Vis, schaal- en schelpdieren
Calorieën Kabeljauwfilet gebakken/gestoofd
100 gram bevat 118 kcal.
In het kort
- 100 gram: 118 kcal.
- Per 100 gram: 21,5 g eiwit, 0,6 g koolhydraten, 3,3 g vet.
- De energie komt vooral uit eiwit (73%).
- Vergeleken met 5 andere producten in de groep vis, schaal- en schelpdieren: gemiddeld calorieën.
Voedingswaarde
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 118 kcal | 118 kcal |
| 498 kJ | 498 kJ | |
| Vet | 3,3 g | 3,3 g |
| waarvan verzadigd | 0,8 g | 0,8 g |
| Koolhydraten | 0,6 g | 0,6 g |
| waarvan suikers | 0 g | 0 g |
| Vezels | 0 g | 0 g |
| Eiwit | 21,5 g | 21,5 g |
| Zout | 0,3 g | 0,3 g |
Vitamines, mineralen en meer
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Vitamine A | ||
| Retinol activiteit equivalenten (RAE) | 18 µg | 18 µg |
| Retinol equivalenten (RE) | 18 µg | 18 µg |
| Retinol | 18 µg | 18 µg |
| Vitamine D | ||
| Ergocalciferol (Vit D2) | 0 µg | 0 µg |
| Vetoplosbaar (D, E, K) | ||
| Vitamine E totaal | 1,2 mg | 1,2 mg |
| Vitamine E | ||
| Alfa-tocoferol | 1,1 mg | 1,1 mg |
| Beta-tocoferol | 0 mg | 0 mg |
| Delta-tocoferol | 0,2 mg | 0,2 mg |
| Gamma-tocoferol | 0,8 mg | 0,8 mg |
| Wateroplosbaar (B en C) | ||
| Cobalamine (Vit B12) | 2 µg | 2 µg |
| Niacine equivalenten | 5,7 mg | 5,7 mg |
| Folaat equivalenten | 12 µg | 12 µg |
| Niacine (B3) | ||
| Niacine (Vit B3) | 1,8 mg | 1,8 mg |
| Folaat (B11) | ||
| Folaat | 12 µg | 12 µg |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg | 0 µg |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Mineralen en spoorelementen | ||
| Kalium | 285 mg | 285 mg |
| Calcium | 13 mg | 13 mg |
| Fosfor | 200 mg | 200 mg |
| Magnesium | 27 mg | 27 mg |
| IJzer totaal | 0,2 mg | 0,2 mg |
| Koper | 0,03 mg | 0,03 mg |
| Selenium | 37 µg | 37 µg |
| Zink | 0,5 mg | 0,5 mg |
| Jodium | 243 µg | 243 µg |
| IJzer | ||
| IJzer haem | 0,1 mg | 0,1 mg |
| IJzer non haem | 0,2 mg | 0,2 mg |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Totalen | ||
| Vetzuren totaal | 2,7 g | 2,7 g |
| Vetzuren enkelvoudig onverzadigd cis totaal | 0,4 g | 0,4 g |
| Vetzuren meervoudig onverzadigd totaal | 0,6 g | 0,6 g |
| Vetzuren trans totaal | 0 g | 0 g |
| Meervoudig onverzadigd | ||
| Vetzuren meervoudig onverzadigd n-3 cis | 0,2 g | 0,2 g |
| Vetzuren meervoudig onverzadigd n-6 cis | 0,4 g | 0,4 g |
| Cholesterol | ||
| Cholesterol | 35 mg | 35 mg |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Polysachariden totaal | 0,6 g | 0,6 g |
| Polyolen totaal | 0 g | 0 g |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Plantaardig en dierlijk | ||
| Eiwit plantaardig | 0 g | 0 g |
| Eiwit dierlijk | 21,5 g | 21,5 g |
| Stikstof en tryptofaan | ||
| Tryptofaan | 234 mg | 234 mg |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Water totaal | 74,5 g | 74,5 g |
| Alcohol totaal | 0 g | 0 g |
Niets gevonden. Probeer een andere naam, zoals ijzer, B12 of vezel. Staat de stof er wel in met 0? Zet dan “Toon ook wat er niet in zit” aan.
Kabeljauwfilet gebakken/gestoofd vergeleken
Kcal per 100 gram, in de groep vis, schaal- en schelpdieren. Eigen aanvulling
- Kaviaar281
- Zalm kweek, rauw179
- Surimi122
- Kabeljauwfilet gebakken/gestoofd118
- Tonijn in water blik109
- Oesters57
Veelgestelde vragen
Hoeveel eiwit, koolhydraten en vet zit er in kabeljauwfilet gebakken/gestoofd?
Per 100 gram: 22 gram eiwit, 0,6 gram koolhydraten, 3,3 gram vet en 0 gram vezels.
Heeft kabeljauwfilet gebakken/gestoofd meer calorieën dan zalm kweek, rauw?
Kabeljauwfilet gebakken/gestoofd heeft 118 kcal per 100 gram, zalm kweek, rauw 179 kcal. Kabeljauwfilet gebakken/gestoofd bevat dus minder calorieën.
Wil je afvallen?
Dan telt niet één product, maar wat je op een hele dag eet. In een voedingsschema om af te vallen kan dit gewoon, in de juiste hoeveelheid. Je eet ongeveer 500 kcal per dag minder dan je verbruikt en valt zo gemiddeld een halve kilo per week af.
Reken het uit voor jezelf
Bron: NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven (code 1315, “Kabeljauwfilet gebakken/gestoofd”). Alle waarden per 100 gram.
Eigen aanvulling van Voedingsweetjes, gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven: de waarden per portie, het zout (berekend uit natrium: natrium x 2,5), de vergelijking.