Voedingsschema's op maat

Wat is je doelstelling?

Vleeswaren

Calorieën Kalkoenfilet (vleeswaar)

100 gram bevat 113 kcal.

In het kort

  • 100 gram: 113 kcal.
  • Per 100 gram: 19,8 g eiwit, 3,2 g koolhydraten, 2,4 g vet.
  • De energie komt vooral uit eiwit (70%).
  • Vergeleken met 5 andere producten in de groep vleeswaren: de minste calorieën.

Voedingswaarde

Voedingsstof100 g100 g
Energie 113 kcal 113 kcal
479 kJ 479 kJ
Vet 2,4 g 2,4 g
waarvan verzadigd 0,7 g 0,7 g
Koolhydraten 3,2 g 3,2 g
waarvan suikers 3,2 g 3,2 g
Vezels 0 g 0 g
Eiwit 19,8 g 19,8 g
Zout 2,4 g 2,4 g
Vitamines, mineralen en meer
Energie en macronutriënten
Voedingsstof100 g100 g
Water totaal71,3 g71,3 g
Alcohol totaal0 g0 g
Organische zuren totaal0 g0 g
Mineralen en spoorelementen
Voedingsstof100 g100 g
As3,3 g3,3 g
Eiwit totaal
Voedingsstof100 g100 g
Eiwit plantaardig0 g0 g
Eiwit dierlijk19,8 g19,8 g
Suikers
Voedingsstof100 g100 g
Vrije suikers3,2 g3,2 g
Koolhydraten beschikbaar
Voedingsstof100 g100 g
Polysachariden totaal0 g0 g
Polyolen totaal0 g0 g
Vetzuurclusters
Voedingsstof100 g100 g
Vetzuren totaal2 g2 g
Vetzuren enkelvoudig onverzadigd cis totaal0,8 g0,8 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd totaal0,5 g0,5 g
Vetzuren trans totaal0 g0 g
Verzadigde vetzuren
Voedingsstof100 g100 g
C4:00 g0 g
C6:00 g0 g
C8:00 g0 g
C10:00 g0 g
C11:00 g0 g
C12:00,01 g0,01 g
C13:00 g0 g
C14:00,03 g0,03 g
C15:00 g0 g
C16:00,47 g0,47 g
C17:00 g0 g
C18:00,16 g0,16 g
C19:00 g0 g
C20:00 g0 g
C21:00 g0 g
C22:00 g0 g
C23:00 g0 g
C24:00 g0 g
C25:00 g0 g
C26:00 g0 g
Verzuren verzadigd rest0 g0 g
Enkelvoudig onverzadigde vetzuren
Voedingsstof100 g100 g
C10:1 cis0 g0 g
C12:1 cis0 g0 g
C14:1 cis0 g0 g
C16:1 cis0,12 g0,12 g
C18:1 cis0,7 g0,7 g
C20:1 cis0 g0 g
C22:1 cis0 g0 g
C24:1 cis0 g0 g
Vetzuren enkelvoudig onverzadigd cis rest0 g0 g
Meervoudig onverzadigde vetzuren cis
Voedingsstof100 g100 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd n-3 cis0 g0 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd n-6 cis0,5 g0,5 g
C18:2 n-9 cis0 g0 g
C18:2 cis trans0 g0 g
C18:2 trans cis0 g0 g
C20:3 n-9 cis0 g0 g
C18:2 overigen0 g0 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd rest c+t0 g0 g
Vetzuren n-3 meerv onverz cis
Voedingsstof100 g100 g
C18:3 n-3 cis (ALA)0,05 g0,05 g
C18:4 n-3 cis0 g0 g
C20:3 n-3 cis0 g0 g
C20:4 n-3 cis0 g0 g
C20:5 n-3 cis (EPA)0 g0 g
C21:5 n-3 cis (HPA)0 g0 g
C22:2 n-3 cis0 g0 g
C22:3 n-3 cis0 g0 g
C22:5 n-3 cis (DPA)0 g0 g
C22:6 n-3 cis (DHA)0 g0 g
Vetzuren n-6 meerv onverz cis
Voedingsstof100 g100 g
C18:2 n-6 cis (linolzuur)0,48 g0,48 g
C18:3 n-6 cis0 g0 g
C20:2 n-6 cis0 g0 g
C20:3 n-6 cis0 g0 g
C20:4 n-6 cis0 g0 g
C22:2 n-6 cis0 g0 g
C22:4 n-6 cis0 g0 g
C22:5 n-6 cis0 g0 g
C24:2 n-6 cis0 g0 g
Trans vetzuren (all trans)
Voedingsstof100 g100 g
C10:1 trans0 g0 g
C12:1 trans0 g0 g
C14:1 trans0 g0 g
C16:1 trans0 g0 g
C18:1 trans0 g0 g
C18:2 n-6 trans0 g0 g
C18:3 n-3 trans0 g0 g
C20:1 trans0 g0 g
C20:2 n-6 trans0 g0 g
C22:1 trans0 g0 g
C24:1 trans0 g0 g
Vetzuren enkelvoudig onverzadigd trans rest0 g0 g
As
Voedingsstof100 g100 g
Kalium429 mg429 mg
Calcium6 mg6 mg
Fosfor150 mg150 mg
Magnesium26 mg26 mg
IJzer totaal2 mg2 mg
Koper0,02 mg0,02 mg
Selenium10 µg10 µg
Zink1,94 mg1,94 mg
Jodium6 µg6 µg
IJzer totaal
Voedingsstof100 g100 g
IJzer haem0,8 mg0,8 mg
IJzer non haem1,2 mg1,2 mg
Vitamine A
Voedingsstof100 g100 g
Retinol activiteit equivalenten (RAE)17 µg17 µg
Retinol equivalenten (RE)17 µg17 µg
Retinol17 µg17 µg
Beta-caroteen1 µg1 µg
Alfa-caroteen0 µg0 µg
Beta-cryptoxanthine0 µg0 µg
Vitamines vetoplosbaar
Voedingsstof100 g100 g
Vitamine D totaal0,5 µg0,5 µg
Vitamine E totaal0,1 mg0,1 mg
Vitamine D
Voedingsstof100 g100 g
Ergocalciferol (Vit D2)0 µg0 µg
Vitamine E
Voedingsstof100 g100 g
Alfa-tocoferol0,1 mg0,1 mg
Vitamines wateroplosbaar
Voedingsstof100 g100 g
Thiamine (Vit B1)0,08 mg0,08 mg
Riboflavine (Vit B2)0,17 mg0,17 mg
Pyridoxine (Vit B6)0,519 mg0,519 mg
Cobalamine (Vit B12)2,44 µg2,44 µg
Niacine equivalenten6 mg6 mg
Folaat equivalenten17 µg17 µg
Ascorbinezuur (Vit C)3 mg3 mg
Niacine equivalenten
Voedingsstof100 g100 g
Niacine (Vit B3)6 mg6 mg
Folaat equivalenten
Voedingsstof100 g100 g
Folaat17 µg17 µg
Foliumzuur synthetisch0 µg0 µg

Kalkoenfilet (vleeswaar) vergeleken

Kcal per 100 gram, in de groep vleeswaren. Eigen aanvulling

Veelgestelde vragen

Hoeveel eiwit, koolhydraten en vet zit er in kalkoenfilet (vleeswaar)?

Per 100 gram: 20 gram eiwit, 3,2 gram koolhydraten, 2,4 gram vet en 0 gram vezels.

Heeft kalkoenfilet (vleeswaar) meer calorieën dan bacon?

Kalkoenfilet (vleeswaar) heeft 113 kcal per 100 gram, bacon 188 kcal. Kalkoenfilet (vleeswaar) bevat dus minder calorieën.

Reken het uit voor jezelf

Bron: NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven (code 3001, “Kalkoenfilet (vleeswaar)”). Alle waarden per 100 gram.

Eigen aanvulling van Voedingsweetjes, gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven: de waarden per portie, het zout (berekend uit natrium: natrium x 2,5), de vergelijking.