Vlees en gevogelte
Calorieën Kalfssukadelappen bereid
100 gram bevat 158 kcal.
In het kort
- 100 gram: 158 kcal.
- Per 100 gram: 27 g eiwit, 0 g koolhydraten, 5,5 g vet.
- De energie komt vooral uit eiwit (69%).
- Vergeleken met 5 andere producten in de groep vlees en gevogelte: gemiddeld calorieën.
Voedingswaarde
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 158 kcal | 158 kcal |
| 664 kJ | 664 kJ | |
| Vet | 5,5 g | 5,5 g |
| waarvan verzadigd | 1,8 g | 1,8 g |
| Koolhydraten | 0 g | 0 g |
| waarvan suikers | 0 g | 0 g |
| Vezels | 0,1 g | 0,1 g |
| Eiwit | 27 g | 27 g |
| Zout | 0,1 g | 0,1 g |
Vitamines, mineralen en meer
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Vitamine A | ||
| Retinol activiteit equivalenten (RAE) | 18 µg | 18 µg |
| Retinol equivalenten (RE) | 18 µg | 18 µg |
| Retinol | 18 µg | 18 µg |
| Vetoplosbaar (D, E, K) | ||
| Vitamine D totaal | 0,3 µg | 0,3 µg |
| Vitamine E totaal | 0,8 mg | 0,8 mg |
| Vitamine D | ||
| Ergocalciferol (Vit D2) | 0 µg | 0 µg |
| 25-hydroxycholecalciferol (25OHVitD3) | 0,3 µg | 0,3 µg |
| Cholecalciferol (Vit D3) | 0,1 µg | 0,1 µg |
| Vitamine E | ||
| Alfa-tocoferol | 0,8 mg | 0,8 mg |
| Beta-tocoferol | 0 mg | 0 mg |
| Delta-tocoferol | 0,1 mg | 0,1 mg |
| Gamma-tocoferol | 0,1 mg | 0,1 mg |
| Wateroplosbaar (B en C) | ||
| Thiamine (Vit B1) | 0,03 mg | 0,03 mg |
| Riboflavine (Vit B2) | 0,19 mg | 0,19 mg |
| Pyridoxine (Vit B6) | 0,19 mg | 0,19 mg |
| Cobalamine (Vit B12) | 2,29 µg | 2,29 µg |
| Niacine equivalenten | 5,9 mg | 5,9 mg |
| Folaat equivalenten | 11,4 µg | 11,4 µg |
| Ascorbinezuur (Vit C) | 0 mg | 0 mg |
| Niacine (B3) | ||
| Niacine (Vit B3) | 5,9 mg | 5,9 mg |
| Folaat (B11) | ||
| Folaat | 11,4 µg | 11,4 µg |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg | 0 µg |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Mineralen en spoorelementen | ||
| Kalium | 439 mg | 439 mg |
| Calcium | 8 mg | 8 mg |
| Fosfor | 233 mg | 233 mg |
| Magnesium | 26 mg | 26 mg |
| IJzer totaal | 0,8 mg | 0,8 mg |
| Koper | 0,09 mg | 0,09 mg |
| Selenium | 13 µg | 13 µg |
| Zink | 4,77 mg | 4,77 mg |
| Jodium | 4,4 µg | 4,4 µg |
| IJzer | ||
| IJzer haem | 0,5 mg | 0,5 mg |
| IJzer non haem | 0,3 mg | 0,3 mg |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Totalen | ||
| Vetzuren totaal | 4,5 g | 4,5 g |
| Vetzuren enkelvoudig onverzadigd cis totaal | 1,8 g | 1,8 g |
| Vetzuren meervoudig onverzadigd totaal | 0,7 g | 0,7 g |
| Vetzuren trans totaal | 0,1 g | 0,1 g |
| Niet geidentificeerde vetzuren | 0,14 g | 0,14 g |
| Verzadigd | ||
| C4:0 | 0 g | 0 g |
| C6:0 | 0 g | 0 g |
| C8:0 | 0 g | 0 g |
| C10:0 | 0,01 g | 0,01 g |
| C11:0 | 0 g | 0 g |
| C12:0 | 0,03 g | 0,03 g |
| C13:0 | 0 g | 0 g |
| C14:0 | 0,21 g | 0,21 g |
| C15:0 | 0,01 g | 0,01 g |
| C16:0 | 0,95 g | 0,95 g |
| C17:0 | 0,03 g | 0,03 g |
| C18:0 | 0,53 g | 0,53 g |
| C19:0 | 0 g | 0 g |
| C20:0 | 0,01 g | 0,01 g |
| C21:0 | 0 g | 0 g |
| C22:0 | 0,01 g | 0,01 g |
| C23:0 | 0 g | 0 g |
| C24:0 | 0,01 g | 0,01 g |
| C25:0 | 0 g | 0 g |
| C26:0 | 0 g | 0 g |
| Verzuren verzadigd rest | 0 g | 0 g |
| Enkelvoudig onverzadigd | ||
| C10:1 cis | 0 g | 0 g |
| C12:1 cis | 0 g | 0 g |
| C14:1 cis | 0,03 g | 0,03 g |
| C16:1 cis | 0,13 g | 0,13 g |
| C18:1 cis | 1,65 g | 1,65 g |
| C20:1 cis | 0,02 g | 0,02 g |
| C22:1 cis | 0 g | 0 g |
| C24:1 cis | 0 g | 0 g |
| Vetzuren enkelvoudig onverzadigd cis rest | 0,02 g | 0,02 g |
| Meervoudig onverzadigd | ||
| Vetzuren meervoudig onverzadigd n-3 cis | 0 g | 0 g |
| Vetzuren meervoudig onverzadigd n-6 cis | 0,6 g | 0,6 g |
| C18:2 n-9 cis | 0 g | 0 g |
| C18:2 cis trans | 0 g | 0 g |
| C18:2 trans cis | 0 g | 0 g |
| C20:3 n-9 cis | 0 g | 0 g |
| C18:2 overigen | 0 g | 0 g |
| Vetzuren meervoudig onverzadigd rest c+t | 0 g | 0 g |
| Omega 3 (n-3) | ||
| C18:3 n-3 cis (ALA) | 0,02 g | 0,02 g |
| C18:4 n-3 cis | 0 g | 0 g |
| C20:3 n-3 cis | 0 g | 0 g |
| C20:4 n-3 cis | 0 g | 0 g |
| C20:5 n-3 cis (EPA) | 0 g | 0 g |
| C21:5 n-3 cis (HPA) | 0 g | 0 g |
| C22:2 n-3 cis | 0 g | 0 g |
| C22:3 n-3 cis | 0 g | 0 g |
| C22:5 n-3 cis (DPA) | 0 g | 0 g |
| C22:6 n-3 cis (DHA) | 0 g | 0 g |
| Omega 6 (n-6) | ||
| C18:2 n-6 cis (linolzuur) | 0,62 g | 0,62 g |
| C18:3 n-6 cis | 0 g | 0 g |
| C20:2 n-6 cis | 0,02 g | 0,02 g |
| C20:3 n-6 cis | 0 g | 0 g |
| C20:4 n-6 cis | 0 g | 0 g |
| C22:2 n-6 cis | 0 g | 0 g |
| C22:4 n-6 cis | 0 g | 0 g |
| C22:5 n-6 cis | 0 g | 0 g |
| C24:2 n-6 cis | 0 g | 0 g |
| Transvetzuren | ||
| C10:1 trans | 0 g | 0 g |
| C12:1 trans | 0 g | 0 g |
| C14:1 trans | 0 g | 0 g |
| C16:1 trans | 0,01 g | 0,01 g |
| C18:1 trans | 0,06 g | 0,06 g |
| C18:2 n-6 trans | 0,01 g | 0,01 g |
| C20:1 trans | 0 g | 0 g |
| C22:1 trans | 0 g | 0 g |
| C24:1 trans | 0 g | 0 g |
| Vetzuren enkelvoudig onverzadigd trans rest | 0 g | 0 g |
| Cholesterol | ||
| Cholesterol | 43 mg | 43 mg |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Polysachariden totaal | 0 g | 0 g |
| Polyolen totaal | 0 g | 0 g |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Eiwit plantaardig | 0 g | 0 g |
| Eiwit dierlijk | 27 g | 27 g |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Water totaal | 66,5 g | 66,5 g |
| Alcohol totaal | 0 g | 0 g |
| Organische zuren totaal | 0 g | 0 g |
Niets gevonden. Probeer een andere naam, zoals ijzer, B12 of vezel. Staat de stof er wel in met 0? Zet dan “Toon ook wat er niet in zit” aan.
Kalfssukadelappen bereid vergeleken
Kcal per 100 gram, in de groep vlees en gevogelte. Eigen aanvulling
- Gehakt runder, rauw225
- Fazant rauw223
- Balkenbrij165
- Kalfssukadelappen bereid158
- Kipfilet bereid158
- Haas rauw115
Veelgestelde vragen
Hoeveel eiwit, koolhydraten en vet zit er in kalfssukadelappen bereid?
Per 100 gram: 27 gram eiwit, 0 gram koolhydraten, 5,5 gram vet en 0,1 gram vezels.
Heeft kalfssukadelappen bereid meer calorieën dan kipfilet bereid?
Kalfssukadelappen bereid heeft 158 kcal per 100 gram, kipfilet bereid 158 kcal. Kalfssukadelappen bereid bevat dus ongeveer evenveel calorieën.
Wil je afvallen?
Dan telt niet één product, maar wat je op een hele dag eet. In een voedingsschema om af te vallen kan dit gewoon, in de juiste hoeveelheid. Je eet ongeveer 500 kcal per dag minder dan je verbruikt en valt zo gemiddeld een halve kilo per week af.
Reken het uit voor jezelf
Bron: NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven (code 2911, “Kalfssukadelappen bereid”). Alle waarden per 100 gram.
Eigen aanvulling van Voedingsweetjes, gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven: de waarden per portie, het zout (berekend uit natrium: natrium x 2,5), de vergelijking.