Vleeswaren

Calorieën Filet americain

100 gram bevat 240 kcal.

In het kort

100 gram: 240 kcal.
Per 100 gram: 14,2 g eiwit, 3 g koolhydraten, 18,8 g vet.
De energie komt vooral uit vet (71%).
Vergeleken met 5 andere producten in de groep vleeswaren: gemiddeld calorieën.

Voedingswaarde

Voedingsstof	100 g	100 g
Energie	240 kcal	240 kcal
	997 kJ	997 kJ
Vet	18,8 g	18,8 g
waarvan verzadigd	4 g	4 g
Koolhydraten	3 g	3 g
waarvan suikers	1,3 g	1,3 g
Vezels	0,9 g	0,9 g
Eiwit	14,2 g	14,2 g
Zout	1,8 g	1,8 g

Vitamines, mineralen en meer

Energie en macronutriënten
Voedingsstof	100 g	100 g
Water totaal	59,4 g	59,4 g
Alcohol totaal	0 g	0 g
Organische zuren totaal	0,2 g	0,2 g

Mineralen en spoorelementen
Voedingsstof	100 g	100 g
As	2,9 g	2,9 g

Eiwit totaal
Voedingsstof	100 g	100 g
Eiwit plantaardig	0 g	0 g
Eiwit dierlijk	14,2 g	14,2 g

Eiwitten
Voedingsstof	100 g	100 g
Stikstof totaal	2,7 g	2,7 g
Tryptofaan	160 mg	160 mg

Suikers
Voedingsstof	100 g	100 g
Vrije suikers	1,3 g	1,3 g

Koolhydraten beschikbaar
Voedingsstof	100 g	100 g
Polysachariden totaal	1,7 g	1,7 g
Polyolen totaal	0 g	0 g

Vetzuurclusters
Voedingsstof	100 g	100 g
Vetzuren totaal	17,7 g	17,7 g
Vetzuren enkelvoudig onverzadigd cis totaal	11,1 g	11,1 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd totaal	2,5 g	2,5 g
Vetzuren trans totaal	0 g	0 g
Niet geidentificeerde vetzuren	0,21 g	0,21 g

Verzadigde vetzuren
Voedingsstof	100 g	100 g
C4:0	0 g	0 g
C6:0	0 g	0 g
C8:0	0 g	0 g
C10:0	0 g	0 g
C11:0	0 g	0 g
C12:0	0,02 g	0,02 g
C13:0	0 g	0 g
C14:0	0,18 g	0,18 g
C15:0	0,04 g	0,04 g
C16:0	2,16 g	2,16 g
C17:0	0,07 g	0,07 g
C18:0	1,35 g	1,35 g
C19:0	0 g	0 g
C20:0	0,05 g	0,05 g
C22:0	0,07 g	0,07 g
C23:0	0 g	0 g
C24:0	0,04 g	0,04 g

Enkelvoudig onverzadigde vetzuren
Voedingsstof	100 g	100 g
C12:1 cis	0 g	0 g
C14:1 cis	0,04 g	0,04 g
C16:1 cis	0,23 g	0,23 g
C18:1 cis	10,68 g	10,68 g
C20:1 cis	0,09 g	0,09 g
C22:1 cis	0,02 g	0,02 g
C24:1 cis	0 g	0 g
Vetzuren enkelvoudig onverzadigd cis rest	0,05 g	0,05 g

Meervoudig onverzadigde vetzuren cis
Voedingsstof	100 g	100 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd n-3 cis	0,3 g	0,3 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd n-6 cis	2,1 g	2,1 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd rest c+t	0,05 g	0,05 g

Vetzuren n-3 meerv onverz cis
Voedingsstof	100 g	100 g
C18:3 n-3 cis (ALA)	0,3 g	0,3 g
C18:4 n-3 cis	0 g	0 g
C20:4 n-3 cis	0,02 g	0,02 g
C20:5 n-3 cis (EPA)	0,02 g	0,02 g
C21:5 n-3 cis (HPA)	0 g	0 g
C22:6 n-3 cis (DHA)	0 g	0 g

Vetzuren n-6 meerv onverz cis
Voedingsstof	100 g	100 g
C18:2 n-6 cis (linolzuur)	2,04 g	2,04 g
C18:3 n-6 cis	0,02 g	0,02 g
C20:2 n-6 cis	0,02 g	0,02 g
C20:4 n-6 cis	0,02 g	0,02 g

Trans vetzuren (all trans)
Voedingsstof	100 g	100 g
C18:1 trans	0 g	0 g
C18:2 n-6 trans	0 g	0 g

Vet en vetzuurclusters
Voedingsstof	100 g	100 g
Cholesterol	50 mg	50 mg

As
Voedingsstof	100 g	100 g
Kalium	359 mg	359 mg
Calcium	14 mg	14 mg
Fosfor	158 mg	158 mg
Magnesium	15 mg	15 mg
IJzer totaal	2 mg	2 mg
Koper	0,05 mg	0,05 mg
Selenium	9 µg	9 µg
Zink	4,8 mg	4,8 mg
Jodium	2,5 µg	2,5 µg

IJzer totaal
Voedingsstof	100 g	100 g
IJzer haem	1,6 mg	1,6 mg
IJzer non haem	0,4 mg	0,4 mg

Vitamine A
Voedingsstof	100 g	100 g
Retinol activiteit equivalenten (RAE)	59 µg	59 µg
Retinol equivalenten (RE)	111 µg	111 µg
Retinol	7 µg	7 µg
Beta-caroteen	509 µg	509 µg
Alfa-caroteen	10 µg	10 µg
Luteïne	0 µg	0 µg
Zeaxanthine	222 µg	222 µg
Beta-cryptoxanthine	222 µg	222 µg
Lycopeen	40 µg	40 µg

Vitamines vetoplosbaar
Voedingsstof	100 g	100 g
Vitamine D totaal	0,9 µg	0,9 µg
Vitamine E totaal	6,5 mg	6,5 mg

Vitamine D
Voedingsstof	100 g	100 g
Ergocalciferol (Vit D2)	0 µg	0 µg
25-hydroxycholecalciferol (25OHVitD3)	0,6 µg	0,6 µg
Cholecalciferol (Vit D3)	0,4 µg	0,4 µg

Vitamine E
Voedingsstof	100 g	100 g
Alfa-tocoferol	6,3 mg	6,3 mg
Beta-tocoferol	0,3 mg	0,3 mg
Delta-tocoferol	0,1 mg	0,1 mg
Gamma-tocoferol	1,3 mg	1,3 mg

Vitamines wateroplosbaar
Voedingsstof	100 g	100 g
Thiamine (Vit B1)	0,03 mg	0,03 mg
Riboflavine (Vit B2)	0,11 mg	0,11 mg
Pyridoxine (Vit B6)	0,143 mg	0,143 mg
Cobalamine (Vit B12)	1,51 µg	1,51 µg
Niacine equivalenten	7,2 mg	7,2 mg
Folaat equivalenten	5,7 µg	5,7 µg
Ascorbinezuur (Vit C)	12 mg	12 mg

Niacine equivalenten
Voedingsstof	100 g	100 g
Niacine (Vit B3)	4,5 mg	4,5 mg

Folaat equivalenten
Voedingsstof	100 g	100 g
Folaat	5,7 µg	5,7 µg
Foliumzuur synthetisch	0 µg	0 µg

Filet americain vergeleken

Kcal per 100 gram, in de groep vleeswaren. Eigen aanvulling

Veelgestelde vragen

Hoeveel eiwit, koolhydraten en vet zit er in filet americain?

Per 100 gram: 14 gram eiwit, 3 gram koolhydraten, 19 gram vet en 0,9 gram vezels.

Heeft filet americain meer calorieën dan bacon?

Filet americain heeft 240 kcal per 100 gram, bacon 188 kcal. Filet americain bevat dus meer calorieën.

Reken het uit voor jezelf

CaloriebehoefteHoeveel kcal per dag? EiwitdoelHoeveel eiwit heb jij nodig? BMIBereken je BMI Ideaal gewichtWat past bij jou?

Bron: NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven (code 810, “Filet americain”). Alle waarden per 100 gram.

Eigen aanvulling van Voedingsweetjes, gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven: de waarden per portie, het zout (berekend uit natrium: natrium x 2,5), de vergelijking.