Groente

Calorieën Ui sla, rauw

100 gram bevat 31 kcal.

In het kort

100 gram: 31 kcal.
Per 100 gram: 1,5 g eiwit, 4,2 g koolhydraten, 0,4 g vet.
De energie komt vooral uit koolhydraten (64%).
Vergeleken met 5 andere producten in de groep groente: gemiddeld calorieën.

Voedingswaarde

Voedingsstof	100 g	100 g
Energie	31 kcal	31 kcal
	129 kJ	129 kJ
Vet	0,4 g	0,4 g
waarvan verzadigd	0,1 g	0,1 g
Koolhydraten	4,2 g	4,2 g
waarvan suikers	4,1 g	4,1 g
Vezels	2,4 g	2,4 g
Eiwit	1,5 g	1,5 g
Zout	0 g	0 g

Vitamines, mineralen en meer

Energie en macronutriënten
Voedingsstof	100 g	100 g
Water totaal	91 g	91 g
Alcohol totaal	0 g	0 g

Mineralen en spoorelementen
Voedingsstof	100 g	100 g
As	0,6 g	0,6 g

Eiwit totaal
Voedingsstof	100 g	100 g
Eiwit plantaardig	1,5 g	1,5 g
Eiwit dierlijk	0 g	0 g

Eiwitten
Voedingsstof	100 g	100 g
Tryptofaan	8 mg	8 mg

Suikers
Voedingsstof	100 g	100 g
Vrije suikers	0 g	0 g

Koolhydraten beschikbaar
Voedingsstof	100 g	100 g
Polysachariden totaal	0,1 g	0,1 g
Polyolen totaal	0 g	0 g

Vetzuurclusters
Voedingsstof	100 g	100 g
Vetzuren totaal	0,3 g	0,3 g
Vetzuren enkelvoudig onverzadigd cis totaal	0,1 g	0,1 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd totaal	0,2 g	0,2 g
Vetzuren trans totaal	0 g	0 g

Verzadigde vetzuren
Voedingsstof	100 g	100 g
C14:0	0 g	0 g
C16:0	0,06 g	0,06 g
C18:0	0,01 g	0,01 g

Enkelvoudig onverzadigde vetzuren
Voedingsstof	100 g	100 g
C18:1 cis	0,06 g	0,06 g

Meervoudig onverzadigde vetzuren cis
Voedingsstof	100 g	100 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd n-3 cis	0 g	0 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd n-6 cis	0,2 g	0,2 g

Vetzuren n-3 meerv onverz cis
Voedingsstof	100 g	100 g
C18:3 n-3 cis (ALA)	0,01 g	0,01 g
C20:5 n-3 cis (EPA)	0 g	0 g
C22:6 n-3 cis (DHA)	0 g	0 g

Vetzuren n-6 meerv onverz cis
Voedingsstof	100 g	100 g
C18:2 n-6 cis (linolzuur)	0,16 g	0,16 g

Trans vetzuren (all trans)
Voedingsstof	100 g	100 g
C18:1 trans	0 g	0 g

Vet en vetzuurclusters
Voedingsstof	100 g	100 g
Cholesterol	0 mg	0 mg

As
Voedingsstof	100 g	100 g
Kalium	233 mg	233 mg
Calcium	91 mg	91 mg
Fosfor	32 mg	32 mg
Magnesium	14 mg	14 mg
IJzer totaal	0,8 mg	0,8 mg
Koper	0,04 mg	0,04 mg
Selenium	1 µg	1 µg
Zink	0,35 mg	0,35 mg
Jodium	2,5 µg	2,5 µg

IJzer totaal
Voedingsstof	100 g	100 g
IJzer haem	0 mg	0 mg
IJzer non haem	0,8 mg	0,8 mg

Vitamine A
Voedingsstof	100 g	100 g
Retinol activiteit equivalenten (RAE)	9 µg	9 µg
Retinol equivalenten (RE)	18 µg	18 µg
Retinol	0 µg	0 µg
Beta-caroteen	107 µg	107 µg
Alfa-caroteen	1 µg	1 µg
Luteïne	232 µg	232 µg
Zeaxanthine	0 µg	0 µg
Beta-cryptoxanthine	5 µg	5 µg
Lycopeen	0 µg	0 µg

Vitamines vetoplosbaar
Voedingsstof	100 g	100 g
Vitamine D totaal	0 µg	0 µg
Vitamine E totaal	0,3 mg	0,3 mg
Vitamine K totaal	193,4 µg	193,4 µg

Vitamine D
Voedingsstof	100 g	100 g
Ergocalciferol (Vit D2)	0 µg	0 µg
25-hydroxycholecalciferol (25OHVitD3)	0 µg	0 µg
Cholecalciferol (Vit D3)	0 µg	0 µg

Vitamine E
Voedingsstof	100 g	100 g
Alfa-tocoferol	0,3 mg	0,3 mg
Beta-tocoferol	0 mg	0 mg
Delta-tocoferol	0 mg	0 mg
Gamma-tocoferol	0 mg	0 mg

Vitamine K
Voedingsstof	100 g	100 g
Vitamine K1	193,4 µg	193,4 µg

Vitamines wateroplosbaar
Voedingsstof	100 g	100 g
Thiamine (Vit B1)	0,03 mg	0,03 mg
Riboflavine (Vit B2)	0,04 mg	0,04 mg
Pyridoxine (Vit B6)	0,088 mg	0,088 mg
Cobalamine (Vit B12)	0 µg	0 µg
Niacine equivalenten	0,6 mg	0,6 mg
Folaat equivalenten	21,8 µg	21,8 µg
Ascorbinezuur (Vit C)	8 mg	8 mg

Niacine equivalenten
Voedingsstof	100 g	100 g
Niacine (Vit B3)	0,5 mg	0,5 mg

Folaat equivalenten
Voedingsstof	100 g	100 g
Folaat	21,8 µg	21,8 µg
Foliumzuur synthetisch	0 µg	0 µg

Ui sla, rauw vergeleken

Kcal per 100 gram, in de groep groente. Eigen aanvulling

Veelgestelde vragen

Hoeveel eiwit, koolhydraten en vet zit er in ui sla, rauw?

Per 100 gram: 1,5 gram eiwit, 4,2 gram koolhydraten, 0,4 gram vet en 2,4 gram vezels.

Heeft ui sla, rauw meer calorieën dan avocado?

Ui sla, rauw heeft 31 kcal per 100 gram, avocado 186 kcal. Ui sla, rauw bevat dus minder calorieën.

Reken het uit voor jezelf

CaloriebehoefteHoeveel kcal per dag? EiwitdoelHoeveel eiwit heb jij nodig? BMIBereken je BMI Ideaal gewichtWat past bij jou?

Bron: NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven (code 2737, “Ui sla- rauw”). Alle waarden per 100 gram.

Eigen aanvulling van Voedingsweetjes, gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven: de waarden per portie, het zout (berekend uit natrium: natrium x 2,5), de vergelijking.