Voedingsschema's op maat

Wat is je doelstelling?

Melk en melkproducten

Calorieën IJs room, stracciatella

100 gram bevat 248 kcal.

In het kort

  • 100 gram: 248 kcal.
  • Per 100 gram: 3,3 g eiwit, 26,8 g koolhydraten, 13,9 g vet.
  • De energie komt vooral uit vet (51%).
  • Vergeleken met 5 andere producten in de groep melk en melkproducten: gemiddeld calorieën.

Voedingswaarde

Voedingsstof100 g100 g
Energie 248 kcal 248 kcal
1037 kJ 1.037 kJ
Vet 13,9 g 13,9 g
waarvan verzadigd 8,7 g 8,7 g
Koolhydraten 26,8 g 26,8 g
waarvan suikers 21,9 g 21,9 g
Vezels 1,2 g 1,2 g
Eiwit 3,3 g 3,3 g
Zout 0,1 g 0,1 g
Vitamines, mineralen en meer

Vitamines
Voedingsstof100 g100 g
Vitamine A
Retinol activiteit equivalenten (RAE)161 µg161 µg
Retinol equivalenten (RE)200 µg200 µg
Retinol122 µg122 µg
Beta-caroteen437 µg437 µg
Alfa-caroteen59 µg59 µg
Luteïne8 µg8 µg
Zeaxanthine0 µg0 µg
Beta-cryptoxanthine1 µg1 µg
Lycopeen0 µg0 µg
Vetoplosbaar (D, E, K)
Vitamine D totaal0 µg0 µg
Vitamine E totaal0,7 mg0,7 mg
Vitamine K totaal4,4 µg4,4 µg
Vitamine D
25-hydroxycholecalciferol (25OHVitD3)0 µg0 µg
Cholecalciferol (Vit D3)0 µg0 µg
Vitamine E
Alfa-tocoferol0,6 mg0,6 mg
Beta-tocoferol0 mg0 mg
Delta-tocoferol0 mg0 mg
Gamma-tocoferol0,7 mg0,7 mg
Vitamine K
Vitamine K11,1 µg1,1 µg
Vitamine K23,2 µg3,2 µg
Wateroplosbaar (B en C)
Thiamine (Vit B1)0,03 mg0,03 mg
Riboflavine (Vit B2)0,22 mg0,22 mg
Pyridoxine (Vit B6)0,035 mg0,035 mg
Cobalamine (Vit B12)0,4 µg0,4 µg
Niacine equivalenten0,8 mg0,8 mg
Folaat equivalenten6,2 µg6,2 µg
Ascorbinezuur (Vit C)0 mg0 mg
Niacine (B3)
Niacine (Vit B3)0,1 mg0,1 mg
Folaat (B11)
Folaat6,2 µg6,2 µg
Foliumzuur synthetisch0 µg0 µg
Mineralen
Voedingsstof100 g100 g
As (mineraalrest)
As0,7 g0,7 g
Mineralen en spoorelementen
Kalium192 mg192 mg
Calcium93 mg93 mg
Fosfor91 mg91 mg
Magnesium18 mg18 mg
IJzer totaal0,4 mg0,4 mg
Koper0,11 mg0,11 mg
Selenium3 µg3 µg
Zink0,39 mg0,39 mg
Jodium19,9 µg19,9 µg
IJzer
IJzer haem0 mg0 mg
IJzer non haem0,4 mg0,4 mg
Vetzuren
Voedingsstof100 g100 g
Totalen
Vetzuren totaal13,2 g13,2 g
Vetzuren enkelvoudig onverzadigd cis totaal3,3 g3,3 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd totaal0,4 g0,4 g
Vetzuren trans totaal0,2 g0,2 g
Niet geidentificeerde vetzuren0,26 g0,26 g
Verzadigd
C4:00,36 g0,36 g
C6:00,23 g0,23 g
C8:00,14 g0,14 g
C10:00,3 g0,3 g
C11:00,01 g0,01 g
C12:00,4 g0,4 g
C13:00,01 g0,01 g
C14:01,16 g1,16 g
C15:00,11 g0,11 g
C16:03,83 g3,83 g
C17:00,06 g0,06 g
C18:02,06 g2,06 g
C19:00 g0 g
C20:00,04 g0,04 g
C22:00,01 g0,01 g
C23:00 g0 g
C24:00,01 g0,01 g
Enkelvoudig onverzadigd
C12:1 cis0,01 g0,01 g
C14:1 cis0,11 g0,11 g
C16:1 cis0,17 g0,17 g
C18:1 cis2,99 g2,99 g
C20:1 cis0,01 g0,01 g
C22:1 cis0 g0 g
C24:1 cis0 g0 g
Vetzuren enkelvoudig onverzadigd cis rest0,02 g0,02 g
Meervoudig onverzadigd
Vetzuren meervoudig onverzadigd n-3 cis0,1 g0,1 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd n-6 cis0,3 g0,3 g
C18:2 cis trans0,05 g0,05 g
C18:2 trans cis0 g0 g
C18:2 overigen0 g0 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd rest c+t0 g0 g
Omega 3 (n-3)
C18:3 n-3 cis (ALA)0,06 g0,06 g
C18:4 n-3 cis0 g0 g
C20:3 n-3 cis0 g0 g
C20:4 n-3 cis0 g0 g
C20:5 n-3 cis (EPA)0,01 g0,01 g
C21:5 n-3 cis (HPA)0 g0 g
C22:6 n-3 cis (DHA)0 g0 g
Omega 6 (n-6)
C18:2 n-6 cis (linolzuur)0,24 g0,24 g
C18:3 n-6 cis0,01 g0,01 g
C20:2 n-6 cis0 g0 g
C20:4 n-6 cis0,01 g0,01 g
Transvetzuren
C18:1 trans0,18 g0,18 g
C18:2 n-6 trans0 g0 g
Cholesterol
Cholesterol30 mg30 mg
Koolhydraten en suikers
Voedingsstof100 g100 g
Vrije suikers
Vrije suikers17,4 g17,4 g
Suikers, zetmeel en polyolen
Polysachariden totaal4,9 g4,9 g
Polyolen totaal0 g0 g
Eiwit
Voedingsstof100 g100 g
Plantaardig en dierlijk
Eiwit plantaardig0,6 g0,6 g
Eiwit dierlijk2,7 g2,7 g
Stikstof en tryptofaan
Stikstof totaal0,4 g0,4 g
Tryptofaan38 mg38 mg
Overig
Voedingsstof100 g100 g
Water totaal54,7 g54,7 g
Alcohol totaal0 g0 g

IJs room, stracciatella vergeleken

Kcal per 100 gram, in de groep melk en melkproducten. Eigen aanvulling

Veelgestelde vragen

Hoeveel eiwit, koolhydraten en vet zit er in iJs room, stracciatella?

Per 100 gram: 3,3 gram eiwit, 27 gram koolhydraten, 14 gram vet en 1,2 gram vezels.

Heeft iJs room, stracciatella meer calorieën dan kwark magere?

IJs room, stracciatella heeft 248 kcal per 100 gram, kwark magere 51 kcal. IJs room, stracciatella bevat dus meer calorieën.

Wil je afvallen?

Dan telt niet één product, maar wat je op een hele dag eet. In een voedingsschema om af te vallen kan dit gewoon, in de juiste hoeveelheid. Je eet ongeveer 500 kcal per dag minder dan je verbruikt en valt zo gemiddeld een halve kilo per week af.

Reken het uit voor jezelf

Bron: NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven (code 2416, “IJs room- stracciatella”). Alle waarden per 100 gram.

Eigen aanvulling van Voedingsweetjes, gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven: de waarden per portie, het zout (berekend uit natrium: natrium x 2,5), de vergelijking.