gram: 28 gram eiwit, 0 gram koolhydraten, 19 gram vet en 0 gram vezels.
Heeft lamsschouder bereid meer calorieën dan kipfilet bereid?
Lamsschouder bereid heeft 284 kcal per 100 gram, kipfilet bereid 158 kcal. Lamsschouder bereid bevat dus meer calorieën.
Wil je afvallen?
Dan telt niet één product, maar wat je op een hele dag eet. In een voedingsschema om af te vallen kan dit gewoon, in de juiste hoeveelheid. Je eet ongeveer 500 kcal per dag minder dan je verbruikt en valt zo gemiddeld een halve kilo per week af.
Reken het uit voor jezelf
Bron: NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven (code 1579, “Lamsschouder bereid”). Alle waarden per 100 gram.
Eigen aanvulling van Voedingsweetjes, gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven: de waarden per portie, het zout (berekend uit natrium: natrium x 2,5), de vergelijking.