Vis, schaal- en schelpdieren
Calorieën Ansjovis rauw
100 gram bevat 125 kcal.
In het kort
- 100 gram: 125 kcal.
- Per 100 gram: 20,4 g eiwit, 0 g koolhydraten, 4,8 g vet.
- De energie komt vooral uit eiwit (65%).
- Vergeleken met 5 andere producten in de groep vis, schaal- en schelpdieren: gemiddeld calorieën.
Voedingswaarde
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 125 kcal | 125 kcal |
| 525 kJ | 525 kJ | |
| Vet | 4,8 g | 4,8 g |
| waarvan verzadigd | 1 g | 1 g |
| Koolhydraten | 0 g | 0 g |
| waarvan suikers | 0 g | 0 g |
| Vezels | 0 g | 0 g |
| Eiwit | 20,4 g | 20,4 g |
| Zout | 0,3 g | 0,3 g |
Vitamines, mineralen en meer
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Vitamine A | ||
| Retinol activiteit equivalenten (RAE) | 15 µg | 15 µg |
| Retinol equivalenten (RE) | 15 µg | 15 µg |
| Retinol | 15 µg | 15 µg |
| Beta-caroteen | 0 µg | 0 µg |
| Alfa-caroteen | 0 µg | 0 µg |
| Beta-cryptoxanthine | 0 µg | 0 µg |
| Vetoplosbaar (D, E, K) | ||
| Vitamine D totaal | 11 µg | 11 µg |
| Vitamine E totaal | 0,6 mg | 0,6 mg |
| Vitamine D | ||
| Ergocalciferol (Vit D2) | 0 µg | 0 µg |
| Wateroplosbaar (B en C) | ||
| Thiamine (Vit B1) | 0,06 mg | 0,06 mg |
| Riboflavine (Vit B2) | 0,26 mg | 0,26 mg |
| Pyridoxine (Vit B6) | 0,143 mg | 0,143 mg |
| Cobalamine (Vit B12) | 0,62 µg | 0,62 µg |
| Niacine equivalenten | 14 mg | 14 mg |
| Folaat equivalenten | 9 µg | 9 µg |
| Ascorbinezuur (Vit C) | 0 mg | 0 mg |
| Niacine (B3) | ||
| Niacine (Vit B3) | 14 mg | 14 mg |
| Folaat (B11) | ||
| Folaat | 9 µg | 9 µg |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg | 0 µg |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Mineralen en spoorelementen | ||
| Kalium | 383 mg | 383 mg |
| Calcium | 147 mg | 147 mg |
| Fosfor | 174 mg | 174 mg |
| Magnesium | 41 mg | 41 mg |
| IJzer totaal | 3,3 mg | 3,3 mg |
| Koper | 0,21 mg | 0,21 mg |
| Selenium | 37 µg | 37 µg |
| Zink | 1,72 mg | 1,72 mg |
| Jodium | 55 µg | 55 µg |
| IJzer | ||
| IJzer haem | 1,2 mg | 1,2 mg |
| IJzer non haem | 2,1 mg | 2,1 mg |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Totalen | ||
| Vetzuren totaal | 4,5 g | 4,5 g |
| Vetzuren enkelvoudig onverzadigd cis totaal | 0,6 g | 0,6 g |
| Vetzuren meervoudig onverzadigd totaal | 2,6 g | 2,6 g |
| Vetzuren trans totaal | 0 g | 0 g |
| Niet geidentificeerde vetzuren | 0,25 g | 0,25 g |
| Verzadigd | ||
| C12:0 | 0 g | 0 g |
| C14:0 | 0,09 g | 0,09 g |
| C15:0 | 0 g | 0 g |
| C16:0 | 0,64 g | 0,64 g |
| C18:0 | 0,28 g | 0,28 g |
| C20:0 | 0 g | 0 g |
| Enkelvoudig onverzadigd | ||
| C14:1 cis | 0 g | 0 g |
| C16:1 cis | 0,06 g | 0,06 g |
| C18:1 cis | 0,55 g | 0,55 g |
| Meervoudig onverzadigd | ||
| Vetzuren meervoudig onverzadigd n-3 cis | 2,1 g | 2,1 g |
| Vetzuren meervoudig onverzadigd n-6 cis | 0,4 g | 0,4 g |
| Omega 3 (n-3) | ||
| C18:3 n-3 cis (ALA) | 0,14 g | 0,14 g |
| C18:4 n-3 cis | 0 g | 0 g |
| C20:5 n-3 cis (EPA) | 0,46 g | 0,46 g |
| C22:5 n-3 cis (DPA) | 0,64 g | 0,64 g |
| C22:6 n-3 cis (DHA) | 0,9 g | 0,9 g |
| Omega 6 (n-6) | ||
| C18:2 n-6 cis (linolzuur) | 0,11 g | 0,11 g |
| C18:3 n-6 cis | 0 g | 0 g |
| C20:2 n-6 cis | 0 g | 0 g |
| C20:4 n-6 cis | 0,34 g | 0,34 g |
| Transvetzuren | ||
| C18:1 trans | 0 g | 0 g |
| Cholesterol | ||
| Cholesterol | 60 mg | 60 mg |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Vrije suikers | ||
| Vrije suikers | 0 g | 0 g |
| Suikers, zetmeel en polyolen | ||
| Polysachariden totaal | 0 g | 0 g |
| Polyolen totaal | 0 g | 0 g |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Eiwit plantaardig | 0 g | 0 g |
| Eiwit dierlijk | 20,4 g | 20,4 g |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Water totaal | 73,4 g | 73,4 g |
| Alcohol totaal | 0 g | 0 g |
Niets gevonden. Probeer een andere naam, zoals ijzer, B12 of vezel. Staat de stof er wel in met 0? Zet dan “Toon ook wat er niet in zit” aan.
Ansjovis rauw vergeleken
Kcal per 100 gram, in de groep vis, schaal- en schelpdieren. Eigen aanvulling
- Kaviaar281
- Zalm kweek, rauw179
- Ansjovis rauw125
- Surimi122
- Tonijn in water blik109
- Oesters57
Veelgestelde vragen
Hoeveel eiwit, koolhydraten en vet zit er in ansjovis rauw?
Per 100 gram: 20 gram eiwit, 0 gram koolhydraten, 4,8 gram vet en 0 gram vezels.
Heeft ansjovis rauw meer calorieën dan zalm kweek, rauw?
Ansjovis rauw heeft 125 kcal per 100 gram, zalm kweek, rauw 179 kcal. Ansjovis rauw bevat dus minder calorieën.
Wil je afvallen?
Dan telt niet één product, maar wat je op een hele dag eet. In een voedingsschema om af te vallen kan dit gewoon, in de juiste hoeveelheid. Je eet ongeveer 500 kcal per dag minder dan je verbruikt en valt zo gemiddeld een halve kilo per week af.
Reken het uit voor jezelf
Bron: NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven (code 3199, “Ansjovis rauw”). Alle waarden per 100 gram.
Eigen aanvulling van Voedingsweetjes, gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven: de waarden per portie, het zout (berekend uit natrium: natrium x 2,5), de vergelijking.