Voedingsschema's op maat

Wat is je doelstelling?

Vlees en gevogelte

Calorieën Kalfsschnitzel ongepaneerd bereid

100 gram bevat 144 kcal.

In het kort

  • 100 gram: 144 kcal.
  • Per 100 gram: 29,4 g eiwit, 0 g koolhydraten, 2,9 g vet.
  • De energie komt vooral uit eiwit (82%).
  • Vergeleken met 5 andere producten in de groep vlees en gevogelte: gemiddeld calorieën.

Voedingswaarde

Voedingsstof100 g100 g
Energie 144 kcal 144 kcal
608 kJ 608 kJ
Vet 2,9 g 2,9 g
waarvan verzadigd 0,6 g 0,6 g
Koolhydraten 0 g 0 g
waarvan suikers 0 g 0 g
Vezels 0,1 g 0,1 g
Eiwit 29,4 g 29,4 g
Zout 0,2 g 0,2 g
Vitamines, mineralen en meer

Vitamines
Voedingsstof100 g100 g
Vitamine A
Retinol activiteit equivalenten (RAE)16 µg16 µg
Retinol equivalenten (RE)16 µg16 µg
Retinol16 µg16 µg
Vetoplosbaar (D, E, K)
Vitamine D totaal0,4 µg0,4 µg
Vitamine E totaal0,8 mg0,8 mg
Vitamine D
Ergocalciferol (Vit D2)0 µg0 µg
25-hydroxycholecalciferol (25OHVitD3)0,3 µg0,3 µg
Cholecalciferol (Vit D3)0,1 µg0,1 µg
Vitamine E
Alfa-tocoferol0,7 mg0,7 mg
Beta-tocoferol0 mg0 mg
Delta-tocoferol0,1 mg0,1 mg
Gamma-tocoferol0,1 mg0,1 mg
Wateroplosbaar (B en C)
Thiamine (Vit B1)0,07 mg0,07 mg
Riboflavine (Vit B2)0,23 mg0,23 mg
Pyridoxine (Vit B6)0,38 mg0,38 mg
Cobalamine (Vit B12)2,55 µg2,55 µg
Niacine equivalenten7,3 mg7,3 mg
Folaat equivalenten5,9 µg5,9 µg
Ascorbinezuur (Vit C)0 mg0 mg
Niacine (B3)
Niacine (Vit B3)7,3 mg7,3 mg
Folaat (B11)
Folaat5,9 µg5,9 µg
Foliumzuur synthetisch0 µg0 µg
Mineralen
Voedingsstof100 g100 g
Mineralen en spoorelementen
Kalium540 mg540 mg
Calcium8 mg8 mg
Fosfor275 mg275 mg
Magnesium31 mg31 mg
IJzer totaal1,4 mg1,4 mg
Koper0,09 mg0,09 mg
Selenium12 µg12 µg
Zink4,42 mg4,42 mg
Jodium2,9 µg2,9 µg
IJzer
IJzer haem0,9 mg0,9 mg
IJzer non haem0,5 mg0,5 mg
Vetzuren
Voedingsstof100 g100 g
Totalen
Vetzuren totaal2,4 g2,4 g
Vetzuren enkelvoudig onverzadigd cis totaal0,8 g0,8 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd totaal0,8 g0,8 g
Vetzuren trans totaal0 g0 g
Niet geidentificeerde vetzuren0,09 g0,09 g
Verzadigd
C4:00 g0 g
C6:00 g0 g
C8:00 g0 g
C10:00 g0 g
C11:00 g0 g
C12:00,01 g0,01 g
C13:00 g0 g
C14:00,04 g0,04 g
C15:00 g0 g
C16:00,35 g0,35 g
C17:00,01 g0,01 g
C18:00,21 g0,21 g
C19:00 g0 g
C20:00,01 g0,01 g
C21:00 g0 g
C22:00,01 g0,01 g
C23:00 g0 g
C24:00,01 g0,01 g
C25:00 g0 g
C26:00 g0 g
Verzuren verzadigd rest0 g0 g
Enkelvoudig onverzadigd
C10:1 cis0 g0 g
C12:1 cis0 g0 g
C14:1 cis0,01 g0,01 g
C16:1 cis0,03 g0,03 g
C18:1 cis0,75 g0,75 g
C20:1 cis0,01 g0,01 g
C22:1 cis0 g0 g
C24:1 cis0 g0 g
Vetzuren enkelvoudig onverzadigd cis rest0 g0 g
Meervoudig onverzadigd
Vetzuren meervoudig onverzadigd n-3 cis0 g0 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd n-6 cis0,8 g0,8 g
C18:2 n-9 cis0 g0 g
C18:2 cis trans0 g0 g
C18:2 trans cis0 g0 g
C20:3 n-9 cis0 g0 g
C18:2 overigen0 g0 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd rest c+t0 g0 g
Omega 3 (n-3)
C18:3 n-3 cis (ALA)0,03 g0,03 g
C18:4 n-3 cis0 g0 g
C20:3 n-3 cis0 g0 g
C20:4 n-3 cis0 g0 g
C20:5 n-3 cis (EPA)0 g0 g
C21:5 n-3 cis (HPA)0 g0 g
C22:2 n-3 cis0 g0 g
C22:3 n-3 cis0 g0 g
C22:5 n-3 cis (DPA)0 g0 g
C22:6 n-3 cis (DHA)0 g0 g
Omega 6 (n-6)
C18:2 n-6 cis (linolzuur)0,79 g0,79 g
C18:3 n-6 cis0 g0 g
C20:2 n-6 cis0,01 g0,01 g
C20:3 n-6 cis0 g0 g
C20:4 n-6 cis0 g0 g
C22:2 n-6 cis0 g0 g
C22:4 n-6 cis0 g0 g
C22:5 n-6 cis0 g0 g
C24:2 n-6 cis0 g0 g
Transvetzuren
C10:1 trans0 g0 g
C12:1 trans0 g0 g
C14:1 trans0 g0 g
C16:1 trans0 g0 g
C18:1 trans0,02 g0,02 g
C18:2 n-6 trans0 g0 g
C20:1 trans0 g0 g
C22:1 trans0 g0 g
C24:1 trans0 g0 g
Vetzuren enkelvoudig onverzadigd trans rest0 g0 g
Cholesterol
Cholesterol63 mg63 mg
Koolhydraten en suikers
Voedingsstof100 g100 g
Vrije suikers
Vrije suikers0 g0 g
Suikers, zetmeel en polyolen
Polysachariden totaal0 g0 g
Polyolen totaal0 g0 g
Eiwit
Voedingsstof100 g100 g
Eiwit plantaardig0 g0 g
Eiwit dierlijk29,4 g29,4 g
Overig
Voedingsstof100 g100 g
Water totaal66,6 g66,6 g
Alcohol totaal0 g0 g
Organische zuren totaal0 g0 g

Kalfsschnitzel ongepaneerd bereid vergeleken

Kcal per 100 gram, in de groep vlees en gevogelte. Eigen aanvulling

Veelgestelde vragen

Hoeveel eiwit, koolhydraten en vet zit er in kalfsschnitzel ongepaneerd bereid?

Per 100 gram: 29 gram eiwit, 0 gram koolhydraten, 2,9 gram vet en 0,1 gram vezels.

Heeft kalfsschnitzel ongepaneerd bereid meer calorieën dan kipfilet bereid?

Kalfsschnitzel ongepaneerd bereid heeft 144 kcal per 100 gram, kipfilet bereid 158 kcal. Kalfsschnitzel ongepaneerd bereid bevat dus ongeveer evenveel calorieën.

Wil je afvallen?

Dan telt niet één product, maar wat je op een hele dag eet. In een voedingsschema om af te vallen kan dit gewoon, in de juiste hoeveelheid. Je eet ongeveer 500 kcal per dag minder dan je verbruikt en valt zo gemiddeld een halve kilo per week af.

Reken het uit voor jezelf

Bron: NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven (code 3039, “Kalfsschnitzel ongepaneerd bereid”). Alle waarden per 100 gram.

Eigen aanvulling van Voedingsweetjes, gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven: de waarden per portie, het zout (berekend uit natrium: natrium x 2,5), de vergelijking.