Voedingsschema's op maat

Wat is je doelstelling?

Vis, schaal- en schelpdieren

Calorieën Koolvis (Alaska) gestoomd

100 gram bevat 120 kcal.

In het kort

  • 100 gram: 120 kcal.
  • Per 100 gram: 27,4 g eiwit, 0 g koolhydraten, 1,2 g vet.
  • De energie komt vooral uit eiwit (91%).
  • Vergeleken met 5 andere producten in de groep vis, schaal- en schelpdieren: gemiddeld calorieën.

Voedingswaarde

Voedingsstof100 g100 g
Energie 120 kcal 120 kcal
510 kJ 510 kJ
Vet 1,2 g 1,2 g
waarvan verzadigd 0,3 g 0,3 g
Koolhydraten 0 g 0 g
waarvan suikers 0 g 0 g
Vezels 0 g 0 g
Eiwit 27,4 g 27,4 g
Zout 0,3 g 0,3 g
Vitamines, mineralen en meer

Vitamines
Voedingsstof100 g100 g
Vitamine A
Retinol activiteit equivalenten (RAE)0 µg0 µg
Retinol equivalenten (RE)0 µg0 µg
Retinol0 µg0 µg
Vetoplosbaar (D, E, K)
Vitamine D totaal0 µg0 µg
Vitamine E totaal1 mg1 mg
Vitamine K totaal0 µg0 µg
Vitamine D
Ergocalciferol (Vit D2)0 µg0 µg
25-hydroxycholecalciferol (25OHVitD3)0 µg0 µg
Cholecalciferol (Vit D3)0 µg0 µg
Vitamine K
Vitamine K10 µg0 µg
Vitamine K20 µg0 µg
Wateroplosbaar (B en C)
Thiamine (Vit B1)0,05 mg0,05 mg
Riboflavine (Vit B2)0,15 mg0,15 mg
Pyridoxine (Vit B6)0,07 mg0,07 mg
Cobalamine (Vit B12)3,9 µg3,9 µg
Niacine equivalenten8,4 mg8,4 mg
Folaat equivalenten9 µg9 µg
Ascorbinezuur (Vit C)0 mg0 mg
Niacine (B3)
Niacine (Vit B3)3,9 mg3,9 mg
Folaat (B11)
Folaat9 µg9 µg
Foliumzuur synthetisch0 µg0 µg
Mineralen
Voedingsstof100 g100 g
Mineralen en spoorelementen
Kalium360 mg360 mg
Calcium20 mg20 mg
Fosfor201 mg201 mg
Magnesium49 mg49 mg
IJzer totaal0,3 mg0,3 mg
Koper0,05 mg0,05 mg
Selenium44 µg44 µg
Zink0,6 mg0,6 mg
Jodium94 µg94 µg
IJzer
IJzer haem0,1 mg0,1 mg
IJzer non haem0,2 mg0,2 mg
Vetzuren
Voedingsstof100 g100 g
Totalen
Vetzuren totaal1 g1 g
Vetzuren enkelvoudig onverzadigd cis totaal0,3 g0,3 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd totaal0,3 g0,3 g
Vetzuren trans totaal0 g0 g
Niet geidentificeerde vetzuren0,07 g0,07 g
Verzadigd
C4:00 g0 g
C6:00 g0 g
C8:00,01 g0,01 g
C10:00 g0 g
C11:00 g0 g
C12:00,01 g0,01 g
C13:00 g0 g
C14:00,02 g0,02 g
C15:00,01 g0,01 g
C16:00,17 g0,17 g
C17:00,01 g0,01 g
C18:00,05 g0,05 g
C19:00 g0 g
C20:00 g0 g
C21:00 g0 g
C22:00 g0 g
C23:00 g0 g
C24:00 g0 g
C25:00 g0 g
C26:00 g0 g
Verzuren verzadigd rest0 g0 g
Enkelvoudig onverzadigd
C10:1 cis0 g0 g
C12:1 cis0 g0 g
C14:1 cis0 g0 g
C16:1 cis0,09 g0,09 g
C18:1 cis0,2 g0,2 g
C20:1 cis0,03 g0,03 g
C22:1 cis0,01 g0,01 g
C24:1 cis0 g0 g
Vetzuren enkelvoudig onverzadigd cis rest0 g0 g
Meervoudig onverzadigd
Vetzuren meervoudig onverzadigd n-3 cis0,3 g0,3 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd n-6 cis0 g0 g
C18:2 n-9 cis0 g0 g
C18:2 cis trans0 g0 g
C18:2 trans cis0 g0 g
C20:3 n-9 cis0 g0 g
C18:2 overigen0 g0 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd rest c+t0 g0 g
Omega 3 (n-3)
C18:3 n-3 cis (ALA)0 g0 g
C18:4 n-3 cis0 g0 g
C20:3 n-3 cis0 g0 g
C20:4 n-3 cis0 g0 g
C20:5 n-3 cis (EPA)0,08 g0,08 g
C21:5 n-3 cis (HPA)0 g0 g
C22:2 n-3 cis0 g0 g
C22:3 n-3 cis0 g0 g
C22:5 n-3 cis (DPA)0,02 g0,02 g
C22:6 n-3 cis (DHA)0,19 g0,19 g
Omega 6 (n-6)
C18:2 n-6 cis (linolzuur)0,01 g0,01 g
C18:3 n-6 cis0 g0 g
C20:2 n-6 cis0 g0 g
C20:3 n-6 cis0 g0 g
C20:4 n-6 cis0,01 g0,01 g
C22:2 n-6 cis0 g0 g
C22:4 n-6 cis0 g0 g
C22:5 n-6 cis0 g0 g
C24:2 n-6 cis0 g0 g
Transvetzuren
C10:1 trans0 g0 g
C12:1 trans0 g0 g
C14:1 trans0 g0 g
C16:1 trans0 g0 g
C18:1 trans0 g0 g
C18:2 n-6 trans0 g0 g
C18:3 n-3 trans0 g0 g
C20:1 trans0 g0 g
C20:2 n-6 trans0 g0 g
C22:1 trans0 g0 g
C24:1 trans0 g0 g
Vetzuren enkelvoudig onverzadigd trans rest0 g0 g
Cholesterol
Cholesterol82 mg82 mg
Koolhydraten en suikers
Voedingsstof100 g100 g
Vrije suikers
Vrije suikers0 g0 g
Suikers, zetmeel en polyolen
Polysachariden totaal0 g0 g
Polyolen totaal0 g0 g
Eiwit
Voedingsstof100 g100 g
Plantaardig en dierlijk
Eiwit plantaardig0 g0 g
Eiwit dierlijk27,4 g27,4 g
Stikstof en tryptofaan
Stikstof totaal4,4 g4,4 g
Tryptofaan272 mg272 mg
Overig
Voedingsstof100 g100 g
Water totaal72,8 g72,8 g
Alcohol totaal0 g0 g

Koolvis (Alaska) gestoomd vergeleken

Kcal per 100 gram, in de groep vis, schaal- en schelpdieren. Eigen aanvulling

Veelgestelde vragen

Hoeveel eiwit, koolhydraten en vet zit er in koolvis (Alaska) gestoomd?

Per 100 gram: 27 gram eiwit, 0 gram koolhydraten, 1,2 gram vet en 0 gram vezels.

Heeft koolvis (Alaska) gestoomd meer calorieën dan zalm kweek, rauw?

Koolvis (Alaska) gestoomd heeft 120 kcal per 100 gram, zalm kweek, rauw 179 kcal. Koolvis (Alaska) gestoomd bevat dus minder calorieën.

Wil je afvallen?

Dan telt niet één product, maar wat je op een hele dag eet. In een voedingsschema om af te vallen kan dit gewoon, in de juiste hoeveelheid. Je eet ongeveer 500 kcal per dag minder dan je verbruikt en valt zo gemiddeld een halve kilo per week af.

Reken het uit voor jezelf

Bron: NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven (code 3319, “Koolvis (Alaska) gestoomd”). Alle waarden per 100 gram.

Eigen aanvulling van Voedingsweetjes, gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven: de waarden per portie, het zout (berekend uit natrium: natrium x 2,5), de vergelijking.