Vlees en gevogelte
Calorieën Gehaktbal runder, met ei en paneermeel rauw
100 gram bevat 230 kcal.
In het kort
- 100 gram: 230 kcal.
- Per 100 gram: 18 g eiwit, 5,1 g koolhydraten, 15 g vet.
- De energie komt vooral uit vet (59%).
- Vergeleken met 5 andere producten in de groep vlees en gevogelte: de meeste calorieën.
Voedingswaarde
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 230 kcal | 230 kcal |
| 957 kJ | 957 kJ | |
| Vet | 15 g | 15 g |
| waarvan verzadigd | 6,3 g | 6,3 g |
| Koolhydraten | 5,1 g | 5,1 g |
| waarvan suikers | 0,5 g | 0,5 g |
| Vezels | 0,8 g | 0,8 g |
| Eiwit | 18 g | 18 g |
| Zout | 0,3 g | 0,3 g |
Vitamines, mineralen en meer
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Vitamine A | ||
| Retinol activiteit equivalenten (RAE) | 27 µg | 27 µg |
| Retinol equivalenten (RE) | 29 µg | 29 µg |
| Retinol | 25 µg | 25 µg |
| Beta-caroteen | 24 µg | 24 µg |
| Alfa-caroteen | 0 µg | 0 µg |
| Luteïne | 15 µg | 15 µg |
| Zeaxanthine | 9 µg | 9 µg |
| Beta-cryptoxanthine | 0 µg | 0 µg |
| Lycopeen | 0 µg | 0 µg |
| Vetoplosbaar (D, E, K) | ||
| Vitamine D totaal | 0,7 µg | 0,7 µg |
| Vitamine E totaal | 0,7 mg | 0,7 mg |
| Vitamine K totaal | 0 µg | 0 µg |
| Vitamine D | ||
| 25-hydroxycholecalciferol (25OHVitD3) | 0,5 µg | 0,5 µg |
| Cholecalciferol (Vit D3) | 0,2 µg | 0,2 µg |
| Vitamine E | ||
| Alfa-tocoferol | 0,6 mg | 0,6 mg |
| Beta-tocoferol | 0 mg | 0 mg |
| Delta-tocoferol | 0 mg | 0 mg |
| Gamma-tocoferol | 0,1 mg | 0,1 mg |
| Vitamine K | ||
| Vitamine K1 | 0 µg | 0 µg |
| Wateroplosbaar (B en C) | ||
| Thiamine (Vit B1) | 0,05 mg | 0,05 mg |
| Riboflavine (Vit B2) | 0,14 mg | 0,14 mg |
| Pyridoxine (Vit B6) | 0,252 mg | 0,252 mg |
| Cobalamine (Vit B12) | 1,75 µg | 1,75 µg |
| Niacine equivalenten | 6,5 mg | 6,5 mg |
| Folaat equivalenten | 9,5 µg | 9,5 µg |
| Ascorbinezuur (Vit C) | 7 mg | 7 mg |
| Niacine (B3) | ||
| Niacine (Vit B3) | 3,1 mg | 3,1 mg |
| Folaat (B11) | ||
| Folaat | 9,5 µg | 9,5 µg |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg | 0 µg |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| As (mineraalrest) | ||
| As | 1 g | 1 g |
| Mineralen en spoorelementen | ||
| Kalium | 300 mg | 300 mg |
| Calcium | 12 mg | 12 mg |
| Fosfor | 171 mg | 171 mg |
| Magnesium | 22 mg | 22 mg |
| IJzer totaal | 2 mg | 2 mg |
| Koper | 0,07 mg | 0,07 mg |
| Selenium | 8 µg | 8 µg |
| Zink | 3,98 mg | 3,98 mg |
| Jodium | 4 µg | 4 µg |
| IJzer | ||
| IJzer haem | 1,5 mg | 1,5 mg |
| IJzer non haem | 0,5 mg | 0,5 mg |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Totalen | ||
| Vetzuren totaal | 14,2 g | 14,2 g |
| Vetzuren enkelvoudig onverzadigd cis totaal | 6,7 g | 6,7 g |
| Vetzuren meervoudig onverzadigd totaal | 0,1 g | 0,1 g |
| Vetzuren trans totaal | 0,4 g | 0,4 g |
| Verzadigd | ||
| C4:0 | 0 g | 0 g |
| C6:0 | 0 g | 0 g |
| C8:0 | 0 g | 0 g |
| C10:0 | 0,02 g | 0,02 g |
| C11:0 | 0 g | 0 g |
| C12:0 | 0,01 g | 0,01 g |
| C13:0 | 0 g | 0 g |
| C14:0 | 0,45 g | 0,45 g |
| C15:0 | 0,06 g | 0,06 g |
| C16:0 | 3,61 g | 3,61 g |
| C17:0 | 0,14 g | 0,14 g |
| C18:0 | 1,97 g | 1,97 g |
| C19:0 | 0 g | 0 g |
| C20:0 | 0,01 g | 0,01 g |
| C21:0 | 0 g | 0 g |
| C22:0 | 0,01 g | 0,01 g |
| C23:0 | 0 g | 0 g |
| C24:0 | 0 g | 0 g |
| C25:0 | 0 g | 0 g |
| C26:0 | 0 g | 0 g |
| Verzuren verzadigd rest | 0 g | 0 g |
| Enkelvoudig onverzadigd | ||
| C12:1 cis | 0 g | 0 g |
| C14:1 cis | 0,14 g | 0,14 g |
| C16:1 cis | 0,67 g | 0,67 g |
| C18:1 cis | 5,81 g | 5,81 g |
| C20:1 cis | 0,03 g | 0,03 g |
| C22:1 cis | 0 g | 0 g |
| C24:1 cis | 0 g | 0 g |
| Vetzuren enkelvoudig onverzadigd cis rest | 0 g | 0 g |
| Meervoudig onverzadigd | ||
| Vetzuren meervoudig onverzadigd n-3 cis | 0,1 g | 0,1 g |
| Vetzuren meervoudig onverzadigd n-6 cis | 0 g | 0 g |
| C20:3 n-9 cis | 0 g | 0 g |
| Vetzuren meervoudig onverzadigd rest c+t | 0 g | 0 g |
| Omega 3 (n-3) | ||
| C18:3 n-3 cis (ALA) | 0,07 g | 0,07 g |
| C18:4 n-3 cis | 0 g | 0 g |
| C20:3 n-3 cis | 0 g | 0 g |
| C20:4 n-3 cis | 0 g | 0 g |
| C21:5 n-3 cis (HPA) | 0 g | 0 g |
| C22:3 n-3 cis | 0 g | 0 g |
| C22:5 n-3 cis (DPA) | 0,01 g | 0,01 g |
| C22:6 n-3 cis (DHA) | 0 g | 0 g |
| Omega 6 (n-6) | ||
| C18:3 n-6 cis | 0 g | 0 g |
| C20:2 n-6 cis | 0 g | 0 g |
| C20:3 n-6 cis | 0 g | 0 g |
| C20:4 n-6 cis | 0,02 g | 0,02 g |
| C22:2 n-6 cis | 0 g | 0 g |
| C22:4 n-6 cis | 0 g | 0 g |
| Transvetzuren | ||
| C14:1 trans | 0,03 g | 0,03 g |
| C16:1 trans | 0,08 g | 0,08 g |
| C18:1 trans | 0,28 g | 0,28 g |
| C18:2 n-6 trans | 0,04 g | 0,04 g |
| C20:1 trans | 0 g | 0 g |
| C20:2 n-6 trans | 0 g | 0 g |
| C22:1 trans | 0 g | 0 g |
| Cholesterol | ||
| Cholesterol | 65 mg | 65 mg |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Vrije suikers | ||
| Vrije suikers | 0 g | 0 g |
| Suikers, zetmeel en polyolen | ||
| Polysachariden totaal | 4,6 g | 4,6 g |
| Polyolen totaal | 0 g | 0 g |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Plantaardig en dierlijk | ||
| Eiwit plantaardig | 0,8 g | 0,8 g |
| Eiwit dierlijk | 17,2 g | 17,2 g |
| Stikstof en tryptofaan | ||
| Stikstof totaal | 2,8 g | 2,8 g |
| Tryptofaan | 200 mg | 200 mg |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Water totaal | 61,8 g | 61,8 g |
| Alcohol totaal | 0 g | 0 g |
Niets gevonden. Probeer een andere naam, zoals ijzer, B12 of vezel. Staat de stof er wel in met 0? Zet dan “Toon ook wat er niet in zit” aan.
Gehaktbal runder, met ei en paneermeel rauw vergeleken
Kcal per 100 gram, in de groep vlees en gevogelte. Eigen aanvulling
- Gehaktbal runder, met ei en paneermeel rauw230
- Gehakt runder, rauw225
- Fazant rauw223
- Balkenbrij165
- Kipfilet bereid158
- Haas rauw115
Veelgestelde vragen
Hoeveel eiwit, koolhydraten en vet zit er in gehaktbal runder, met ei en paneermeel rauw?
Per 100 gram: 18 gram eiwit, 5,1 gram koolhydraten, 15 gram vet en 0,8 gram vezels.
Heeft gehaktbal runder, met ei en paneermeel rauw meer calorieën dan kipfilet bereid?
Gehaktbal runder, met ei en paneermeel rauw heeft 230 kcal per 100 gram, kipfilet bereid 158 kcal. Gehaktbal runder, met ei en paneermeel rauw bevat dus meer calorieën.
Wil je afvallen?
Dan telt niet één product, maar wat je op een hele dag eet. In een voedingsschema om af te vallen kan dit gewoon, in de juiste hoeveelheid. Je eet ongeveer 500 kcal per dag minder dan je verbruikt en valt zo gemiddeld een halve kilo per week af.
Reken het uit voor jezelf
Bron: NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven (code 2337, “Gehaktbal runder- m ei en paneermeel rauw”). Alle waarden per 100 gram.
Eigen aanvulling van Voedingsweetjes, gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven: de waarden per portie, het zout (berekend uit natrium: natrium x 2,5), de vergelijking.