Voedingsschema's op maat

Wat is je doelstelling?

Vlees en gevogelte

Calorieën Kalfssukadelappen bereid

100 gram bevat 158 kcal.

In het kort

  • 100 gram: 158 kcal.
  • Per 100 gram: 27 g eiwit, 0 g koolhydraten, 5,5 g vet.
  • De energie komt vooral uit eiwit (69%).
  • Vergeleken met 5 andere producten in de groep vlees en gevogelte: gemiddeld calorieën.

Voedingswaarde

Voedingsstof100 g100 g
Energie 158 kcal 158 kcal
664 kJ 664 kJ
Vet 5,5 g 5,5 g
waarvan verzadigd 1,8 g 1,8 g
Koolhydraten 0 g 0 g
waarvan suikers 0 g 0 g
Vezels 0,1 g 0,1 g
Eiwit 27 g 27 g
Zout 0,1 g 0,1 g
Vitamines, mineralen en meer

Vitamines
Voedingsstof100 g100 g
Vitamine A
Retinol activiteit equivalenten (RAE)18 µg18 µg
Retinol equivalenten (RE)18 µg18 µg
Retinol18 µg18 µg
Vetoplosbaar (D, E, K)
Vitamine D totaal0,3 µg0,3 µg
Vitamine E totaal0,8 mg0,8 mg
Vitamine D
Ergocalciferol (Vit D2)0 µg0 µg
25-hydroxycholecalciferol (25OHVitD3)0,3 µg0,3 µg
Cholecalciferol (Vit D3)0,1 µg0,1 µg
Vitamine E
Alfa-tocoferol0,8 mg0,8 mg
Beta-tocoferol0 mg0 mg
Delta-tocoferol0,1 mg0,1 mg
Gamma-tocoferol0,1 mg0,1 mg
Wateroplosbaar (B en C)
Thiamine (Vit B1)0,03 mg0,03 mg
Riboflavine (Vit B2)0,19 mg0,19 mg
Pyridoxine (Vit B6)0,19 mg0,19 mg
Cobalamine (Vit B12)2,29 µg2,29 µg
Niacine equivalenten5,9 mg5,9 mg
Folaat equivalenten11,4 µg11,4 µg
Ascorbinezuur (Vit C)0 mg0 mg
Niacine (B3)
Niacine (Vit B3)5,9 mg5,9 mg
Folaat (B11)
Folaat11,4 µg11,4 µg
Foliumzuur synthetisch0 µg0 µg
Mineralen
Voedingsstof100 g100 g
Mineralen en spoorelementen
Kalium439 mg439 mg
Calcium8 mg8 mg
Fosfor233 mg233 mg
Magnesium26 mg26 mg
IJzer totaal0,8 mg0,8 mg
Koper0,09 mg0,09 mg
Selenium13 µg13 µg
Zink4,77 mg4,77 mg
Jodium4,4 µg4,4 µg
IJzer
IJzer haem0,5 mg0,5 mg
IJzer non haem0,3 mg0,3 mg
Vetzuren
Voedingsstof100 g100 g
Totalen
Vetzuren totaal4,5 g4,5 g
Vetzuren enkelvoudig onverzadigd cis totaal1,8 g1,8 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd totaal0,7 g0,7 g
Vetzuren trans totaal0,1 g0,1 g
Niet geidentificeerde vetzuren0,14 g0,14 g
Verzadigd
C4:00 g0 g
C6:00 g0 g
C8:00 g0 g
C10:00,01 g0,01 g
C11:00 g0 g
C12:00,03 g0,03 g
C13:00 g0 g
C14:00,21 g0,21 g
C15:00,01 g0,01 g
C16:00,95 g0,95 g
C17:00,03 g0,03 g
C18:00,53 g0,53 g
C19:00 g0 g
C20:00,01 g0,01 g
C21:00 g0 g
C22:00,01 g0,01 g
C23:00 g0 g
C24:00,01 g0,01 g
C25:00 g0 g
C26:00 g0 g
Verzuren verzadigd rest0 g0 g
Enkelvoudig onverzadigd
C10:1 cis0 g0 g
C12:1 cis0 g0 g
C14:1 cis0,03 g0,03 g
C16:1 cis0,13 g0,13 g
C18:1 cis1,65 g1,65 g
C20:1 cis0,02 g0,02 g
C22:1 cis0 g0 g
C24:1 cis0 g0 g
Vetzuren enkelvoudig onverzadigd cis rest0,02 g0,02 g
Meervoudig onverzadigd
Vetzuren meervoudig onverzadigd n-3 cis0 g0 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd n-6 cis0,6 g0,6 g
C18:2 n-9 cis0 g0 g
C18:2 cis trans0 g0 g
C18:2 trans cis0 g0 g
C20:3 n-9 cis0 g0 g
C18:2 overigen0 g0 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd rest c+t0 g0 g
Omega 3 (n-3)
C18:3 n-3 cis (ALA)0,02 g0,02 g
C18:4 n-3 cis0 g0 g
C20:3 n-3 cis0 g0 g
C20:4 n-3 cis0 g0 g
C20:5 n-3 cis (EPA)0 g0 g
C21:5 n-3 cis (HPA)0 g0 g
C22:2 n-3 cis0 g0 g
C22:3 n-3 cis0 g0 g
C22:5 n-3 cis (DPA)0 g0 g
C22:6 n-3 cis (DHA)0 g0 g
Omega 6 (n-6)
C18:2 n-6 cis (linolzuur)0,62 g0,62 g
C18:3 n-6 cis0 g0 g
C20:2 n-6 cis0,02 g0,02 g
C20:3 n-6 cis0 g0 g
C20:4 n-6 cis0 g0 g
C22:2 n-6 cis0 g0 g
C22:4 n-6 cis0 g0 g
C22:5 n-6 cis0 g0 g
C24:2 n-6 cis0 g0 g
Transvetzuren
C10:1 trans0 g0 g
C12:1 trans0 g0 g
C14:1 trans0 g0 g
C16:1 trans0,01 g0,01 g
C18:1 trans0,06 g0,06 g
C18:2 n-6 trans0,01 g0,01 g
C20:1 trans0 g0 g
C22:1 trans0 g0 g
C24:1 trans0 g0 g
Vetzuren enkelvoudig onverzadigd trans rest0 g0 g
Cholesterol
Cholesterol43 mg43 mg
Koolhydraten en suikers
Voedingsstof100 g100 g
Polysachariden totaal0 g0 g
Polyolen totaal0 g0 g
Eiwit
Voedingsstof100 g100 g
Eiwit plantaardig0 g0 g
Eiwit dierlijk27 g27 g
Overig
Voedingsstof100 g100 g
Water totaal66,5 g66,5 g
Alcohol totaal0 g0 g
Organische zuren totaal0 g0 g

Kalfssukadelappen bereid vergeleken

Kcal per 100 gram, in de groep vlees en gevogelte. Eigen aanvulling

Veelgestelde vragen

Hoeveel eiwit, koolhydraten en vet zit er in kalfssukadelappen bereid?

Per 100 gram: 27 gram eiwit, 0 gram koolhydraten, 5,5 gram vet en 0,1 gram vezels.

Heeft kalfssukadelappen bereid meer calorieën dan kipfilet bereid?

Kalfssukadelappen bereid heeft 158 kcal per 100 gram, kipfilet bereid 158 kcal. Kalfssukadelappen bereid bevat dus ongeveer evenveel calorieën.

Wil je afvallen?

Dan telt niet één product, maar wat je op een hele dag eet. In een voedingsschema om af te vallen kan dit gewoon, in de juiste hoeveelheid. Je eet ongeveer 500 kcal per dag minder dan je verbruikt en valt zo gemiddeld een halve kilo per week af.

Reken het uit voor jezelf

Bron: NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven (code 2911, “Kalfssukadelappen bereid”). Alle waarden per 100 gram.

Eigen aanvulling van Voedingsweetjes, gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven: de waarden per portie, het zout (berekend uit natrium: natrium x 2,5), de vergelijking.